土壤学

《土壤学（第2版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》是全国高等农业院校“十五”规划教材，适合作为农学、林学、园艺、土地规划、生态学、环境科学等专业的土壤学课程的教材。《土壤学（第2版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》共八章节，内容包括括绪论、地学基础、土壤固相组成、土壤生物、土壤物理性质、土壤化学性质、土壤养分、土壤资源与利用、我国的主要土壤...

我国半干旱区商品马铃薯病虫害风险管理研究

本书以“中国马铃薯之乡”甘肃省定西市马铃薯产业为研究对象, 探讨马铃薯主粮化战略实施以来商品薯病虫害发生情况、马铃薯保险实施概况以及农户病虫害风险管理行为等问题...

蔬菜植保员培训教程

本书主要特点如下：本书全面介绍了上海农作物植保员（蔬菜）应该掌握的专业知识，包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时，也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作...

果树病虫害诊断与绿色防控原色生态图谱

果树病虫害绿色防控综合措施、苹果病虫害诊断与防控技术、梨树病虫害诊断与防控技术、桃树病虫害诊断与防控技术、猕猴桃病虫害诊断与防控技术、枣病虫害诊断与防控技术、樱桃病虫害诊断与防控技术、葡萄病虫害诊断与防控技术、石榴病虫害诊断与防控技术、板栗病虫害诊断与防控技术、草莓病虫害诊断与防控技术等...

现代果树优质高效栽培

《现代果树优质高效栽培》主要介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、柑橘6大果树的优质高效栽培技术，包括育苗、建园、栽培管理、病虫害防治等内容。总结了国内先进的科技成果和生产术经验，内容丰富，通俗易懂，此外，关键技术环节还加入了多幅示意图。旨在解决农民生产中遇到的技术难题，提高果园的科学管理水平...

中国工程院重点咨询项目鲜活农产品质量安全发展战略

全面总结我国鲜活农产品质量安全研究现状，深入分析其突出问题和发展趋势，借鉴发达国家保障鲜活农产品及食品安全的成功经验，科学地提出了我国今后5-10年的鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设的发展需求、战略思路、发展目标、总体布局、优先领域及对策建议...

香蕉生产管理关键技术问答

香蕉是世界重要的经济作物和粮食作物，也是世界贸易的大宗水果。目前，种植香蕉的国家已达130多个。我国是世界第二大香蕉生产大国，也是世界消费大国。香蕉产业在我国的经济和农村社会发展中起着重要作用。但是，仍有很多因素制约香蕉的生产。例如，香蕉品质参差不齐，生产成本持续上升，自然灾害（台风、冻害）频发，栽培管理粗放，病虫害发生严重，以及香蕉枯萎病未得到有效控制等。　　《香蕉生产管理关键技术问答》内容主要包括香蕉生产现状、香蕉分类、香蕉生

农业科技开启农业4.0时代

本书全面阐述了农业科技对农业发展的影响, 并详细阐述了农业4.0的内涵特征, 深度洞察了农业4.0的商业模式, 深入解读了农业4.0的发展战略。本书为推进信息化与农业现代化深度融合, 推动中国农业转型升级提供助力...

农业机械实用手册

《农业机械实用手册》围绕农业生产全程机械化为主题，以全面提高农机队伍整体素质为宗旨，选取在“十三五”规划期间各类农机产品实用情况，并以国内外主流农机制造企业产品为主，其他企业为辅，全面介绍主要产品的分类、国内和国际先进技术，以及适用南方地区特别是湖北省为代表的先进农业机械产品，在使用前、后的注意事项等内容...

中国草地常见豆科饲用植物(1)

本书共收录中国草地（主要为天然草地，不包括人工草地）常见豆科饲用植物34属108种（含变种）。每种植物由文字概述和附图两部分构成，文字概述部分包括学名、英文名、别名、形态特征、分布、生境、水分生态类型、饲用等级、其他用途等；附图部分主要为实地拍摄的彩图1～3张，没有彩图的暂用黑白模式图替代...

我国野生披碱草属牧草遗传多样性研究

本专著是以我国12个省（区）的12种披碱草属牧草的105个野生居群为对象，对披碱草属牧草进行形态学多样性、染色体多样性、ISSR分子标记和ITS基因序列多样性等方面研究，对研究结果进行深入分析讨论的基础上探讨和揭示披碱草属牧草的遗传多样性...

安徽省农业防灾减灾体系建设

分析安徽省主要农业灾害发生及分布情况,探讨相应的防灾减灾对策,为实现安徽省农业可持续发展及保障安徽省粮食安全提供依据。以安徽省农业灾情及粮食播种面积、粮食总产等数据为依据,分析农业灾害对安徽省农业生产的影响和安徽省水灾、旱灾、风雹灾、霜冻灾等主要农业灾害发生及分布规律,并提出防灾减灾对策。可为安徽省和全国类似区域农业灾害风险的有效管理和政府部门相关决策提供技术支持和参考...

稻田现代生产致富之道

本书主要针对大兴安岭南麓山区、大别山区、罗霄山区、秦巴山区、武陵山区、滇桂黔石漠化区、乌蒙山区、滇西边境山区、南疆三地州和原中央苏区等10个特困连片区域水稻生产中存在的问题，从水稻育秧、水稻种植、肥水管理、病虫草害、非生物逆境、优质稻米生产、种养模式、高效复种及产业化经营等稻农关心的方面提出水稻高效实用生产技术，为解决稻农水稻种植技术实际问题提供帮助，对提保障国家粮食安全、促进农民增收和改善生态环境具有重要的意义...

玉米高产栽培与病虫害防治

全书由十三章组成，包括玉米生产概况、玉米籽粒的营养品质、玉米营养需求特点与施肥、玉米播种前准备、玉米播种、苗期田间管理、穗期田间管理、花粒期田间管理、玉米主推技术、玉米收获、储藏、加工、玉米病虫草害的发生与防治、特用玉米栽培技术、玉米市场营销等内容。 本书针对我国农村现状和农民需求，理论联系实际，文字通俗，材料新颖，措施得当，可操作性强，对玉米栽培的各个技术环节进行了详细介绍。本书可供农技推广人员和农民朋友阅读参考...

富硒作物生产关键技术研究

《富硒作物生产关键技术研究》以技术为主线，详细而系统地介绍了富硒作物生产的基本知识，主要内容为富硒作物的栽培与生产的关键技术。书中既有对理论性内容的阐述，又有对实践经验的总结，还增加了近几年国内外在富硒作物生产技术方面新的科研成果。《富硒作物生产关键技术研究》为大力开发富硒农产品、推进富硒食品产业发展提供了技术支撑，可以作为富硒作物种植人员的参考书...

山里红活性成分高效分离与利用

山里红为蔷薇科山楂属落叶乔木，是山楂的一个变种。为了更有效地利用山里红资源，《山里红活性成分高效分离与利用》从山里红的检测方法、药材采收、新剂型制备到降血脂活性等方面，系统地阐述了山里红的研究历程，并通过这些技术和方法，实现了山里红活性成分的高效分离与利用。《山里红活性成分高效分离与利用》可为山里红资源的综合利用和深入开发提供科学依据，同时也为中药现代化研究提供思路...

豆类蔬菜科学施肥技术

该书包括冬小麦各组别的试验总结、抗性鉴定报告、品质检测报告、冬春性鉴定报告和DNA指纹检测报告等，着重介绍了各参试品种的丰产性、稳产性、生育特性、抗性及品质等指标，数据详实、内容全面，可供小麦科研、教学、种子企业及品种管理和推广部门等有关人士参考使用...

农作物病虫害识别与防治

本书较为全面系统地阐述了小麦、玉米、棉花、水稻有害生物和非生物的致害因素，包括小麦病害35种，小麦害虫54种，棉花病害22种，棉花害虫28种，玉米病害29种，玉米害虫27种，水稻病害25种，水稻害虫18种，害虫天敌72种，及小麦、棉花、玉米、水稻的缺素症。介绍内容涉及为害症状、病原物特征、发病成因、发生规律、生活史、防治方法等。本书内容丰富，阐释清晰，有助于读者全面、准确、深入地了解小麦、玉米、棉花、水稻等作物病虫害。本书适合小麦、玉

绿色粮食作物营养生物技术(2019农家总署推荐书目)

《绿色粮食作物营养生物技术》应用先进科学原理和现代科学技术，在不断地提高土壤肥力的前提下，结合当地的良好生态系统，采用合理的农业技术措施和生物技术措施满足作物生长发育所需要的营养物质，使作物达到持久的长期的高产稳产优质品质，从而满足人们需要、提高人们的健康水平和生活质量...

贵州大白菜

本书叙述了贵州省大白菜发展概况，介绍了贵州大白菜种质资源收集及利用、自交不亲和系及雄性不育系的选育及利用以及正季丰产优质、夏季耐热、特别是春季耐抽薹杂交一代品种选育及繁种、制种技术研究应用等方面。通过贵州气候因子的研究，开展大白菜气候适宜性分析，作出贵州冬春季、春夏季、夏秋季大白菜种植气候区划，为贵州大白菜反季节栽培提供理论基础。研究总结了贵州大白菜冬春、春夏、夏秋反季节栽培及正季栽培技术；稻田及旱地大白菜轮作形式及大白菜与其它蔬菜及

地膜覆盖种植技术问答

本书介绍地膜覆盖种植的作用机理、地膜覆盖种植技术及农艺特点、地膜的种类及选择，重点介绍了玉米、马铃薯、小麦、糜谷、棉花、西瓜、油料作物地膜覆盖栽培技术...

北京云蒙山自然保护区生物多样性

中国植物病害化学防治研究(第11卷)

《中国植物病害化学防治研究》对从事植物保护和农药学科教学、科研、技术推广和农药开发、生产和经营等科技工作者具有实用和参考价值。《中国植物病害化学防治研究》编辑了中国植物病理学会化学防治专业委员会第九届中国植物病害化学防治学术研讨会交流论文。对所投稿件没有做大的修改，尽量保持其原有风貌，文责自负。《中国植物病害化学防治研究》侧重报道了甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂、麦角甾醇生物合成剂、苯并咪唑类杀菌剂和二甲酰亚胺类等杀菌剂的生物学及其应用技术研

铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册

主编赵学平、郑蔚然根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控“一品一策”丛书》（以下简称《手册》）一书。《手册》遵循全程控制的理念，在基地选择、基质准备、种苗选育、栽培模式、栽培管理（光照、温度、水分和湿度的控制及平衡施肥）、病虫害防治、采收、鲜条储藏、初加工和包装储运等环节提出控制措施，更好地推广铁皮石斛优质品种及先进的生产技术，保障铁皮石斛的质量安全...

茄果类蔬菜病虫害识别与防治/新农村新生活书库

《茄果类蔬菜病虫害识别与防治》从茄果类蔬菜生产实际需要出发，内容包括茄果类蔬菜病害症状、发生规律、流行条件、虫害形态特征、为害症状、生活习性、防治方法等。病害症状、虫害形态特征及为害状配有彩色图片，图文并茂，形象地阐述了番茄、茄子、辣椒病害识别及防治要点，突出实用性，是一本指导基层农技人员和广大农民科学有效地防治茄果类蔬菜病虫害的工具书...

现代农业新技术 含学习包

本书主要介绍生物技术在农作物育种中的应用、小麦品质及其调控技术、农田杂草与杂草综合治理、高致病性禽流感与炭疽的综合性防控等...

无公害饲料的成套技术

水稻丰产节水节肥技术研究与应用

依托湖南省农业科学院主持承担的“十二五”国家科技支撑计划“长江中游南部（湖南）水稻丰产节水节肥技术集成与示范”（2013BAD07B11）、“十三五”国家重点研发计划“湘中东水稻绿色丰产技术集成与示范”（2018YFD0301004）、“双季稻稻田培肥与丰产增效耕作模式”（2016YFD0300906）、湖南农业大学主持承担的“湘北水稻生态优质技术集成与示范”（2018YFD0301003）、“湘南水稻绿色轻简技术集成与示范”（201

大田作物栽培

本书分总论和各论两部分。总论介绍农作物栽培的基本理论，包括作物与作物栽培、作物的生长与发育、作物产量和品质的形成、作物耕作制度、农作物基本栽培技术；各论介绍适于南方种植的水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯、油菜、花生、大豆、棉花9种作物栽培技术，以及农作物种子生产与检验技术...

中国农业科学技术出版社饥饿终结者和他的粮食王国:世界粮食计划署概述篇

《饥饿终结者和他的粮食王国(世界粮食计划署概述篇)》作者丁麟在4年的任职过程中，对WFP进行了系统深入的研究，在外交活动中以科学的角度广泛将中国农业科技创新思想与国际人道主义、减贫与营养工作的融合进行了对接和研究，形成了一些独特的观点和思想，这对未来农业科研及管理人员拓展思维、提升能力建设，在更广阔的领域积极为我国农业“走出去”及农业外交大局服务，具有一定的参考意义，同时也为今后国内如何开展与各国际组织深层合作提供了有价值的建议...

农业清洁生产 最佳管理规范(BMPs)探索与实践

本书介绍了发达国家在农业环境污染的源头预防、过程控制等方面的法律法规、管理机制、技术标准和成功技术措施，并重点介绍了美国等国家的农业清洁生产最佳管理规范政策法规及其法律实践跟踪研究，总结了我国在地膜回收利用、尾菜处理、种养结合等领域的最佳管理规范实践经验...

蔬菜栽培学总论 第三版

本书共五章，分别为蔬菜的分类与起源、蔬菜植物的生长发育与生态环境、蔬菜的产量与品质形成、蔬菜生产技术基础、蔬菜栽培制度与区域布局，较大幅度地增加了反映近年来我国现代蔬菜栽培学的新内容...

江苏裸大麦

裸大麦是大麦的一种，因成熟时麦壳脱掉、麦粒裸露而得名。在青藏高原地区称之为青稞，是当地主要粮食作物，藏族同胞的主食。在长江中下游地区称之为元麦，曾经是主要的粮食作物。 中国裸大麦的分布很广，但20世纪90年代之前则主要集中在两大区域。一是青藏高原高寒区，包括西藏、青海、四川甘孜和阿坝藏族自治州、甘肃省甘南藏族自治州以及云南、贵州的部分地区，青藏高原4750米以上的高海拔高寒地带，裸大麦是唯一可以正常成熟的作物。二是长江中下游及沿海地

蔬菜病虫害诊断与防治图谱

作者根据近年黄淮流域蔬菜生产及结构调整状况，结合自己长期从事农业推广、科研、培训工作实践与体会，目前农村专业合作社、家庭农场、蔬菜专业生产大户、广大菜农及基层农技人员对蔬菜病虫草害防治实用技术的渴望与需求，很需要一本图文直观、实用性强的病虫草防治参考书。为此，我们在多年生产实践和很新科研成果的基础上，广泛吸收了靠前外优选经验，又查阅了大量的相关文献资料佐证完善本书内容，组织编写了这本图文并茂、清晰直观、新颖实用、通俗易懂的《蔬菜病虫害

果树优质高效生产新技术

为了充分发挥科技是靠前生产力的功能，打通科技列车的“很后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的很新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效...

瓜菜种质资源鉴定.核心种质构建与遗传多样性分析

遗传多样性是种质资源对环境变化适应能力的表现。种质资源的表型特征是基因型、环境以及基因型与环境相互作用的综合表现。遗传多样性和亲缘关系分析是植物种质资源研究、评价与鉴定的主要内容。对作物种质资源进行遗传多样性分析，有助于了解不同材料间的亲缘关系，为种质资源的开发利用提供重要信息，为不同生态环境间的引种或驯化提供指导。本研究分析了黄灯笼辣椒核心种质遗传多样性、甜椒核心种质遗传多样性、辣椒主要植物学性状遗传多样性及相关性、辣椒优良自交系遗

抚州农业资源与传统

本书共分为农业资源、传统种植、传统养殖、传统加工四章, 主要内容包括: 土地资源、水资源、气候资源及区划、生物资源、农业品种资源、其他资源等...

精准扶贫农业科技明白纸系列 小麦、玉米

本书内容包括冬小麦优良品种介绍、冬小麦高效施肥技术、春小麦优良品种介绍、春小麦灌溉技术、旱地玉米优良品种介绍、玉米灌溉技术、制种玉米高产栽培灌水技术等...

旱区小麦生长与水肥调控

农业水利工程、水文与水资源、土地整治与修复以及农业生态环境等领域的教学、科研和管理人员...

抚州特色农产品

本书分为特色种植产品、特色养殖产品、特色加工产品3章, 包括蔬菜、瓜果、食用菌、茶叶、烟叶、药用作物、花卉苗木、其他作物、畜禽等内容...

抚州特色种植业(上下)

作物生长与配方施肥

教材围绕土壤肥料展开，紧跟农民实际生产需要，从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良，从肥料的种类到科学施肥方法，从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术，从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识，并结合现代农业技术，让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合，为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据.

南方地区甜糯玉米田间种植手册

李少昆、刘永红、李晓、胡建广、侯本军等《南方地区甜糯玉米田间种植手册(第2版)》主要介绍了南方地区甜、糯玉米生长发育图解、播前准备与播种、田间管理、除草剂的使用、病虫害及其他生物为害、自然灾害及加工等内容。本书深入浅出、通俗易懂、图文并茂、简明实用、可操作性强。可供农业管理部门和广大基层农技推广人员、科技示范户、种粮大户及农资营销人员参考，也可作为农技推广体系改革示范县的培训用书...

抚州农业产业化

本书分为抚州“一县一业”、抚州“一村一品”、抚州“一县一园”3章, 包括种植产业、养殖产业、种植专业村、养殖专业村、加工专业村、服务型“一村一品”等内容...

抚州农业探索与实战

本书共分为四章，主要内容包括：现代农业概况；抚州现代农业的发展；抚州现代农业发展的优势、机遇与挑战；抚州现代农业展望...

精准扶贫农业科技明白纸系列农业机械、农机能源

本书内容包括如何鉴别农机用油的伪劣、新购拖拉机的使用注意事项、如何正确安全操作磨粉机、如何安全操作推土机、机械深松作业技术、节能炉使用技术、户用小型风力发电机的使用与维护等...

复合性状转基因作物发展与管理

随着农业育种的发展，现有的单一性状转基因作物已经不能满足农业的需求，聚合多种优良性状的复合性状转基因作物成为了转基因作物发展的趋势。《复合性状转基因植物安全评价》是抢先发售对该类型转基因植物的安全评价和管理情况进行详细研究汇编的书籍，分为六个部分，、二部分介绍靠前复合性状转基因植物的发展历程以及目前常见复合性状转基因作物；第三部分介绍针对复合性状转基因作物安全评价开展的研究；第四部分介绍美国、欧盟等国外主要国家复合性状转基因植物安全管

寒地杂交榛子良种选育与栽培研究

本书论述了填补世界空白的高纬高寒地区榛子杂交育种技术, 包括平欧杂交榛的引种与驯化, 龙榛、平榛与毛榛的远缘杂交育种, γ射线辐射育种, 优良无性系选育技术等...

农产品分析实验

本书共八章内容，分为两部分：第一部分是基础篇，共四章，主要阐述农产品分析实验基本要求及常用的实验技术；第二部分是实验篇，共四章，主要围绕农产品感官分析、理化指标分析、有毒有害物质分析及开放设计性实验四个方面设置实验项...

高素质农民培育读本:新版

本书内容紧扣时代的脉搏，以简洁的形式，结合近几年实施新型农民培训的案例，把涉及农业、农村和农民的商品生产、市场营销、经营管理以及卫生保健、环境保护和法律等方面的基本知识向农民朋友一一做了介绍，深入浅出，通俗易懂，让农民看得懂、用得上、能见效。一定会为广大农民朋友高质量生活、高水平创业、高素质发展提供有益参考。本书内容紧扣时代的脉搏，以简洁的形式，结合近几年实施新型农民培训的案例，把涉及农业、农村和农民的商品生产、市场营销、经营管理以及

灌溉排水工程技术(第3版)/旭新 要永在/高职高专教育国家级精品规划教材

《灌溉排水工程技术（第3版）》系统地介绍了灌溉排水工程的规划设计方法，培养学生掌握中小型渠道灌溉工程的规划设计能力、节水灌溉工程的规划设计能力、中小型排水工程的规划设计能力。全书共分十一个学习项目，主要内容包括农田水分状况与灌溉用水量，灌溉水源及取引水工程技术，灌溉渠道系统规划设计，渠道防渗，田间工程与地面灌水技术，井灌区规划，喷灌工程技术，微灌工程技术，低压管道输水灌溉工程技术，田间排水系统，骨干排水系统规划设计。　　《灌溉排水

广西主要农作物灌溉需水量及实用灌溉技术手册

本书的主要内容包括: 广西主要作物概述 ; 糖料蔗耗水规律和需水量 ; 木薯需水量和生长模型 ; 旱作物实用灌溉技术 ; 高效节水灌溉管理技术要点等...