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本书采用图片与文字相结合的形式,介绍了大葱、大蒜、洋葱、韭菜等葱蒜类蔬菜的侵染性病害、生理性病害、虫害的识别与防治技术。在防治方法中着重阐述了最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药剂。 ...
为了使养鸡者充分认识环境对鸡的影响作用,并有效地利用和控制环境,保证鸡群生产性能的充分发挥,作者组织多年从事养禽业生产和环境控制的专家撰写了本书。本书共分七章,讲述了鸡场选址布局、鸡舍设计、环境控制、应激控制等技术和技巧,为鸡场易发常发的问题提供了全面、实用、简便的解决方案。 本书理论密切联系实际,全面系统、重点突出、内容简练、操作性强,适用于鸡场饲养人员、技术人员和管理人员,也可作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅导教材和参
本书包括三部分内容:饲料营养成分分析(包括热能测定)、畜禽的消化代谢实验和畜禽饲养试验设计。 ...
近年来,我国家兔养殖业发展迅速,已成为畜牧业的重要组成部分。家兔产业的发展对调整农村产业结构,增加农民收入,发展区域经济以及家兔资源的利用起到了积极的作用。但从产业的总体分析,家兔的饲养业仍然处于发展的初级阶段,养殖方式比较粗放,大规模化养殖场较少,管理制度不严格,先进的科学技术推广普及不够,严重降低了效益。因此,迫切需要这样一本普及家兔养殖相关知识的书籍。 本书详细介绍了家兔的品种、生物学特性、饲养管理、选育与繁殖、场舍建筑、疫
《特禽疾病防治问答》的内容突破了常规同类图书偏重叙述发病机理、实践防治策略较少的固有模式,将防治技术作为重点内容来编写,并且依据不同特禽疾病种类分别阐述,采用一问一答的形式,便于检索。特种经济动物养殖业在我国畜牧业中占有很大比重,特禽养殖在近几年更是逐渐得到关注。特禽疾病的防治是广大养殖户及广大兽医技术人员普遍关注的问题。《特禽疾病防治问答》本着立足基层、服务农村的原则,让相关人员一看就能用、一学就能会...
本书是一本全面介绍我国茶业实用技术的读物。重点叙述了茶的基础知识、茶树栽培和育种、茶叶加工技术、茶叶审评与检验、茶叶贮藏与包装、茶叶化学、茶叶机械、茶的开发利用、茶叶营销、饮茶礼俗等内容,书后还编入了大量的可资查找的附录。全书文字简练,内容全面、实用,读者可以从中获得茶叶产销知识,掌握茶叶栽培加工新技术新知识。此书为我国茶业生产的发展和振兴国饮提供了依据和技术指导,可作为乡镇企业人员、茶业技术员和茶业专业户的生产用书,对教学、科研人员
本书从实用的目的出发,介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准,不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求,环境条件对专用小麦品质的影响,专用小麦优质栽培技术,优质专用小麦品种以及产业化生产方式等内容,适合广大农民阅读,也可供小麦育种和栽培、食品科学、粮食购销、面粉加工等行业技术人员参考...
本书基于配合饲料的科学性和技术特点,对涉及到有关门类的知识和技术,特别是交叉学科领域里的知识和技术,作了比较深入浅出的介绍,基本上反映了与配合饲料配方设计、配合饲料制备等有关学科及相关学科领域里的研究成果。配合饲料配制是一个科技型的系统工程。本书专门介绍了猪和鸡的配合饮料设计及配制技术。书中各章内容力求针对猪、鸡配合饲料设计制备中可能出现的问题介绍有关知识...
本书作者在历史灾荒资料量化分析的基础上讨论了周秦汉晋时期农业灾害的时空分布态势,同时参照现代灾害学理论,从技术和政策两个层面概括论述了农业减灾措施的发展变化情况,并对传统农业时代农业减灾思想的早期形态做了比较全面细致的梳理和评价。 ...
本书全面介绍了经营与信息、怎样获得养兔信息、环境与兔舍、品种与繁育、营养与饲料、饲料与管理等内容...
本书介绍了国内甜油桃品种选育研究的进展,系统介绍甜油桃新品种及引入的优良品种、栽培管理技术,以及相关的理论知识。在编写中尽力做到理论与实际统一,技术与经济统一,使其具有科学性、通俗性、实用性和可操作性。本书为具有初中以上文化程度的果树技术生产者、农业技术人员和管理人员、大中专院校及农村技术师范学校的师生的参考读物...
本书通过介绍猪病的基础知识、猪病的类症鉴别、猪病的病理特征,为您正确诊断猪病提供必备的依据。讲解了猪的传染病、寄生虫病、代谢病、中毒病、内科病、外科和产科病的诊断方法,为您解决实际问题提供必要参考。作者多年的教学实践和长期的临床诊治经验,为您有效防控猪病提供帮助。...
刺树是我国人民最熟悉和喜爱的一种原产特色果树。7000多年前枣树已遍及华夏大地并被我们的先人广为利用,千百年来一直长盛不衰。20世纪80年代以来,随着我国改革开放的深入和市场经济的发展,枣产业蓬勃发展,尤其鲜枣生产发展迅猛。 鲜枣在国内外果品市场上,发展空间很大。随着人民生活水平和健康意识的提高,随着鲜枣产品大规模走向国际市场,人们对食品安全越来越重视,人们要求的是无公害鲜枣。为了适应鲜枣无公害生产的需要,我们根据多年从事鲜枣科
黄瓜食用方便,富含维生素A、C以及多种有益矿物质,是我国的主栽蔬菜作物之一,面积迅速扩大,品种更加丰富,栽培茬口划分更加细致,并实现了周年生产。 另外,为了适应环保的要求,与国际市场接轨,一些光滑型、环保型黄瓜,在我国有一定的栽培面积。一些国外的黄瓜,如以色列类型的黄瓜和荷兰类型的黄瓜,作为特菜,在我国的一些开发园区内也有种植...
水土保持是一项艰苦的、需要长期坚持的、伟大的社会性公益事业,是我国的基本国策,是山区建设的生命线,是江河治理的根本,也是一项复杂的系统工程,需要全社会的共同参与。我们编辑出版了本书,旨在更广泛地宣传普及水土保持知识,让全社会更加重视水土保持、珍惜水土资源,共同保护我们的生存环境,建设我们的美好家园...
在林区和广大农村,食用菌生产已成为职工群众致富的一个重要生产项目,为了能更好地推广食用菌生产项目,提高食用菌的产量和品质,我们编写了《食用菌栽培技术》。 该书着重介绍了生产范围广、产品数量大的黑木耳、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇、灵芝、天麻等品种的栽培技术、同时从食用菌的生产方案设计、菌种的培养、配方、接菌、田问管理、杂菌污染的防治、害虫的防治、采收等各个环节作了详细的介绍。书中还介绍了野生大型真菌基础知识。 本书
《牛病防治问答》的内容突破了常规同类图书偏重叙述发病机理,实践防治策略较少的固有模式,将防治及处方作为重点内容来编写,并且依据不同牛病种类分别阐述,便于检索。奶牛业和肉牛业在我国的畜牧业中均占有很大的比重,牛病的防治是广大养殖户及广大兽医技术人员普遍关注的问题...
本书以200个问题全面介绍了当前养鸡业中存在的常见病、多发病、重大疾病。书中将防治技术作为重点和核心,并根据鸡病种类一一分别介绍,而且采用一问一答的形式,非常直接明了,便于广大兽医技术人员、养殖户、兽医专业学生及相关人员一看就能用,一用就会...
养兔业是一个新兴的养殖业,是现代畜牧业的重要组成部分。家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类。而肉兔在我国的起步最早,群众基础也最为广泛。尤其是在北部一些省市及西南的四川等省,肉兔饲养近几年发展很快,已成为一些地区,特别是一些贫困地区的支柱产业,成为农民脱贫致富的重要途径之一,也成为当地经济发展的一个新的增长点,受到各级政府的高度重视,深受农民的欢迎。大力发展肉兔饲养业,适合我国国情,其潜力巨大,意义深远。 兔肉肉质细
在蔬菜生产中,农药使用也存在很多问题,如有些菜农为了减少损失,不惜通过成倍增加用药量,违章用药和随意用药来控制病、虫为害,达到增产目的,不但增加了生产投入,而且也加重了农药对蔬菜、环境的污染,影响了蔬菜质量。蔬菜不同于其他农作物,其生长期短,不少蔬菜为多次采摘,产品多为鲜食甚至生食,蔬菜生产中一旦农药使用不当,必将增加蔬菜,产品中的农药残留量,从而直接影响消费者的身体健康...
为继续提高我国生猪生产水平,农业部颁布了《全国生猪遗传改良计划(2009—2020)》,并制定了《全国生猪遗传改良计划(2009~2020)实施方案》,提出通过国家100个生猪核心育种场的遴选和建设,使我国纯种基础母猪总存栏达10万头,形成相对稳定的国家生猪核心育种群,从而使我国猪生产水平持续不断地提高。 目前,全国生猪遗传改良计划正在如火如荼地开展着,全国种猪遗传评估信息网已收集到全国范围内种猪场的注册申请和数据提交。为更好
目前,我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业的转型时期,养猪业已逐步由散养方式向规模化、标准化饲养方式转变,对于提高人民生活水平,增加农民收入等方面发挥了重要的作用,我国目前已成为世界上最大的猪肉生产国和消费国。随着人们生活水平的提高,猪肉产品的供求关系发生了重大变化,养猪生产已由追求数量型向发展质量型转变,特别是国内开始实施的农产品市场准入制度,猪肉产品的安全卫生、品质营养已经成为人们关注和追求的目标,要求生产的猪肉不含可
《蔬菜生理病害疑症识别与防治》由山西省农业科学院蔬菜研究所程伯瑛研究员编著。编著者以问答的形式介绍了环境因素对蔬菜生长发育的影响,蔬菜苗期生理病害疑症识别与防治,黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、豇豆以及葱蒜类、白菜类蔬菜生理病害疑症识别与防治等内容。《蔬菜生理病害疑症识别与防治》内容充实,技术先进实用,文字通俗易懂,图片准确,较好地反映了我国在蔬菜生理病害疑症识别与防治方面的研究与防治水平。可供广大菜农、农药?营者、基层农业技术人员以
《辣椒病虫草害防治技术问答》由甘肃省农业科学院植物保护研究所吕和平研究员主编,以问答形式对辣椒生产中所遇病、虫、草害做了详细介绍。《辣椒病虫草害防治技术问答》分别讲解了病害的病原、流行特点,害虫的识别特征、发生规律以及杂草的分类识别,最后讲述综合治理方法。该书内容丰富全面,实用性和操作性强,适合广大农用及农业技术人员参考使用...
本书主要介绍了蝎的形态特征,蝎场规划与建造,蝎的生长发育与繁殖,蝎的饲养管理,蝎场的卫生防疫及蝎害的防治等有关方面的内容...
《农博士答疑一万个为什么:特种养殖》用一问一答的形式详细解答农村生产和日常生活中常遇到的肉狗、兔、特种野猪、茸鹿、蛇、竹鼠、鹌鹑、孔雀、山鸡、野鸭养殖等诸多问题,具有很强的权威性、针对性和实用性...
本书主要介绍了农村养羊专业户所需要的繁殖、饲料加工和饲养管理的基本知识和技能。在编写过程中紧紧围绕肉羊生产技术的关键性问题,力求从实际出发,理论基础知识浅显易懂,突出技术的实用性与针对性。使养羊户能够掌握基本知识和基本技能,促进养羊业的持续发展,成为农业进步、农村发展、农民增收的带头人。 本书可作为新型农民和养羊专业户的培训书籍,也可作为基层畜牧工作站、专业养殖技术人员的学习参考书...
简介 全书分总论、各论两部分,总论部分系统介绍兽医中药学的发展,中药的产地与采集,中药的性能、炮制、配伍、应用,中药化学成分,中药添加剂等内容。各论部分共收载常用药物324种,按主要功效分15章进行介绍。每章先介绍该类药物的概念、性能特点、应用范围、主要配伍及使用注意等,每味药物则介绍来源、性味归经、功效、主治、临床应用、用法用量、禁忌、成分与药理研究等内容。在各药介绍的基础上,对性味功效相近药物进行列表区别,
本书内容包括:经济效益与市场前景、河蟹的生物特性与生态习性、人工育苗技术、仔蟹、扣蟹培育技术、稻田成蟹养殖等。 ...
本教材按照国家高等职业教育人才培养目标和中国农业大学出版社教材编写的要求,组织国内从事高职高专类“兽药管理”课程教学的专业教师、辽宁省相关兽药行业的资深专家共同编著。 全书内容共分7章,即第一章兽药管理概论,第二章兽药管理法规,第三章兽药质量监督管理,第四章兽药生产管理,第五章兽药经营管理,第六章兽药使用管理,第七章药物饲料添加剂的管理。另外,各章设有知识链接板块,便于对兽药管理基础知识学习理解。 本教材主要用作高职高专类的兽药生
本书包括:鸭疫病发生的特点、鸭场疫病的综合防控、鸭疫病的诊断等内容...
家兔生产是一项投资少、见效快、效益高的畜牧生产行业,在我国绝大部分农村地区均可饲养。家兔以青粗饲料为主,精料为辅,为节粮型动物,且不需放牧,无林牧矛盾。饲养家兔可生产优质的兔肉、兔毛、兔皮,改善人类生活水平,增加经济效益,加快农民致富奔小康的步伐。 近年来,随着人们对家兔产品需求量的不断上升以及宠物兔的上市,家兔的饲养量迅速增加,饲养规模不断扩大。为了适应新形势下家兔生产的需要,应广大读者的要求,我们对《养兔与兔病防治》第
本书由郑州牧业工程高等专科学校的畜牧专家编著与修订。本书自2002年出版以来,重印12次,发行14万册,受到广大读者的欢迎。此次再版时,编著者依据养禽科技的发展,增加了优质肉鸡饲养管理一章,同时对原版内容进行了全面修订。内容包括:肉鸡生产概述,肉鸡品种,快大型肉用仔鸡与优质肉鸡的饲养管理,肉鸡的营养与饲料,肉鸡场建筑及设施,肉鸡的疾病防治。本书内容科学性、实用性强,贴近生产实际,通俗易懂。可供肉鸡场员工和广大农民朋友阅读参考...
本书重点阐述了枣安全生产的关键技术,介绍了枣果的名优新品种、枣树的生物学特性、枣树育苗、枣园建设、枣树栽植与管理,并根据枣树生长类型选择有代表性的金丝小枣、冬枣、婆枣,从幼树定植、整形修剪、结果树管理到老树更新、优质果的生产、贮藏保鲜、制干等技术方面作了详尽介绍,并结合目前枣生产中存在的问题提出切实可行的解决办法。本书可供从事枣树育苗、枣树栽培、枣果贮藏人员及各级果树技术人员在生产实践中参考使用,也可做专业培训教材使用...
刘争争
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
阎连科
林奕含
老王子
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