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本书将轻松学养鹅的原则贯穿始末，从养鹅入门需要了解的信息和条件，鹅的生物学特性，到鹅生产需要的场舍建设、品种选择、饲料营养、饲养管理和疫病防治及鹅产品加工等方面的知识与技术进行了较系统的介绍。本书中参考了多年来国内外养鹅研究领域的相关报道和研究成果，同时借鉴了国内部分养鹅场生产管理的实践经验，充分考虑了养鹅从业人员的技术需求，既有利于指导初入养鹅从业者建场及生产管理，也有利于提升已从事养鹅者的实际操作及管理水平，提高养殖户抵御市场风险
该书主要内容包括家禽福利现状、家禽利评价体系、蛋鸡养殖福利评价、肉鸡养殖福利评价、家禽运输与屠宰福利评价等5个方面...
本书内容涉及挤奶设备检测基础知识介绍、挤奶设备真空系统、挤奶设备脉动系统、挤奶设备输奶系统、挤奶设备挤奶单元、挤奶设备测试常见问题分析与处理、挤奶设备高效测试等内容...
本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等...
该书本着科学实用的原则, 系统介绍了肉牛标准化繁殖技术的基础知识和操作规程。内容包括: 实施肉牛标准化繁殖应具备的条件、肉牛标准化繁殖理论基础、肉牛标准化繁殖技术参数等...
全书系统介绍了适度规模肉鸡场的建设与经营模式、品种、种鸡和商品肉仔鸡的饲养管理、日粮配制、常见疾病防治基础知识、肉鸡场的环境控制等内容...
本书采用卡通图，以图文并茂的形式，从多角度阐述了健康养殖在社会主义新农村建设和致富乡村行动中的重要性，详细地介绍了畜禽、水产科学安全养殖技术，以及质量安全控制、科学经营、储藏加工等技术内容和资源集约型与环境友好型新农村建设的科普知识。此书介绍内容突出了科普性和指导性，贴近农村、贴近实际...
本书集生产理论、养殖技术、环境保护、产品加工及认证于一体，内容新颖，技术先进，实用性强，是目前优质兔肉生产方面较系统、全面的专著。参阅了大量国内外最新技术资料和科技成果，力求本书实现科学性、先进性和实用性于一体，使之成为广大从业人员的有益参考书...
本书结合我国肉牛产业发展现状及其趋势，充分组装、集成现代高新技术成果与常规实用技术，提出了许多新视点与新技术，如肉牛日粮学、肉牛日粮营养平衡原理、肉牛日粮的整体取性原理、肉牛日粮的全方位论效原理；以及肉牛秸秆饲料化利用的工程技术、肉牛粗饲料品质的整体评定技术、肉牛日粮间组合效应的调控技术、肉牛日粮的优化饲养设计与搭配技术、肉牛系统集成型饲料饲用技术等。全书共分11章，内容涉及肉牛养殖概述、优良牛种、肉牛繁殖配种技术、肉牛饲料及其加工利
本书主要以通俗的语言介绍了蝎子的应用价值及场前景、蝎子的介绍、蝎子家庭养殖场的筹建、蝎子的选种与繁殖技术、蝎子饲养实用技术、蝎子常见病诊治、预防及消毒、常见敌害及预防、蝎子的采收及蜇伤救治、蝎产品的加工与出售、成本核算及预计收益、典型案例分析（成败的3～5个案例）,书中配有图片，便于读者参照学习...
《银狐养殖简单学》一书饲养管理、贸易管理以及行业发展方面与丹麦、美国等还有一定的差距。本书从基层需要入手，立足于养殖户的需求和要求，讲解最实用可行的特种养殖技术，调整养殖结构、提升种群质量，科学配制日粮，提高营养水平，搞好卫生防疫，确保兽群健康，为农民致富，提升行业竞争力，提供有力参考...
本书共分8章, 包括长毛兔的发展历史及养殖前景、特性与引种、养殖场的筹建、长毛兔的实用技术、常见病诊治与预防、养殖场筹建的成本核算及预计收益、产品加工及成功案例等内容...
以讲座的形式为读者详细介绍了规模化养猪过程中各种核心、关键技术，重点明确、形式新颖，便于读者快速掌握相关养猪技术...
突出生态养殖、绿色养殖，提高养殖收益是本书最重要的特色...
《新型职业农民培训系列教材：适度规模养鸭场建设及管理配套技术》以蛋鸭、肉鸭生产关键技术为主体，对最新的科学的养鸭关键技术进行了较全面的介绍，内容包括适度规模养鸭经营与经济效益分析、适度规模经营养鸭场建设、适度规模经营养鸭品种与选种、适度规模养鸭经营饲料配制技术、适度规模养鸭经营孵化与育雏技术、适度规模经营蛋鸭饲养管理技术、适度规模经营肉鸭饲养管理技术及适度规模经营鸭病防控与保健技术，涵盖了适度规模养鸭场建设及管理配套技术的各个环节和关
温集成、温鸿仲编著的这本《无公害奶牛饲养标 准及饲养管理技术》主要介绍无公害奶牛的饲养技术 标准及饲养管理技术。 主题是无公害。 无公害要求生产过程和产品对消费者不构成任何 危害，而且有益于人类健康；对环境无污染，无破坏 作用，对人畜安全；而且建立产品的可追溯制度、标 识制度，如果某场，某牛的产品出了问题，可以找到 问题的源头，问题的原因，及时采取防制措施。 产品无公害，是生产者的义务、责任、公德，也 是建立企业公信度的基本措施
奶牛繁殖障碍(不孕不育症)是困扰奶牛养殖业的一大难题。繁殖障碍发生的原因很多，主要由饲养、遗传、疾病、管理等多种因素造成，解决起来比较困难。 本书从多方面分类分析了奶牛不孕不育症的发病原因，发病机制，从而采取不同的防治措施。首先是从饲养管理人手，对症治疗。积极治疗生殖道疾病，激素分泌紊乱性疾病，减少因生殖道疾病造成的繁殖障碍；正确选种选配，正确实施人工受精技术，减少人为因素造成的繁殖障碍；及时处置，规避先天性不孕不育的损失。
书中全面系统地介绍了蟾蜍养殖现状与发展前景，蟾蜍药用和经济价值、养殖种类的外部形态及内部结构、特征、生活习性与分布、养殖场的建造、饲养管理和繁殖技术，病害防治方法、蟾蜍的捕捉与装运，蟾蜍产品加工技术与综合应用。本书内容充实、新颖。融知识性、技术性和实用性、通俗性于一体，文字通俗易懂，图文并茂，适用于广大蟾蜍养殖技术人员阅读应用，亦可供农林、医药等院校相关专业教学和研究人员参考...
蛇类是野生动物中的一个大家族，分布广、种类多、数量大，但由于对野生蛇类的乱捕滥杀，生境破坏，造成了野生蛇类数量的急剧减少，甚至有的珍稀蛇类到了濒临灭绝的地步。加之科技飞速发展的今天，许多蛇类保健品、工艺品和日用品的不断上市，乱捕滥杀蛇类的现象日趋严重。为达到持续利用的目的，人工养蛇是保护野生蛇类，恢复珍稀和濒危野生蛇类数量的最有效手段。蛇作为特种动物与其他畜禽相比，具有其独特的生物学特性、饲养管理、疫病防治特点。陈宗刚、张洁主编的《商
为适应我国畜牧业发展的新形势，满足新时期养鸡生产的需要，童海兵、王克华在参阅大量国内外的资料，结合20年养鸡科研和生产实践的基础上编写了这本《这样就能办好家庭养鸡场》。本书跳出一般农业科普书籍的编撰老模式，充分吸取生产第一线丰富的实践经验，从养鸡产业的宏观和深度方面入手，重点突出了可操作性和实用性，强化市场意识，非常适合于养鸡生产者、经营者阅读...
我国是养羊大国，羊及羊产品的数量居世界首位。近年来，随着我国退耕还林政策的逐步完善，传统放牧式的肉羊饲兼方式已不能适应生产的要求，圈养羊便成为养羊业的发展方向。《肉用羊圈养与羊病防治技术》全面地介绍了肉羊圈养生产概况，肉用羊品种、圈养肉羊的繁殖技术、圈养肉羊的营养与饲料、圈养肉羊饲养管理技术、高效育肥技术及圈养肉羊卫生保健与防疫、肉羊屠宰与加工技术等内容，是肉羊饲养场、养羊专业户改变饲养方式的必备参考书之一，也可作为农业院校师生和农业
郎跃深、郑方强主编的《黄粉虫养殖关键技术与应用》从黄粉虫的利用价值及市场发展概况、生物学特性、养殖场地及用具、繁殖和育种技术、饲养管理、饲料、病虫害防治、应用和开发等方面作了详细的介绍。本书适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，以及黄粉虫专业养殖人员及禽类、鱼类、经济动物饲养人员，饲料生产人员和有关科技工作者阅读。 ...
《养鸡致富诀窍》内容具有三大特点：一是内容新颖。书中新技术、新举措众多，这些经验和窍门是养鸡专著中很少涉及的，为此做点拾遗补缺，这些新举措充分显示了具有中国特色的养鸡新技术。二是技术出奇。别人并不重视，确有出奇制胜之功。小小的昆虫养殖，不但提高鸡蛋、鸡肉的风味，节约粮食，降低成本，还能解决世界蛋白质饲料缺乏的问题。三是方法独特。鸡日产两个蛋、蛋的大小、孵鸡时多孵母鸡、蛋鸡产蛋4年以上都由人工控制等，可称一绝...
《现代高效规模养猪实战技术问答》一书以现代养猪理念为基础，着眼于推广应用生猪标准化规模养殖技术，提高生猪产业技术水平和经营管理水平，采用问答的形式，从生猪养殖模式与猪场运营、品种选择与繁殖技术、猪的营养需要与饲料、不同阶段猪的生产管理、猪病诊断与防控、猪场生物安全与废弃物无害化处理六个方面，重点设置180多个问题，系统阐述了现代生猪生产的新理念、新知识和新技术。 本书语言通俗易懂，技术先进实用，针对性和可操作性强，既可供生猪养殖
与一般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同，本书采用养殖高手现身说法的形式，以其丰富的养殖经验告诉大家养好猪需要掌握的每一个细节和过程，体裁非常活泼生动...
本教材讲述了兽医药物应用基础知识、抗微生物药、抗寄生虫药、作用于神经系统的药物、作用于消化系统的药物、作用于呼吸系统的药物等内容...
本书用大量图片配合通俗易懂的语言, 按照生产工艺流程, 逐一介绍每个环节的生产目标、管理方式与具体操作流程, 包括养鸡环境的优化、优良鸡种的选择、育雏技术的掌控、饲料营养的调适、精细饲养的落实等...
本书全面介绍了智能化养猪的高效生产、饲养管理技术及设施要求, 将信息化管理新技术融合到生产技术中, 从而形成新的理念和技术, 如猪场信息化管理、母猪智能群养技术、肉猪智能分群饲养、种猪智能性能测定等...
本书分为舜皇山土猪的饲养环境与设施要求 ; 舜皇山土猪的选育与杂交利用 ; 舜皇山土猪的营养需要与饲料配制 ; 舜皇山土猪的饲养管理 ; 舜皇山土猪疫病防治 ; 舜皇山土猪肉生产加工技术规范共六章...
本书重点介绍生猪饲养员职业守则、猪群结构和猪群流转、猪的生物学特性及利用、猪饲料配制、饲养管理、猪的健康管理、猪饲养环境控制、饲养过程中常见问题及解决方法等, 多方面介绍了生猪饲养员需要掌握的相关知识...
本书为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一，其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准，如：《生猪屠宰操作规程》、《生活饮用水卫生标准》、《畜禽场环境质量标准》、《无公害生猪饲养管理准则》、《饲料卫生标准》、《生猪饲养饲料使用准则》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料药物添加剂使用规范》、《无公害食品 生猪饲养兽药使用准则》等...
本书主要介绍牛羊养殖技术。共分六章, 内容包括: 牛生产筹划、牛饲养管理、牛场经营管理、羊生产筹划、羊饲养管理、羊场经营管理等内容...
《察颜观色看羊病》将主要临床症状相类似的羊病归纳总结，从类症鉴别方面给予简述，并介绍了常见羊病的防治措施。主要内容包括：羊消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿生殖系统等类症疾病速诊要点以及羊常见传染病、寄生虫病和内科病、中毒病、产科病、外科病的防治技术。 《察颜观色看羊病》内容实用，文字通俗易懂，对新近从事养羊行业的人士、畜牧兽医工作者、缺乏系统理论学习的一线养殖人员、基层兽医以及初出学校从事临床工作的兽医人员，具有较强的实用和参
本书共分为七章, 主要内容包括: 牛场疾病的综合防制技术、牛场的隔离卫生、牛场防疫制度化、牛病诊断方法与治疗技术、牛病用药与用药原则、牛常见病的防制等...
本书共分为六章, 主要内容包括: 羊病的流行特点与综合防控、搞好羊场的隔离卫生、羊场消毒技术、羊场的防疫制度化、羊病的诊断方法和治疗技术、常见羊病的防制技术...
本书共分为六章, 主要内容包括: 概述 ; 肉羊健康养殖 ; 肉羊屠宰 ; 羊胴体分割及羊肉初加工 ; 羊肉贮藏、保鲜与包装 ; 优质羊肉生产质量认证...
《水产动物养殖员培训教程》主要包括：职业道德、职业守则、文明礼貌与职业道德、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、勤劳节俭、遵纪守法、团结互助、开拓创新、水产业的含义、新中国成立后我国水产养殖的发展和成就、我国水产养殖业的特色等内容...
本书主要内容包括: 国内蛋鸡养殖业发展趋势与前景, 规划化养鸡场的建设, 鸡得生物学特性及蛋鸡优良品种介绍, 鸡的病毒性传染病, 鸡的细菌性传染病, 鸡的其他疾病, 养鸡场常用药物等内容...
本书在注重科学性、适用性和可操作性的前提下, 重点介绍了猪场建设、种猪的选育与利用、猪的生活习性、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪的繁殖技术和猪的常见疫病防治等关键技术...
本书以我国养兔业现状为背景, 以肉兔高效养殖为基本出发点, 针对养兔生产存在的问题, 借鉴国内外养兔取得的研究成果, 结合规模兔场生产管理经验编写。重点介绍了肉兔高效生产基础知识、品种繁育技术、环境控制技术、繁殖技术、饲料及营养需要、生产管理技术、疫病防治技术...
本书介绍了黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、田螺、福寿螺、河砚、蜗牛、水蚯蚓、卤虫饲料用虫的生物学特征、饲养与管理、病虫害预防与控制及利用技术...
《鱼病防治关键技术及实用图谱》对生产中多发、危害较大的常见鱼病加以叙述，涉及病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的鱼病共计67种。各类鱼病包括病原、诊断症状、流行情况及防治方法，并有鱼病检测与诊断、鱼病的基本预防方法、渔药的正确使用等内容组成完整的运作知识，便于在实践中应用。 《鱼病防治关键技术及实用图谱》以实用性为主，力求通俗易懂，重点深入浅出地讲解鱼病防治的有关常识，图文并茂。《鱼病防治关键技术及实用图谱》不仅可供
根据我国近年来特禽养殖业生产、管理、经营等的重组、调整、改革需要，张振兴编著的《特禽饲养与疾病防治(第2版)》在内容上相比第一版有较大的扩展。养殖篇着重介绍了16个特禽品种的饲养管理知识与技术，以及生产管理程序化等内容。疾病防治篇着重介绍了在集约化、多种化后出现的交叉感染与混合感染等内容，以及82个普通病、48个寄生虫病和73个传染病的流行、症状、病变、诊断与防控措施等。本书品种齐全，内容翔实，科学性、实用性较好，可作为特禽养殖经营者
书中除了介绍配制饲料技巧外，还列出大量实用配方供读者参考和应用，帮助读者迅速掌握饲料配制技巧...
《养猪专业合作社读本》以国家颁发的《中华人民共和国农民专业合作社法》为依据，紧密联系生猪生产实际，从养猪专业合作社的现状及发展趋势、组建方式及办理程序、建立主要规章制度、建设办公场所、猪场规划布局及猪舍设计建（改）造、生产工艺流程及技术指标、猪场饲养管理、生物安全管理、粪污处理、统一组织产品销售等十个方面进行了系统阐述。其最大特点是，既贯彻农民专业合作社的一般原则和规范，又力求反映养猪专业的自身特点和要求；既介绍生猪生产的统用知识
本书系统地介绍了肉兔的生产概况、生物学特征、品种及选种方法, 兔舍的建筑与环境调控, 饲料配制与牧草栽培, 肉兔的繁殖技术、饲养管理技术、疾病防控技术以及肉兔主要产品的综合利用技术等内容...
优质鸡蛋生产立足于我国蛋鸡养殖业的基础，着眼于现代畜牧兽医先进科技，解决蛋鸡养殖的生态环保、无公害、规模化、标准化、安全优质等问题，实现基础设施完善、管理科学、资源节约、环境友好，追求产量、质量、效益和环境的统一，既要注重“安全和优质”双重质量保证，又要实现“环境与经济”双重效益。 郑长山、李茜主编的《优质鸡蛋生产技术》集优质鸡蛋生产理论、养殖技术、环境保护、产品加工及认证于一体，内容新颖，技术先进，实用性强，是目前优质鸡蛋生产方面较
《图说高效养兔关键技术(第2版)》作者任克良在总结近年来我国兔业科研成果和实践经验的基础上，借鉴国外最新研究进展，对该书重点在新品种(配套系)、规模兔场建设、兔群繁殖、家兔营养需求、家兔饲养管理和兔病最新防控技术等方面进行了较多的修订，旨在为我国规模化、标准化兔业生产提供技术支持。 ...
本书全景式介绍了兔场各种消毒、防疫、免疫的各种技术措施...
《药用动物高效养殖7日通（第2版）》自2004年出版以来，深受药用动物养殖者的欢迎，累计印刷了多次。为更好地适应药用动物养殖者生产的需要，根据近年来对药用动物药材的需求，此次修订在第一版的基础上进行了修正与补充。《药用动物高效养殖7日通（第2版）》采用讲座的形式，共分七讲，每日一讲，包括哺乳类，水生类，爬行类，两栖、蜂、蚕类，虫类等药用经济动物40余种，分别对它们的药用与经济价值、生物学特性、人工养殖技术、饲养管理、常见病虫害的防治、
[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
泰戈尔
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
宋瑞祥
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