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我国南方气候温和、四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热湿润；雨量充沛，水热资源丰富；而且农作物品种丰富，是重要的粮食生产基地，土地开发程度高。生态健康养殖是现代农业生产可持续发展之路。本书介绍了南方优势农区肉羊的饲养与消费现状、饲料资源状况，在此基础上重点介绍了南方农区肉羊养殖相关的技术，包括：南方农区肉羊品种特点与选择技术，粗饲料加工技术、精准营养技术、生态减排技术、饲养模式与畜舍设计、环境控制与福利生产、粪污处理技术、消毒防疫技术、羊
本书依据动物的营养需要和饲养标准，在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能，并将饲料常规分析技术单独作为一章详细讲授；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生近期新标准、动物的饲养标准和近期新饲料营养价值表。本书突出实用性、可操作性，淡化理论，精选内容，语言通俗易懂，信息量大，可读性强，较好地满足了高职高专教育和饲料生产岗位的实际需要。 本书可作为高职高专畜牧兽
《兽医学学科发展报告（2018—2019）》包括综合报告、专题报告、英文摘要、附录和索引5个部分。综合报告介绍分析了兽医学科定位、总体情况、突出进展、重大成果、国内外比较和未来发展的重点方向和总体趋势；专题报告分别详细叙述了兽医学科分支领域研究进展、学科成果、国内外比较和未来展望等；英文摘要简要介绍了学科进展情况；附录收集了与学科进展有关的科技成果、代表性论文、重大研究项目、核心期刊和学术活动等资料；为了便于读者查阅，本卷报告编辑了索
本报告重点阐述了2018 — 2019 年水产学学科发展的新进展和新成果，对比分析了国内外发展水平和主要问题，同时展望学科发展前景并提出若干对策建议。本报告涵盖了水产生物技术、海水养殖、淡水养殖、水产动物疾病、水产动物营养与饲料、渔药、水产捕捞、渔业资源保护与利用、生态环境、水产品加工与贮藏工程、渔业装备、渔业信息、海洋牧场等学科领域，力求全面、客观和权威地刻画各个学科*新的研究进展、成果与主要亮点。通过与国外相关学科的比较，总结学科
本书系统而全面总结了国内外在奶牛生产应激, 特别是热应激和代谢应激方面的研究现状, 并在此基础上开展深入研究。在热应激方面, 深入探讨了热休克蛋白在热应激奶牛抗氧化和炎症反应过程中的作用及有机铬的调控机制 ; 在代谢应激方面, 阐明和揭示了胎次和产前肥胖对围产期脂肪代谢的影响, 以及过瘤胃胆碱对脂质代谢的调控作用...
欧亚大陆草原是目前世界上占有土地面积优选、保存相对较完善的草原区，而针茅属植物则是整个欧亚草原很主要的建群种。本书《荒漠草原放牧系统种群生态适应过程与机理——以短花针茅为例》依托内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗荒漠草原的长期放牧控制实验为平台，以建群种短花针茅为研究对象，本研究分析了放牧系统下短花针茅个体功能性状、生殖特征、生长地境，并进一步探讨短花针茅种群年龄格局、空间格局、种群动态过程及影响因子，尝试解析放牧干扰下针茅属植物的生态响应机
本书为世界动物卫生组织 (OIE) 的官方出版物, 旨在帮助有关国家开展动物疫病监测工作。根据农业农村部畜牧兽医局与OIE的合作备忘录引进翻译出版, 为提升我国动物疫病监测工作提供参考。内容主要包括主要动物的重要疫病的卫生监测现状、监测方法和标准、各种方法的具体应用等...
本书重点介绍了羊传染病的流行与防控、羊病的诊断与投药、羊的免疫接种、羊病毒性传染病的防控技术、羊细菌性传染病的防控技术、羊寄生虫病的防控技术、羊中毒性疾病的防控技术、羊营养代谢病的防控技术、羊普通病的防控技术等方面内容...
本书主要内容包括: 概论、孵化期光照对家禽的影响、光照对家禽生长性能的影响、光照对家禽繁列性能的影响、光照与家禽的行为和福利、光照与免疫...
本书从畜禽养殖场生物安全知识概述、畜禽养殖场生物安全设施规划与建设、畜禽养殖中的生物安全管理、畜禽养殖场生物安全消毒技术、畜禽养殖场生物安全其他操作技术、畜禽养殖场疫情应急处置、畜禽养殖场疫病监测与净化等方面系统介绍了养殖场生物安全体系的相关概念及养殖场生物安全体系的建设内容...
本书根据近年来渤海渔业资源及其栖息环境调查的数据, 比较系统地研究了渤海的生态环境和渔业资源状况, 在此基础上开展了中国对虾增殖生态容量评估的理论与方法研究。全书共五章, 分别阐述了渔业资源增殖生态容量评估、Ecopath模型及其应用、渤海中国对虾增殖基础、中国对虾增殖生态容量评估等内容...
本书分为五章: 优秀种公羊的选择与培育、母羊高效繁殖技术、羊场环境控制技术、饲草料均衡供应技术和肉用山羊规模生产的综合防疫要点...
本教材包括了鱼类形态学实验、鱼类分类学实验和鱼类生物学实验3部分内容，共20个实验。形态学实验以硬骨鱼类辐鳍鱼纲为主要观察对象，辅以软骨鱼类进行比较，包括鱼类外部形态、皮肤及其衍生物、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、尿殖系统、神经系统、感觉器官和内分泌系统等。分类学实验主要参照Nelson(2006)分类系统，多以检索表形式编写，并简述代表种的主要形态特征和分类依据，代表种以常见海洋经济鱼类为主，也介绍一些重要的淡水
本书内容包括: 历史知识论理论 ; 清代前期我国蚕桑知识形成与传播研究 ; 卡斯特拉尼湖州养蚕实践 —— 基于《中国养蚕法: 在湖州的实践与观察》的研究 ; 蚕桑科技家庭传承研究等...
本书详细介绍了鸡病的资料收集与检查方法、鸡病的预防、鸡常见病的诊断与防治技术等内容。全书含有大量彩色高清图片，直观易懂，文字通俗简练，并对关键和重要的细节采用音视频的方式动态展现（可用手机扫书中二维码进行观看），直观地描述了这些鸡病的临床表现、剖检特征、诊断要点、预防方法及治疗和用药技术。本书适合基层兽医技术人员、养殖场兽医、养殖企业技术人员、养鸡专业户和高校动物医学、动物科学及相关专业师生阅读和参考...
《动物繁殖技术》一书，共10个项目，在形式上，打破了传统教科书章节编排的模式，按工作项目进行编排；在内容上，以动物繁殖过程和繁殖工的工作过程为依据进行调整，并按各繁殖技术间的相互关系决定先后顺序，从而构建起一种新的课程结构，即采精与精液品质检查、精液的稀释与保存、雌性动物发情鉴定、输精、生殖激素功能与应用、发情调控技术、受精与胚胎移植、妊娠诊断、分娩与助产、繁殖管理等。 为体现高职教学“教、学、做”统一，强调技能性的特点，在知识的编排
互联网技术的快速发展和应用，使信息的采集规模和传播速度都达到了空前水平，极大地加快了社会信息化的进程。“互联网十农业”概念的提出，将互联网、云计算、大数据等先进技术与农业各环节深度融合，使农业现代化水平明显提升。针对渔业转型升级的需要，发展水产物联网应该是必由之路。所谓水产物联网，即按照水产养殖智能化、网络化、无线化、专家化的目标，通过对现代传感技术、无线网络技术、智能控制技术、大数据技术以及人工智能技术进行研究，结合生物生长规律
本书在对亮子河流域基础资料收集、散养密集区畜禽养殖情况实地调研的基础上, 针对亮子河流域散养密集区畜禽养殖的实际情况, 并结合国内外相关研究进行比较研究分析结果, 对流域散养密集区畜禽养殖现状、污染特征进行了分析, 从畜禽粪便负荷量、畜禽承载力预警值、畜禽养殖最大承载量三方面开展了散养密集区畜禽养殖承载力评价, 从畜禽养殖污染的“源强、途径、受体”三方面构建了污染风险评价体系, 开展了亮子河流域散养密集区畜禽养殖污染风险评价...
本书分概述、稻田工程设计及放养前的准备、小龙虾生产管理技术、稻-小龙虾主要模式生产管理技术、稻-小龙虾衍生模式及技术。内容包括: 稻田生态种养的意义 ; 稻-小龙虾生态种养的历史与发展等...
本书主要内容包括: 笼养鸡场建设、笼养鸡场空舍期要求、进雏前的准备、笼养肉鸡技术、肉鸡的饲料与营养、通风管理、笼养肉鸡疾病防控等...
本书着重介绍了牛羊的品种, 选种选育和繁殖改良方法, 牛羊营养需要和饲料筹备, 饲养管理技术, 牛羊养殖场和栏舍建设等内容, 教材针对牛羊生产岗位设计教学情境, 以行业企业生产过程为依据确定教材结构框架, 全书内容采用项目-任务框架, 每个工作任务采用“学习任务-必备知识-实践案例-实施过程-知识拓展-职业能力测试”结构进行编写, 做到突出学习重点, 兼顾知识的系统性, 理论与实践有机融合, 体现实用性, 科学性以及较强的逻辑性...
本书基于农业部颁布的《全国生猪生产发展规划》要求, 转变养猪业发展方式, 实现规模养殖户实施生态生产是养猪业可持续发展的必然选择。在协调保护和发展矛盾的过程中, 规模生猪养殖户生产养殖行为现状是怎样? 促进规模生猪养殖户生态生产行为实施的重要因素是什么? 面对传统环境治理模式的市场失灵和政府失灵, 如何激励养殖户从一般生产行为转变为生态生产行为? 显然, 对这些问题进行理论和实证分析, 将有利于我们探寻影响规模生猪养殖户生态生产行为的
本书分为猪病防控中的关键问题与对策, 猪场的免疫技术, 猪传染病发生时的及时处理、规范用药原则, 猪重大疫病、猪呼吸系统疾病、猪消化系统疾病等典型防治方案...
本书内容包括8个部分，第一部分为畜牧业发展综述，第二部分为综合内容，第三部分为畜牧生产统计，第四部分为畜牧专业统计，第五部分为畜产品及饲料集市价格，第六部分为畜产品进出口统计，第七部分为世界畜产品生产情况，第八部分为世界畜产品进出口情况...
本书紧贴母猪繁殖实际, 详细、全面、系统地阐述了母猪繁殖的现状、存在的问题, 分析繁殖效率低下的成因、影响因素和解决途径。主要内容包括: 提高母猪产能、提高繁殖质量、加强妊娠母猪饲养管理、提高母猪哺育能力、精细化优育仔猪、加强母猪日常饲养、加强防疫管理、加强后备母猪管理、降低“二胎综合征”...
本书系统地介绍了肉驴的高效养殖技术，主要内容包括养驴场的市场调查与投资分析，驴的体貌结构与生物学特性，驴的品种选择与引进，养驴场的建设，驴的选种、选配与繁殖，驴的饲料与配制，驴的饲养管理，驴的屠宰与产品加工，以及驴的疾病诊断与防治等。内容全面、通俗易懂，具有较强的实用性和可操作性，设有“提示”“注意”等小栏目，可帮助读者掌握驴高效养殖的技术要点。本书不仅可供驴场饲养管理人员和驴养殖户阅读，还可以作为农业院校相关专业、农村函授及培训班的
《山羊生殖技术》介绍了山羊畜牧生产中常用的山羊的超数排卵、人工输精、性别控制、体外受精、胚胎克隆、胚胎移植、生殖细胞和胚胎的保存、显微受精、山羊胚胎干细胞建立等一系列现代生殖技术...
羊病是影响养羊业发展的主要因素之一。减少疾病对养羊业造成的危害，除了需要在养殖过程中加强饲养管理、做好疾病的预防工作外，疾病的早发现、早诊断和早治疗也是十分重要的。本书根据目前我国养羊业发展的形势，结合羊病防治的现状编写而成。本书主要供基层兽医、饲养人员使用，也可供研究人员及兽医专业师生参考...
《中国兽医科技发展报告（2015－2017年）》共分5章，分别总结了我国动物疫病防治技术、动物产品安全评价技术、兽医基础研究与临床诊治技术、兽医药品与器械创新、兽医科技体系建设的新进展。从报告内容看，2015－2017年间，我国兽医科技取得了重要进步：一是创新效率大幅提升。3年间，农业部先后批准一类新兽药9个，是2010－2014年5年间的3倍；新兽药注册总量200个，和2010－2014年相比，年均增加16％。二是动物疫病防治技
虽然柴犬的独立性也很强, 但在日常护理中, 大家都不免会遇到一些饲养和护理的问题, 本书即为这样一本介绍现代贵宾犬的饲养方法、日常护理及注意事项的指导全书。在饲养过程中遇到的各种烦恼和疑问, 饲养方法跟普通的犬还是有区别的。本书从柴犬的品种知识, 到如何饲养方法为你解决第一次饲养带来的烦恼...
本书主要内容包括: 肉羊的品种与改良、肉羊的繁殖、羊场的建设与粪污处理、肉羊饲料生产及其加工配制、肉羊的饲养管理等...
本书归纳总结了养蜂生产中所需要的技术和知识, 包括养蜂基本知识、日常操作技术、周年管理措施、蜜蜂良种繁育、蜂病防治技术、养蜂生产、蜜蜂授粉和产品销售等内容, 旨在饲养健康蜜蜂, 优质高产, 终实现农业增效和农民增收的目的...
本书分上、下两篇。上篇为概述，内容为口蹄疫病毒基因组基本结构及其分子生物学特征、口蹄疫疫苗研究进展、植物反应器生产医用蛋白的研究进展及口蹄疫转基因植物疫苗的研究等；下篇为实验操作，内容为口蹄疫病毒Akesu/O/58毒株的结构基因VP1和P1的克隆及分析、植物双元表达载体的构建、根癌农杆菌介导的VP1基因在烟草中的转化与表达、VP1基因在两种豆科牧草中的转化与转基因植株的获得、FMDVVP1转基因烟草对Balb/C小鼠免疫效果的观察，
本书主要以问答形式普及生物饲料相关知识，内容包含生物饲料相关术语定义、生物饲料添加剂、生物发酵饲料、生物饲料相关政策支持和导向四个部分...
对提升畜产品安全监督执法人员整体能力起到助推作用，促使各级监督机构达到懂方针政策、懂法律法规、懂业务知识，会执法办案、会调查取证、会讲课、会应诉。...
新形势下，我国家禽业正面临着一系列挑战。一方面，蛋鸡产业转型升级的步伐不断加快，蛋鸡养殖业正由规模化向大规模化方向转变，百万只以上超大规模养殖场正快速发展。另一万面，环保新形势也在呼唤养殖业的绿色发展，并对蛋鸡养殖业产生了深远影响。作者结合多年从事蛋种鸡及商品蛋鸡养殖的点滴经验和教训，在本书中从蛋鸡品种选择、鸡场选址及建设要求、饲养管理、疫病防控等十二个方面进行了阐述，能为广大从事蛋鸡养殖或准备从事蛋鸡养殖人士、企业提供有效帮助...
本书主要介绍了认识肉鸽养殖产业, 肉鸽的品种与选育, 肉鸽繁殖关键技术, 肉鸽场建设与养殖设施设备, 肉鸽饲料配制关键技术, 肉种鸽饲养管理关键技术, 商品乳鸽与鸽蛋生产关键技术, 肉鸽产品加工与销售关键技术, 肉鸽常见病防控关键技术等内容...
本书首先简述了牛的消化生理特点与粗饲料对牛的重要性，其后详细讲述了农作物秸秆产品种类及影响农作物秸秆利用的因素、农作物秸秆的加工调制技术，重点讲述了秸秆的各种加工调制技术及在牛饲养中的应用和新的研究进展。本书在写作手法上为文字、图、表的结合，用简单的语言文字和图表解释复杂的问题，具有可操作性、实用性和先进性，适合广大养殖人员、技术人员参考和应用。本书作者为农科院反刍动物营养与饲料专家，具有30余年的牛羊饲养经验，长期从事一线的科研技术
《动物防疫与检疫技术（第3版）/国家林业和草原局高等职业教育畜牧业类“十三五”规划教材》内容分动物防疫与动物检疫两部分。动物防疫部分介绍了饲养管理、兽医消毒、免疫接种、药物防治、隔离封锁、监测净化、环境污染处理和兽医公共卫生等综合性防疫措施以及无规定疫病区、动物疫病可追溯体系建设及畜禽标识与养殖档案等内容。动物检疫部分介绍了动物检疫基本技术及动物生产、运输、屠宰等各个生产流通环节的检疫方式和检疫要领以及主要动物疫病的检疫要点和检疫
李观题编著的《现代仔猪培育与疾病防治技术》分为6章，重点阐述了哺乳仔猪、保育仔猪饲养和仔猪常见疾病的防治技术等方面的知识，也对SEW技术进行了介绍，力图把此书编著成一本科学实用、通俗易懂的现代仔猪生产与技术专著...
作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究，有大牛肉及其产品养分数据，可供参考。作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其产品养分数据，可供参考。作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其产品养分数据，可供参考...
本书共分六个章节，以问答的形式回复了农牧业生产体系中从生态环境保护、农畜产品质量安全到种、养殖关键性技术等方面的重点问题，表述力求简洁实用，通俗易懂且喜闻乐见，能够帮助农牧民增长知识和提升生产水平。适合农牧民学习应用...
《牛奶的前世今生——奶香飘万家系列活动科普问答》内容简介：本书主要以问答的形式介绍了奶牛生产基础知识，奶牛繁殖、营养与饲料、疫病防治知识，乳品加工、饮用、奶牛保健知识，以及奶业热点问题...
本书从母猪各个生产阶段的突出问题入手，比较全面地介绍了当前高产母猪培育工作中的新技术、新措施。具体内容包括：后备母猪的选择与培育，母猪的发情与配种，妊娠母猪的饲养技术，母猪的分娩、接产及救护，产房与哺乳母猪的饲养管理，仔猪的培育，以及以生物安全为核心的猪场疫病防控体系，猪病的诊断方法，母猪常见病的防控等。 本书可供广大养猪户、养猪场技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
本报告收录了国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室全体成员及首席专家办公室的部分成员在2018年取得的阶段性成果, 这些成果都是在团队成员的实地调查和深入研究基础上形成的。成果的内容以我国奶业经济的发展为线索, 以全球乳品市场的发展为背景 ; 从宏观、微观两个层面对2018年我国奶业经济的发展及相关政策加以梳理, 并在此基础上系统分析了各利益相关方在生产、加工、流通等环节的合作与博弈, 以全局性的视角来审视我国的奶业经济发展...
本书共八篇。篇介绍了海上求生的基本内容，重点讲解了救生设备、遇险求救信号的使用、登临救生艇筏等内容。第二篇介绍了船舶消防的有关知识，就有关灭火器材的使用，船舶安全防火做了重点阐述。第三篇应急措施，就有关应急操作部署、应急程序实施以及应急演习等内容进行了介绍。第四篇海上急救，主要就海上常见突发疾病、常用急救药品的使用、常用急救技术以及常见病的治疗做了详细的阐述。第五篇防止水域污染，介绍了有关靠前公约对海洋船舶污染的规定、应当采取的防污染
随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，人们对畜产品质量安全的指标要求也越来越高，相应的畜产品质量抽检次数也更加频繁。我们结合工作和生产实际，精心编写了此书，搜集了我国现行的一系列有关加强畜产品质量安全监管的法律法规以及相关规定，编写了对畜产品及其投入品(饲料、兽药等)的抽样技术和注意事项。本书对畜产品抽检专业技术人员，明确了应掌握的抽检步骤和要求，对加强畜产品质量安全监管、实施抽检具有较强的可操作性，是一部畜牧兽医行政管理部门、畜产
本教材内容包括临床诊断技术、实验室检验分析技术、仪器诊断分析技术、临床治疗技术、外科手术治疗技术。本教材力求体现当今最新动物疾病临床诊断与治疗技术，突出实践性和实用性是本书的最大特点。本书取材丰富，图文并茂，资料新颖，注重实践，诊疗方法与技术先进，措施实用，体现了最新兽医临床诊疗的发展水平...
本书从简单介绍中华蜜蜂的生物特性入手，再进一步详细介绍了其高效饲养技术。书中详细阐述了中蜂的基本饲养技术、饲养管理细节、选种育种、病虫害防治、蜂产品生产和加工、蜜源植物及授粉等中蜂养殖关键技术。全书语言简洁、图文并茂，是蜂农、养蜂企业技术人员等的良好参考读物...
本书稿主要介绍了畜禽免疫生理、兽医微生物学、畜禽卫生防疫、畜禽标识佩戴与档案建立、动物检疫等村级动物防疫员应知应会的基础知识, 动物疫病控制基础知识, 动物防疫消毒技术、兽用疫苗基本知识与管理技术、防疫接种技术、动物养殖常用免疫程序、疫情巡查与报告、患病动物处理等动物疫病控制基础知识...
本书内容包括繁殖母牛饲养管理技术、犊牛早期断奶技术、饲料加工调制饲喂技术、肉牛育肥技术、肉牛运输应激综合防治技术5个方面...
本书综合运用实地调查法、统计分析法、计量分析法和案例分析法，对中国绒毛用羊标准化规模养殖进行较为深入的研究。对我国绒毛用羊养殖的标准化程度和规模化程度进行定性评价和分析；对标准化规模养殖（分规模）和散养模式下农牧户的成本收益、单要素生产率、技术效率和配置效率进行测算和比较分析；对畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化5个环节标准化生产的影响因素及对农牧户养殖规模化的影响因素进行计量分析；对标准化规模养殖模式的实施路
老王子
梁实秋
林奕含
泰戈尔
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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