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南开大学出版社组织编写的高等院校旅游专业系列教材,是一套高水平、高质量的教材,多年来一直被全国许多高等院校所选用,久获盛誉。2005年,有幸加盟南开大学出版社高等院校旅游专业系列教材的编写工作,完成了《中国历史文化》一书的编写。此书自2005年6月出版以来,受到广大读者的喜爱与认可,曾多次印刷发行。作为编著者,深受鼓舞,甚为感激。今应广大读者之需,受南开大学出版社之邀,重新修订再版《中国历史文化》,承蒙信重,深表谢意。多年来,我
本书系统讲解了旅游方面的基本知识,内容涵盖面较广,其中包括旅游的定义、旅游资源、旅游业、国内外旅游市场现状及旅游业的未来发展趋势等...
本书从旅游的起源与发展人手,系统地阐述r 旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念,对现代旅游业的各个组成行业如旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势进行了基础的描述。通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析,能够使学生全面、深刻地认识旅游和旅游业,把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。 本书根据高职高专教育教学规律,结合旅游高职院校学生的实际需要,在体例上增加课前导读、课堂思考、课后案例分析
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本书以中国传统文化和旅游文化相结合的视角,系统介绍了中国的新旧石器时代、青铜器、汉字、龙凤、周易八卦、玉器、漆器、丝绸、中医、古建、书画、戏剧、石刻、宗教等富有华夏民族文化特色的基本组成部分...
本书系“福建省暨华侨大学高层次人才科研启动费项目”的主要结项成果之一,该项研究的主要内容为:首先是厘清关于“旅游城市”的认识;其次是基于完善城市经营管理研究理论的思路,借鉴城市地理、城市经济、城市经营、城市规划、城市管理等相邻学科的理论成果,架构旅游城市经营管理研究的基础理论框架,并建立旅游城市经营的基本理论,在此基础上对旅游城市经营模式、政策进行分析;最后通过建立旅游城市经营的评价指标体系,并以全?优秀旅游目的地城市——厦门市
本书对认识和了解我国乡村民营旅游经济的环境发展、现状、创业影响因素、经营管理,促进我国民营地区旅游经济的健康发展,对民族地区社会的持续发展都具有很现实的指导意义...
林轶等编著的《广西小城镇旅游发展研究——基于中国东盟背景》是广西大学中国东盟研究院文库之一。本书共十一章节,内容包括国内外小城镇旅游的研究及实践、理论基础、中国-东盟关系发展历程、中国-东盟背景下广西旅游业发展的机遇与挑战、小城镇及小城镇旅游、广西小城镇旅游业发展现状等。本书给供相关学者参考阅读...
《风景规划设计:理论研究与实践》收集了作者30余年来有关风景名胜区理论研究和保护建设诸多问题的应时撰文(编排以时间先后为序),用以点评时弊,拓展思路,旨在维护和探究我国风景事业健康发展的同时,也从一定层面和角度上反映我国风景事业所走过的艰辛历程。全书辑为美学篇风景美学基础、求索篇、践行篇、抒怀篇共四个子篇,表达了作者热爱祖国壮丽山河,忠诚于风景事业的坦荡心路,也揭示了当前风景名胜区保护建设、科学管理上存在的一些热点问题及其所引发的深层
郭为编著的《旅游统计学原理与方法》是高等院校旅游专业系列教材之一。本书共十五章节,内容包括绪论、数据收集与统计分组、数据的描述性统计分析、概率、随机变量和概率分布、正态分布、样本的变异性、估计、假设检验、均值比较、卡方检验、f检验和方差分析等。本书给供相关学者参考阅读。
本书是作者近年来关于旅游产业研究的演讲集,全面地清晰阐述了近年来旅游产业所面临的问题、困难和解决方法,主要包括《把“欢迎中国”落实到旅游接待的细节中去》《老百姓的旅游梦想与中国政府的不懈努力》《旅游需要追寻历史的记忆,更需要触手可及的温暖》《面向大众的品质,走向融合的产业》《让更多的中国人分享意大利的精致与优雅》等...
本书用大量案例研究,全面深入地探讨了各国在制定旅游政策和旅游规范方面的具体做法和经验总结,强调了制定政策和管理计划来识别和降低旅游设施和旅游服务产生的负面影响。本书还研究了如何在与旅游相关的经济门类中开展公私合营,如何与广大利益相关方开展合作,争取其支持,从而使旅游经济的积极贡献*化...
《2017年中国旅游经济运行分析与2018年发展预测》是《中国旅游经济蓝皮书》系列的第9部,是中国旅游研究院的标志性成果,由戴斌院长担任主编,集全院力量进行研究和写作。该书以中国旅游研究院承担的旅游经济监测预警、游客满意度、旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游集团、入境旅游、出境旅游、国民休闲、区域旅游等多项年度性课题的研究成果为基础,回顾了中国旅游经济2017年运行状况的全貌,深入分析了当前旅游经济发展面临的形势,并在此基础上对20
本书主要分为博物馆的旅游认知,博物馆规划与设计和中外博物馆比较三大部分,其中详细阐述了博物馆旅游相关的理论与实践,并从文化制度层面、规划设计层面以及运营管理层面等多维度进行展现...
通过旅游思辨,准确认识我国旅游业的属性,直接关系到旅游业的基本运行模式和组织形式,关系到旅游业体制机制的创新,进而影响着旅游业的健康发展。从旅游业的内在特点和当前我国旅游业发展的实际情况来看,旅游业的事业属性日益突出。 进行旅游思辨,有利于紧紧抓住建设中国特色社会主
《前厅与客房管理》在第1版《住宿管理》的基础上,根据旅游相关院校课程的设置情况,借鉴并结合我国饭店业发展的新特点和实际情况,编写了这本讲述饭店前厅与客房管理的专业教材。它系统地介绍了饭店前厅与客房管理的专业基础知识,主要服务过程的操作程序和服务管理规范,也有这两个部门新发展的情况介绍和服务过程中相关案例的介绍与分析,是一本理论与实践相结合的比较实用的教材。 《前厅与客房管理》在为学生提供专业知识和培养学生综合能力的同时,为读者提供了
《中国骨干旅游高职院校系列教材:中国旅游客源国与目的地国概况》内容简介:中国已经成为世界旅游大国,正在向世界旅游强国的目标奋进。了解我国旅游客源国和目的地国家的社会人文、政治经济和旅游业知识,是旅游从业人员必备的基本知识。《中国骨干旅游高职院校系列教材:中国旅游客源国与目的地国概况》就是基于此前提编写而成,分九章介绍了国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区等旅游客源国和目的地国家,全面地阐述了其地理
《旅游资源开发与管理》围绕旅游资源管理所涉及的各个环节、要素进行了系统阐述,包括旅游资源调查与评价管理、产权管理、开发管理、整合管理、质量管理、环境管理、保护管理、信息管理及可持续发展管理等。同时,又按照旅游资源的类别详解了自然旅游资源、人文旅游资源、非物质文化遗产旅游资源的管理问题。《旅游资源开发与管理》既注重理论性,又突出实践指导意义。每章均含有丰富的阅读材料和经典案例,作为延伸内容和专题讨论补充,力求提高教材的易读性、趣味性和实
高速铁路时代的旅游规划发展研究既是一个理论问题,又是一个实践问题。通过对国内外旅游规划有关文献的综述发现,永续发展、紧凑发展和绿色发展是当今世界发展的时代潮流,3E(生态、经济、公平)、3D(设计、密度、多样性)和3L(低碳、休闲、宜居)理念是包容性发展的核心理念,也是各项空间规划(包括旅游规划)发展的主要目标价值取向。 本着旅游开发规划与管理和学科交叉性的角度以及宏观的视野,力图通过理论联系实际对旅游规划有一个比较完整的认识,进而提
旅游心理学是研究旅游活动中人的心理现象和行为规律的科学,是“心理学”的一个分支学科。其特点是运用心理学的方式、方法,来分析和解决旅游消费、旅游服务、旅游管理中的心理现象和心理问题。本书从全新的视角出发,全面、系统地阐述了旅游心理学的理论、以及在实践中的应用。内容主要涵盖旅游服务心理、交通服务心理、饭店服务心理以及售后服务心理等方面...
旅游集散地是区域旅游研究中的短板,目前尚存在认识上的滞后和理论上的不足,本书首次将旅游集散地从区域旅游系统中单列出来进行系统的理论研究和案例分析,具有一定的开创性。全书以“旅游集散地空间结构的优化将促进区域旅游功能的提升”为中心,在明确提出旅游集散地的概念、类型和特点的基础上,深入分析其属性、结构和功能,揭示旅游集散地的价值,对旅游集散地的形成过程、演进机制进行解析。同时,还通过实地调研揭示旅游集散特征和规律;通过GIS空间分析法探讨
根据中国旅游研究院学科发展战略总体要求和进度安排,旅游景区发展研究课题组经过数年的研究调研、数据、人员等准备,制订工作方案和分工推进,编写了《中国旅游景区发展研究报告(2014)》...
《《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》学习辅导读本》,本书收录了国家旅游局邵琪伟局长等领导对《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》的解读,内容包括学习思考、政策解读、评论员文章、论文选编、附录等20余篇文章。《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》充分体现了党的十八届三中全会关于深化改革的总体要求,充分展示了全国旅游行业将在改革发展的道路上不断探索和实践的生动局面和美好未来。可以说是以习近平总书记为主的党中央、以李克强
《内蒙古乡村旅游:现状·案例·实践》分为以下四部分:第一部分为上篇“现状:内蒙古乡村旅游概况”,包括第一章、第二章,以内蒙古乡村旅游发展状况的解读为核心,并对内蒙古乡村旅游高质量发展进行探讨。 第二部分为中篇“案例:乡村旅游发展经验”,包括第三章、第四章,以区内外乡村旅游发展经验案例解读为核心,从宏观和微观角度提出内蒙古乡村旅游创新发展可供借鉴的经验。 第三部分为下篇“实践:内蒙古乡村旅游实务”,包括第五章、第六章,以当前内蒙
本书针对全域旅游规划进行了系统研究, 并筛选出了宁夏、山东、烟台、池州、江门、敦煌、开平、西青、盘州等十几个不同类型不同层次的全域旅游发展规划。总结提炼出了“特征引导型全域旅游规划、传统升级型全域旅游规划、创建引领型全域旅游规划、综合系统型全域旅游规划”等不同的全域旅游编制模式...
梁实秋
刘争争
泰戈尔
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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