动物机器

《动物机器》初版是于1964年由文森特？斯图尔特出版公司出版的。初版由有名海洋生物学家蕾切尔？卡尔森作序。《动物机器》曝光了当时工厂化动物养殖的真实情况，批评了当时工厂化动物养殖的生产方式。书中有图有真相，有分析，其中动物的遭遇令人震撼。《动物机器》曾在七个国家出版，并一度成为畅销书，导致了人们对于人与动物关系的兴趣的井喷，成为《保护为农业目的而饲养的动物的欧洲公约》等重要文件与法规的灵感源泉。2013年，《动物机器》由英国靠前农业与

生命科学前沿及应用生物技术食品和农业中的高光谱成像技术

高光谱成像或成像光谱学是一种新颖的技术，用于通过计算机和其他设备获取和分析真实场景的图像，以获得用于质量评估和过程控制的定量信息。图像处理和分析是计算机视觉的核心技术。随着图像处理和分析硬件、软件的不断发展，高光谱成像的应用已扩展到肉类和各类农产品的安全和质量评估。特别是近年来，高光谱成像吸引了很多的研发关注，因此，在食品和农业领域，迅速的科技进步越来越多，尤其体现在各种各样的食品安全和质量检测、分类和评估方面，说明使用该技术进行客观

农家沼气实用技术(修订版)

本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与模型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；病态池修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《用户沼气标准图集》（GB/T4750-2002）的部分设计图等。这次再版着重介绍了家用沼气池的施工技术和“三沼”（沼气、沼液和沼渣）的综合利用新技术。 本书通俗易懂，图文结合，便于自学，可供广大农村沼气技术人员学习参考

沼气生产工。下册

本教材以沼气生长为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成职业活动中每一项工作任务或具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分为六部分，基础知识部分为沼气生产工五个等级必须掌握的公共知识，初级工到高级工部分以通俗易懂的文字介绍了户用沼气池的建造、运行、管理、维修和综合利用知识与技术，技师和高级技师部分重点介绍了生活污水净化沼气池、小型和大中型沼气工程的原理、运行、管理、维护和综合利用与技术。通过本

中国灌溉与防洪史

本书展现了我国自夏商至民国时期灌溉与防洪发展历程，涉及水利、规划、工程技术、管理历史沿革。本书记录了我国5000年历史中水利与社会、水利与科学技术的相互关系，阐述了中华民族在利用水资源、改造自然中的成就与教训...

农业高效用水科技产业示范工程研究

本书是对国家重大科技产业工程项目“农业高效用水科技产业示范工程研究”成果的系统总结。通过技术集成配套和示范区建设，辐射推广、产业化开发，建成了井灌类型区、渠灌类型区、天然降水富集灌溉类型区、干旱地区规模化灌溉农业类型区、多灌溉水源联网调度类型区、坡地径流窖灌类型区、山丘区雨水汇集贮存类型区、井渠结合灌溉类型区等8种不同模式的农业高效用水科技产业示范区；集成了包括井灌区地下水采补平衡水资源高效利用综合技术，多灌溉水源联合优化调度及喷、微

农业机械化区域推进研究与发展记述-李社潮研究员论文与科普作品选集

本文集是从李社潮研究员从事农业机械化工作近二十多年来正式发表的1300多篇论文、科普作品与文章中选编出300篇，集结而成。重点汇集了三十六篇对区域性农业机械化发展有关问题认识与思考研究，汇集了一百多篇农业、农业机械化新技术、新机具的科技普及作品与文章，摘录了二十年来吉林省暨长春市农业机械化发展实践的风风雨雨真实记录，以及对经济技术发展相关问题的建议与看法等文章。该文选反映了作者对农业机械化事业的热爱与执著追求精神，紧扣时代脉搏，围绕农

沼气实用技术

本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与模型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；病态池修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《用户沼气标准图集》（GB/T4750-2002）的部分设计图等。这次再版着重介绍了家用沼气池的施工技术和“三沼”（沼气、沼液和沼渣）的综合利用新技术。 本书通俗易懂，图文结合，便于自学，可供广大农村沼气技术人

农业机械标准汇编.农用运输车卷

本书收集了截止到2003年10月底以前中国批准发布的全部农用运输车标准共47项。其中现行国家标准22项，机械行业标准25项...

沼气生产工(上册)

我国农村沼气建设的显著成效，充分显示了沼气建设的能源效益、卫生效益、环境效益、生态效益和社会效益，尤其是以沼气为纽带的沼气综合利用技术有效地促进了农业的可持续发展，在农村经济建设、农民脱贫致富、为农民增收等方面发挥了重要的作用。 本教材以沼气生产工为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成职业活动中每一项工作任务或具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分为六部分，基础知识部分为沼气生产工

联合收割机驾驶员读本

本书以联合收割机的基本构造、工作原理、使用调整、维护保养、故障排除、安全驾驶、交通法规及跨区作业为主要内容，系统地介绍了道路交通安全法律、法规和规章及联合收割机的主要工作部件、自走式联合收割机、悬挂式联合收割机、玉米联合收获机等，简要介绍了棉花、马铃薯等经济作物的收获机械。 通过系统地学习本书，驾驶员可以熟悉联合收割机的基本知识掌握使用维护技术，具备独立操作技能，懂得道路交通安全法律、法规和农机安全规章，养成遵纪守法的良好职业道

农用运输车排除故障小窍门

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：压缩系故障诊断与排除、燃油供给故障的诊断与排除、调速器故障的诊断与排除、润滑系故障的诊断与排除等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”

农产品加工业集成技术与标准

本书共分八章。第一章为绪论，主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位，集成技术要素及其相互关系；第二章农产品的加工要求，主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型；第三章农产品加工技术标准，主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用，国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施；第四章农产品加工工艺技术，主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数；第五章农产品加工设备，主要阐述农

恒压喷灌原理与设计

本书是在系统总结水利部、中国农业科学院农田灌溉研究所“六五”至“十五”期间恒压喷灌科研成果的基础上编写而成的。全书共八章，内容包括概述、喷灌系统工况分析、泵站与灌溉管网特征、水锤分析及防止、压力罐调节技术、变频恒压技术、恒压喷灌工程设计实例、恒压喷灌试验研究等。　　本书可供从事农业节水技术研究的广大科技工作者和相关专业的工程技术人员与高等院校师生参考...

中国农业技术预测与关键技术选择(2006-2020)

中国现代节水高效农业技术发展战略

进入21世纪后，随着干旱缺水态势不断加剧，人口增长、城镇化和经济快速发展，我国用水矛盾日益尖锐，要满足国家战略水安全必须确保我国农业用水量维持宏增长或负增长，但要满足我国粮食安全战略需求必须增加农业用水量约1200亿m3，这两个现实需求形成了一对难以调和的矛盾。农业是我国节水潜力最大的行业，在我国水资源极为有限的前提下，解决这一矛盾的唯一出路只能是依靠科学技术，大力发展现代节水高效农业，走扩大资源内涵式的发展道路。发展现代节水农业已经

节水 节地与节材措施-新农村建设四节技术应用指导手册

中国节水农业发展战略研究与实践

为及时总结和交流“十五”期间现代节水农业领域取得的新成果和新技术，探讨“十一五”及未来我国节水农业科技发展目标、任务、重点和模式，推动我国现代节水农业技术发展和创新体系建设，科技部农村与社会发展司联合水利部国际合作与科技司、农业部科教司于2004年11月17～19日在山西太原举办了“中国节水农业科技发展论坛”。来自国内50多个科研院所、高等院校和企业的专家、学者以及企业管理人员共170余人参加了论坛。刘更另、茆智、李佩成院士等14位国

沼气及相关标准汇编

本书旨在为适应沼气发展的需要，新能源的快速、稳固发展进一份微薄之力。 本汇编收集了我国有关新能源现行有效的国家标准和行业标准共18项，其中国家标准9项，行业标准9项。全书分为沼气和沼气相关标准两个部分进行汇编。 本汇编可供能源标准化技术人员、能源工程等领域的工程技术人员、科研人员及广大农村的农业技术人员，从事生态农业、农业环境保护和农村可再生能源研究开发的科技工作者参考使用...

引黄灌区水沙配置理论与关键技术研究

本书是根据科技部科研院所社会公益研究专项“引黄灌区水沙配置理论与关键技术的研究”（2004DIB4J169）的成果系统总结而成，是关于引黄灌区水沙利用、配置和调控研究方面的一本专著。通过现场调研、实测测量、理论探讨、资料分析、数学模型计算、物理模型试验等研究手段，对引黄灌区水沙配置理论与关键技术进行了较为系统研究，提出了水沙资源化原理和配置思想，论证了配置技术和措施，建立了多目标优化配置模型和渠系泥沙模型，对典型灌区水沙进行了优化配置

农业机械故障排除500例

本书主要内容包括农业机械故障排除的基础知识，拖拉机常见故障的排除，谷物联合收割机、玉米联合收割机常见故障的排除，田间作业、场院作业中的常见问题，以及农副产品加工机械和电动机的常见故障排除。全书将农业机械常见故障产生的原因、危害及排除方法，以举例说明这种活泼、富针对性的形式详尽地表达出来，具有很强的实用性和指导性，本书可作为农业机械维修人员的工具书和参考书，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

户用沼气高效使用技术一点通:南方本

本书紧紧围绕南方农村户用沼气高效使用问题，从发展沼气与新农村建设、沼气池建造条件与池型选择、高效产气技术、常见设备安装与使用、常见故障排除、安全使用与事故预防、综合利用等七个方面，系统回答了快产气、多产气、安全产气、高效用气以及综合利用的具体操作要领和...

农村沼气实用技术百问百答

目前，虽然沼气建设发展很快，但有关沼气建设技术的书籍却很少，部分书籍侧重于理论研究，而真正符合农民群众建池、发酵、安装、管理等需要的通俗易懂的技术书籍却很少。我们调查了大量沼气用户，感到他们迫切需要有关沼气的各种技术知识，以便使沼气池发挥出更大的效益。为此，我们克服种种困难，根据近30年的农村能源工作实践经验和大容量的池户调查案例，参阅国家有关技术资料和最新科研成果，编著了《农村沼气实用技术百问百答》。该书内容十分丰富，写法上力求深入

西点全书

点心本来就是有效提升生活质量的食品。曾几何时，垂髫少年对香油酥饼爱不释口，阅尽红尘的黄发老者则对各式爽口的桃酥情有独钟，在繁忙的现代生活节奏中，我们更是盼望有五分钟的悠闲来品一杯香茗。　 知心好友促膝小酌时，小巧的点心可以让气氛更加温馨：孩童放学归来时，精美的甜点可以让辘辘饥肠得到安慰。对于老者，几块茶点散发出熟悉的味道，则可以勾起无尽的回忆。　　魅力非凡的巧克力与各式美味点心完美组合，集男女老幼的宠爱于一身，让爱好者沉迷忘返，流连

三江平原灌区--水资源系统分析与可持续发利用

本书以我国重要商品粮基地黑龙江省三江平原井灌区为例，以保障区域水安全及粮食安全为出发点，在分析三江平原基本情况的基础上，针对该区域地下水资源开发利用中存在的问题，采用多种数据处理方法与优化技术，对三江平原井灌区的水资源动态变化趋势进行了耦合分析；对三江平原的地下水脆弱性、地下水补给及井灌区水安全状况进行了分析与评价；对井灌区的水稻灌溉制度及主要粮食作物种植结构进行了优化；进而对该区域的粮食增产潜力进行了分析预测，为三江平原井灌区的水资

农机具选型及实用与维修

本书由沈阳农业大学工程学院宫元娟教授主编。内容包括：翻转犁、旋耕机、联合整地机、播种机、植保机具、秸秆还田机具、谷物收获机具等众多国家支持推广机具，特别突出了国家予以补贴的农机具及其配置；重点介绍这类机具的选购、使用、维护和常见故障排除。全书内容丰富，通俗易懂，实用性与可操作性强，是农民朋友特别是农用机具拥有者必备图书，亦可供相关院校师生阅读参考...

农机安全法规与相关知识必读

随着农业机械化的快速发展，农机安全生产在农业和农村经济发展中发挥着越来越大的作用。近年来，党和国家出台的一系列支农惠农政策，极大地激发了广大农民购买和使用拖拉机、联合收割机等农业机械的热情，加快了发展农业机械化、建设现代农业的进程。拖拉机和联合收割机使用面广，作业环境复杂，因此驾驶操作人员需要具备道路驾驶和田间作业两方面的知识和技能。学习农机知识、交通法规，掌握必备的驾驶操作技能，取得合法的驾驶操作资格，对于想成为一名驾驶操作人员的农

中国节水灌溉

中国奶业经济组织模式研究

从截止到目前的情况看，奶联社的运行无疑是成功的，但它的运行机制隐含着一定的风险。主要有：①经济风险。奶业和国际经济政治形势联系密切，饲料价格、奶制品价格等方面的大幅度波动已经成为常态，这是任何企业(包括奶联社)都难以避免的，这种风险是非经营风险，即不是经营的原因导致的，企业自身无法控制。②经营风险。即由于经营不善等原因导致的企业亏损或资不抵债。③自然风险。由于涝灾或旱灾导致饲料价格上涨，或者某种疾病流行导致奶牛大量死亡等，也是

中国北方节水高效农作制度

本书以保障水安全，粮食安全和生态安全为出发点，以我国节水高效农业发展的需求为方向，以提高水资源利用率、利用效率、节水增效和生态环境保护为核心，重点研究了制约现阶段节水高效农业发展的农作制度，从理论上对我国北方不同区域节水型种植结构形成机制、评价指标体系、综合评价方法、综合评价模型、调整种植结构节水的基本原理、节水型种植结构形成影响因素及其作用机制加以探讨，提出了我国北方节水高效种植结构的调整方向；研究建立了节水高效种植模式；提出了主要

检疫除害处理

设施农业概论

珠江三角洲农田典型循环农业模式与技术

循环农业是针对大进大出的工化农业方式提出来的一种农业生产方式。循环农业的主导思想就是要在农业中建立循环利用种植业和养殖业废弃物的体系，建立循环利用生活和工业有机废弃物的体系，再加上资源节约型的科学种养技术推广，减少农业的资源消耗和环境污染，增加食品安全性和农业的生态效益。由于减少了对化肥农药等投入的依赖，循环农业成为实现低碳农业的一种重要方式。循环农业由于减少了浪费，实现了物质循环利用，因此也有利于减少支出，增加农民的收入。 本

中国小麦产业化

本书由国家小麦工程技术研究中心专家编写。内容包括：小麦产业化的概念、模式与发展概况，小麦的生的需求与优势种植区域，小麦良种繁育体系建设，小麦的标准化生产，小麦安全生产质量控制，小麦产业化的经营与管理，小麦产业的社会化服务，小麦产业技术服务平台与典型案例。本书以理论与实践相结合，全面系统地阐述了我国小麦产业化的内涵和所取得的新成就、新进展、新技术及时发展前景的展望，是一部集专业性、技术性、知识性于一体的综合性和实用性参考书，可供

土壤与农作

本书内容主要包括土壤肥力的物质基础、土壤基本性质、土壤水分、土壤养分与肥料、低产土壤改良、作物与水分、主要作物的合理用水等...

休闲农业规划设计与开发

本书图文并茂，共分3篇13章。第1篇是规划开发篇，阐述了休闲农业的概念、内涵、发展历程；探讨了休闲农业规划设计与开发的类型、原则、园区规划设计，提出了以市场、资源、活动项目设计为导向的休闲农业旅游产品开发和系统的市场营销体系，并对休闲农业的投融资和经营管理作了详细的论述。第2篇是规划案例篇，通过海峡两岸休闲农业规划设计中心与中科地景规划设计机构等单位在休闲农业区域发展规划、休闲农业园区总体规划、休闲农业园区景观规划设计等层面7个具体项

农用运输车使用与检修技术问答

本书以问答的形式将三轮、四轮农用运输车使用与检修的基础知识、柴油机故障诊断与检修、底盘故障诊断与检修、电气系统故障诊断与检修等作了详细介绍。书中内容图文并茂、易学易懂、实用性强，是广大农用动输车驾驶员和专业修理人员必备的技术指导书...

粮油副产品开发技术

农业和农村节能减排十大技术手册

为了宣传和普及农业和农村节能减排知识，农业部科技教育司组织编绘了《农业和农村节能减排十大技术手册》。该手册主要内容：①秸秆能源利用技术。重点介绍秸秆生物气化、秸秆热解气化、生物质固化成型燃料、农作物秸秆直接燃烧发电等技术。②畜禽粪便利用技术。重点介绍农村户用沼气技术、集约化畜禽养殖场大中型沼气工程技术、粪便堆沤处理生产有机肥技术、畜禽粪便直接还田利用技术、畜禽粪便蚯蚓资源化处理技术。③太阳能利用技术。重点介绍太阳能一热能转换利用

农村能源应用技术

本书是一本指导我国广大农村宣传、推广、应用可再生能源技术的实用图书，全面论述了太阳能等可再生能源技术在新农村建设和农村城市化建设中的应用。 具体内容包括：太阳灶、太阳热水器、太阳热水系统、太阳能光伏发电系统、太阳温室、太阳房、风力发电、风光互补发电、微水电、农村沼气、生物质能源等．实用技术。 本书理论简明扼要、实用性强，特别适合乡村能源工作者、科研院所以及各级管理人员阅读...

农村抗旱排涝用电有问必答

本书为“新农村、新电力、新服务”一一农村供电所服务“三农”列图书中的一本。本书以国家电网公司确定的“新农村、新电力、新服务”农电发展战略目标，围绕农村供用电服务．以国家电力法规、国家电网公司关农村供电所管理的文件和工作标准以及相关规程为依据，以一问一答的形讲解了农村抗旱排涝用电方面的相关知识，包括供电线路、安全、服务和管等方面的内容，共分为11章，主要有线路和电缆、变压器、配电装置、电动、水泵、潜水泵、节水灌溉、节能、安全、服务和管

南方沼气生产与综合利用技术

本书内容包括沼气的基本知识，农村户用沼气池的建造，沼气池的运行与管理，南方“猪—沼—果”农村能源模式，沼气、沼液和沼渣的综合利用等...

播种机械作业手培训教材

本书内容包括：农机服务类型、组织形式与质量要求，播种机械作业手须掌握的基础理论与基础知识，播种机的种类和构造，播种机的技术状态和调整，播种作业，免耕播种，播种机具的维修保养和保管以及拖拉机的正确使用...

旱地农业实用技术

本书由山西省农科院旱作农业研究中心研究人员编著，我国旱作农业专家陈奇恩研究员主编。内容包括：旱地农业概述，旱地水资源高效利用技术，旱地农田水分调控高效技术，旱地农田覆盖栽培技术，旱地土壤培肥与作物施肥技术，旱地土壤侵蚀与保护性耕作，旱区农业结构调整，旱地主要农作物栽培技术及发展旱地草业等。是一部全面、系统介绍旱地农业实用技术的图书。适合旱农区广大农民、基层农业技术人员、县乡农业管理干部及农业院校师生阅读参考...

农用动力机械造型及使用与维修

本书由沈阳农业大学工程学院农机专家编著。书中详细介绍了农村常用的柴油机、拖拉机、农用运输车等众多型号中获国家支持推广的机型，特别突出介绍了享受国家购机补贴政策的柴油机和拖拉机机型及其配置；重点说明这类动力机械的选购、使用、维护和常见故障排除方法。内容丰富，通俗易懂，实用性与可操作性强，是农民朋友特别是农用动力机械拥有者的必备图书，亦可供相关院校师生参考...

农家沼气实用技术

本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与类型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；闰态池的修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《户用沼气标准图集》（GB/T4750—2002）的部分设计图等。这次再版着重介绍了家用沼气池的施工技术和“三沼”（沼气、沼液和沼渣）的综合利用新技术。 　　本书通俗易懂，图文结合，便于自学，可供广大农村沼气技术人员学

新农村生态家园建设500问

本书以问答的形式阐述了北方农村能源生态模式、高效预制组装架空炕连灶、被动式太阳能采暖房、大中型沼气工程、生物质气化集中供气工程和太阳能热水器等农村能源建设的六项主要技术的基本知识、工艺特点、施工及验收方法...

水稻机插秧技术及其推广

本书坚持以科学发展观为指导，以提高水稻综合生产能力、保障粮食安全、促进农业增效和农民增收为目标，在十年探索推广历程中，农机与农艺相结合，政府引导与市场推动相结合，突出重点和全面推动相结合，技术创新与示范推广相结合，不断完善示范推广体系、社会化服务体系和技术支撑体系，大力推进种植环节的机械化，全面提高水稻生产全程机械化水平，促进现代农业发展和社会主义新农村建设。　　本书编者既从农艺方面介绍了机插秧技术、规范和标准，又从农机方面介绍了机具

农村能源实用技术

谷物联合收割机使用与维护技术

本书由徐州农业机械研究所高级工程师董克俭主编。本书概述了谷物联合收割机的分类及选用、一般构造、工作过程以及谷物联合收割机在我国的发展；第一章和第二章分别详细介绍和重点讲解了悬挂式和自走式谷物联合收割机的各个系统及其元件的类型、特点、工作过程及调整方法；后三章分别讲述了谷物联合收割机的正确使用和常见故障排除，维护和技术保养以及试验鉴定。本书内容丰富、图文并茂且通俗易懂，是谷物联合收割机驾驶员、维护人员及农业院校相关专业师生不可多得的工具

中国农业机械化发展战备研究:区域农业机械化卷:上:北方地区、南方地区、丘陵山区农业机械化发展战略研究

本书全面阐述了我国北方地区、南方地区和丘陵山区农业机械化的发展现状、区域特点，提出了该区域农业机械化中长期发展的战略思路、战略目标和战略措施...

农机维修技术100题

《农机维修技术100题》由郝双印等编著。书中以问答的形式系统地介绍了拖拉机发动机、底盘各系统的功用、主要零部件、常见故障排除和维护保养方法，以及翻地犁、播种机、收割机、马铃薯播种与收获机的安装使用与保养技术。全书内容简明实用，通俗易懂，适于农机使用和维修人员阅读...