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本书以牦牛遗传资源为基础, 以提高牦牛繁殖效率为目标, 介绍了实施牦牛标准化繁殖应具备的条件、牦牛繁殖基础理论、牦牛繁殖技术、牦牛繁殖管理技术、提高牦牛繁殖力的技术措施等内容, 同时将近年来的牦牛科研成果融入到牦牛繁殖技术和理论中, 以改良和创新牦牛繁殖技术与方法, 提高牦牛繁殖效率, 增加牦牛养殖经济效益...
本书介绍了畜禽环境卫生的基本理论和基本技能,主要从空气环境卫生,水环境卫生,土壤、饲料及畜禽放牧运输卫生、畜禽舍卫生、畜禽场卫生和畜禽环境卫生监测六个方面阐述了畜禽与环境的相互作用规律、畜禽环境标准、环境保护措施以及畜禽环境的规划设计...
本书分上下两篇,包括肉及肉制品、蛋及蛋制品的加工。分别详细介绍了肉用畜禽的种类及品种,肉的组成及特性,畜禽的屠宰及分割,肉的贮藏,与肉制品加工有关的辅料及特性,加工肉制品、畜禽副产品的综合利用;蛋与蛋制品的加工、保鲜贮藏、湿蛋制品、干燥蛋制品、腌制蛋的加工等内容。 本书适合作为大专院校食品及相关专业的本科生教材及参考用书...
《规模化生态养殖丛书》之《土鸡规模化生态养殖技术》简要介绍了我国生态养土鸡技术的生产现状及发展趋势、生态养殖土鸡的适宜品种选择、生态养土鸡场建设、营养需要与饲料、饲草与饲料及其营养价值、饲养管理、生态放养土鸡的放牧方法、土鸡生态养殖新技术、生态养殖土鸡的疾病综合防治技术等内容。针对我国生态养殖土鸡的现状及存在问题,吸纳了靠前外优选适用的技术,从多方面阐述了生态养殖土鸡新的技术及相关新理念,对生态养殖土鸡具有较强的指导意义...
本书共有14章, 涵盖中兽医基础理论、中药学、方剂学与针灸等知识内容。其中, 第1章为绪论 ; 第2章为阴阳五行学说 ; 第3章为脏腑 (藏象) ; 第4章为精、气、血、津液 ; 第5章为经络学说 ; 第6章为病因病机 ; 第7章为诊法 ; 第8章为辩证 ; 第9章为防治 ; 第10章为针灸基础理论 ; 第11章为中草药基础 ; 第12章为常用中草药及方剂 ; 第13章为临床常见证候 ; 第14章为临床常见疾病治疗...
本书共分为宏观肉羊产业、肉羊繁殖性状分子遗传机制研究、肉羊品种资源与高效繁殖技术研究、肉羊高效生产与经营管理等四个方面, 内容包括: 我国肉羊产业 ; 河北省肉羊产业 ; 研究进展 ; 试验研究等...
本书为辽宁禾丰牧业股份有限公司白羽肉鸡食品链产业标准化集成,涵盖了白羽肉鸡食品链生产全过程的生产、管理标准,标准体系按照生产流程共分为7个板块,包括种鸡饲养、种蛋孵化、肉鸡饲养、饲料加工、联合体兽药管理、屠宰加工、市场销售等板块,共有《肉种鸡场建设规范》...
生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖,生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。 《生物发酵饲料技术研究与生产应用》对生物发酵饲料技术与应用进行了研究,主要内容包括:生物发酵饲料原料、生物发酵饲料工艺、生物发酵饲料产品、生物发酵饲料应用、生物发酵饲料存在问题、生物发酵饲料前景等。 《生物发酵饲料技术研究与生产应用》结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,可供相关技术人员参考使用...
1. 内容系统、全面。理论简单明了,够用即可,重点突出实操性,紧扣生产实际,以指导养殖户快速上手为目的。2. 案例丰富 文中配有典型养殖案例。3. 提炼要点 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知识等小栏目。4. 配有彩插 用黑白图不能清晰表示的内容做成彩插。...
《宠物疾病诊治(第3版)/高等职业教育农业部“十三五”规划教材》是根据《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高专教育教材的若干意见》的精神,按照2000年7月“农林类高等职业技术教育教材”编写会议的要求,以培养高等职业技术应用型人才为宗旨,充分体现专业课程教材的实用性、综合性、先进性原则而编写的高等职业技术教育教材。 《宠物疾病诊治(第3版)/高等职业教育农业部“十三五”规划教材》按照《高职高专宠物疾病
《农户畜禽养殖废弃物资源化利用行为研究》以循环经济学、行为经济学和农业经济学等理论为基础,利用洞庭湖生态经济区的调研数据,遵循“利用意愿-利用行为-利用意愿与利用行为一致性-行为结果”的行为研究逻辑,构建农户参与畜禽养殖废弃物资源化利用行为机理的分析框架,以探究农户畜禽养殖废弃物资源化利用意愿的心理决策过程,找寻农户畜禽养殖废弃物资源化利用行为影响因素及层次结构,考察农户畜禽养殖废弃物资源化自述偏好与现实选择的一致性及其影响因素,
农业农村实用技术丛书:家禽高效养殖知识问答,主要包括家禽品种介绍、家禽养殖管理技术、家禽疾病防治等新技术,以问答的形式,通俗易懂,便于广大一线科技工作者、农民使用,为“三农”发展,加快社会主义新农村建设做出贡献...
全书共分5章, 从检验检疫基础知识图解、鸡宰前检验检疫图解、鸡宰后检验检疫图解、实验室检验图解、鸡检验检疫结果处理图解5个方面详细、规范、科学地阐述了鸡屠宰检验检疫的全程操作流程, 技术突出, 操作易学, 配以丰富的图片, 便于一线工作人员学习使用, 必将为规范我国的畜禽屠宰检验检疫发挥重要作用...
本书内容主要包括鹅屠宰检验检疫基础知识图解、宰前检验检疫图解、宰后检验检疫图解、实验室检验图解和检验检疫结果处理图解五个部分。为突出实用性与可操作性, 内容采取以图解方式为主, 图文并茂的方式, 覆盖了鹅屠宰、加工可能涉及的主要疾病, 供鹅屠宰从业人员、养鹅企业技术服务人员和基层畜牧兽医工作者阅读和参考...
本书公开报告我国奶产品质量安全状况, 一是明确质量安全的关键控制点, 指导奶业生产, 进一步提高质量安全水平 ; 二是提出质量安全的风险点, 为政府质量安全监管决策提供参考靶标 ; 三是介绍我国奶产品质量安全变化情况, 实现公开充分交流, 科学引导消费...
本书主要介绍了蜂场建设, 蜜蜂良种的选育与培育养蜂业中使用的蜂种, 养蜂机具与设备, 蜂箱的种类和基本构造, 蜜蜂饲养管理机具, 蜂产品生产器械, 蜂蜜采收器械, 蜂王浆生产器械, 蜂花粉生产器械, 蜂蜡生产器械, 蜂毒采集器具, 蜂胶生产器械, 蜜蜂养殖的日常管理, 蜜蜂养殖的四季管理, 中蜂养殖技术介绍等内容...
本文选择我国生猪养殖大省四川省生猪养殖户为研究对象,以行为决策理论、有限理性理论、规模经济理论、环境经济学理论、规制经济学理论为支撑,基于当前实施严格环境规制背景,对“生猪养殖户是否需要适度规模养殖、适度规模养殖区间为多少、影响其适度规模养殖决策的因素有哪些、养殖户如何在环境规制下进行适度规模养殖决策”问题进行理论分析,构建“适度规模养殖识别-适度养殖规模测度-适度规模养殖决策影响因素探析-适度规模养殖”理论分析框架,提出“在当前环境
本书结合喀斯特地区独特的生态环境特点,对家庭牧场的基本概念、基本特征以及健康养殖模式进行了简单介绍,重点阐述了家庭牧场规划、饲草生产、饲草青贮和干草调制、羊场繁育、羊的饲养管理、草地放牧管理技术、羊群卫生保健和常见疾病、山羊肉及其副产品综合利用加工技术等内容。 本书可供从事畜牧业和生态治理教学、科研、规划设计、技术推广、行业管理的人员以及县、乡、村的企业人员、农牧民、养殖户参考...
《高效养鹿》一书针对目前我国的养鹿业现状,参考了靠前外有关鹿养殖的技术资料及*新科研成果,结合我国鹿的饲养方式及生产实践经验进行了系统阐述,内容涵盖了鹿的生活特性、养殖场建设、营养需要、饲养与管理、繁育、疾病防治及产品加工等多个方面。本书理论联系实际,通俗易懂、实用性强,配有“提示”“注意”等小栏目,可以帮助读者更好地理解养殖技术要点。本书适合鹿养殖者及相关单位的管理人员与技术人员使用,也可供农林院校经济动物专业的学生参考阅读...
本书以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目,以及相应的11个技能训练项目...
本书对大别山地区的南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、固始鸡、麻城绿壳蛋鸡、麻城黑山羊、淮南猪等十余种重要畜禽资源的一般情况, 品种来源及数量, 体形外貌, 体尺、体重, 生产与繁殖性能, 饲养管理做了较为系统的调研和描述, 综述了科研进展, 并对上述畜禽资源的开发和利用进行了评价与展望, 为大别山老区特色畜禽资源保护、合理利用和新品种培育提供了较为可靠的信息, 为宏观决策提供了科学依据...
本书以基本原则、基本知识、基本技能、基本参数等为原则, 将内容分解成肉牛场兽医院的设置、执业兽医需要了解的知识、须掌握的基本技能、疾病预防、疾病诊断、疾病治疗原则、动物尸体处理、个人防护、应急发生及处置、肉牛场兽医院文书资料书写、常见疾病与案例分析, 以及动物血液、体温、体重参数等, 为执业兽医提供比较系统全面的工作指导...
为加快重庆优质饲草品种及现代草地畜牧业技术的推广,促进科技在现代畜牧业发展中的引领作用,重庆市畜牧技术推广总站组织重庆市畜牧技术推广总站、重庆市农机技术推广总站、西南大学、重庆市畜牧科学院和部分基层畜牧技术推广站等多单位专家和技术人员编写出版本书。以重庆最新研究集成的草地畜牧业实用技术为基础,从土地准备、种子准备、种植方式、栽培及管理、收割调制、实用机械、典型案例等七大方面进行描述,采用通俗易懂的文字描述,生动实际的图片、简图等表现形
本书主要介绍了珍珠鸡的品种与选育, 珍珠鸡繁殖关键技术, 珍珠鸡场建设与养殖设施设备, 珍珠鸡饲料配制关键技术, 珍珠鸡饲养管理关键技术, 珍珠鸡生产关键技术, 珍珠鸡加工与销售关键技术, 珍珠鸡常见病防控关键技术等内容...
本书主要介绍了水貂人工养殖发展概述, 水貂的生物学特性, 水貂场建设规划与养殖场设施, 水貂的品种与育种关键技术, 水貂不同发育阶段的饲养管理关键技术, 水貂皮加工关键技术, 水貂的营养与饲料配制关键技术, 水貂病综合防控关键技术等内容...
本书从消化道不同部位食糜流量测定技术、消化道微生态研究技术、瘤胃营养物质代谢研究技术、反刍动物消化道灌注技术、单胃动物营养消化吸收评价技术、组织和细胞生物学研究技术、动物免疫营养学研究技术、动物营养学研究中的组学技术、动态营养需要模型研究技术、生乳理化指标评价方法, 以及肉品质和蛋品质鉴定技术等方面较为系统的编写研究方法与技术...
本书分为总论和各论两大部分。总论分别论述了免疫学基础, 疫苗相关的制造流程、种子选育、扩繁及生产技术, 诊断与治疗用生物制品的制造技术, 生物制品生产用设备与污物处理、生物制品的管理、质量监督手段。各论主要按动物种属 (多种动物、猪、禽、牛羊马、水生与经济动物) 介绍了目前比较重要的常见多发病的疫苗、诊断或治疗用制品的制造要点、质量标准和使用方法。同时还对微生态制剂和免疫增强剂作了适当介绍...
本书简要介绍了饲料加工机械设备的相关结构、工作原理、技术参数、加工工艺及有关生产管理方面的基础理论和实践知识, 内容精炼, 简明实用。无论是对设备设计、选用、操作, 还是维修, 这些基本理论知识都是必须熟悉和掌握的...
1.《犬病针灸按摩治疗图解》内文全彩105g铜版纸印刷,配有质感丝带书签,封面精装,图书塑封,美观大方。 2.《犬病针灸按摩治疗图解》配有255幅高清彩图,彩图紧密配合文字,详解犬病针灸按摩治疗临床技术。 3.《犬病针灸按摩治疗图解》书中多处附二维码短视频,临床指导读者准确操作。 4.《犬病针灸按摩治疗图解》可供宠物医院医护人员,农业院校相关专业师生,宠物饲养员,宠物爱好者阅读与参考。 ...
本书分为八个章节,阐述了牛羊养殖全产业链中的关键技术,包括优良品种与杂交利用、圈舍建设与设施配套、草料生产与高效利用、疫病防控与安全生产、规范管理与阶段饲养等...
本书包含两个主题:环境和生物多样性、基于捕捞的水产养殖有关的社会经济问题。共11个特殊品种论文,涵盖了海洋和淡水水产养殖例子,是“基于捕捞的水产养殖野生鱼类和渔业资源可靠利用技术规范FAO国际研讨会”的支持材料...
动物性蛋白质饲料的短缺是全世界所面临的共同问题,而且也是人们关注的焦点,因此开发新型的蛋白饲料已成为当务之急。黄粉虫起源于欧洲和南美洲,目前已扩散至全世界大多数地区。因其蛋白质和脂肪含量高、富含微量元素和多种氨基酸、易饲养、抗病性强、食性庞杂等特点被人们所熟知,被誉为动物的营养宝库,并有“动物蛋白饲料之王”的美誉。目前黄粉虫已广泛应用于畜牧业、农业、食品和医疗保健方面,具有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。 《黄粉虫资源开发与
本书全面系统地介绍了高效养猪生产中的主要环节及关键技术,其内容主要包括猪的生物学特性、养猪场的设计与建设、繁育技术、营养需要及饲料配合、饲养管理、常见病防治等,内容丰富翔实,具有较强的实用性和可操作性,可供广大养猪生产者、技术人员、技术服务人员以及兽医工作者参考使用...
本书面向兽医主管部门、动物疫病防控部门、动物卫生监督部门、生猪养殖场、屠宰场、生猪交易市场、兽药和饲料生产经营企业等单位介绍了非洲猪瘟的起源与传播途径、非洲猪瘟的病理学特征、易感动物、症状和剖检变化、防控措施、猪场防控管理、养猪产业链重点环节管理、应急管理等...
《畜禽养殖与疫病防控》汇总整理了唐山市动物疫病预防控制中心自2009年以来在畜牧养殖与疫病防治方面的科学研究成果与技术推广实践经验。 《畜禽养殖与疫病防控》主要内容包括猪病防治、奶牛“两病”防治、猪场消毒技术、毛皮动物养殖技术及地方标准等。 《畜禽养殖与疫病防控》语言通俗易懂、内容翔实、技术科学性与可操作性强。适用于有关科技工作者、广大畜禽养殖场(户)相关技术人员及管理人员...
本书共分4章, 第一章为栖息地一般理论和方法, 并提出建立栖息地指数模型应注意的关键技术问题 ; 第二章为栖息地指数在大洋性柔鱼类资源渔场中的应用, 重点是在北太平洋柔鱼、东南太平洋茎柔鱼、西南大西洋阿根廷滑柔鱼以及印度洋鸢乌贼等四个重要经济种类中的应用 ; 第三章为栖息地指数在金枪鱼类资源渔场中栖息地理论在海洋渔业中的应用的应用, 主要包括印度洋金枪鱼、南太平洋长鳍金枪鱼、中西太平洋鲣鱼以及东太平洋黄鳍金枪鱼等重要经济种类 ; 第四
《宠物解剖生理/21世纪农业部高职高专规划教材》是宠物专业系列教材之一,是重要的专业基础课教材。编写中始终遵循职业教育“以能力为本位,以岗位为目标”的原则,淡化学科体系,重视能力培养。 《宠物解剖生理/21世纪农业部高职高专规划教材》除绪论外,共分为6章,即宠物有机体的基本结构及其生理学基础、犬解剖生理、猫解剖生理特征、宠物鸟的解剖生理特征、宠物鱼的解剖生理特征、宠物鼠的解剖生理特征。 《宠物解剖生理/21世纪农业部高职高专规
本书系统介绍了猪病毒性传染病, 细菌性、支原体性和真菌性传染病, 寄生虫病以及内外科杂症的诊治方法。对各种常见猪病, 简要介绍其病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断以及防治措施等, 并对主要症状、病理变化等内容辅以彩图说明。书末还附有常见症状和死猪内脏器官剖检诊断参考表...
本书主要介绍了山羊的品种与生活习性、羊舍建设与设施设备、饲养管理、消化特点与营养需要、羊饲草料配合与加工调制、繁殖与配种、卫生保健、常见病防治、羊场经营与管理等内容。通俗易懂,适合山羊养殖户、农技推广人员阅读参考...
本书介绍了土鸡的优良品种选择、土鸡的选育与繁殖、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、土鸡养殖场的经营管理、土鸡的疾病防控等核心和关键技术...
本书的主要内容为蜜蜂生物学、养蜂设备、蜂场选址及建设、蜜蜂的基础管理技术、蜂群不同时期的管理技术、蜜蜂病虫害防控技术、蜜粉源植物和蜂产品的主要功效及其生产加工技术等, 从蜂场选址、饲养管理、蜜蜂病虫害防治到蜂产品生产, 全面而系统地介绍了蜜蜂养殖技术...
本书分为十章,分别为土鸡的外貌特征及生物学特性、土鸡的品种及选择、土鸡的繁育、土鸡的营养与日粮配制、土鸡场的设计建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的饲养管理、土鸡场的疾病防治及土鸡场的经营管理...
本书主要介绍规模化羊场高频快繁技术。共分九章, 内容包括: 绵羊的发展概况、绵羊的生殖生理, 绵羊的发情调控技术, 绵羊的精液保存及人工授精技术、绵羊的多羔技术、绵羊妊娠诊断技术、规模化羊场高频快繁技术、胚胎生物技术及羊的主要繁殖障碍病等内容...
海水鱼产业研究包括大黄鱼、海鲈、石斑鱼、卵形鲳鲹、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、河鲀、军曹鱼等主导养殖产业。国家海水鱼产业技术体系是在原“国家鲆鲽类产业技术体系”进行扩容和优化调整基础上, 由农业农村部 (原农业部) 2017年批准设立的。本书概括了海水鱼体系2018年度的主要工作内容与成果, 主要包括海水鱼产业技术研究进展报告, 海水鱼主产区调研报告, 轻简化实用技术, 获奖或鉴定成果汇编, 专利汇总等等...
本书根据当前我国肉牛饲养水平、牛肉市场需要,详细介绍了利用肉牛快速育肥的先进技术,实现我国养牛业“增加牛肉产量”“改善牛肉品质”“增加牛肉产量的同时改善牛肉品质”三个育肥目标的方法。本书主要内容包括育肥牛场建设,育肥牛的选择,架子牛的买卖、运输,育肥牛饲料,育肥牛的饲料配方设计及日粮配制,肉牛育肥技术,育肥牛的出栏、防疫保健、安全生产和环境保护等。本书既可用作养牛生产者的技术参考资料,也可供从事肉牛生产技术指导及科研或教学的相关人员参
本书全面、大致地介绍了我国自古以来的淡水渔业文化,重点介绍了当前中国各地的特色淡水渔文化,探讨了如何保护、开发淡水渔文化这一宝贵的精神文化遗产,力求通过对淡水渔业文化的保护、开发、利用,实现淡水渔业可持续发展、渔民脱贫致富、渔村繁荣发展。 本书适合作为农业经济、农业文化领域的学者、高校师生、政府工作人员的研究参考用书,也可为休闲农业、乡村旅游等行业的从业者提供工作上的帮助和灵感。...
本书内容涵盖了农区养羊生产中营养与饲料、高效快繁、疫病防控和饲养管理等主要环节。重点介绍了农区舍饲条件下肉羊饲养管理技术,羔羊早期断奶技术,母羊频密繁殖与营养调控技术,粗饲料加工调制技术等。 希望本书的出版发行对提高我国农区肉羊的标准化养殖水平,提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者生产管理水平具有一定的帮助作用...
本书共51章, 内容包括蜜蜂授粉的好处 (经济效益) 、蜜蜂作物授粉、蜜蜂综述、蜜蜂保护、蜜蜂: 生物学和作为传粉者的地位、蜜蜂: 授粉蜂群的管理、熊蜂、黑彩带蜂 (碱蜂) 、其他土中筑巢蜜蜂、苜蓿切叶蜂、壁蜂、木蜂、蜜蜂和杀虫剂、苜蓿种子、杏仁、苹果、芦笋种子、鳄梨树、利马豆、芸豆 (菜豆、青豆、食荚菜豆) 、甜菜、黑莓、蓝莓等...
本书由山羊高效养殖技术和常见疾病防治技术两篇组成, 以现代山羊高效生态养殖和疾病综合防治技术为主要内容, 详细介绍了山羊养殖业的概况、山羊品种及利用, 规模化羊场的建设与管理、山羊的高效繁殖技术、山羊的营养需要与高效饲养管理技术、山羊高效育肥技术 ; 山羊疾病临床诊治技术、羊场消毒防疫技术等...
本书按照病毒性疾病、细菌性疾病、真菌病、其他病源物引起的疾病、蜜蜂敌害、遗传和环境因素引起的疾病、蜜蜂中毒进行分类, 从病原、流行特点、症状、诊断、防治和诊治注意事项等方面详细地介绍了蜜蜂常见病虫害的预防诊治体系, 并附常见病的诊治图片, 便于读者自行诊断蜂群症候, 及时用药, 挽回损失...
本教材内容主要包括临床诊断技术、实验室诊断技术、兽医临床常用治疗技术(包括外科手术基本操作技术)、兽医临床常见症状的诊断与处理共4个模块。新增加宠物疾病诊疗技术(输液疗法、氧气疗法、危症急救方法、安乐死方法等)。本教材结构采用模块、项目、技能方式,每个技能采用理论加实操来进行编写。 本教材内容紧贴兽医临床实践,既介绍了常见动物疾病诊断技术与治疗技术,又较大幅度增加了宠物疾病诊疗技术。本教材可作为高等职业教育畜牧兽医及宠物相关专业
泰戈尔
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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