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党中央、国务院高度重视生态文明建设和水产养殖业绿色发展。加快推进水产养殖业绿色发展,既是保护水域生态环境、实施乡村振兴战略、建设美丽中国的重大举措,也是打赢精准脱贫、污染防治攻坚战的重要举措和优化渔业产业布局、促进渔业转型升级的必然选择。随着水产养殖业的发展,水产养殖病害的危害性越来越大。水生生物生活在水中,所有涉及水生生物的图片都非常难以拍摄,所以水产养殖动物的疾病诊治图谱更显得难能可贵。本书收录了常见的40多种鱼类疾病、15种虾类
本书介绍了鳖、龟的养殖技术,具体有鳖的生物学特性、鳖的人工养殖、我国主要龟种介绍、乌龟的生物学特性等内容...
池塘养鱼技术历史悠久,伴随着现代科学技术的应用,正向着品种优质化、模式标准化、智能信息化、产品健康化、产业规模化的方向发展,无公害养殖、生态养殖是当今池塘养鱼发展的主流。《新型职业农民农业技术培训教材:池塘高效养鱼实用技术》系统地介绍了养殖鱼类的生物学、营养与饲料、养鱼池塘的设计建造、常规及名优品种的苗种繁育、商品鱼养殖和鱼病防治技术,突出反映了池塘养鱼的新技术、新成果。力求通俗易懂,注重实用性、可操作性...
本书重点介绍了水产养殖资源遥感监测的工作方法和规则;辽宁省14个市县遥感影像和养殖水体资源分布;辽宁省各地级市水产养殖基本情况等...
《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署,把先进、实用技术推广到农村,为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括:水产养殖动物疾病防治的特殊性、水产养殖动物发病规律、水产养殖动物疾病的早期诊断方法等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技
赵素芬主编的《海藻与海藻栽培学》以大型底栖海藻门类(蓝藻门、绿藻门、红藻门和褐藻门种类)为对象,是首部将海藻学与海藻栽培学知识相结合的专著,内容共有14章。第一章为绪论,概括介绍与海藻及海藻栽培相关的基础理论,第二章—第五章分别介绍大型底栖海藻4个门类的基本特征、分类、主要种类的形态构造等特征及其分布,第六章-第十四章,分别介绍我国海带、紫菜、江蓠、裙带莱、麒麟菜、羊栖莱、鼠尾藻、礁膜和石花莱9类经济海藻的栽培理论与技术。
本书涵盖无公害淡水鱼养殖基础知识,肥料和饲料对淡水鱼养殖的作用,鱼类亲本的培育、选育、繁殖与育种,淡水鱼的人工繁殖关键技术,鱼苗、鱼种培育生产新工艺,无公害成鱼池塘养殖技术,湖泊、水库商品鱼养殖技术,淡水鱼类病害防治技术,无公害渔场的经营战略等内容。无公害养殖技术是提高水产品在国际国内市场上竞争力的出入证,是保障水产品安全生产的许可证,是促进渔业可持续发展的基础和通行证,是科技成果转化为现实生产力的纽带和桥梁,是推进和实现渔业产业化的
《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署,把先进、实用技术推广到农村,为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括:农村垃圾的来源及其分类、农村垃圾的危害、农村垃圾的收集与运输、农村垃圾综合处理模式、农村垃圾的回收利用等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注
海水经济蟹类的养殖作为海水养殖业的重要组成部分,随着社会主义市场经济的不断发展,海水经济蟹类的健康养殖在我国沿海地区如雨后春笋般地迅速开展起来。但随着人们生活水平的提高,人们对水产品的安全质量越来越重视,绿色无公害的健康食品成为消费的时尚。因此,大力倡导和发展无公害水产品的健康养殖,提高产品的质量和档次,就必须要求养殖业者转变观念,掌握新技术,生产健康的绿色食品,满足人们的绿色消费需求。 为了满足广大养殖业者对海水蟹类健康
本书由安徽省天长市渔业局高级工程师羊茜,占家智编写。内容包括:概述,稻田养小龙虾工程建设和管理,小龙虾的饲料与投喂,稻田虾沟内水草与栽培技术,小龙虾的繁殖技术,稻田幼虾培育,稻田成虾养殖,小龙虾的病害防治等。本书用图片反映了稻田养殖小龙虾的关键技术环节,文字通俗易懂,生产指导性强,适合小龙虾养殖户和农业院校师生阅读参考。...
该书以理论和实践相结合为指导原则,较系统地阐述了池塘养鱼的基本条件、常规技术、养殖模式和几种常规鱼种的池塘养殖技术,并对无公害水产品生产的要求与做法,以及综合养鱼技术进行了概述。本书突出实用性、针对性和可操作性,语言精练朴实,深入浅出,通俗易懂,适宜广大基层渔业技术人员和渔业生产者阅读...
渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展,已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来,我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势,为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献,同时也为我国海、淡水渔业资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。 近年来,我国水产养殖科研成果卓著,理论与技术水平同步提高,对水产养殖技术进步和产业发展提供了
本书是作者30余年养鳝经验的总结。书中以传授经验的方式,向读者介绍了近百种养殖黄鳝的奇方妙法和几十个作者过去保密的养鳝诀窍。特别是“高产养鳝的奥秘”、“妙用百草养黄鳝”、“黄鳝的仿自然繁育”、“养鳝活饵大生产”和“养鱔能人的养殖经”等内容。为养鳝朋友解决了许许多多的技术难题...
本书介绍放心水产品的基本概念,质量标准,对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术,鱼类及其他水产品生产技术,加工储运,选购及食用方法等...
本书包括种质资源和信息简表两个部分,内容包括:津新鲤;乌克兰鳞鲤;德国镜鲤选育系;兴国红鲤;墨龙鲤;禾花乌鲤;松浦鲤等...
本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托,全面系统地反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术,供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考...
高耗能、高污染的产业结构使经济发展对生态环境构成巨大冲击,作为地球生物圈重要组成部分的水生生态系统也受到了严重影响。一些江河湖海水域富营养化严重,赤潮、水华频发导致鱼类产卵场、索饵场缩小、外移,甚至消失;浅海、滩涂、湖泊的增养殖水域环境质量下降,水域污染事故增多,养殖生物病害频发,养殖产品质量安全风险加大。水域生态功能退化和环境质量下降已成为制约中国渔业可持续健康发展的瓶颈。 刘晴、徐跑主编的《渔业环境评价与生态修复》围绕生物指示
金钱龟没有如花似玉的相貌,没有色彩斑斓的外衣,没有高大威猛的身躯,但你不得不承认它是动物界中一道独特的生命,是龟类动物中一道亮丽的彩虹,是龟类养殖业中一道引人注目的风景。 《李艺金钱龟养殖技术图谱》以李艺20多年的金钱龟养殖技术为主要内容,金钱龟之名初考、种类与分布、生活习性等是本书的基本内容,特别介绍了金钱龟的识别、金钱龟的杂交、饲养池类型和金钱龟养殖现状等实用知识。 本书由周婷、李艺、林海燕编著...
《中国淡水渔业发展问题研究(精)》由陈洁、罗丹等所著,是一批中青年专家们联合渔业生产、科研、管理等多个部门的专家学者,经过大量深入实际的调查研究和系统全面的数据采集整理,特别是通过与世界主要渔业大国的对比研究,比较系统地分析了我国淡水渔业产业的发展现状、制约因素和有利条件,展望了我国淡水渔业的发展趋势并提出了很有针对性的对策建议...
锦鲤以其雄健的身躯、绚丽的色彩、华丽的斑纹、潇洒的泳姿、温顺的习性,被人们称为“水中活宝石”、“游动的艺术品”,已成为世界性的高档观赏鱼。 作者苏建通结合多年研究工作成果,充分吸收国内外先进技术,收集了大量珍贵资料,从锦鲤的发展史、锦鲤的分类鉴赏、锦鲤的养殖与管理、锦鲤与现代都市的休闲生活等方面做了系统全面而又深入浅出的阐述。尤其是书中有关红白、大正三色、昭和三色等锦鲤品种的苗种挑选技术和分级标准,是国内首次纳入出版物,公开发行。
本年鉴内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点事业单位、渔业经济统计等栏目,反映了中国渔业2010年度的基本情况...
这本《南美白对虾安全生产技术指南》由文国樑、李卓佳主编,本书以安全生产管理为主线,详尽介绍了南美白对虾的产地、特色与生物学基础,南美白对虾养殖业的发展与现状、养殖模式、对虾养殖质量安全管理,以及选址要求与设施建造、虾苗孵化、放养前准备、虾苗标粗、饲料安全与精准投喂、养殖水环境安全调控、养殖病害综合防控和养殖安全生产技术等。《南美白对虾安全生产技术指南》适合于广大对虾养殖从业者、大中专院校师生、水产科技工作者使用...
作者经过 3 年实地调查及 40 年鱼类标本采集积累,通过制作鱼体原有的形态标本,利用现代的高清摄影技术进行拍摄,并标注鱼体大小的比例尺,对鉴别特征特写放大,展示鱼体全貌,以图片形式弥补以往专著对鱼类物种文字描述的不足。本书共收录 42 科 338 种鱼类的标本照片,以图谱展示广西的淡水鱼类资源,并对每一个物种的分类地位、鉴别特征等相关信息做了简述。本书介绍的鱼类种类多、内容丰富、图像清晰、色彩真实,既有较高的科学价值,又有很好的欣赏
本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的原创照片展示,对由病毒、细菌、真菌、寄生虫、有害藻类以及水质和营养等引起的常见淡水鱼类疾病的一线诊断、预防及治疗方法做了详细阐述,并尝试传播鱼病标准化防控的理念,帮助读者理解鱼病防控的实战逻辑,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及由此带来的损失,提高养殖经济效益...
《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题,并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面170个问题。 《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》内容全面,通俗易懂,是一本融合现代先进技术和经营理念并提倡甲鱼高效安全养殖的实用科普书。本书主要供甲鱼养殖企业、甲鱼经营企业、业内从事甲鱼养殖的技术人员和农业院校相
本书主要介绍了青虾的高效益养殖技术。以无公害健康养殖为立足点,使科学性与实用性相结合,力求做到通俗易懂,实用,深入浅出,图文结合。既能用于养殖专业户培训学习,也可作为水产院校有关师生和水产工作人员的技术培训教材...
本书共分十一章,介绍了氟中毒的历史和危害、氟对鲤鱼的急性毒性及安全浓度研究、水暴露下氟在鲤鱼不同组织中的积累、氟对鲤鱼生长性能及生理生化指标的影响等内容...
本书较全面地介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。内容主要包括:鲇类的概述、黄河鲇基本生物学、黄河鲇人工繁殖技术、黄河鲇苗种培育、黄河鲇成鱼养殖等。 ...
《无公害黄鳝、泥鳅安全生产手册》是作者在多年从事黄鳝和泥鳅养殖实践、科研、技术推广工作基础上,收集汇编整理科技人员在有关黄鳝、泥鳅的科研应用方面所取得的新成果,以及从事黄鳝、泥鳅养殖的实际生产经验,并结合国家颁布的无公害食品标准和技术操作规程的内容编写而成...
谢钦铭主编的《生态渔业实用技术》包含八章和五个附录。第一章主要论述了生态渔业的概念,生态渔业产生的背景与发展史,生态渔业的建设目标和生态渔业的类型与模式;第二章简要叙述了生态学原理在生态渔业的应用,生态渔业养殖工程技术理论和生态渔业系统的调控途径;第三章主要论述了我国水产养殖新品种引进及良种化工程和无特定病原种苗生产培育技术;第四章主要论述了设施渔业养殖工程简介,工厂化养殖生态工程技术,循环水养殖生态工程技术,流水养鱼生态工程
本书在原版的基础上,针对我国当前南美白对虾的养殖实际,总结近年来南美白对虾养殖成败的经验与教训,结合作者的具体科研成果和养殖实践结果,论述具体的南美白对虾健康养殖技术,以期帮助广大养殖业者、专业户掌握南美白对虾健康养殖的新技术...
本书是反映我国渔业年度发展基本情况的权威资料工具书。本卷为2013卷,内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规、大事记等项目,以及其他相关信息资料...
贝类是海洋水产资源的重要组成部分,也是水产品加工的重要原料。通过贝类的加工与利用,充分利用贝类的营养成分和功效成分,生产各类水产贝类食品、保健品、药品和化工产品,可极大地提高贝类资源的利用价值。 本书从贝类原料特性(资源、品种、肌肉组织结构、基本化学组成、贝类生物活性物质及毒素)、贝类保活与保鲜(贝类净化 、保活流通技术及产品、贝类冷冻保鲜)、贝类精深加工(干制及罐头加工技术)、贝类加工新技术、贝类加工副产物综合利用、贝类食品
鱼类是优质的蛋白质和脂肪来源,特别是其所含的不饱和脂肪酸对人类健康具有诸多益处。伴随着对某些疾病的暴发和流行可能与摄入畜禽肉相关的焦虑,以及吃鱼有益健康观点的广泛传播,水产品将成为全世界越来越重要的食品来源。 在过去的20多年里,关于营养对鱼类生长速度和饲料转化效率影响的研究已取得巨大进展,从而促进了多种鱼类的规模化养殖。总体而言,以鱼类的存活率和生长性能作为评定指标,学者们研究评估了日粮中鱼类所需营养成分的种类和数量,发现鱼类的存
我国地域辽阔,可适合养殖南美白对虾的区域广,养殖模式也多种多样,以工程化程度较高的高位池养殖、滩涂池塘养殖、河口区土池养殖为主要模式,还有鱼虾贝复合养殖、盐碱地养殖等模式,各种养殖模式既有共性技术,又有不同的专有技术。为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展南美白对虾的健康养殖生产,文国樑编著的《南美白对虾高效养殖模式攻略》针对各种养殖模式的特点,总结了养殖生产实践中的一些经验,结合了先进的科研成果,提出建立了先进、易掌握的实用技术,目的
龟类动物是水产养殖业中高端水产品,已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。《现代水产养殖新法丛书:龟类高效养殖模式攻略》汇总了各地龟类养殖模式,包括育苗、育种、亲龟养殖模式,并附以养殖实例,供广大龟类养殖户参考使用;也适用于养殖场员工培训、养殖户等对龟类养殖有兴趣的爱好者...
罗非鱼是我国第六大养殖鱼类,也是联合国粮农组织向全世界推荐养殖的水产品种。杨弘主编的《罗非鱼高效养殖模式攻略》组织全国罗非鱼各主产区的养殖专家,对各地适用的罗非鱼养殖模式进行了详述,介绍了各模式的特点、操作细节、适用范围,并附以实例,可供广大罗非鱼养殖场技术人员、养殖户参考使用。 ...
《泥鳅健康高效养殖关键技术》的专家团队在全面总结养殖户养殖经验的基础上,重点介绍了泥鳅人工养殖各个环节的关键技术。在内容上分别介绍了泥鳅养殖概况,泥鳅人工繁殖技术,泥鳅苗种培育技术,成鳅饲养管理关键技术,泥鳅无土养殖关键技术,泥鳅病害防治关键技术等方面内容。书中配置了大量生产实践和操作环节的图片,通俗易懂...
色彩斑斓、体态端庄奇特、泳姿典雅、活泼欢畅的观赏鱼可以使人放松身心,消除疲劳,缓解压力。当今,在世界发达国家和发展中国家,饲养观赏鱼已成为仅次于摄影而居第二位的业余爱好。由郝家礼编著的《海水观赏鱼1000种(图鉴珍藏版)》主要以图为主,介绍了鱼类的分类和命名,鱼类的形态特征,鱼类的栖息环境,鱼类的食性,鱼类的性格,海水中的金属元素,海水的盐度和比重,鱼类适合的水温以及光照等,图文并茂,是广大养鱼爱好者的必备工具书...
本书内容包括:淡水养殖效益高,考察规划走在先;优选品种是实现效益的基础;池塘养殖要求及基础设施;主要淡水养殖鱼类的繁殖特征;家鱼的人工繁殖技术;鱼苗培育和鱼种培育;成鱼养殖技术;捕捞技术;鱼病防治技术;淡水鱼常用微生态制剂等。本书可作为淡水鱼养殖场管理人员和技术人员工具书,新型职业农民的培训材料...
该书主要介绍了泥鳅集约化健康养殖的发展概况,泥鳅的苗种繁育与标准化培育技术,泥鳅池塘建设与标准化管理技术,泥鳅健康养殖精细化管理技术,泥鳅饵料鱼营养,泥鳅常见病防控技术能内容。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
该书主要介绍了罗非鱼集约化健康养殖的发展概况,罗非鱼的苗种繁育与标准化培育技术,罗非鱼池塘建设与标准化管理技术,罗非鱼健康养殖精细化管理技术,罗非鱼饵料与营养,罗非鱼常见病防控技术能内容。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
传统农业养殖因技术含量低,经济效益差,高投入低产出,呈现出供大于求的局面,而大鲵(娃娃鱼)养殖由于是特色养殖,市场供应量小,需求大,故养殖经济效益相对较高。在消费者追求饮食上“新奇特”的今天,相信阅读这本《大鲵养殖实用技术指导》,能够帮助读者实现养殖大鲵致富...
本书主要介绍了水蛭的价值及市场前景、水蛭的品种及其生物学特性、水蛭的营养需要及饵料、水蛭的养殖与繁殖技术、水蛭家庭养殖场的筹建、水蛭养殖的成本核算、水蛭常见病害的防治及其捕捉与加工等内容...
对虾是当今世界水产品贸易最活跃的品种之一,也是我国重要的海水养殖和出口产品种类。本书分为四篇:第一篇对虾加工基础理论;第二篇对虾加工与利用技术;第三篇对虾加工装备;第四篇对虾加工的安全生产与质量控制。希望本书的出版,为广大研究者的研究和生产者的产品开发提供参考...
近年来,我国养鳖业有了很大的发展,尤其在我国长江流域、珠江流域和黄河流域一带养鳖业的蓬勃发展,已带动形成了一个集种苗、养殖、饲料、药物、深加工综合利用及市场流通等于一体的产业群,并帮助一大批养鳖户脱贫致富,取得了显著的经济、社会和生态效益。根据多年的研究与养殖实践,编者育成了中华鳖日本品系和清溪乌鳖2个中华鳖国家新品种,并总结出一批高效生态养殖模式与技术。为推广这些良种和良法,更好地促进养鳖业的转型升级与健康可持续发展,编者何中央综合
为了促进大宗淡水鱼高效健康养殖技术的发展,强化科研成果与生产实践的衔接,使先进的科学技术为淡水渔业服务,从而带领渔民养殖奔赴小康,戈贤平编写了《大宗淡水鱼高效养殖模式攻略》一书。本书将以国家大宗淡水鱼产业技术体系研发成果为依托,整理、介绍先进的生态养殖技术、新品种养殖技术,以及全国25个省(自治区、直辖市)高效、典型的大宗淡水鱼养殖模式,供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员在发展现代渔业生产时参考使用...
该书主要介绍了克氏原螯虾集约化健康养殖的发展概况,克氏原螯虾的苗种繁育与标准化培育技术,克氏原螯虾池塘建设与标准化管理技术,克氏原螯虾健康养殖精细化管理技术,克氏原螯虾饵料鱼营养,克氏原螯虾常见病防控技术能内容。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
老王子
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
吴晗 著
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