为了大地的丰收：王征农业综合开发文集

本书是王征同志在主持国家农业综合开发办公室工作期间，对农业综合开发诸多现象与问题的思考与探索。全书体现了坚定不移地贯彻执行党中央、国务院农业综合开发的方针政策，全心“服务三农”的宗旨，提出了农业综合开发扶持农业产业化的工作思路，并从财政、税收和金融的角度切入，探讨了农业体制改革和机制创新的问题...

作物进化、适应性与产量

本书共分八章，主要介绍了作物产量和世界粮食供给、作物的驯化、适应性和产量生态、作物改良的生理学方面等内容...

测土配方施肥技术要览

本书重点对测土配方施肥工作的各个技术环节进行了讨论。主要内容包括测土配方施肥概述、土壤测试、测土配方施肥与推荐施肥体系的建立等...

杂粮作物栽培技术

本书包括：概述、谷子的形态特征及生长发育、谷子栽培技术、谷子的病虫草害及防治、谷子良种繁殖及主要优良品种简介、小麦的生长发育、小麦的栽培技术等...

中国耕地质量等级调查与评定(北京卷)

本书内容包括：农用地评价历史与现状、农用地分等工作概况、农用地分等工作技术与方法、农用地分等成果应用等...

中国耕地质量等级调查与评定(天津卷)

本书内容包括：农用地评价历史与现状、工作组织与实施、技术与方法、农用地等别分布规律、天津市农用地分等定级估价系统设计与实现、农用地分等成果应用...

设施蔬菜高效生产技术

本书介绍了我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的设施类型和建造、蔬菜设施育苗新技术、设施环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综合防治技术等问题...

现代农业种养实用技术

陈中建、倪德华、金小燕主编的《现代农业种养实用技术(新型职业农民培育系列教材)》分为上下两篇，分别介绍种植业和养殖业，上篇种植业主要介绍了农作物、蔬菜、中草药、板栗等栽培技术，下篇养殖业主要介绍池塘养鱼技术、养猪技术、肉牛养殖技术、蛋鸡养殖技术...

精准扶贫农业科技明白纸系列甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜

本书介绍了甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜等蔬菜的地膜覆盖技术、育苗移栽技术、病虫害综合防治技术、田间管理技术、栽培技术等...

福建冷浸田改良与利用

《福建冷浸田改良与利用》以福建省广泛分布的中低产冷浸田为研究对象，在系统总结冷浸田土壤与环境特征、土壤质量演变及改良利用等相关研究成果的基础上撰写而成。全书共分15章，第1章介绍福建冷浸田分布与成因，第2章为冷浸田农田环境与小气候特征，第3～5章为冷浸田土壤障碍、地力特征及质量评价，第6～7章为冷浸田工程脱潜改良调查及理论技术、第8～13章为冷浸田农艺及生物改良理论与技术，第14章为冷浸田改良利用集成技术模式，第15章为冷浸田改良

山西道地中药材种植与加工

本书共收集山西道地中药材35种, 每种中药材基本按照概述、生长习性、种植技术、采收与加工四部分进行详解。本书介绍的山西道地中药材种植与加工技术, 吸取了山西省乃至国内其他地区的先进技术与经验...

杏生产技术

亚合甫·木沙、席万鹏编著的这本《杏生产技术》以果树生理学、果树生物学和果树栽培学为理论基础，立足指导生产实践，主要讲述了杏生产过程中各个环节的操作技术。全书由7个项目组成，包括有“杏生物学特性”、“杏苗木培育”、“建园与定植技术”、“杏开花、果实发育和新稍生长期管理”、“果实采收及采收后管理”、“休眠期管理”、“杏树主要灾害的防控技术”，每个项目分别包含有2－5个任务。在体例设计上，每个项目的开篇是本项目的总体知识目标、能力目标和素质

农业科技明白纸系列 马铃薯、大豆、荞麦、油菜

本书内容包括马铃薯、大豆、荞麦、油菜等粮食、蔬菜的品种介绍、栽培技术、田间管理技术、病虫害防治技术等...

农民朋友一定要了解的99个农艺知识

本书介绍了农艺方面的实用知识，内容涉及农产品的储藏和加工、农作物的选种和育种、农作物的栽培技术等...

农民朋友一定要掌握的99个种植能手

本书编写了帮助农民朋友成为种植能手的99种方法。内容包括：6招教你种食用仙人掌、11招教你种芦荟、10招教你种柑橘、11招教你种芒果、6招教你种樱桃等...

农民朋友一定要掌握的99个农村生态环保问题

本书以问答的形式介绍了农民朋友应该知道的99个农村生态环保问题，内容包括：什么是生态文明、生态文明与中华文明有什么联系、如何协调生态文明与科学发展等...

农民朋友不可不知的9个养殖种植妙招

高产高效养分管理技术

《高产高效养分管理技术（精）》编著者张福锁、崔振岭、陈新平。 《高产高效养分管理技术（精）》内容提要：本书以作物高产高效养分管理技术为核心，全面阐述了我国高产高效现代化农业道路以厦高产高效养分管理的主要技术内容。这些高产高效养分管理技术不仅包括田块尺度的土壤养分及其养分管

大地的声音:东西湖区农业科学研究所建所50周年

本书收录了《但悲不见今时景》；《与科研人员在一起的日子》；《生命自可处处璀璨》；《“东晚一号”诞生记》；《科研协作传佳话》；《赤心用尽为知己》；《我所知道的明少杰所长》；《一个鲜为人知的小故事》；《“农科网”与“所繁场制”》；《他从远方来》；《以诚感人者，人亦诚而应》；《我在农科所二十七年》；《炎夏中的一点凉》；《十六年前的那个背影》；《变革是点亮前行路的火把》等内容...

调味品酿造技术(上)

本书分为基础知识、酱油与食醋生产工艺两部分。分别讲述了应用微生物、食品卫生学、酱油生产工艺、食醋生产工艺...

小浆果坚果树栽培技术

本书介绍了草莓、树莓、沙棘、越橘(蓝莓)、穗醋栗、醋栗、软枣猕猴桃、五味子、蓝靛果忍冬、仁用杏、板栗、核桃、榛子的栽培技术及病虫害防治知识...

李杏桃山楂树栽培技术

全书共分为二十三章，内容包括：李树概述、李树的主栽品种、李树的生物学特性、李树苗木繁殖、李树栽培技术、李树病虫害及防治等...

蔬菜测土配方施肥技术理论与实践

测土配方施肥是一项技术性很强的农业技术措施，推广测土配方施肥技术，对于提高农作物单产，改善农作物品质，降低生产成本，保证农作物稳定增产、农业增效、农民持续增收具有重要的现实意义和作用，对于提高肥料利用率，减少肥料浪费，保护农业生态环境，保证农产品质量安全，实现农业可持续发展具有深远的历史意义。为了提高农业科技人员、农民朋友以及肥料生产、经营者的测土配方施肥技术水平，促进北京都市型农业的发展，北京市土肥工作站组织编写了《蔬菜测土配方施肥

种子加工贮藏技术

“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过

中华复兴之光 悠久文明历史--传统农业科技(四色)

本书主要介绍中国古代栽培与古代园艺。包括农作物种类与演变、稻作历史及栽培技术、小麦种植的推广、玉米的传入和推广、古代高粱种植技术、古代对大豆的栽培、甘薯的引种和推广、棉花的传入与推广、唐代以后的茶树栽培、夏商周时的农具、春秋战国时铁农具秦汉时期的农具、魏晋南北朝的农具、唐代成熟的曲辕犁、宋元明清的农具等内容...

特色旅游农家乐餐饮经营

本书主要内容包括: 发展特色旅游农家乐、农家乐餐饮店配套设施、农家乐餐饮经营基础知识、农家乐餐饮店必须掌握的烹饪技艺、农家乐餐饮店菜肴调味与盛装技巧等...

核桃

《核桃/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》由山西省林业科学研究院核桃科研团队编著。　　《核桃/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》较详细地介绍了我国核桃主要优良栽培品种、生物学特性、育苗技术、新建园及综合栽培管理技术、病虫害防治、采收、贮藏保鲜、核桃园成本管理及经营效益。　　《核桃/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》内容详实，技术操作性强，希望能为广大核桃栽培者、基层农技人员及其他核桃产业从业人员提供一定帮助和启示...

宁夏玉米栽培

本书是关于宁夏玉米栽培理论与技术研究的一部专著, 汇聚了多年来宁夏玉米科研成果, 包括宁夏玉米生产发展历程、现状、问题与展望, 国内外玉米产业发展现状, 宁夏玉米的生育特点与生长异常诊断, 玉米高产理论与探索, 全程机械化高产高效栽培技术等内容...

土壤肥料的科学理论与技术研究

本书把土壤、肥料及施用技术等相关内容有机结合在一起。全书主要内容包括绪论, 土壤的固相组成, 土壤的孔性、结构性与耕性分析, 土壤的胶体、吸收性与酸碱性分析, 植物营养与施肥原理探析等...

南繁作物栽培育种技术

本书主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性入手, 通过对农作物生物特性以及品种等特点的详细分析和研究, 总结出农作物适合的生长环境, 从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术, 对农作物的栽培技术进行了...

农业职业技能鉴定简明教程

党中央、国务院高度重视农业农村人才队伍建设。2010年中央颁布了《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》，明确了今后一个时期人才工作的总体要求、指导方针、战略布局和目标任务，特别是对农业农村人才工作作出专门具体部署，为我们做好新形势下农业农村人才工作指明了前进方向、明确了目标任务。　　农业技能人才是农业农村人才队伍的重要组成部分，也是国家技能人才队伍不可缺少的力量。2011年国家颁布《高技能人才队伍建设中长期规划（2

农学:农学科技成就(四色)

中华文化主要包括文明悠久的历史形态、持续发展的古代经济、特色鲜明的书法绘画、美轮美奂的古典工艺、异彩纷呈的文学艺术、欢乐祥和的歌舞娱乐、独具特色的语言文字、匠心独运的国宝器物、辉煌灿烂的科技发明、得天独厚的壮丽河山，等等，充分显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力，风华独具，自成一体，规模宏大，底蕴悠远，具有永恒的生命力和传世价值...

根叶互作调控下的牧草再生机制研究

《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》选取了内蒙古草原典型的优势植物——羊草，和世界上分布较为广泛的牧草——多花黑麦草为研究对象，细致地研讨了根叶互作调控下的牧草再生机制。从根系对叶片生长影响的角度，详细探讨了羊草对放牧和放牧环境变化的生理生态适应性。以根系诱导的植物激素对叶片生长的调控为核心，较为系统地阐述了多花黑麦草根系诱导的叶片细胞分裂素对叶片再生的调控机制。《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》内容详实，实验数据合理。　　全书

降低农药使用风险培训指南

《降低农药使用风险培训指南》是一本启发性的指南，提供了降低农药风险的技术背景信息和相应的培训活动案例，是培训参考资料而不是教科书。不可以将《降低农药使用风险培训指南》作为生搬硬套的培训技术套餐，而是需要各地根据农民需求，结合当地实际进行创新和发展，来制订具体的培训课程。可以将《降低农药使用风险培训指南》与《农民田间学校概论——参与式农民培训方法与管理》结合使用，互为补充、相辅相成，可以更好地帮助开展参与式农民培训...

测土配方施肥技术模式

本书分三部分，分别介绍了全国测土配方施肥技术总结（2005-2009）和全国主要作物施肥指标体系、技术模式综合、技术模式典型等内容...

沼气物官员

《全国农业职业技能培训教材：沼气物管员（技师）》以沼气物管员技师为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成中小型沼气工程后续维护中每一项具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分六章，以通俗易懂的文字介绍了中小型沼气工程中的发酵装备、输配装备、使用装备、配套装备、沼肥综合利用、后续服务与运营等方面的知识和技术。旨在通过本教材的学习和技能锻炼，使正在从事或准备从事沼气物管员的从业者具备技师的专业

中国主要农作物杂草名录

《中国主要农作物杂草名录》包括水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、麻（类）、油菜、花生、甘蔗、甜菜、柑橘、苹果、梨、茶树等15种农作物杂草89科374属641种，各种均按分类次序编排。每种包括：中文、学名、别名、危害作物和国内分布，对15种农作物杂草田园科属种数进行了汇总...

数字土肥建设的原理方法与实践

本书从土肥工作实际出发，将土肥工作纳入数字农业的大环境中，系统研究了数字土肥的数据资源、技术体系和技术平台体系架构...

贵州主要中药材规范化种植技术

本书是贵州省长期从事中药材产业发展研究及农技推广工作者基于贵州特殊的生态环境和丰富的中药资源,在较系统收集国内外有关中药材规范化种植的最新研究成果,全面、深入地调查、研究和广泛的生产实践取得的可靠资料基础上编写而成的。它既是一部立足于贵州中药材生产和中药产业发展的乡土教材,也是我国中药农业领域较为系统的参考资料。全书由绪论、正文和附录三部分组成。正文各章按药源植物的特征特性、规范化种植、留种技术、采收加工、包装储运分别进行详尽介绍。本

小麦主要病虫害简明识别手册

本书收录小麦病害45种，虫害61种，将病虫害的名称、防治方法、生活习性和传播规律等做了简要介绍，以便指导基层农业相关部门和农民群众参考使用...

农畜产品加工副产物综合利用

本书的撰写坚持和贯彻“环保”原则和“经济”原则，尽最大可能选取可持续化的综合利用技术展现给广大读者...

江西土壤肥料技术500问

本书包含了作物营养、科学施肥、土壤改良、耕地保护、农田节水、土壤检测等多方面的技术知识，采用通俗易懂、直观明了、答疑解惑的形式，为广大农业科技工作者、农业从业人员提供具体工作中经常遇到的相关技术问题，给予科学解释...

经济作物生产与管理

本书内容包括向日葵、南瓜、甜菜、烟草、花生、油菜、小豆、绿豆、亚麻共9种经济作物的生产与管理, 介绍了这9种作物的生物学基础知识及播前准备、播种育苗、田间管理和收获与贮藏技术...

南方果树病虫害速诊快治

本书分果树病虫害诊治基础、病害和虫害三部分。诊治基础介绍南方果树病虫害类型、流行特点和规律、诊断要领、防治策略和措施；病害部分按果树病害发生类型分类，介绍香蕉、柑橘、柚、龙眼、荔枝、枇杷、桃、李、??、西番莲（百香果）、橄榄、梨、杧果、锥栗等30多种果树的主要病害，各类病害都介绍其诊断要点、病例分析和防治方法；虫害部分按为害部位分类，介绍橘小实蝇、爻纹细蛾、荔枝蝽、桃蛀螟等数十种害虫的形态特征、为害特点和防治方法等内容...

江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术

本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象，结合江西笋竹产业生产实际，从江西红壤资源入手，系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状，坚持科学与实用相结合的原则，开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括：江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等，构建江西红壤区雷

中药材高效栽培与加工技术轻松学

本书的主要内容包括中药材基本概况、中药材生产基础知识、贵州省中药材产区概况、贵州省部分中药材栽培与初加工技术要点等内容, 力求理论联系实际, 做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨, 具有指导性、实用性和可操作性等...

果树生产学徒岗位手册

果树生产岗位学徒制教材是高职农林类园艺技术学徒培养一门重要的专业课程，本学徒教材编写紧贴果树生产岗位职责，按照果树生产岗位内容以工作过程形式编排，以工作任务为载体，将工作程序与方法要求单独提炼出来进行编写，主要介绍了苹果生产技术、葡萄生产技术、桃生产技术、红枣生产技术，对学徒成长具有很强的指导意义...

作物育种学

油茶栽培品种应用技术

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。　　我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习

广西主要农作物灌溉需水量及实用灌溉技术手册

本书的主要内容包括: 广西主要作物概述 ; 糖料蔗耗水规律和需水量 ; 木薯需水量和生长模型 ; 旱作物实用灌溉技术 ; 高效节水灌溉管理技术要点等...

2013-2014年中国农业用水报告

《2013-2014年中国农业用水报告》介绍了我国水资源（降水量、水资源总量、地下水资源量、广义农业水资源、水土资源匹配、水库库容和蓄水、部门用水量分配）、灌溉、农业用水与粮食生产（粮食播种面积、粮食总产与粮食耗水量）、农业用水效率等内容。　　《2013-2014年中国农业用水报告》供相关专业人员阅读参考...

烟草连作障碍机理及防治技术

本书介绍了包括烟草在内不宜连作的作物在连作情况下的危害，阐明了连作障碍产生的本质原因，分析了连作障碍的产生机理，总结了连作障碍防治技术...