海水养殖鱼类疾病防治

本书由大连水产学院鱼病专家编著。本书首先用一章的篇幅对新兴海水养殖鱼类传染性疾病防治技术开发进行了综述，然后分章对鲆鲽鱼类、鲷鲈鱼类、（鱼师）（鱼参）鱼类、鲪鲉鱼类、鲑鳟鱼类、红鳍东东鲀和金枪鱼类常见疾病防治，做了系统细的介绍，同时也介绍了有毒害赤潮的诊断对策。本书汇集了国内外海水养殖鱼类疾病防治最新研究成果和成功经验，内容新颖广泛，深入浅出，科学实用，严谨可靠。可供养殖技术人员阅读，也可供水产科研院持所鱼病工作者和大专院校相关专业师

无公害渔用饲料配制技术

本书将围绕“无公害渔用饲料生产”这个核心，首先简单介绍水产动物营养学原理（第二章）、水产饲料的配方设计和加工工艺（第三章）；然后根据我国渔用饲料的生产实际，分析渔用饲料的有害物质的主要来源（第四章）；结合FAO的《优质水产饲料生产实践技术指导》，提出我国水产饲料生产质量和有害物质控制良好操作规范（第五章）；编纂有关饲料成分与污染物分析方法，HACCP与渔用饲料生产（第六章），以便水产饲料工作者查阅与使用...

肉羊快速育肥技术

养羊业是古老而又新兴的养殖业，怎样改进传统的饲养方法使羊快速育肥，是现代养羊者亟待解决的问题。该书从改进肉羊生产的现状出发，从适宜肉羊生产的品种选择开始，循序渐进地介绍了肉羊的选育及杂种优势的利用，肉羊的繁殖技术，饲料的加工调制与日粮配合，科学饲养管理技术，肉羊育肥新技术等。最后针对肉羊疾病的预防和治疗做了详细地介绍。全书文字通俗易懂，技术实用，适合具有初等以上文化水平的读者学习参考...

无公害黄鳝.泥鳅安全生产手册

《无公害黄鳝、泥鳅安全生产手册》是作者在多年从事黄鳝和泥鳅养殖实践、科研、技术推广工作基础上，收集汇编整理科技人员在有关黄鳝、泥鳅的科研应用方面所取得的新成果，以及从事黄鳝、泥鳅养殖的实际生产经验，并结合国家颁布的无公害食品标准和技术操作规程的内容编写而成...

海水虾类健康养殖技术

本书系统介绍了凡纳滨对虾、中国明对虾、日本囊对虾、斑节对虾的生物学特性、苗种生产技术、池塘无公害健康养殖技术、病害防治技术等知识。 本书可供广大对虾养殖人员使用，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员参阅...

海水蟹类健康养殖技术

海水经济蟹类的养殖作为海水养殖业的重要组成部分，随着社会主义市场经济的不断发展，海水经济蟹类的健康养殖在我国沿海地区如雨后春笋般地迅速开展起来。但随着人们生活水平的提高，人们对水产品的安全质量越来越重视，绿色无公害的健康食品成为消费的时尚。因此，大力倡导和发展无公害水产品的健康养殖，提高产品的质量和档次，就必须要求养殖业者转变观念，掌握新技术，生产健康的绿色食品，满足人们的绿色消费需求。 为了满足广大养殖业者对海水蟹类健康

水产养殖动物疾病早防快治

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：水产养殖动物疾病防治的特殊性、水产养殖动物发病规律、水产养殖动物疾病的早期诊断方法等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技

妙用百草养黄鳝-(第二批)

图说:高效养水貂关键技术

本书由中国农业科学院特产研究所毛皮动物养殖专家与生产一线的技术人员联合编著。编著者采取图片加文字说明的方法，对水貂优良品种、良好的设施、精确的营养、先进的管理和科学的保健等关键技术进行了较详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是水貂饲养者一本较好的自学教材。...

黄河鲇生物学及养殖新技术

本书较全面地介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。内容主要包括：鲇类的概述、黄河鲇基本生物学、黄河鲇人工繁殖技术、黄河鲇苗种培育、黄河鲇成鱼养殖等。 ...

罗非鱼健康养殖实用新技术

本书介绍了罗非鱼养殖技术，内容包括：概述、罗非鱼的生物学特性和生活习性、罗非鱼的繁殖和苗种培育技术、罗非鱼饲料配制与投喂技术、罗非鱼病害的防治技术等。 ...

鱼类疾病诊疗原色图谱-兽医临床诊疗宝典

池塘成鱼养殖工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学沈建忠教授等编著。内容包括：池塘成鱼养殖工的岗位职责和素质要求，我国主要淡水养殖鱼类，成鱼养殖设施，水质管理，鱼种放养和投喂管理，成鱼养殖技术，成鱼养殖模式及操作实例。本书语言通俗易懂，技术实用性、可操作性强，可供各级淡水鱼养殖企业或单位池塘成鱼养殖工的岗位培训，亦可供广大基层养殖户和农业院校相关专业师生阅读参考...

淡水优良新品种健康养殖大全

本书从当前深受广大生产者和消费者喜爱的名优品种的生物学特性、繁殖技术、养殖技术、市场行情等方面加以介绍，各章侧重点根据品种差异和内容要求有所不同，尽量避免共性知识的重复，对各章节内容、基本要求中相似的加以简单介绍，可以参照采用之前已有详细介绍的技术措施。如斑点叉尾鲴养殖技术，重点强调了几种人工繁殖的措施、孵化设施、苗种的暂养、池塘选择、网箱养殖水域选择、网箱规格、架设等；条纹鲈养殖主要强调开口饵料、环道孵化注意事项、培育池要求、冬季管

黄鳝健康养殖技术问答

简介 　　黄鳝肉味鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值，也是我国主要的出口水产品之一。人工饲养黄鳝占地少，用水量少，饲料来源广，管理简便，成本低，是一项较好的水产养殖项目和致富途径。 　　 本书以问答的形式讲述黄鳝健康养殖的养殖环境、营养与饲料选择、养殖技术与管理、疾病防控、安全用药和加工储运等内容，技术先进实用，语言通俗易懂，宜于普及和推广，可作为广大黄鳝养殖户和技术人员的生产指导用书...

福寿螺实用养殖技术

福寿螺肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的美味佳肴。福寿螺生长速度快、繁殖力强、易于饲养、成本低、产量高，是有开发潜力的养殖对象。本书详细介绍了福寿螺的生物学特性，分级及多级轮养放养密度，人工繁殖与养殖，食性及饵料，不同生态因子对各级螺生长发育的影响，越冬保种技术，集约化人工养殖及福寿螺的综合利用等。内容通俗易懂，技术先进实用。适合广大渔民、专业养殖户以及水产院校师生、科研人员阅读参考...

淡水养殖500问

该书由中国水产科学研究院长江水产研究所专家编著。内容包括：淡水养殖的水环境、鱼类人工繁殖、池塘养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、“三网”养鱼、湖库增养殖、名优鱼类养殖、不产动物养殖、肥料与饲料、鱼病防治、鱼类养殖网具与工具、养殖工程及无公害不产品基本知识等14个部分。全书把淡水养殖的技术和管理归纳为500个问题，以问答形式进行讲解，所介绍的技术和管理措施先进而实用，语方通俗而生动，适水产养殖者、管理者、经营者学习使用，也可供农业院校相关专业师

中国龟鳖养殖原色图谱

本书以介绍中国的龟鳖养殖业现状为主要内容，以中国部分省、市（自治区）龟鳖养殖业状况和外国龟鳖动物饲养状况为辅助内容，并收录了50种龟鳖动物的生活习性和养殖技术；汇集各地龟鳖养殖模式、饲养池塘类型、产卵场模式和孵化方法；也介绍了杂交龟现状，并对29个杂交龟初步命名；最后，介绍龟鳖养殖企业的组件等内容。 本书理论结合实践，内容全面翔实，是目前国内首本以图文并茂形式介绍中国龟鳖养殖的书籍。本书既是广大龟鳖动物养殖人员、爱好者的重要参考

K-淡水鱼

随着渔业经济的发展和增长方式的转变，渔业经济发展的主要任务和目标从过去增加产量，解决“吃鱼难”，转向质量、效益的提高和渔民收入增加上来。 本书集我国养鱼生产的丰富经验及最新的科研成果于一体，参照中华人民共和国国家标准和中华人民共和国农业行业标准，主要从无公害鱼类品种选择，产地环境要求与调控，投入品（包括饲料、饲料添加剂、肥料、渔用药物）的安全要求与管理，无公害水产品的繁殖、养殖、病害防治与运输技术规程，产品质量安全要求与检验，基

养植--网箱养鱼单箱产值1000关键技术

河蟹增养殖技术

本书内容包括：河蟹的生物学特性、河蟹的自然繁殖和生态习性、河蟹资源及开发利用、河蟹的人工育苗、蟹种培育、商品蟹养殖等...

龟鳖高效养殖技术图解与实例

为养殖者创造最大价值，是笔者不倦的追求。不少基层读者反映当前的技术类图书：一是多为文字类的书籍，读起来眼睛累；二是内容较深，看不懂；三是“图像”偏少，知识点和关键技术不突出。笔者在出版《龟鳖病害防治黄金手册》的基础上，根据读者需要和海洋出版社的要求，采用“语像”的形式，尝试编写了本书。以大量的图片和实例，系统介绍了龟鳖高效养殖关键技术，穿插介绍各龟鳖品种养殖的知识点，兼顾共性知识，强调新颖性、实用性和创造性。图文并茂(共110幅彩图以

科学养鱼与鱼病防治

淡水养殖鱼类疾病与防治手册

当代的水产养殖业者不仅要面对养殖环境不断恶化、各种病害危害日益严重的严峻形势，还必须保证向消费者提供质量安全的水产品。因此，水产养殖业者必须坚持“以防为主，防重于治”的基本方针，努力提高对水产养殖动物病害的防控水平。 为了帮助水产养殖业者规范使用各种渔药，本书在简单介绍了部分国标渔药特点的基础上，比较系统地介绍了渔药正确使用的方法，同时也指出了在目前的水产养殖生产中一些用药方法是不妥的，目的就是为了帮助读者规范使用各种渔药。

仿自然养鳝百问百答

你知道吗?什么是黄鳝的“隐形杀手”?什么是黄鳝的“保护神”?什么是养鳝成功的关键?怎样妙用百草养黄鳝?如何利用中草药防治黄鳝疾病?若有疑虑,请读一读《仿自然养鳝》。它会教你近百种养鳝的奇方妙法;它会帮你解决几十种养鳝的技术难题;它会向你推介许许多多的养鳝经验和益鳝草药...

泥鳅养殖一月通

近年来,高效农业的快速推进,使得特种水产养殖业发展迅猛,河蟹、青虾、克氏原螫虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到了规模化生产的水平,形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下,利用本地资源、特点和区域优势,大胆实践,勇于创新,新的养殖技术和模式不断涌现...

名特水产品动物养殖学

名特水产动物养殖学是适应我国名特水产养殖业的发展而建立的一门新兴的应用性技术学科。本书比较系统地介绍了我国主要名特水生经济动物(以淡水养殖品种为主)，包括名特无脊椎动物、名特鱼类和名特两栖、爬行动物的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成体饲养及疾病防治等内容，融理论、技术、实践为一体，全面反映了当前名特水产动物养殖的发展水平及研究的新成果、新技术。本书主要供高等农业院校水产养殖专业教学用书；也可供与渔业相关的其他专业、水产机构和科研单位

黄鳝养殖一月通

黄鳝是我国分布较广泛的淡水名优经济鱼类，营浅水性底层生活，多栖息于稻田、沟渠、池塘、湖泊等浅水水域，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含dha、epa和其他药用成分，具有药用保健功能，是深受国内外消费者喜爱的美味和滋补保健食品。我国一直将黄鳝作为上等佳肴，江浙一带素有“无鳝不成席”的说法，出口需求量也日益攀升。 目前市场上的黄鳝主要来自野生资源，但黄鳝自然增殖率很低，加之人为的过度捕捞、农药毒害和环境污染，野生资源越来越少，已经

河蟹健康高效养殖

本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由江苏省高宝邵伯湖渔业管理委员会和扬州大学动物科学与技术学院专家精心编著。内容包括：河蟹健康高效养殖概述，河蟹的生物学特性，河蟹养殖的水质条件和水质调控，河蟹的营养需求与饲料配制，天然蟹苗的捕捞、运输和放养，河蟹的人工育技术，河蟹苗种的培育技术，河蟹的池塘养殖，河蟹的网围养殖，河蟹的人工稻田养殖，河蟹的大水体增养殖，河蟹病害的生态防治，河蟹产品的质量认证和可追溯体系建设等。从理论与

池塘养鱼一月通

本书从池塘建设、亲鱼繁育、苗种培育开始，一直到成鱼养殖及病害防治，较为系统地介绍了目前池塘养鱼各个养殖环节的常规方法、技术及应注意的问题。 本书介绍了池塘养鱼的品种及特点，鱼的饲料配制，池塘建设与设备，池塘消毒与防病，饲养管理与观察，越冬管理，苗种引进，捕捞与运输...

中华鳖养殖一月通

辽宁省水生经济动植物图鉴

《辽宁省水生经济动植物图鉴》共收集产于辽宁省的常见和重要水生经济动植物203种，其中圆口类2种，鱼类118种，贝类45种，甲壳类14种，大型海藻类8种，头足类6种，棘皮类4种，腔肠类2种，两栖类1种、爬行类1种，蜢虫类1种，多毛类1种。该图鉴全部采用实物拍照，并配有中文正式名称、学名、俗名、英文名、日文名、分类地位、形态特征、生态习性、地理分布、经济价值等文字描述。图鉴既反映出其系统的科学描述，又较为浅显易懂，便于使用。图鉴的

放心水产品养殖关键技术

本书介绍放心水产品的基本概念，质量标准，对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术，鱼类及其他水产品生产技术，加工储运，选购及食用方法等...

淡水鱼无公害养殖

鱼类养殖生物学(上、下篇)

本书上编包括鱼类形态与机能、鱼类的生命周期和主要养殖鱼类生物学三部分。详细介绍了代表性鱼类的外部形态和内部结构特征、各系统和器官的解剖位置、形态与组织特征及其生理特征；重点介绍了主要养殖鱼类的胚前、胚胎和胚后3个发育阶段以及鱼的年龄、寿命与生长特征；本书还介绍了主要养殖鱼类的形态特征、分类地位、地理分布、生物学特性及其经济意义。本书适用于水产养殖专业，可供大专院校渔业环境保护、水产资源、生物学等专业的学生参考，同时也可作为水产养殖

无公害虹鳟标准化生产

无公害扇贝标准化生产

无公害名特优鱼类高效养殖技术

本书介绍了鳜鱼、瓦氏黄颡鱼、南方大口鲶、斑点叉尾鮰、高背型异育银鲫、乌鳢、加州鲈等市场售价高、养殖效益好的名、特、优、新品种的养殖技术和模式...

水产食品安全标准化生产

本书介绍了水产原料的卫生安全和标准化生产；水产品加工厂的安全卫生及标准化设计；水产品加工工艺中的标准化和安全卫生管理；产品的包装、检验、贮藏和运输等内容...

怎么办好家庭河蟹养殖场

翘嘴红鲌实用养殖技术

泥鳅高效养殖技术图解与实例

简介 　　《泥鳅高效养殖技术图解与实例》：专家图说水产养殖关键技术丛书，“十一五”国家重点图书出版规划项目...

黄鳝健康养殖新技术

黄鳝营养丰富，味道鲜美，人工养殖效益高，是农民增收致富的好途径。本书系统介绍了黄鳝的生物学特点、人工繁殖、成鳝养成以及饲料、疾病防治等内容，包括了养鳝健康养殖的各项关键技术，实用性强。 可供黄鳝养殖技术人员和广大养殖户参考使用，也可作为相关专业院校师生的参考用书...

图说稻田养小龙虾关键技术

本书由安徽省天长市渔业局高级工程师羊茜，占家智编写。内容包括：概述，稻田养小龙虾工程建设和管理，小龙虾的饲料与投喂，稻田虾沟内水草与栽培技术，小龙虾的繁殖技术，稻田幼虾培育，稻田成虾养殖，小龙虾的病害防治等。本书用图片反映了稻田养殖小龙虾的关键技术环节，文字通俗易懂，生产指导性强，适合小龙虾养殖户和农业院校师生阅读参考。...

小龙虾养殖一月通

近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、克氏原螫虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到了规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现...

河蟹养殖一月通

近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、克氏原螯虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现...

盐碱地水产健康养殖百问百答

本书从盐碱地水产养殖基本情况、盐碱地池塘养殖品种及模式、健康养殖技术、养殖日常管理、水质改良调控及病害的诊断与防治等六个方面，以问答方式介绍了盐碱地水产养殖实用技术...

泥鳅高效养殖100例

本书广泛列举了不同地区、不同养殖方式的泥鳅的具体生产实例及其养殖经验，以便读者对泥鳅人工养殖能有更直接、更生动的认识，从而有利于开展泥鳅的养殖生产。为了使读者在参阅这些实例并结合自身条件开展泥鳅的养殖生产时能不断创新，从而提高养殖技术水平和经营水平，本书还介绍了泥鳅养殖生物学特点及其养殖生产中的关键问题。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考...

河蟹 虾 名贵鱼立体生态养殖技术

近年来，随着虾、蟹生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，河蟹、河虾、名贵鱼混合立体养殖已发展成为一项“低投入、高产出”的高效养殖模式。 本书内容包括池塘综合养殖基础知识，河蟹、河虾、名贵鱼混养技术，技术先进实用，语言通俗易懂。本书适合水产养殖场职工、养殖户和基层技术人员参考使用，也可供水产大专院校的师生阅读参考...

池塘水产养鱼综合实用技术

该书以理论和实践相结合为指导原则，较系统地阐述了池塘养鱼的基本条件、常规技术、养殖模式和几种常规鱼种的池塘养殖技术，并对无公害水产品生产的要求与做法，以及综合养鱼技术进行了概述。本书突出实用性、针对性和可操作性，语言精练朴实，深入浅出，通俗易懂，适宜广大基层渔业技术人员和渔业生产者阅读...

对虾健康养殖问答-(第2版)

本书包括虾场的建造、养殖新模式和苗种生产过程中的日常管理技术、渔药应用、病害防治技术、有益微生物的科学应用和对虾健康养殖水体调控策略、饲料选用、突发事故的解救措施等，对相关热点、难点问题进行了解答和阐述。本书力求做到通俗易懂、科学实用，以满足当前对虾健康养殖业者的迫切期待，希望能为广大养殖业者带来实质性的帮助，促发展，增丰收，使广大虾农走上科技致富的道路...

团头鲂实用养殖技术

本书内容包括：团头鲂的养殖优势及生产发展方向，团头鲂的生物学特性、人工繁殖与苗种培育、成鱼养殖、饵料调配和病害防治等方面...