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《马铃薯栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》针对当前马铃薯生产中存在的品种最新不快、高产栽培技术应用不广、病虫害防控措施不强等问题，详细介绍了马铃薯生长发育特性、脱毒种薯繁育、配套栽培和病虫害综合防治、贮藏保鲜等技术，通俗易懂、简明扼要、图文并茂，实用性和可操作性强，对提高农民科技文化素质，促进马铃薯优质高效生产，带动农业发展、农村进步、农民富裕都很有裨益...
本书共分为: 稻田生态种养技术规程 ; 稻田综合种养实用技术 ; 稻田综合种养典型集萃几部分, 主要内容包括: 鳖虾鱼稻生态种养技术规程、克氏原螯虾稻田生态繁育技术规程等...
1.配合大量插图讲解温室、大棚山野菜栽培，一目了然，易学易用 2.介绍了棚室山野菜栽培现状、存在问题与解决建议 3.常见16种山野菜棚室栽培技术、采收、病虫害防治 4.保健功效、储藏保鲜、保鲜影响因素、加工利用 5.作者为农科院山野菜棚室种植推广专家，内容科学可...
本书围绕云南马铃薯产业链的各个环节，如发展概况、种质资源、品种选育、脱毒种薯繁育体系及种业发展、栽培模式及关键技术、主要病虫害检测及防控、供求分析、投入产出分析、产业发展潜力、发展对策等。力求对马铃薯产业的上下游进行全面的阐述，同时体现近5年的最新研究成果和主推技术、品种及产业经济发展现状...
山东省是我国重要的甘薯主产区之一，甘薯栽培历史长，分布广，栽培面积大，新中国成立后，山东省境内的育种单位培育出大量的甘薯新品种，极大地促进山东甘薯生产。为总结和梳理山东甘薯生产史上发挥重大作用的国内外甘薯资源和品种，特编写《山东甘薯资源与品种》一书，供广大育种科研工作者参考借鉴。全书分为五个章节，包括世界甘薯资源概况、中国甘薯资源与品种概况、山东甘薯资源与品种概况，山东引进甘薯资源与品种和山东地方品种与育成品种...
为更好地普及甘薯高产高效栽培技术，促进甘薯 生产的规模化和标准化，提高甘薯种植效益，本书作 者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作，对我国甘薯 栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十 大关键技术》共分11个章节，包括我国甘薯栽培技术 研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、 甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术 、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、 甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术 、鲜食甘
《一《一本书明白玉米高产与防灾减灾技术》明白玉米高产与防灾减灾技术》是以黄淮海平原夏玉米区玉米为研究对象，以该区农业自然灾害类型为单元，分析该区玉米生产的灾害类型、形成原因及防治对策等。《一本书明白玉米高产与防灾减灾技术》共分13章，分别从我国玉米生产现状、生长发育特点、高产理论与实践、低温灾害、高温干旱、阴雨寡照、涝灾与冰雹、倒伏、营养元素缺乏诊断、病虫草害防治及农药安全使用等方面进行论述。内容详实、资料丰富，涉及内容注重基本知
《一本书明白甘薯高产与防灾减灾技术》一方面对甘薯的高产高效栽培技术进行了详细的阐述，另一方面针对甘薯生产中可能发生的病虫草害、农药药害、高温干旱、洪涝渍害、低温冷冻灾害、冰雹灾害等主要农业灾害的类型、成因及危害，从优良品种利用、平衡施肥、田间管理、病虫草害防控、安全贮藏等方面提出应对措施和应急管理方案，期望能为广大甘薯生产者和相关技术人员等提供帮助...
鼠尾草属是唇形科中最大的属，中国是鼠尾草属世界分布中心之一，全国各地均有分布。对鼠尾草属种质资源研究可以为其开发利用提供理论基础。该属植物丹参为传统大宗中药材，以其丰富的化学成分和多样生物活性已经成为该属中研究最深入、应用最广泛的物种之一。本书通过对川丹参种植及其近缘种资源植物研究，对川丹参的深层次开发提供了理论与现实的重要依据...
《设施蔬菜栽培与管理》侧重科技知识，兼顾区域特点，针对性、实用性和可操作性较强，旨在为广大农民提供通俗易懂、便于操作的科技知识。《设施蔬菜栽培与管理》共七章，内容包括设施蔬菜栽培棚室结构及育苗设施、设施蔬菜栽培技术、根菜类设施蔬菜栽培与病害防治、叶菜类设施蔬菜栽培与病害防治、茄果类设施蔬菜栽培与病害防治、设施蔬菜加工与贮藏、设施蔬菜市场营销...
本书从10个方面，分174个小专题，针对我国燕麦育种、生产及加工情况做了介绍，重点介绍了皮燕麦、裸燕麦的优良品种、生长发育特性、良种繁育、高产栽培技术、饲草生产与加工、病虫草害防治及燕麦食品加工等实用技术。 本书主要用于燕麦种植者、加工从业者及科技推广人员等参考使用...
全书共分五章。第一章，北方旱寒区种植业生产现状，主要包括北方旱寒区自然生态条件、种植业现状和存在的问题等内容；第二章，北方旱寒区冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒区的越冬率、产量表现与经济、生态效益等内容；第三章，北方旱寒区冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒区冬油菜分区划。依据本研究结果，北方冬油菜区可划分为：Ⅰ东北冬油菜亚区、Ⅱ华北冬油菜亚区、Ⅲ鄂尔多斯高原冬油菜亚区、Ⅳ黄土高原冬油菜亚区、Ⅴ甘新绿洲冬油菜亚区、Ⅵ西藏高原冬油菜亚区
本书系统地总结了近年来课题组小麦氮素形态对小麦生理生态影响的最新研究成果，分十章阐述了小麦氮素营养与氮肥、不同氮素形态、不同氮素形态配比及水分和氮素形态互作对麦田土壤化学特性、土壤微生物和酶活性、小麦生长发育、小麦衰老特性、碳代谢、氮代谢、氮素积累、分配及转运、产量和品质形成的影响，并提出了不同品质类型小麦（强筋、中筋、弱筋小麦）的氮肥施用技术。研究系统、透彻，内容充实，新颖性强，具有较强的理论性和较高的实践指导实用价值...
全书共10章，分为上下两篇：上篇为马铃薯的生长发育，共6章，主要介绍马铃薯的物质结构组成，包括细胞、组织的形态结构，马铃薯器官的形态与结构；马铃薯的生理基础，包括光合作用与呼吸作用；马铃薯生长发育的基础，马铃薯植株以及块茎的生长发育。下篇为马铃薯的生长环境，共4章，主要介绍马铃薯生长的土壤环境，马铃薯生长与水分、温度以及营养之间的互相关系。 本书可供高职高专马铃薯生产加工专业学生使用，也可供五年制高职教育、成人教育学生使用，也可作为马
近年来，有机食品成为大中城市消费热点和中高端食品市场的亮点。然而，有机食品这个舶来词语虽然诞生了三十多年，但中国的消费者对它的理解并不深入，大部分人还是停留在"不打药、不施肥"的浅层认识上，而很多对有机生产体系感兴趣的农业从业者也苦于没有专业的技术支持。因此编者从有机生产、认证等出发点，向广大读者展示了有机农业生产。 本书主要有机稻米概述、有机水稻产地条件建设、有机稻田土壤管理、有机水稻生产培肥施肥等九个章节。每个章节都以问答的形式
本书分为小麦生产发育与生态条件的关系 ; 冬小麦生长发育与气象条件 ; 黄淮麦区小麦病害及防治 ; 小麦主要害虫及防治 ; 麦田杂草及防治 ; 优质小麦高产栽培技术 ; 小麦优良品种介绍 ; 小麦种子质量管理及质量纠纷调 獾仁隆...
山西晚熟冬麦区，处于冬春麦过渡交错地带，南为黄淮海麦区，北接晋西北高寒区，受冬前积温的限制和小麦－玉米种植制度的影响，一般播种较迟，播量较大，其结果常导致冬前群体超标，达70万～80万/亩，拔节高峰超过120万/亩，后期成穗率可达45万～50万。播种太密，田间通风透光性较差，一方面植株间为了争光，茎秆高度变高，使矮秆变成了高秆，茎秆抗倒性变差，大穗变成了小穗，灌浆中后期遇雨夹风，常常造成小麦倒伏，致使产量降低品质变差...
本书分为理论基础与研究方法 ; 典型地区农用地适宜性案例分析 —— 以山西寿阳为例 ; 耕地适宜性案例分析 —— 以北方荒漠化地区为例 ; 具体农作物适宜性案例分析 ; 土地生态适宜性与生态服务价值评估六章...
本书由三章组成。首先, 介绍了青贮玉米的分布和品种类型, 青贮玉米的营养品质及其影响因素 ; 之后, 介绍青贮玉米优良品种, 并对栽培技术的主要环节予以重点论述 ; 最后, 介绍了青贮饲料的制作和饲喂效果...
本书主要内容包括: 水稻病虫草害原色图解、小麦病虫草害原色图解、玉米病虫草害原色图解、大豆病虫草害原色图解、花生病虫草害原色图解、甘薯病虫草害原色图解等...
小麦是我国主要的粮食作物之一，栽培面积和总产量仅次于水稻，居粮食作物的第二位，是我国特别是北方人民的主粮。发展小麦生产，对提高人民生活，保障粮食安全具有重要意义。山东是我国小麦的主要产区，近年来统计，小麦面积和产量分别占全国总数14％左右和18％以上。新中国成立以来，由于党和政府的高度重视和广大农民的辛勤努力，山东小麦生产有了很大发展。从20世纪50年代初的单产40多kg、总产22亿kg，发展到近几年单产稳定在350kg左右、
学科发展报告（20142015）由中国科协组织，全国学会进行编写，凝聚了33 个全国学会、1200 多位专家学者的研究成果。全书共分四个部分：第一部分综合分析了20142040年度本学科的发展情况，梳理、总结了本学科的主要进展，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分为各分支学科的发展报告，介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部分为学科发展报告主要内容的英文介
《玉米高产栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》从种植技术的角度，深入主要介绍了玉米生产的意义与分布区划、玉米栽培的生物学基础、玉米栽培模式、玉米栽培技术、其他玉米栽培技术、玉米田间调查方法与灾害评估等关键技术。本书内容可供玉米种植者参考和学习...
本书共分为16章, 内容包括黄瓜病害识别与防治、西瓜病害识别与防治、甜瓜病害识别与防治、番茄病害识别与防治、茄子病害识别与防治、西葫芦病害识别与防治等...
《优质莲藕高产高效栽培》的专家重点讲解――怎样根据莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥；露地和保护地栽培模式；以及莲藕病虫草害及其防控、莲藕保护地及轻简化栽培等种植技巧...
本书介绍了棉花的高产栽培技术，内容包括：基本知识、肥料、农药、田间管理等...
本书对中国玉米主产区东北春玉米区的高油玉米种植作了全方位阐述。全书由12章组成，内容包括：玉米起源与传播，玉米分类；高油玉米籽粒品质概述；中国东北玉米生产布局；高油玉米品种选育(高油玉米遗传基础，育种基本途径，东北地区高油玉米育种成就)；高油玉米物质代谢(水分代谢，碳代谢，氮代谢，含油量)；气候条件、地理因素、栽培措施对玉米品质的影响；高油玉米高产栽培(种植方式，高产栽培技术体系，覆盖栽培)；非生物胁迫与对策(水分胁迫，温度胁迫，盐
生物资源是人类赖以生存和发展的基础，没有生物资源，科技创新和生物技术则是无源之水。微生物资源无论从生命形式的多样性、分布的广泛性和在生物圈中的作用都居各种生物之最。至今已经认识的微生物物种有143 000种，曾估计占地球全部物种的13％，而根据分子生态方法评估，仍有99％以上的微生物种类尚未被发现。极端环境下的极端微生物被认知更少。大部分微生物物种在未被发现与认识之前就消失了，这不仅仅是简单的物种消亡，而是意味着人类生存环境不可
《药用植物金银花》由李琳、王俊英、曹广才主编，这本编著性的科技图书对药用植物金银花作了较全面的阐述。在理论与实际相结合的同时，突出实用性是本书的特点。《药用植物金银花》由4章组成。第一章概述中，介绍了金银花的种植历史，药用价值以及在中国的分布；在对金银花特征和特性的阐述中，有忍冬科、忍冬属、金银花的形态特征。金银花的生长发育，包括生育时期划分，花芽分化等内容。介绍了金银花的生物学特性，适宜生长的环境条件。也从一些方面反映了金银花的生
葡萄具有适应性强、易栽培、果实营养丰富和用途广泛等显著特点，因而成为世界上最重要的水果之一。我国是世界葡荀主产国之一，是世界第一大鲜食葡萄生产国。葡萄也是深受我国人民喜爱的一种传统果树，在我国拥有悠久的栽培历史和广泛的分布范围。近年来，随着人民生活水平的提高、市场需求的快速增长，葡萄生产开始走上快速发展阶段，许多地方都把发展优质葡萄生产作为调整农村产业结构、促进农民增收、发展现代农业的重要途径。葡萄专业户在各地大量出现，这些专业户的特
潘巨文、孟昭金、刘烨主编的这本《农作物病虫草鼠害专业化防治技术》是为从事植保工作或从事专业防治组织和管理人员、农民机防手提供的“工具箱”，意在使专业的组织、专业的机防人员掌握专业的知识、会使用专业的机械、熟练专业的植保技术，为“高产、优质、高效、生态、安全”农业和保证农业丰收、农民增收献计献策。本书共分十章，具体内容包括：农作物病虫害专业化防治组织的要求、条件、服务方式，玉米、水稻、大豆、马铃薯和花生病虫草害识别与防治，稻水象甲的
苏君伟、于洪波主编的这本《辽宁花生》全书18章，全面介绍了辽宁花生栽培历史与现状、花生种质资源、花生属植物的分类、花生的生长发育、花生遗传改良的遗传学基础、花生引种及优良品种、花生品种遗传改良技术、花生品质性状遗传改良、花生抗病性遗传改良、花生抗旱性遗传改良、花生育种田间技术、花生种子繁育、花生高产栽培技术、花生无公害栽培技术、花生测土配方施肥技术、花生病虫害防治技术、花生生产机械和花生加工等内容。 《辽宁花生》全面、系统、翔实地
《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》对谷物 原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进 行了系 统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原 理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》主要适合各大专院校的食 品科 学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本科生、研究生及教 师使用，还可作为各科 研院所、食品科技人员、食品单位相关人员的有效参考读本...
为了让广大菜农了解并掌握朝天椒的植物学特征、品种特性和栽培方法，耿三省、陈斌、张晓芬查阅了大量文献书籍，参观了一些朝天椒种植地区和收购加工基地，结合市场调查、亲自试验研究和拜访有关专家，编写了《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》。 《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》特点： 形式乐见：一文一答紧扣技术难点疑点，喜闻乐见轻松阅读，生产难题迎刃丽解； 内容实用：以生
《优质小麦高产高效栽培技术》出版至今已有4年多的时间，为了帮助农民示范推广新近育成的优良小麦品种，及时了解和掌握小麦高产高效栽培新知识和新技术，我们对第一版的内容进行了较大幅度的修改与充实。本图书，除整体上保留了第一版中的第一章“小麦籽粒品质及其优质小麦生产”、第二章“小麦的类型及其生长发育”、第六章“专用小麦品质调优栽培技术”、第七章“晚播小麦高产栽培技术”四章的内容外，其余的五章均有不同程度的修改。其中：第三章，对优质高产小麦品种
水稻直播稻作不育苗、不插秧，省工省力，便于机械化，与移栽稻比较，每公顷节省水资源1500立方米、土资源2立方米、电资源30kW，简化生产程序1/3，降低劳动强度一倍以上，减少生产直接投入6047元，经过2014年黑龙江建三江、虎林、宝泉岭等地区农民的试种，粮食平均亩产480千克以上，新疆建设兵团一师实种的结果，亩产高达一吨的产量，说明直播稻作的产量有更大争取空间的优势在吸引着广大农民。诚然，直播稻的“易缺苗、易倒伏、草害重”三大难题，
本书共分为: 稻田养蟹 ; 稻田养鸭两部分, 主要内容包括: 稻田养蟹概述 ; 稻田的选择与改造 ; 稻田成蟹养殖 ; 河蟹饲料及配制 ; 病害防治 ; 河蟹的捕捞与运输 ; 稻田养鸭概述等...
《南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术探索与实践》从南方冬闲（稻）田马铃薯产业的科研与生产实际角度出发，重点阐述了马铃薯营养特性、南方冬闲田土壤肥力特征、肥料资源特征及南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术等，并对需要进一步探讨的问题予以归纳。 《南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术探索与实践》图文并茂，可供从事马铃薯产业，特别是从事南方冬闲（稻）田马铃薯平衡施肥的科技人员参考，亦可作为相关专业本科生和研究生的参考书...
本书结合当前生产实际与气候特点，着重讲解了适宜发展的温室大棚建造结构、设计原理与建造技术，提出了温室蔬菜生产的茬口安排与推荐种植品种，并重点介绍了当前温室大棚蔬菜生产面积较大的黄瓜、番茄等品种的优质高效栽培技术等。本书理论联系实际，通俗易懂，可操作性较强，可供培训蔬菜技术人员之用及广大蔬菜生产者、基层农业技术干部阅读参考...
本书介绍了科技部主持的相关攻关项目所取得的有关粮食作物新品种，对指导农业科技特派员、农技员以及农民生产都有一定的实践意义...
《秦岭西段南北麓主要作物种植》由6章组成。首先较完整地介绍了秦岭西段南北麓的自然条件和农业生产概况。之后以秦岭西段南北麓主要农作物为论述对象，先后以玉米、小麦、水稻、马铃薯及油菜为序，分章论述了它们在汉中地区及天水地区的农业生产条件，生产布局和生长发育，品种沿革，栽培技术，品质特点及环境胁迫的应对措施等...
本书介绍了莪术及其药材基础知识、莪术栽培技术、莪术的采收、加工及贮藏等内容...
韩贵清主编的《大豆种植小九九/现代农业新技术系列科普动漫丛书》采用图文并茂的动画形式，运用写实、夸张、卡通、拟人手段，融合小品、二人转、怏板书、顺口溜的语言形式，图解大豆最新栽培技术。力求做到农民喜欢看、看得懂、学得会、用得上，以实现科普作品的人性化、图片化和口袋化...
本书共分为: 草业学科、畜牧学科、兽药学科、中兽医与临床兽医学科和其他等五部分, 主要内容包括: 大通牦牛提纯复壮当地牦牛效果的研究、EGF、KGF在不同细度甘肃高山细毛羊皮肤中的表达规律等...
《中国农作物病虫害（上第3版）》包括水稻病虫害、麦类病虫害、玉米病虫害、薯类病虫害、高粱及其他旱粮作物病虫害、棉花病虫害、大豆病虫害、油菜病虫害、花生及其他油料作物病虫害等9个单元。着重介绍病害的分布与危害、症状、病原、病害循环、流行规律、防治技术，害虫的分布与危害、形态特征、生活习性、发生规律、防治技术，农田杂草的形态特征、生物学特性、发生规律、防除技术，农牧区鼠害的形态特征、分布与危害、生活习性、防治技术，以及水稻、小麦、玉米、棉
本书分为主要农作物产能规划及实施方案和主推技术上下两篇，包括北票市新增8000万斤粮食生产能力规划(2009-2020年)、春小麦栽培及下茬复种技术、玉米节水滴灌配套栽培技术等内容...
本书分为七章, 主要内容包括: 优质小麦及小麦籽粒品质 ; 小麦的生长发育与产量形成 ; 小麦优质高产品种介绍 ; 小麦优质高产田间管理技术 ; 小麦优质高产栽培技术 ; 小麦病虫害综合防治及减灾技术等...
一个品种可以造福一个民族，一粒种子可以改变一个世界。种子作为特殊的生产资料，在农业生产中发挥着重要的作用。在科技发展日新月异的今天，良种的作用更加突出。针对农民在种子的选购、使用，维权等过程中面临的诸多问题，黑龙江农业科学院总结多年农技推广经验，《图话种子那些事儿》。用简洁、生动的画面图解复杂的技术问题，力求做到农民喜欢看、看得懂、用得上。希望《图话种子那些事儿》的出版，能够对广大农民朋友增收致富有所帮助...
任长忠、赵钢主编的《中国荞麦学(精)》涵盖荞麦生物学、资源育种、遗传生理、生产栽培、作物营养与施肥、植物保护、品质加工等诸多领域，内容丰富、资料翔实，全面反映了当代我国荞麦科学的基本特点、基本理论和基本技术。本书十分注重总结我国荞麦发展悠久的历史经验，侧重分析荞麦的生产实践，着力体现中国荞麦产业发展中的科技进步。本书对我国荞麦学科进行全面、系统的介绍。本书的出版对促进我国荞麦科研、教学、生产与产业的发展，以及让世界了解中国荞麦
全书共分为10章, 主要内容包括: 小麦种植基本理论知识、夏县适宜小麦种植的自然要素、夏县小麦生产现状、夏县小麦主推品种、夏县小麦主要病害及防治等...
本书以我国小麦生产持续性为中心, 从黄淮冬麦区不同区域小麦生产现状分析、可持续发展与农业持续性理论、不同区域层次小麦生产持续性比较、小麦生产的环境效应、小麦生产持续发展的有力保障、新形势对我国小麦生产带来的冲击、以及小麦生产集约化与持续化的博弈等方面进行...
阎连科
老王子
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
泰戈尔
汪曾祺
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