怎样办好一个肉鸡场

本丛书的一个显著特点是：除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量的、适应当今市场经济需要管理方面的知识。因为近几年来由于我国市场经济的迅猛发展，使广大从事养殖业的农民越来越感到要获取较好的经济效益，已经不能单靠提高养殖技术的水平，而且必须学会经营管理，特别是要掌握市场变化的基本规律，善于及时捕捉市场变化的各种信息，只有这样，才能在千变万化的市场大潮中进退自如，立于不败之地。我们希望，我们的这些思考和安排会对广大从事家庭养殖场工作的农户有

蜂胶蜂花粉加工技术

本书由浙江大学胡福良博士等编著。内容包括概述，蜂胶、蜂花粉加工技术基础知识，蜂胶、蜂花粉加工的主要辅料，蜂胶产品加工技术，蜂花粉产品加工技术，蜂胶、蜂花粉质量指标及检测方法。所涉及的蜂胶和蜂花粉加工产品的类型全面，内容由浅到深，加工技术由简到繁，适合于对蜂产品加工有兴趣的广大读者、蜂产品加工企业的技术人员和农业院校有关师生阅读参考...

科学养狐及产品加工150问

如何才能提高养狐专业户的饲养管理水平，增用养殖收益呢？本书将给以系统、全面、科学的回答。本书主要针对广大养狐户在饲养及加工过程中最关心的话题、常出现的问题，从狐的生物学特快、繁殖技术、饲料配制技术、各阶段的饲养管理技术、狐场建设及引种、狐皮及副产品加工、狐病防治等7个方面，提出了150个相对独立的问题，并给以作答，为厂大读者提供了科学的指导。书中内容实用，通俗易懂，文图并茂，系统性和可操作性强，可供广大养狐专业户、狐场员工及基层科技推

养猪管理精要

无公害鹅标准化生产

本书是“无公害农产品标准化生产技术丛书”之一。该丛书面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性...

猪无公害高效养殖

本书全面介绍了猪无公害高效养殖的概念与意义、养殖品种选择与繁殖技术、养殖的环境选择与场所建设、饲养管理等...

蛋鸡无公害高效养殖

本书包括：蛋鸡无公害高效养殖概述，国内外主要蛋鸡品种、蛋鸡无公害高效养殖的环境选择与鸡场建设等内容...

猪的肥育新法

本书重点介绍了肥育猪的品种选择、肥育猪的营养与饲料、肥育猪的饲养管理、养猪常见疾病及防治等方面内容...

奶牛养殖一招富

“不管风吹浪打，胜似闲庭信步”。为迎接我国农业加入ＷＴＯ之后所面临的严峻挑战，我们急农民朋友这之所以急，想农民朋友之所想，及时组织了科技部、农业部和各地专家学者精心编写了适合我国农民阅读的致富霸王丛书。　　该丛书分为养殖、种植和加工三个系列，共计160个品种，农民朋友可根据自己的情况加以选择。　　该丛书的最大特点是注重技术性和实用性，摒弃了空洞的理论，十分便于阅读和操作。相信该丛书一定能成为广大农民朋友脱贫致富的好帮手。　　您的成功，

优质(出口)肉鸭生产指南

本书系列丛书，从介绍良种及其生物、行为学特征入手，以1998年出版的NRC饲养标准为主，按照优质畜禽生产各个生长阶段的营养需要和技术标准，系统性地介绍了绿色畜禽的生产技术，主要是无公害饲料、场所的内外建筑设计、生产工艺流程、饲养管理技术、经营与销售管理、场所环境和畜禽健康保护及生理活本书系列丛书，从介绍良种及其生物、行为学特征入手，以1998年出版的NRC饲养标准为主，按照优质畜禽生产各个生长阶段的营养需要和技术标准，系统性地介绍了绿

无公害瘦肉猪标准化生产

鸭鹅标准化饲养新技术

本书主要内容有鸭鹅的品种、鸭鹅的营养、肉鸭的饲养管理、种鸭的饲养管理、肥肝的生产等...

蛋鸡标准化饲养新技术

本书包括优良的品种、从孵化到各类鸡的饲养管理生产工艺的技术要求、产品安全控制、环境控制、蛋的保险等生产技术...

肉牛奶牛饲养技术图解

本书紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘有机结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书力求内容

家禽孵化与雏禽雌雄鉴别

本书介绍了家禽孵化与雏禽雌雄鉴别的相关知识...

獭兔高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农

无公害獭兔标准化生产

本书结合生产实际情况，着重介绍了标准化兔舍建设、良种识别及选购、无公害饲料配制及使用、科学饲养管理、卫生防疫与疫病防治、粪尿处理及环境控制等。 ...

特种经济动物养殖

本书讲述了水貂养殖技术；狐狸养殖技术；肉犬养殖技术；獭兔养殖技术；鹿养殖技术；乌骨鸡养殖技术等内容...

养蚕栽桑150问-(修订版)

本书由浙江省农业科学院李秀艳、杨大桢和蒋松荣研究员编著，这3位养蚕、栽桑和蚕病专家曾获得国家及省部级科技成果奖。本书第一版自1988年出版以来，受到广大读者欢迎，已发行40．5万册。修订版就家蚕的饲养技术，蚕病的发生、诊断和防治，桑树栽培技术等150个问题，结合生产实际，作了比较全面、详细的修改和完善。修订版的内容更加丰富全面，技术更为先进实用，是科学养蚕栽桑的指南。可供养蚕专业户、科技工作者参考...

种猪高效繁养7日通

随着我国人民生活水平的进一步提高，畜牧业在我国农业结构中的地位也相应得到提高。中国是一个养猪大国，但不是一个养猪强国；是一个品种资源非常丰富的国家，但不是一个品种资源高效利用的国家；是一个种猪生产大国，但不是种猪生产输出国。为此，我们编写了《种猪高效繁养7日通》一书，供广大养猪生产者学习、参考。本书是集体智慧的结晶，既注重了技术的先进性，又注重了与当前市场需求的结合，同时还强调了实用性。因此，本书不仅是广大养猪生产者的重要指导材料，还

奶牛养殖问答

本书从奶牛的选种、奶牛的消化生理与营养需要、奶牛饲料与日粮配合、奶牛的饲养管理、奶牛的繁殖、奶牛常见疾病的防治等七部分，解答了关于奶牛养殖的100个问题。 ...

图说大棚养猪

新型高效大棚养猪法是以大棚为主要形式的一种养猪方法，它将养猪先进技术捆绑起来进入大棚，实质上是利用好氧或厌氧发酵制成踏踩式地面，利用微生物活动将粪尿稳化，从而免去每天冲洗打扫粪尿的繁重劳动，不仅提高工效10倍以上，而且省水、清洁、高效，深受广大农民欢迎。也是大、中型商品猪场扭亏为盈的一项重要措施。本书以简洁的文字与直观的线条图相结合的图说形式，详细介绍了大棚养猪技术，内容包括：大棚的建造、猪的品种、猪的饲料与营养需要、仔猪生产和肉猪生

肉兔高效养殖新技术

控制含水量：降低、控制颗粒饲料中的含水量是安全贮存的关键。在颗粒饲料加工过程中应严格控制水分含量，颗粒饲料出机后要及时冷却，蒸发水分。必要时可在烈日下摊晒，使水分含量降至12.5%以下...

无公害水产养殖关键技术

本书介绍了无公害水产养殖概述，无公害水产品营养与饲料，饲料的培育，无公害淡水养殖的饲养管理，无公害水产品的疾病防治等六章内容...

猪繁殖实用技术

本书主要介绍了猪生殖器官的结构与功能、生殖激素、生殖生理、繁殖管理、猪的繁殖周期等内容...

猪高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农

无公害母猪标准化生产

本书以图文并茂的形式，详细介绍了无公害母猪的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性...

无公害仔猪标准化生产

本书以图文并茂的形式，详细介绍了无公害仔猪标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。 ...

奶牛高产关键技术

本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员、中国畜牧业协会养牛分会会长陈幼春编著。内容包括：母牛不孕造成的经济损失，高产奶牛日粮配制，提高繁殖率技术，繁殖疾病防治，母牛膘情的体况评分方法，影响机器挤奶效益诸因素分析。本书编著与出版的目的是将高产奶牛低产、不孕的防治措施和机械化挤奶技术要点介绍给奶牛场（户），保护好奶牛健康，达到真正高产。本书可供奶牛饲养人员、奶牛场管理人员、奶牛科研工作者和农业院校相关专业的师生阅读...

艾虎黄鼬养殖技术

本书内容包括：艾虎的饲养，黄鼬的饲养，艾虎和黄鼬的取皮及初步加工，艾虎皮和黄鼬皮收购规格，艾虎和黄鼬卫生防疫工作等。 ...

怎样饲养火鸡

本书系统地阐述了火鸡场的建筑，饲料配制，孵化、育雏，种火鸡、肉火鸡的饲养管理，以及人工授精，疾病防治，屠宰、烹调等技术。可供广大火鸡生产者、农业院校师生及家禽工作者参考使用...

肥育猪科学饲养技术

内 容 提 要 本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环副研究员等编著。内容包括：猪的品种及要交，肥育猪的营养需要量及常用饲料，肥育猪的饲养管理，猪场（舍）建设与设备，肥育猪常见病防治，猪场的经营管理等6章。内容充实，技术先进，文字流畅。适合养猪户和养猪场工作人员阅读...

蛋鸡饲养员培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学宁中华教授等编著。本书从生产实际出发，对蛋鸡生产各个技术环节的操作与饲养管理要领进行叙述。内容包括：蛋鸡饲养员的职责和上岗条件，雏鸡、育成鸡、产蛋鸡和种鸡的饲养管理，各阶段的饲养管理要点、饲养管理目标、质量标准和考核指标，各阶段容易出现的问题解答。本书对企业进行员工培训以及员工自学养鸡技术、掌握要点有较大的参考价值。本书得到科技支持项目蛋鸡健康养殖和农业行业科技项目

猪饲养员培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：猪饲养员的职责与素质，猪的生物学特性及利用，猪的经济类型及其形成，猪的品种，猪的消化生理，猪的营莠与饲料，猪的一般饲养管理原则，种猪的饲养管理，仔猪的饲养管理，肥育猪的饲养管理，后备猪的饲养管理，猪场饲养员的劳动定额与报表等。本书可作为县（市）、养猪企业培训猪饲养员的培训教材或农村养猪专业户自学使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考

猪配种员培训教材

《新型农民现代农业技术与技能培训丛书·猪配种员培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：猪配种员的岗位职责与素质要求，猪配种员须掌握的基础知识，猪的配种方法和人工授精技术，提高猪繁殖成活率的途径，猪配种员的登记、统计制度，猪配种员的劳动定额与考核，猪人工授精站的建设等...

无公害肉牛生产技术指南

本书全面系统地介绍一些肉牛饲养管理、疫病的预防与控制等技术知识...

鹅快速育肥

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

鸭快速育肥

该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 科学技术是第一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间

自配饲料养鸭

本书分别写了鸭的主要品种、鸭的饲养场地选择与鸭舍建设、鸭的营养特点与饲料配制等内容...

骡鸭快速育肥

本书分别写了概述、骡鸭饲养场地的选择和鸭舍的建筑、骡鸭的营养需要与饲料配制等内容...

自配饲料养猪

本书分别写了概述、猪的品种和杂交优势的利用、养猪项目规划与效益分析、猪的营养需要与日粮配制等内容...

肉鸡快速育肥

该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 科学技术是第一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间

养奶牛

通俗易懂、简明实用的奶牛饲养管理和疾病防治技术，提高您养殖奶牛的经济效益。 乳与乳制品的加工，奶牛场的生产和经营规范化管理，帮您增加知识，增长见识，增强认识。 本书是奶牛场饲养员，技术员、奶牛专业户和临床兽医工作人员的必备资料...

养獭兔

本书内容包括概述、獭兔的生理及生物学特性、獭兔的品质与色型、獭兔场的建设与经营管理、獭兔的饲料与营养、獭兔的饲养管理、獭兔的繁殖技术、獭兔的育种技术、獭兔场的卫生预防与疾病防治。 ...

肉鸽饲养新技术

本书主要介绍了肉鸽的品种、繁育、营养及日粮配制、饲养管理以及鸽病的诊断及防治等...

栽桑养蚕实用技术

本书针对广大养蚕户在栽桑养蚕生产中遇到的实际问题，具体分为蚕桑的基本知识、科学养蚕、高产稳产桑园的栽培技术、主要蚕病的识别与防治、桑树主要病虫害的识别与防治...

仔猪健康养殖百问百答

我国是世界养猪大国，具有悠久的养猪历史和丰富的品种资源，同时也是猪肉消费大国。 自改革开放以来，城乡规模化养猪快速发展，养猪技术水平得到了较大的提高。但由于市场、物价、经济波动等因素的影响，猪肉价格出现了较大幅度的波动，尤其近几年甚至时有发生“肉贱伤农”和“肉贵伤民”的情况。为此，国务院出台了一系列政策措施， 旨在稳定生猪产业的可持续性发展，以保障猪肉稳定供应和养猪业者的基本利益． 在市场经济条件下，作为养猪业者要学会把握养猪业发

家畜科学用药

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：家畜安全用药基本知识、抗微生物药、消毒防腐药、外周神经系统药物等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心

牛繁殖障碍病防治关键技术

降低蛋鸡死淘率关键技术

本书共分三章，第一章论述了我国蛋鸡业现状和存在的问题，第二章论述了我国蛋鸡高死亡淘汰的原因及带来的危害，第三章论述了降低我国蛋鸡死亡淘汰率的关键技术措施。 ...

水貂 狐貉饲养和疾病防治实用技术

本书内容包括目前世界上广泛饲养的水貂、狐、貉3种珍贵毛皮动物的生物学特性、营养与饲料、饲养管理、繁殖、疾病防治等技术...

科学养猪专家谈

《科学养猪专家谈》着重介绍农村养猪业中的有关绿色安全猪肉的生产，不同养猪规模效益的评价，提高母猪繁殖力和仔猪成活率的措施，猪的杂交优势利用，养猪产业化经验，生态养猪小区建设及养猪场对养猪成本的控制，饲料配方等相关理论和实践，内容丰富且实用，并为作者多年实践的成熟经验和技术。本书还收录了作者龚克勤多年的研究成果：环保绿色猪预混料（4％）添加量的设计以及作者去日本滋贺县考察养猪产业的考察报告，供读者参考。本书的出版对广大农村基层干部及养猪