齐民要术

本书所选图书上起先秦, 下至辛亥革命, 包括哲学、文学、历史、艺术、科技等领域的重要典籍, 充分展现中华传统文化的广泛性和多样性。《百部经典》采取导读、原典、注释、点评相结合的编纂体例, 寻求优秀传统文化与社会主义核心价值观之间的深度契合点。以当代眼光审视和解读古代典籍, 启发读者从中汲取古人的智慧和历史的经验, 借以育人、资政, 更好地为今人所取、为今人所用。书前放入善本书影, 卷末附《主要参考文献》, 为读者延展阅读提供更丰富的途

简明肥料使用手册

在农业生产上，肥料是必不可少的，科学地施用肥料，是实现农作物高产高效的必要途径。本书主要介绍了肥料的一些基本知识，如肥料分类、施用方法、注意事项等，以及农民生产中常用的肥料品种，和当前生产中正在应用或需大力推广应用的微生物肥料、有机肥料、水溶性肥料、缓控释肥料等新型肥料品种的性质、质量标准、施用方法和注意事项。 本书适于农业生产合作社、生产公司、家庭农场、种植大户、农民等阅读参考...

种子生产与管理

本书共分为八个模块。分别介绍了种子生产与管理的意义、任务、经验及成就，作物品种选育基础知识，作物种子生产基本原理，农作物种子生产技术，蔬菜种子生产技术，种子检验，种子加工贮藏和种子法规与种子营销等内容。具体内容包括：种子生产与管理的意义和任务；种子生产与管理的经验和成就；育种目标；种质资源；引种；品种选育方法；品种试验与品种审定等...

平菇高产技术图解

《平菇高产技术图解》包括概述、制种、菌种选育、栽培技术、病虫害防治和保鲜加工等内容，制种和栽培技术着墨较多，是阐述的重点。本书按照行业实际生产需求，精心筛选能代表平菇生产的典型图片，并将图片配以文字说明。本书不仅可以作为广大食用菌生产经营者及爱好者的参考用书，还可以作为高职高专院校相关专业的教材...

菜籽油

本书遵循基础性、通俗性、实用性、规范性原则，力图用通俗易懂的语言与案例说明问题，尽量避免深奥的理论性介绍。本书针对菜籽油生产、经营、消费等各个环节的具体情况，着重介绍了实体企业如何发挥期货市场的独特功能来规避价格风险、创新经营模式的基本思路和操作原理。同时，本书结合菜籽油行业的特点，从供求关系入手，详细介绍了影响菜籽油期货市场的各方面因素，为投资者提供参考...

玉米单倍体育种技术-第2版

近年来，以生物诱导为基础的玉米单倍体育种技术已逐步成为玉米育种的关键性技术之一。国内外许多研究机构和种业公司均已实现单倍体育种的规模化应用，成为现代玉米育种的核心技术。陈绍江、黎亮、李浩川、徐小炜编著的《玉米单倍体育种技术(第2版)》系统介绍了玉米单倍体育种的基本原理和应用方法，内容涉及单倍体育种技术的发展历史，单倍体诱导程序和特点，单倍体鉴别与加倍，dh系管理，系统化与工程化构建等。《玉米单倍体育种技术(第2版)》力求兼顾科学

水稻高光谱遥感实验研究

本书共分为十二章，主要内容包括：水稻高光谱特征及其参数提取和分析方法；水稻地上生物量的光谱遥感估算模型；水稻叶面积指数的光谱遥感估算模型等...

农书三种

常用农庶 兽药残留量检测方法标准选编

全书共分四部分，分别介绍了8项植物动物源性食品中651种农药检测方法，25项动物源性食品中118种兽药检测方法，21项蜂产品中65种兽药检测方法，以及11项动物源性食品、蜂产品中其他农业化学物质检测方法。总计，这些标准可检测植物和动物源性食品中农药兽药品种达774种。　　这些标准的研究站在了国际残留分析的前沿，解决了国内急需，在学术上具有创新性；这些标准采用的技术都是当今世界残留分析领域普遍关注的新技术，具有国际先进性；同时这些标准的

出入境检验检疫行业标准汇编:下:方法

本书收集了截止2011年7月1日批准发布的植物检疫方面行业标准298项。本书为下册，内容包括：检测鉴定方法标准(2)...

番茄 辣椒施肥与生理病害防治

本书立足于我国北方地区设施农业生产实际，以图文井茂的形式，介绍了芹菜和大白菜适宜北方地区栽培的优良品种、合理的施肥方法，以及施肥不当引起的芹菜和大白菜各种生理病害在根、茎、叶的症状表现、发病原因与防治措施。内容贴近生产实际，图片还原真色，文字简明易懂，具有较强的实用性。可

城镇污水处理标准汇编

华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术

《华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术》系统介绍了华北地区小麦一玉米轮作模式下土壤养分的供给规律、作物养分的吸收特点及作物轮作期间的土壤养分变异特征，不同肥料或养分配合效应，施肥与其他农艺技术措施配合效应，新型肥料不同施用方法的效应以及华北不同生态类型区小麦-玉米一体化土壤肥力指标体系、施肥指标体系、高产高效施肥技术模式。《华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术》以作者谭金芳、韩燕来等和有关科研协作单位十几年的科研成果为依据，结

微生物育种学实验

《微生物育种学实验》(作者蒋咏梅)系统介绍微生物育种学实验的常用技术。第一章介绍和归纳育种学实验中常用的实验仪器和单元操作技术，便于读者查阅。第二至第六章为实验内容，分别为分离筛选与鉴定、诱变育种、细胞水平基因重组育种、分子育种和菌种保藏，共计44个常用实验，除筛选、诱变、原生质体融合等常规育种学实验外，还包括宏基因组筛选、基因组改组、red系统介导基因敲除及电子克隆等较新的实验技术，任课教师可根据学校具体情况灵活选用。附录整理了

芹菜 大白菜施肥与生理病害防治

本书立足于我国北方地区设施农业生产实际，以图文井茂的形式，介绍了芹菜和大白菜适宜北方地区栽培的优良品种、合理的施肥方法，以及施肥不当引起的芹菜和大白菜各种生理病害在根、茎、叶的症状表现、发病原因与防治措施。内容贴近生产实际，图片还原真色，文字简明易懂，具有较强的实用性。可供农业技术人员、菜农朋友以及相关专业师生学习与参考...

水稻节水灌溉技术

彭世彰主编的《水稻节水灌溉技术》系农田水利工程技术培训教材的分册。全书共分九章，主要内容包括绪论、水稻需水特性与需水规律、水稻节水高产机理、水稻浅湿晒灌溉、水稻控制灌溉、水稻薄露灌溉、水稻浅湿调控灌溉、其他水稻节水灌溉技术和水稻节水灌溉技术示范与推广等。 《水稻节水灌溉技术》总结了我国目前较为成熟的水稻节水灌溉技术成果，给出了一些经实践检验取得显著效益的技术推广模式，内容丰富，实用性和可操作性强，主要供培训基层水利人员及从事节水灌

沼气生产职业技能培训鉴定指南

肥料和土壤调理剂国家标准汇编-下册

本版《肥料和土壤调理剂国家标准汇编》分为上、下两册。上册包括肥料基础标准与通用方法、氮磷钾肥、复合和复混肥料等国家标准，下册包括有机及新型肥料。磷矿石以及与肥料相关国家标准，共收录截至2010年工2月底发布的有关国家标准120项。本册为下册，收录国家标准47项。 本汇编收集标准的属性已在目录上标明，年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准是在国家标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样；读者在使用这些标准时，

无公害果品病虫害防治技术

本书重点介绍了苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、石榴、草莓、猕猴桃、柿、枣、山楂、板栗、核桃等15种果树上的主要虫害100种、病害50种，叙述了它们的分布范围、危害症状、病原和害虫形态、发生规律及无公害化防治技术、其中突出农业防治，生物防治及无公害农药的使用介绍，以使果农掌握在生产绿色食品过程中的病虫害防治技术。本书图文并茂，通俗易懂，适合广大果农和基层果树技术人员阅读...

测土配方施肥固碳减排计量方法指南

本书提出了一套适用于测土配方施肥项目的固碳减排计量方法，为碳交易前期核算卖方固碳减排量提供科学依据和技术指导。本书首先明确了指南编写的目的、范围和五个原则，叙述了本指南的适用范围以及项目的额外性问题。《测土配方施肥固碳减排计量方法指南》共6章：内容包括目的、范围和原则、项目合格性、项目定义、泄漏、基准线情景的建立、项目净碳汇量计量。 《测土配方施肥固碳减排计量方法指南》的特点在于，科学地对测土配方施肥项目固碳减排计量方法进行了系统的

大理特色优质烟叶气候生态区划

《大理特色优质烟叶气候生态区划(精)》由樊在斗、李国灿、张成稳、张玉华主编，《大理特色优质烟叶气候生态区划(精)》系统地介绍了大理州地理环境及气候概况，根据特色优质烟叶对气候土壤的要求，遵循农业气候相似原理，以气候、土壤、森林植被、栽培水平相近为依据，将大理州划分为四个特色优质烟区，论述四个特色优质烟区的生态环境，生产优质烟气候优势，产量、质量与气候的关系、气象灾害和病虫害及其防御、烤烟栽培及烘烤技术、特色优质烟叶气候生态区划及规划等

南平市特色农业气候精细区划

书是南平市气象局针对福建省南平市特色农业产业锥栗、丹桂、橘柚、葡萄、烤烟、牧草、莲子等发展中遇到的农业气象灾害风险，开展的精度更高、针对性更强的特色品种气候精细区划，并在此基础上提出各特色作物或果树生产布局与建议。此外，该书还分析制作了适应气候变化条件下的南平市农业气候资源与农业气象指标精细区划分布图；同时，收录整理了历年南平市暴雨、洪涝、冰雹、大风、高温、干旱、寒害等农业气象灾害的发生情况。该书是继20世纪80年代第二次农业气候区划

阳曲县农业气候区划

《阳曲县农业气候区划》介绍了山西省阳曲县的自然地理及农业基本概况，在分析阳曲县气候资源、主要灾害性天气、不同农作物生育的气候条件基础上，将阳曲县划分为半干旱区、微湿润区和丰湿润区三个农业气候分区，并介绍了阳曲县气候资源的利用现状及开发、利用途径，旨在为阳曲县合理配置农业生产、改进耕作制度、引进新品种及重大农业技术决策提供依据。　　《阳曲县农业气候区划》可供从事农业、气象、环境资源开发利用及其发展规划等方面的生产、科研及管理人员参考

草田耕作制度

《草田耕作制度》可供从事草业、畜牧业、草地农业、土壤生态及土地管理、环境保护等方面的科技人员、大专院校师生参考...

有机果品生产与管理

近年来，有机食品成为大中城市消费热点和中高端食品市场的亮点。然而，有机食品这个舶来词语虽然诞生了三十多年，但中国的消费者对它的理解并不深入，大部分人还是停留在"不打药、不施肥"的浅层认识上，而很多对有机生产体系感兴趣的农业从业者也苦于没有专业的技术支持。因此编者从有机生产、认证等出发点，向广大读者展示了有机农业生产。 本书主要有机果品概述、有机果品生产基地建设、有机果品土壤管理、有机果品施肥管理等十个章节。每个章节都以问答的形式进行

多元化农业技术推广服务体系建设研究

《多元化农业技术推广服务体系建设研究》可供农林经济管理相关领域的研究人员、管理人员、科技工作者，农村科技服务人员，大专院校教师、研究生和本科生等参考使用...

社会主义新农村建设文库--果品贮藏保鲜技术问答

《果品贮藏保鲜技术问答》是社会主义新农村建设文库之一，介绍了苹果、梨、桃、李、杏、樱桃等果品的贮藏方法和技术，语言简洁明了，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领...

农业实用技术百问百答

《农业实用技术百问百答》中涉及果树、经济作物、粮食作物、蔬菜、花卉苗木等种植技术，畜禽、水产品及特种动物养殖技术和农产品保鲜与加工技术等八个部分。书中对相关品种的特征特性、病虫害症状与发生条件以及部分农艺措施的原理与作用机制，做了扼要的叙述，融技术性、实用性、可操作性与知识性于一体...

能源植物发展潜力遥感信息获取与评价

基于能源植物的生物能源将在未来的能源供应中占据越来越重要的地位。近年来能源植物越来越为人们所关注。充分合理地利用宜能边际土地资源，适度发展高产能源作物，开发生物质液体燃料，是应对化石能源枯竭和发展替代能源的有效途径。近年来对能源植物资源潜力及空间分布的评价已成为本领域的研究热点。我国由于耕地资源极其有限，因此必须依赖边际土地来发展生物能源。 本书介绍了能源植物发展的背景、需求和国内外研究进展；分析了能源植物发展潜力遥感信息获取的技术方

植物病害防治技术

本书共分为三篇，共计十五章。主要内容包括：病害基础知识、植物病害的病原、病害的发生与发展、植物病害的诊断和防治等...

种子加工贮藏技术

“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过

黄瓜 甜瓜施肥与生理病害防治

《设施蔬菜合理施肥原色图册系列丛书：黄瓜、甜瓜施肥与生理病害防治》立足于我国北方地区设施农业基层生产实际，在天津市农业科学院的专家团队的指导下编著而成，采用数码图片和文字描述相结合的方式，从合理施肥的角度出发，介绍了黄瓜和甜瓜的品种的选择、施肥方法，以及主要生理病害的防治

坡耕地泥沙和氮素流失特征与防治对策研究

《坡耕地泥沙和氮素 流失特征与防治对策研究》对山西省的水土流失状况进行了概括，总结了汾河流域的水土流失治理状况和生态功能区划，简述了水土保持和农业面源污染的主要理论基础，进一步回顾了国内外水土流失和农业源污染的研究进展，确定以汾河上游东碾河流域为主要研究对象，着重介绍了婆娑小流域的土地利用结构状况，针对坡耕地不同下垫面条件下的坡面径流、泥沙和养分流失等状况进行了系统检测和分析，归纳了坡耕地不同植被条件下的水土流失和农业面源污染特征

泸州市纳溪区农业与气象知识读本

《泸州市纳溪区农业与气象知识读本》是纳溪区多年农业气象服务成果和工作经验的总结，包含了农业气象灾害基础知识，纳溪区基本情况，影响纳溪区的主要农业气象灾害，纳溪区农业暴雨洪涝灾害风险区划，水稻、茶树生长发育规律及其种植区划，农业气象服务的主要任务、主要形式和组织工作。内容丰富，资料翔实，地域特色明显。　　《泸州市纳溪区农业与气象知识读本》可供纳溪区及其周边地区从事农业、气象、环境、水利等工作者参考，也可供相关行业的科技人员和院校师生

肥料和土壤调理剂国家标准汇编-上册-(第2版)

《肥料和土壤调理剂国家标准汇编（上册 第2版）》主要内容包括肥料基础标准与通用方法、氮磷钾肥、复合肥料等国家标准...

植保机械及应用

本书共分三大篇: 第一篇农药及施药技术, 介绍了农药的特性、剂型及其配套施药方法 ; 第二篇植保机具的主要型式和特点, 分别对各种植保机械的结构、工作原理、操作与使用方法、常见故障判断与排除做了说明, 包括背负式手动喷雾器、喷杆式喷雾机、静电喷雾机、车载式高射程喷雾机、树木注药机、果园风送式喷雾机、常温烟雾机、航空植保机械等 ; 第三篇机械施药技术规程, 介绍了不同喷雾器械施药前技术准备、施药中技术规范以及施药后维护处理...

作物育种学实验技术

本书吸收了国内外作物育种实验技术的**研究成果，主要内容包括8大类30种作物的育种实验技术。禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、高梁和谷子；豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和小豆；油料作物包括油菜、花生、芝麻和向同葵；纤维类作物包括棉花、苎麻、黄麻、红麻和亚麻；块根块茎类作物包括甘薯和马铃薯；糖料作物包括甘蔗和甜菜；特用作物包括橡胶和烟草；牧草类作物包括黑麦草、苏丹草、紫花茸蓿和白三叶草。每种作物1章。每章大体按有性杂交技术、病虫

中国的湖南山核桃

本书系统介绍了作者20多年来对中国的湖南山核桃 (CaryahunanensisCheng) 的研究成果, 论述了湖南山核桃野生资源利用及栽培历史, 坚果及花的营养成分和开发利用价值, 湖南山核桃的植物系统学地位与地理分布及生态适应性, 优良种源特征特性, 器官生长发育规律, 根系分布与生长动态, 花芽形态建成过程, 果实生长发育规律, 坚果中营养物质累积规律和开花结果习性 ; 种子的萌发生理特性, 光合生理特性, 树干液流周年变化规

东北春玉米高产高效耕作栽培理论与技术

本书著者主要针对东北气候变化导致区域水热条件变化，以及春玉米单产提升与资源高效利用的协调难题，在历史数据分析、长期田间定位试验及种植模式集成验证的基础上，进行了春玉米密植高产高效的耕作栽培关键技术研发，并在东北春玉米主产区开展了模式验证和示范推广，很终形成了这本专著。本书重点介绍了东北春玉米大面积增产增效的农艺潜力及其关键因子，密植群体对区域水热变化的响应与适应技术，密植高产群体株型与根型的协调关系及耕作调控技术，密植群体耕层水肥与植

气象为新农村建设服务系列丛书气象与农事

《气象与农事》为《气象为新农村建设服务系列丛书》之一。气象出版社为深入贯彻落实中国气象局党组关于气象为社会主义新农村建设服务的要求，结合中国气象局业务技术体制改革，积极推进气象为社会主义新农村建设服务工作，并取得实实在在的成效，组织全国相关领域的专家精心编撰了《气象为新农村建设服务系列丛书》。该套丛书以广大农民和气象工作者为主要读者对象，以普及气象防灾减灾知识、提高农民科学文化素质和气象工作者为社会主义新农村建设服务的能力为目的，

气候变化与苹果种植户的适应

中国是世界苹果生产和消费第一大国。气候变化导致中国苹果生产呈现西移北扩趋势，也对中国苹果产业发展与苹果种植户收入产生严重负面影响。本书聚焦苹果产业可持续发展、苹果种植户收入增长关键问题，研究气候变化与苹果种植户的适应，对提高中国苹果种植户气候变化适应能力和优化产业政策具有重要的理论和现实意义...

农业气象观测实用手册

本书围绕农业气象观测、农业气象测报业务系统 (AgMODOS) 使用等方面, 讲解了农业气象观测和记载、资料录入、数据编报与传输、农气报表审核等具体技术问题...

粮油作物绿色提质增效栽培技术

本书共分十章，介绍了小麦、玉米、谷子、大豆、绿豆、甘薯、马铃薯、花生、油菜、芝麻十种粮食油料作物的生物学特征特性、优质品种、绿色提质增效使用技术和主要病虫草害防治技术。本书即可作为基层农业技术人员的技术手册，也可作为农业产业扶贫技术培训教材和农民生产参考用书...

油棕商业种植

油棕（Oil Palm）作为重要大宗油料作物，已广泛地应用于食品工业和日化工业，本书就其起源和棕榈油的产量、种植分布、市场情况，以及生物学性状和生长条件进行了简要的介绍，重点介绍了目前主要产区的油棕种植园规划、建设、管理和初加工环节，并对油棕产业环保和未来可能出现的其他问题进行了讨论。 本书是靠前首本从产业角度出发，从油棕种植园视角介绍油棕的专著。 本书可供油棕产业从业者、油棕种植业主、油棕大田管理人员，以及对油棕感兴趣的读者阅读...

江苏省高效节水灌溉典型设计

本书稿结合江苏省实际情况, 汇集了近年来江苏省高效节水灌溉工程的设计理念, 在方案布局、设计流程、设计重点等方面以图表形式举例说明...

机器视觉系统及农林工程应用

赵茂程、刘英主编的《机器视觉系统及农林工程应用(南京林业大学研究生课程系列教材)》根据“南京林业大学研究生课程系列教材建设”项目组织编写。 本教材在介绍机器视觉系统组成、图像处理与机器视觉基础、目标识别算法等理论知识的基础上，围绕编写组成员在国家级、省部级项目中的最新研究成果，将基于表面漫反射光谱成像的猪肉新鲜度检测、肉内异物检测、苹果自动快速分级、农田杂草识别、茶叶智能采摘与分选、树形识别系统、林火视频识别、基于CT扫描的原木检

药用植物山蒟杀虫活性研究与应用

本书在总结药用植物山蒟研究进展的基础上，结合作者多年的研究成果，抢先发售系统全面地阐述了山蒟的杀虫活性，详细介绍了山蒟的提取，化合物的分离鉴定，山蒟提取物对家蝇、致倦库蚊、白纹伊蚊、椰心叶甲、斜纹夜蛾、香蕉花蓟马、荔枝椿、豇豆蚜虫、甜菜夜蛾、赤拟谷盗、黑腹果蝇、黄曲条跳甲、桔小实蝇和瓜实蝇等害虫的毒杀活性，山蒟精油的杀虫活性，山蒟化合物的杀虫活性，山蒟微乳剂的配制。 本书可供农化公司、绿色植物种植基地的科研人员、技术人员，及大

海藻栽培学

本书主要系统介绍了海带、裙带菜、羊栖菜、鼠尾藻、条斑紫菜、坛紫菜、龙须菜、麒麟菜、石花菜、红毛菜、礁膜、浒苔等大型海藻栽培技术。每个章节包括概述 (含经济价值、营养价值、药用价值、发展历史、生态环境改善等) 、生物学基础 (包括分类地位和生活史等) 、苗种繁育、栽培技术、病害防治、收获与加工、遗传育种等部分, 并增添了我国主要大型海藻最新的相关研究成果...

宁夏旱区压砂地土壤退化机理及甜瓜水肥模型研究

本书针对宁夏压砂地土壤退化和水肥利用效率低等实际问题, 采用多学科交叉研究, 理论和试验相结合, 室内试验和小区试验相结合的技术路线, 以回归通用旋转组合设计、对比方法、计算机数值模拟方法为手段, 对压砂地土壤退化机理、甜瓜需水需肥规律、水肥耦合效应和平衡施肥进行了系统研究, 阐明宁夏不同年限压砂地土壤性质的动态规律以及剖面中的分布和移动特征, 揭示膜下滴灌条件下非充分水分条件需水需肥规律, 建立水肥耦合模型和平衡施肥模型, 为宁夏压

干旱半干旱典型灌区耗水机理研究

本书在吸收前人研究成果的基础上，针对灌区耗水系数研究中存在的问题，构建分布式水文模型，获取了引排水条件的水平衡要素，为合理灌溉、科学布局种植结构、提高用水效率方面提供科学的参考依据。本书涉及气象学、水文学、农业水利工程等多学科的理论与方法的应用研究，揭示了我国西北内陆干旱区的耗水机理，并为相关研究提供分析思路及参考...

杨梅栽培实用技术

本书基于杨梅产业发展的需求, 着重介绍了杨梅的优良品种, 阐述了其现代产业的新技术。全书内容共分7章, 主要包括杨梅生产概况和新品种介绍, 育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容...

中国西部疯草绿色防控与利用技术

本书针对中国天然草地疯草的种类与分布, 生物学特性, 成灾机理, 牲畜中毒诊断, 经济意义, 绿色防控, 利用技术, 分区治理及对策进行了论述。共6章16节...