中药材高质高效栽培技术

本书选取药材种植中的主要环节进行概括论述，从自然环境、采收、加工、仓储、选地整地、田间播种、栽培管理、病虫害防治以及采收加工等方面进行具体介绍，书中还附有大量中药材彩色插图供读者参考使用。本书内容包括：中药材施肥技术；中药材病虫害绿色防控技术等...

农产品分析实验

本书共八章内容，分为两部分：第一部分是基础篇，共四章，主要阐述农产品分析实验基本要求及常用的实验技术；第二部分是实验篇，共四章，主要围绕农产品感官分析、理化指标分析、有毒有害物质分析及开放设计性实验四个方面设置实验项...

沼气工

《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气工》的主编蒋晓在编写过程中参考了大量的沼气科技著作、最新研究成果、工程案例和推广部门的指导丛书，在此谨致衷心感谢。 《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气工》结合沼气用户生产经验和作者多年的工作实践，以沼气工为对象，以职业技能为核心，采用模块教学方法，简明扼要地介绍了完成职业活动中每一项工作任务或具体操作的方法、程序、步骤等，系统全面、简明扼要地介绍了沼气工职业道德，相关法律法规常识，沼气发酵基础

中国耕地质量等级调查与评定(贵州卷)

本书内容包括：贵州省自然社会经济条件与土地利用概况、工作组织与实施、农用地分等技术与方法、贵州省农用地等别分布规律及各等别基本特征等...

中国耕地质量等级调查与评定(四川卷)

本书分为七章，内容包括：四川省概况、农用地评价历史与现状、农用地分等工作概述、农用地分等工作技术与方法、标准样地设置、农用地等别分布规律、四川省农用地分等成果应用...

现代苹果生产技术(2023年农家书屋总署推荐)

本书是关于苹果生产管理的书籍，其内容从临猗县主推品种、传统果业种植技术、现代产业升级方式、采后商品化处理技术四个方面入手，为苹果生产管理和采后后商品化处理提供全面技术指导，成为果农苹果管理的主要示范。同时，从间伐、高接换优、矮化宽行密植三个管理方向，为我国苹果产业转型发展提供了参考。本书由临猗县果业发展中心编写，其实际操作经验丰富，科学价值高。本书以大量专业信息为主，辅以解说图片，使人易于掌握，一目了然，是一本具有使用价值的好书。

钦州地情丛书:钦州荔枝史话

现代农业新装备

为进一步提高农业农村机械化发展水平，更好地服务乡村振兴战略实施和美丽乡村建设，我们联合武汉市农业农村局、邓子新院士科普工作室、武汉市农业机械化技术推广指导中心，共同编写了《乡村振兴院士行系列丛书》。其中《现代农业新装备》这本书从粮油种植、蔬菜耕整、肥料施肥、蔬菜种植、蔬菜收获、高效植保、农作物秸秆综合利用、农作物产后加工、畜禽养殖、智能农机、智能温室等方面，重点介绍了武汉市近年来新引进推广的农机化新装备及典型应用案例，对基层农机推广主

G农作物种子知识问答(2023年农家书屋总署推荐)

本书包括基础篇、种质资源和品种管理篇、种子生产经营篇、实务篇、种子检验篇、作物类型篇、药用植物种子篇、种薯种苗篇、食用菌篇等。按照内容实用、文字易懂、科普性强的原则，以问答的形式，比较全面系统地介绍农作物种子、种苗、种薯及食用菌菌种的基础知识、法律管理制度、质量要求和种子质量检验检测技术等内容...

蔬菜生产使用新技术

张和义主编的《蔬菜生产实用新技术(第2版)》对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜等60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等进行全面修订补充外，还增添了芜菁、芜菁甘蓝、根慕菜、紫苏、菊苣、丝瓜、瓠瓜、朝鲜蓟等内容，使其更加系统、完整、翔实，具有科学性、新颖性和实用性。 本书可供广大农民、种菜专业户、部队农副业生产人员、蔬菜经销人员和农业院校相关专

根叶互作调控下的牧草再生机制研究

《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》选取了内蒙古草原典型的优势植物——羊草，和世界上分布较为广泛的牧草——多花黑麦草为研究对象，细致地研讨了根叶互作调控下的牧草再生机制。从根系对叶片生长影响的角度，详细探讨了羊草对放牧和放牧环境变化的生理生态适应性。以根系诱导的植物激素对叶片生长的调控为核心，较为系统地阐述了多花黑麦草根系诱导的叶片细胞分裂素对叶片再生的调控机制。《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》内容详实，实验数据合理。　　全书

黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术

多媒体图书《黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》由北京市农业技术推广站组织编写。《多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》配有4张DVD，内容包括黄瓜的生产，黄瓜生物学特性，黄瓜制种技术，黄瓜设施栽培技术，黄瓜病虫害防治，黄瓜采收与加工技术等。编者结合生产实际，针对黄瓜的生产特点，系统全面地介绍了其整个生产工艺和最新栽培技术。《多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》文字通俗易懂，技术科学实用，实景拍摄，可操作性强，

特色休闲农业经典规划案例赏析

休闲农业的发展有自身的科学规律，策划开发必须经过科学分析和调查，并需要广泛征求意见，拿出有价值的行动方案，才能确保资源利用效率*大化。许多乡村旅游景点的成功经营都有其独特之处，从农业主题庄园、文化村落、景观村落到农业产业园区，这些特色休闲农业的发展都离不开专业人员的深耕易耨。那么，怎样的规划能够指导休闲农业经营者就成了值得让人思考的问题。《特色休闲农业经典规划案例赏析》的作者尤飞、汤俊、卢焕荣将十多年致力参与的休闲农业、创意农业经典规

降低农药使用风险培训指南

《降低农药使用风险培训指南》是一本启发性的指南，提供了降低农药风险的技术背景信息和相应的培训活动案例，是培训参考资料而不是教科书。不可以将《降低农药使用风险培训指南》作为生搬硬套的培训技术套餐，而是需要各地根据农民需求，结合当地实际进行创新和发展，来制订具体的培训课程。可以将《降低农药使用风险培训指南》与《农民田间学校概论——参与式农民培训方法与管理》结合使用，互为补充、相辅相成，可以更好地帮助开展参与式农民培训...

沼气物官员

《全国农业职业技能培训教材：沼气物管员（技师）》以沼气物管员技师为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成中小型沼气工程后续维护中每一项具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分六章，以通俗易懂的文字介绍了中小型沼气工程中的发酵装备、输配装备、使用装备、配套装备、沼肥综合利用、后续服务与运营等方面的知识和技术。旨在通过本教材的学习和技能锻炼，使正在从事或准备从事沼气物管员的从业者具备技师的专业

种子加工贮藏技术

“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过

蔬菜产业机械化技术及装备

为进一步提高我国农业农村机械化水平，更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设，提升现代农业发展的高精尖水平，我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖、生态、农机鉴定和社会化服务组织管理等方面的农机化专业知识，致力于用通俗易懂的语言，形象直观的图片展示，实用的技术，最新的科技成果，形成一套图文并茂、好学易懂、指导实践的技术手册和工具书，提供给广大农民和农机科研、推广等从业者学习和参

肥料经济学与科学使用

本书较系统全面地介绍了肥料的基础知识、肥料的质量标准、科学合理使用肥料的技术，重点介绍了常用肥料质量的鉴别方法和技术，具有系统性、知识性、实用性和科学性。对农业科技人员和广大农业种植户正确选购和使用肥料，对农资经营单位严把进货质量具有指导意义...

农业人才英语能力培养研究

本书主要阐述了农业人才英语能力培养的背景、农业人才英语能力培养的现状对策、农业人才英语能力培养的目标定位、农业人才英语能力培养的方案制定、农业人才英语能力培养的过程设置、农业人才英语能力培养的能力提升、农业人才英语能力培养的环境创造、农业人才英语能力培养的典型案例等内容, 旨在希望通过本书的撰写, 能够对农业英语人才的培养提供助益...

适宜我国农业特点的良好农业规范认证质量控制与评价技术

本书首次总结和梳理了欧盟零售商联盟组织通过制定实施良好农业规范 (GAP) 评价农产品供应商的经验, 剖析了良好农业规范在我国推广情况和制约因素, 构建了“农超对接”中合格供应商评价方法、评价规范与评价体系, 建立了基于模糊综合评判模型与层次分析法的农产品合格供应商综合评价方法...

农业科技国际合作以及主要农产品国际竞争力研究

本书采用比较分析法、因素分析法、实证分析法和规范分析法等, 通过对农产品生产和贸易的国际比较分析, 确定中国农产品国际竞争力研究的产品范围和国际比较范围 ; 通过对农产品国际竞争力实现指标 (市场占有率和贸易竞争指数) 的国际比较分析, 研究和探讨中国农产品国际竞争力演变态势和竞争格局...

我国野生披碱草属牧草遗传多样性研究

本专著是以我国12个省（区）的12种披碱草属牧草的105个野生居群为对象，对披碱草属牧草进行形态学多样性、染色体多样性、ISSR分子标记和ITS基因序列多样性等方面研究，对研究结果进行深入分析讨论的基础上探讨和揭示披碱草属牧草的遗传多样性...

林下高效生态种养技术

林下经济自21世纪初开始在我国兴起，随着林下经济活动成就的取得，林下经济得到社会的普遍重视。在大力提倡生态农业的背景下，以及各地政府、主管部门、科研人员和农林业从业者等多方力量的推动下，走生态优先、绿色发展之路，大力发展绿色生态产业，着力构建生态产业体系，推动实现高质量发展、绿色发展崛起，林下种养在全国范围内得以迅速发展，成为与传统林业和现代农业并存的林业发展形式。各地发展实践证明，发展林下经济不仅能起到近期得利、长期得林、远近结合、

玉米高产栽培与病虫害防治

全书由十三章组成，包括玉米生产概况、玉米籽粒的营养品质、玉米营养需求特点与施肥、玉米播种前准备、玉米播种、苗期田间管理、穗期田间管理、花粒期田间管理、玉米主推技术、玉米收获、储藏、加工、玉米病虫草害的发生与防治、特用玉米栽培技术、玉米市场营销等内容。 本书针对我国农村现状和农民需求，理论联系实际，文字通俗，材料新颖，措施得当，可操作性强，对玉米栽培的各个技术环节进行了详细介绍。本书可供农技推广人员和农民朋友阅读参考...

大蒜生产机械化数字模拟培训技术手册

我国既是大蒜生产大国,又是大蒜消费大国、出口大国,大蒜产量、规模和种植面积均居世界第一。在农业供给侧改革和“一带一路”战略背景下,大蒜产业的市场开发前景广。本书合理提出具体的方法与策略，利用计算机虚拟仿真技术，即一种基于Unity3D的大蒜全程生产技术数字模拟系统，充分完整的模拟大蒜生育周期的全过程，利用虚拟仿真技术将大蒜种植过程及机械化生产设备结构、原理、使用方法进行详细的展示，并通过虚拟仿真的形式模拟设备操作，实践证明该系统具有一

银杏雄株资源多样性分析与评价

本书主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材, 采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性, 综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系 ; 利用高效液相色谱 (HPLC) 技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量等...

农庄规划设计

氮添加对农业系统的作用与影响探究

氮元素关系到人类的生存环境，是陆地生态系统中重要的元素之一，也是农作物生长的必要元素之一。《氮添加对农业系统的作用与影响探究》从氮元素的重要性入手，探索氮添加（含施肥与氮沉降）对农业系统的作用与影响，包括农作物产量、土壤、温室气体排放等方面，并提出相关对策建议，以期能够保障粮食安全，减少对环境的污染，实现农业可持续发展...

种子生产与管理

本书是根据农学专业的培养目标和在相关课程教学的基础上，使学生系统学习作物种子生产与经营管理的理论与技术，构建学生在种子生产与经营管理方面的基本知识体系，为学生从事种子产业方面的技术应用和推广、研究与创新等工作打下基础...

黑龙江省玉米全程机械化栽培技术

本书从黑龙江省农业发展的大背景出发, 从育种、品种筛选、播前种子处理、田间管理及收获等方面, 探讨玉米整个生长期机械化栽培技术, 为本地区玉米大面积种植提供技术支持...

机采棉优质高产新技术

本书共分10章。系统介绍了棉花基础知识、机采棉技术规程及配套栽培技术、棉花营养与施肥、水肥一体化技术、棉花病虫草害防治技术；编者立足实际，对棉花防早衰技术、棉花化控技术、棉花干播湿出技术、棉花全程控草技术、棉花抗高温技术、南疆棉区棉花栽培管理月历等作为专门介绍。本书编者大都是从事棉花教学研究与技术推广，培育品种、良种繁育，种子管理多年的棉花科技教育工作者，本书坚持理论与实践相结合的原则，即有理论方面的阐述，又注重科普图书的科普性，实用

玉米病虫害防控技术知识问答

本书重点介绍玉米主要病虫害的田间为害症状, 发生流行规律及综合防治措施。本书主要内容包括: 概述、真菌性病害、细菌性病害、病毒病、玉米虫害等...

北京云蒙山自然保护区生物多样性

烟草连作障碍机理及防治技术

本书介绍了包括烟草在内不宜连作的作物在连作情况下的危害，阐明了连作障碍产生的本质原因，分析了连作障碍的产生机理，总结了连作障碍防治技术...

低洼田湿地农业种养结合模式农作制度创新

《低洼田湿地农业种养结合模式农作制度创新》一书主要以浙江省嘉兴市秀洲区的实践和浙江省农业技术推广基金会、浙江省科技厅、嘉兴市科技局立项的“浙北低洼田湿地农业种养结合模式创新与机理研究”等科研项目研究结果为基础，系统介绍了低洼田湿地种养结合模式的生态效应、操作规程以及产业规划等方面内容。该书既注重实用性，又突出一定的学术性，可以作为农业部门管理者、基层农业科技推广人员、农业创业者和从业者的参考书...

画说棚室茄子绿色生产技术

杨洁、薛彦斌编著的《画说棚室茄子绿色生产技术》结合中国蔬菜之乡寿光棚室茄子生产的实际，面向全国，以图文并茂的形式系统介绍了棚室茄子栽培的关键技术。内容包括绪论中介绍的茄子名称由来、茄子起源与传播、茄子生产的作用与功能、茄子生产现状及存在的问题；茄子栽培的生物学基础；茄子棚室的选址与建造、茄子品种选购与优良品种介绍；棚室茄子栽培管理技术、其中重点介绍了近年来最新棚室茄子的绿色防控集成技术；茄子主要病虫害的识别与防治等，对茄子栽培管理的方

铁皮石斛优质生产实用技术彩色图说

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系·现代农业产业编》分册之一，首先简要介绍了铁皮石斛资源、品种、生物学性状以及对环境条件的要求，重点介绍了铁皮石斛仿野生种植技术，包括优质种苗的扩繁技术，种苗的人工驯化技术，设施仿野生栽培技术，林下原生态栽培技术，活树或岩石附生栽培技术，光温水肥控制技术，病虫害综合防治技术，产品采收及简易加工技术，可供铁皮石斛技术推广及种植者阅读参考...

现代农业综合种养实用技术

本书介绍了精准扶贫保障措施、产业发展脱贫、转移就业脱贫、易地搬迁脱贫、教育扶贫、生态保护扶贫等。同时，介绍了种植技术（包括蔬菜生产、粮食作物生产、食用菌生产技术、中药材生产技术、果树生产）和水产养殖（包括猪、牛、羊和鸡的养殖与疫病防治）。内容丰富，适合广大种植养殖专业户参考阅读...

农民奔小康实用新技术

本书介绍了粮油作物生产、果蔬药经济作物生产、畜禽水产养殖三部分内容，是广大基层干部指导农业生产的一本工具书...

桐乡槜李

本书分为槜李珍果、槜李禀性、槜李春秋、槜李振兴、槜李家园、槜李诗文六部分，内容包括：桐乡槜李与众不同、槜李可谓“果界大熊猫”、寻踪槜李城等...

漫谈标准化生产与质量安全控制(蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇)

本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册，内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方标准的主要内容，内容通俗易懂，漫画根据标准文本定制，动漫根据漫画内容设计制作，可保证内容通俗易懂，可读性强。每个标准都从质量安全控制要素、质量安全控制措施两个方面阐述，其中质量安全控制措施又覆盖了产前、产中、产后3个环节。内容可为权威、也

农畜产品加工副产物综合利用

本书的撰写坚持和贯彻“环保”原则和“经济”原则，尽最大可能选取可持续化的综合利用技术展现给广大读者...

水稻病虫害识别与绿色防控图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，针对水稻产量和品质影响较大的36种主要病虫害，详细介绍了每种病虫害的分布区域、形态(症状)特点、发生规律和绿色防控技术以及目前田间常用的植保机械地面机、无人机性能特点，主要技术参数及使用注意事项，提出了水稻主要病虫害绿色防控技术模式...

土壤肥料的科学理论与技术研究

本书把土壤、肥料及施用技术等相关内容有机结合在一起。全书主要内容包括绪论, 土壤的固相组成, 土壤的孔性、结构性与耕性分析, 土壤的胶体、吸收性与酸碱性分析, 植物营养与施肥原理探析等...

南繁作物栽培育种技术

本书主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性入手, 通过对农作物生物特性以及品种等特点的详细分析和研究, 总结出农作物适合的生长环境, 从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术, 对农作物的栽培技术进行了...

山西道地中药材种植与加工

本书共收集山西道地中药材35种, 每种中药材基本按照概述、生长习性、种植技术、采收与加工四部分进行详解。本书介绍的山西道地中药材种植与加工技术, 吸取了山西省乃至国内其他地区的先进技术与经验...

农民朋友一定要掌握的99个种植能手

本书编写了帮助农民朋友成为种植能手的99种方法。内容包括：6招教你种食用仙人掌、11招教你种芦荟、10招教你种柑橘、11招教你种芒果、6招教你种樱桃等...

设施蔬菜高效生产技术

本书介绍了我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的设施类型和建造、蔬菜设施育苗新技术、设施环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综合防治技术等问题...

农民朋友不可不知的9个养殖种植妙招

杏生产技术

亚合甫·木沙、席万鹏编著的这本《杏生产技术》以果树生理学、果树生物学和果树栽培学为理论基础，立足指导生产实践，主要讲述了杏生产过程中各个环节的操作技术。全书由7个项目组成，包括有“杏生物学特性”、“杏苗木培育”、“建园与定植技术”、“杏开花、果实发育和新稍生长期管理”、“果实采收及采收后管理”、“休眠期管理”、“杏树主要灾害的防控技术”，每个项目分别包含有2－5个任务。在体例设计上，每个项目的开篇是本项目的总体知识目标、能力目标和素质

精准扶贫农业科技明白纸系列 当归、党参、黄芪、枸杞

本书内容包括当归、党参、黄芪、枸杞四种药材的育苗技术、栽培管理技术、虫害防治技术等...

精准扶贫农业科技明白纸系列甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜

本书介绍了甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜等蔬菜的地膜覆盖技术、育苗移栽技术、病虫害综合防治技术、田间管理技术、栽培技术等...