现代养鸡实用技术

本书简要介绍了现代养鸡的现状与发展趋势、现代鸡场的建设与经营管理、现代养鸡良种选择与繁育技术、现代养鸡的营养与饲料配制技术、现代养鸡孵化技术、雏鸡培育技术、育成期及产蛋期培育、快大型肉仔鸡饲养管理、优质肉鸡生产及现代养鸡场疾病防治十部分内容...

鱼虾病防治实用新技术

最近几年，我国的水产养殖业发展极其迅速，养殖水面扩大，产量增加，经济效益和社会效益显著。但由于实施了高密度饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化和受工业废水污染等影响，全国的鱼、虾病害还较严重。因此，为了适应养殖生产的需要，进一步做好鱼、虾类疾病的防治工作，本人将长期从事这方面的研究和生产实践中积累的成果和经验，并广泛查阅了有关国外最新文献，撰写了《鱼虾病防治实用新技术》。书中除了介绍鱼、虾、鳗类疾病的防治，由污染引起的疾病，以及药物选

家畜解剖学与组织胚胎学

全书分为绪论、细胞和基本组织、上皮组织、被皮系统、血液循环、消化系统、心血管系统、免疫系统等内容。 ...

种草养羊一招富

“不管风吹浪打，胜似闲庭信步”。为迎接我国农业加入WTO之后所面临的严峻挑战，我们急农民朋友之所急，想农民朋友之所想，及时组织了科技部、农业部和各地专家学者精心编写了适合我国农民阅读的致富霸王丛书。 该丛书分为养殖、种植和加工三个系列，共计160个品种，农民朋友可根据自己的情况加以选择。 该丛书的最大特点是注重技术性和实用性，摒弃了空洞的理论，十分便于阅读和操作。 相信该丛书一定能成为广大农民朋友脱贫致富的好帮手...

养兔秘诀

本书介绍了上百种家兔养殖高招和致富经验。这些技术和方法具有三大特点：一是“新”，即许多经验和诀窍都是养殖户对当代科学化养兔的最新总结，技术十分可靠；二是“土”，所介绍的经验和诀窍通俗易懂，便于掌握；三是“实”，不少经验和诀窍实用性强，书中介绍的一些防治家兔疾病的药物和其他原料，养殖户能自行采集或容易购买，成本低廉。本书内容几乎涉及家兔养殖的各个环节，包括品种选购、饲养技术、疾病防治等，还列举了大量的养殖成功实例，可供读者选择应用和参考

发酵床养猪操作指南

邓红雨、马平安主编的《发酵床养猪操作指南》系统的介绍了发酵床养猪技术的概念、原理、发酵床猪舍的建造、垫料的制作与管理、猪的饲养管理、疫病防控技术、发酵床猪舍的投资概算、发酵床养猪的关键技术问答以及常见问题解析。《发酵床养猪操作指南》资料新、技术先进可靠、可操作性强...

畜禽屠宰与加工技术

《畜禽屠宰与加工技术》根据畜禽屠宰与加工需要掌握的技能要求，主要从畜禽屠宰加工业的现状与趋势、畜禽屠宰场技术条件和卫生要求、畜禽大体解剖、畜禽产品加工基本知识、畜禽屠宰加工常用设备、猪的屠宰与加工技术、牛羊的屠宰与加工技术、家禽的屠宰与加工技术和畜禽产品的贮藏保鲜技术9个方面重点对畜禽屠宰场的技术条件、畜禽宰前管理和检验、畜禽屠宰工艺流程和卫生要求、畜禽胴体分割和畜禽产品加工技术等进行了详细的介绍。本书由李建柱、唐雪峰编著...

保健美容珍品-蜂产品

宋心仿编著的《保健美容珍品--蜂产品》重点简述了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶的成分特性、检验与贮存方法，着重论述了其保健、美容作用功效、应用方法及其制品、安全性能等，本意就是帮助读者了解、认识和正确使用、检验蜂产品。本书涉及蜜蜂饲养、蜜蜂生物学、蜜蜂精神、蜜蜂产品的生产、加工、检测及保健知识等多个方面来介绍蜂蜜产品...

土鸡生态养殖技术问答

《经色养殖新技术丛书：土鸡生态养殖技术问答》主要内容包括：土鸡生态养殖特点与适用品种、土鸡生态养殖场建筑设计与设备、土鸡养殖饲料与日粮配方、生态养殖的土鸡饲养管理、土鸡疾病综合防治措施、土鸡常见疾病防治...

果园.山林高效益散养土鸡技术问答

20世纪80年代，随着我国养鸡业的工厂化生产，国外速生鸡种大量被引进，我国原有的土鸡养殖数量大大减少。近年来，随着我国人们消费水平和消费观念的变化，发现我国原有土鸡虽然增重较慢，饲料转化率较低，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，鸡味浓郁，风味独特，无论从肉质，还是口感都是速生鸡无法比拟的，因此，全国各地又掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，产业化发展势头迅猛，已成为农村养殖业的新热点...

蛋鸡高产饲养

本书内容包括：养鸡品种的选择、蛋鸡的饲料与饲料配合、蛋鸡的饲养管理、鸡常见及防治四部分...

大雁养殖技术

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

稻鸭共育新技术

本书分别写了稻鸭共育技术的形成和发展、稻鸭共育的不同模式及其特点、适于稻鸭共育的优良稻、鸭品种介绍等内容...

肉牛快速育肥

本书分别写了肉牛发展概述、肉牛品种资源与繁育技术、肉牛场地设施建设、肉牛饲料营养特性等内容...

羔羊快速育肥

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

自配饲料养鸡

本书分别写了概述、优良鸡种介绍、饲养场地选择和鸡舍的建造、营养需李与日粮配制等内容...

野鸭养殖

蛋鸡生产技术指南

我国的养鸡业在改革开放后迅速发展起来，已成为世界第一养鸡大国。然而，随着优良品种的引进和大面积推广，规模化、集约化、工厂化养鸡生产的程度日益提高，对饲养管理和疫病防治工作提出了更高的要求。随着国内外贸易渠道的增多、范围的扩大和日益频繁，出现了许多新的疫病和疾病的蔓延，疾病的表现也日益复杂，因饲养的数量增多，饲养环境污染日益严重，因此对疾病的防治提出了更高的要求。疾病仍持续地威胁着养鸡业。因养鸡业的集约化、工厂化生产，鸡完全依赖人工提供

自然养猪法实用技术手册

自然养猪法是一种以发酵床技术为核心，在不给自然环境造成污染的前提下，以生产健康食品为己任，尽量为猪只提供优良生活条件等福利待遇，使猪只健康快速生长、无污染、高效、新型的科学养猪方法。在养猪圈舍内利用一些高效有益的微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的发酵，使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化...

猪的营养与饲料

中国不仅是世界上第一养猪大国，同时也是猪肉生产和消费大国。改革开放20多年来，我国养猪业得到了蓬勃发展，饲养方式逐步由过去传统的农户散养殖向规模化、集约化和产业化方向发展，养猪业已成为畜牧发展的支柱产业。　　在《猪的营养与饲料》一书的编写过程中，作者力求结合我国当前养猪业和饲料资源特点，以广大农村养殖户为对象，在简单介绍猪的营养学原理和饲料特点后，重点讨论营养与饲料科学的应用技术，并力求做到技术工艺先进、可操作性强。本书共分五部分，第

肉牛无公害高效养殖

家畜外科及产科学(第二版)

自然成熟的生态鸡规模养殖技术

千百年来，人类长期束缚于“斗米斤鸡”“养猪不挣钱，只是肥了田”的传统养殖观念，农民养殖的目的局限于“卖蛋来换盐，养猪为过年”，无法满足现代规模化养殖的需求。近30多年来，人们在国家“菜篮子”工程的号召以及市场经济的推动下，大力挖掘养殖潜力，以“缩短畜禽生长周期．加快出栏率”为目的，采取全价饲料高营养、高蛋白、高能量并辅以添加剂的喂养方式实行集约化生产，短时间内，养殖业的发展可谓“翻天覆地”，极大地丰盛了“菜篮子”。满足了市场的需求。

奶牛健康养殖百问百答

本书力求以简洁明了的形式、通俗易懂的语言，从奶牛品种与体形特征、奶牛的营养与饲料配制、奶牛的饲养与管理、奶牛场建筑与环境控制、奶牛的疾病防治五个方面介绍了奶牛业生产中相关的研究进展，重点回答了奶牛业生产实践中经常遇到的各种技术问题和解决这些问题的方法，以满足奶牛养殖者的需要。 本书是一本融知识性、科普性、实用性和操作性为一体的好书。内容丰富，实用全面，语言通俗、流畅，易懂易学，对生产实践具有很好的指导作用，对奶牛规模健康养殖计

肉鸭健康养殖百问百答

《肉鸭健康养殖百问百答》以广大肉鸭养殖户日常生产中常见的问题为主，力求科学实用，简述了肉鸭业生产现状、品种选择、规模养殖场建设和投资效益分析，重点介绍了肉鸭饲养管理技术和疾病控制技术...

秸秆养肉牛配套技术问答

本书由河北农业大学曹玉凤、李建国等教授编写。内容包括：秸秆养肉牛概述，肉牛品种及繁殖技术，肉牛饲料分类及利用，秸秆饲料加工调制和利用技术，肉牛的日粮配制技术，肉牛的饲养管理技术，安全、优质肉牛肥育技术，肉牛场建设与环境控制技术，秸秆饲养肉牛常见疾病及其防治等。本书针对性强，紧密联系生产实际，技术简明实用，适合农区肉牛养殖户、基层农业技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

畜禽繁殖实用技术

实用养蜂与蜂产品加工

本书内容讲述发展养蜂业的意义；养蜂资源；蜜蜂的外部形态和内部解剖；蜜蜂生物学等。 ...

生态放养柴鸡关键技术问答

本书由河北省畜牧兽医研究所李英研究员、河北农业大学谷子林教授等编写。内容包括：生态放养柴鸡的概念及意义，柴鸡品种介绍，生态放养柴鸡场的建筑与设备，放养柴鸡的营养需要与饲料配合，雏鸡的培育，柴鸡的生态放养技术，生态放养柴鸡的常见疾病及防治，柴鸡产品的质量认证、包装与运输等。本书对柴鸡饲养管理技术进行逐条详细解答，内容全面，技术先进，针对性和可操作性强。本书适合基层农业技术推广人员和柴鸡养殖户阅读，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

蛋鸭养殖技术问答

本书以问答的形式介绍了蛋鸭生产概况，蛋鸭主要品种及生产性能，蛋鸭的繁育技术，蛋鸭的营养与饲料，蛋鸭的种蛋孵化，雏鸭的饲养管理，青年鸭的饲养管理，产蛋鸭和种鸭的饲养管理，蛋鸭无公害生产技术，鸭舍与养鸭用具，蛋鸭养殖过程中临床常用药物，鸭病防治，鸭蛋产品贮存与加工等。本书语言通俗易懂，内容详实，技术实用，易于操作，可供广大蛋鸭养殖户、鸭场技术人员及基层农技推广人员阅读使用...

禽类孵化技术

本书介绍了孵化的基础知识、孵化厂的建筑、新型孵化机及其配套设备、禽类孵化的新技术、孵化机保养与常见故障检修等内容...

村级动物防疫员读本

本书包括村级动物防疫员的岗位职责和职业守则，动物保定，免疫接种，动物寄生虫病的防治、消毒、畜禽标识和养殖档案管理，样品采集等内容...

图说高效养貉关键技术

本书由中国农业科学院特产研究所毛皮动物实验基地陈之果主任等编著。内容包括：貉的品种，养貉场的建筑与设备，貉的饲料与调制，貉的饲养管理，貉的繁殖技术，貉皮的初步加工，养貉场的卫生防疫管理等。本书具有形象直观、重点突出、科学实用的特点，适合养貉场员工、养貉专业户、毛皮加工及相关技术人员阅读参考...

养鹧鸪

鹧鸪养殖具有广阔的发展前景和可观的经济效益，书中的分析可坚定您的养殖信念。 鹧鸪的品种选择、饲养管理、场合建设、疾病防治、产品加工，为您养殖鹧鸪提供帮助。 作者多年的研究成果和养殖者的经验总结，将是您特种养殖事业腾飞的助力器...

肉鸡高效益养殖关键技术问答-(随书赠送VCD光盘)

肉兔 毛兔 獭兔高效养殖及疾病防治新技术

随着社会主义新农村建设的推进和农业产业结构的调整，我国广大农村养殖产业的比重不断增大。肉兔、毛兔、獭兔以吃草节粮、产品优质、生产周期短、生产成本低、经济效益高等特点备受广大农民青睐。发展家兔生产是农民脱贫致富的有效途径。 养好肉兔、毛兔、獭兔，需要科学技术。为了指导广大农民在养殖’卜产中科学饲养管理、提高繁殖效率、做好疾病预防等工作，结合农民科技培训的实际需求，我们编写了《肉兔、毛兔、獭兔高效养殖及疾病防治新技术》一书，作为新型

现代养兔实用技术

进入21世纪以来，随着社会经济水平的提高，为了满足日益增长的社会需求，我们面临人口增加、耕地减少的严峻问题，必须通过调整农业结构，优化农业布局，发展高产、优质、高效、生态、安全的农业，在较少的耕地上生产出尽可能多、尽可能好的农产品．为了达到这一目的，必须扎扎实实地采取多种形式普及农业科学技术，提高农业劳动者素质，发展农业科技生产力。 这套丛书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正

无公害肉鸡高效养殖与疾病防治新技术

养鸡业是我国畜牧业的重要产业之一，我国现代集约化肉鸡养殖始于20世纪70年代中期。经过30年的发展，我国的肉鸡养殖取得了长足的发展，但随之产生的肉难吃等问题也凸显现出来。 因此，养鸡业也存在着巨大的压力，但是综观国内外30年肉鸡养殖的现状，无公害肉鸡的市场现状和前景最为乐观。无公害鸡肉是指肉鸡饲养过程中符合无公害食品肉鸡饲养管理准则，按畜禽屠宰卫生检疫规范检疫、检验合格，卫生指标包括农药残留量、兽药残留量以及重金属含量，菌落总数

科学养蜂技术图解

张凤仪等编著的《科学养蜂技术图解》以图文结合的形式，详细介绍了科学养蜂的各项关键技术。内容包括：养蜂生产的特点，蜜蜂的生物学基础知识，蜜蜂的繁殖，蜜蜂的品种与蜂群的购进，蜂场建设和养蜂机具设备，蜜粉源植物，蜂群常规管理技术，蜂群四季管理技术，主要蜜源植物流蜜期的蜂群管理技术，中蜂科学饲养技术，蜜蜂病敌害防治与饲料、蜂具消毒技术，蜂产品生产技术等。《科学养蜂技术图解》文字通俗易懂，内容科学实用，可操作性强，适合养蜂场(户)技术人员

家禽保健药膳

本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌...

金鱼养殖新技术

该书简述了金鱼的演化过程、遗传变异与突变、鉴赏、贸易和运输等情况，并对金鱼的分类、命名、生活习性进行了较为系统的论述，重点介绍了金鱼的养殖、繁殖、鱼病防治中各项关键技术和操作方法...

现代养牛实用技术

养牛技术是畜牧兽医专业的一门重要专业课。《现代养牛实用技术》编写过程中，编者力求内容充实简要，理论联系实际，可操作性强，语言通俗易懂，在内容的编排上也做了大胆的尝试。 　　全书共有8章。主要介绍了概述、牛场的建设、牛的品种、牛的繁殖技术、牛的营养需要与饲料、牛的饲养管理、常见牛病的防治和牛产品的加工利用。《现代养牛实用技术》简单实用，兼顾普及与提高等多层次的需要，可供规模化养牛场（户）、“托牛所”管理人员、畜牧兽医工作者、养牛

犊牛培育技术问答

本书由山东畜牧兽医职业学院王云洲等专家编写。内容包括：犊牛的品种及其特性、犊牛的培育技术、犊牛的选留技术、犊牛的饲料及配合技术、哺乳期犊牛的一般饲养技术、哺乳期犊牛的一般管理技术、犊牛断奶及断奶后的饲养技术、犊牛的常见病及防治技术、犊牛舍（栏）的修建等9部分。本书内容设置实用，技术指导性强，适合养牛场（户）和基层技术推广人员阅读参考...

水产动物养殖员培训教程

本书主要包括职业道德、职业守则、文明礼貌与职业道德、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、勤劳节俭、遵纪守法、团结互助、开拓创新、水产业的含义、新中国成立后我国水产养殖的发展和成就、我国水产养殖业的特色等内容...

食用蛙养殖实用技术

本书介绍了可食用蛙类的人工养殖和繁育技术，内容包括：食用蛙养殖概述、食用蛙养殖场地规划与建设、食用蛙的营养需求与饲料、牛蛙的养殖技术、林蛙的养殖技术、石蛙的养殖技术和食用蛙病害防治七部分。内容丰富、图文并茂、浅显易懂。 　　本书科学性、实用性、可操作性强，适合蛙类养殖者、水产科技人员和农业院校相关专业师生阅读参考，也可作为实用技术培训的教材...

塑料暖棚养猪技术

概述、塑料暖棚的设计与建造、塑料暖棚养猪良种的选择、塑料暖棚养猪的饲料营养、塑料暖棚养猪的环境影响与日常管理、塑料暖棚养猪的饲养管理和塑料暖棚养猪常见疾病防治。内容科学实用，语言通俗易懂。适合于广大养猪户、养猪场工作人员、畜牧兽医工作者和农业院校相关专业师生阅读参考...

蝎子规模化高产养殖及病害防治

王智、柴湘平、蔡光先主编的《蝎子规模化高产养殖及病害防治》内容主要包括：蝎子的利用价值和人工养殖概况、蝎子的生物生态学习性、蝎子的食性及其养殖的饲料来源、蝎子的饲养与管理、蝎子主要病害的诊断与防治、蝎子深加工工艺介绍与特色产品开发、蝎子高效养殖之路等。 总之，《蝎子规模

肉狗高效健康养殖技术

食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。 本书从养殖场的选址和设备、品种的选择、饲料与营养、饲养管理、疾病与防控技术、屠宰与加工、贮运等方面进行深入细致的介绍，对如何高效养殖肉狗有着很好的指导作用。本书具有内容丰富、文字通俗易懂，方法科学实用等特点...

养羊实用新技术

高效生态养殖技术

高效生态养蛇新技术

本书是作者在总结养蛇及治疗蛇伤经验的基础上，参考有关资料写成的，重点介绍人工生态养蛇的实用操作技术，为当前人工养蛇的诸多难题提供可行的解决方法...

新编实用养猪技术精要

本书是“九五”国家重点图书《21世纪农民丛书》之一，内容包括猪的品种与经济杂交；猪的饲料如精料、粗料、糟粕、青饲料及矿物质等；仔猪、母猪与肥猪等的饲养管理；猪的饲料营养、各种猪每日营养需要量、各种饲料能量、可消化蛋白质及常量营养成分、饲料配方等。 本书内容实用性强，确切可