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《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·酒店管理专业系列:酒店经济法律理论与实务》旨在结合酒店经营管理的实际,培养出适应新世纪酒店业发展需要,懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。本书主要内容包括酒店法律事务管理、筹建一家酒店、酒店组织机构运行管理、酒店会计法律事务管理、酒店经营中常见的民事合同管理、酒店竞争行为管理、酒店消费服务法律事务管理、酒店产品质量法律事务管理、酒店劳动合同管理9个项目。 《21世纪
《京师职教·旅游类·旅游管理专业:旅游政策与法规》是根据高职高专学生的培养要求以及学生特点,努力做到“理论够用、内容实用,具有指导性”。在内容选取上,尽量减少理论性强的内容比重,加大理论与实践的结合力度,突出旅游专业学生工作的实际需求,同时选取了国家新颁布的有关旅游的政策与法规条例,注重基础知识和实际工作的结合。在体例编排上,每章以“课前导读”开篇,同时指出本章学习目标,结束前设置了典型案例和复习思考题(或实训题),使学生能够准确
刘敢生、郭珣编著的《帮你解决旅游服务纠纷--精选案例评析》依旅游产业的六大要素“行、游、住、食、购、娱”等环节的纠纷案例编写成集,加以评析。作者希借此书帮助旅游消费者维权,旅游经营者规范行为、防范风险,旅游管理者依法行政,广大法律工作者关注旅游服务业的立法和司法,以促进中国旅游朝阳产业的健康发展。 作者之所以把服务作为一种贸易活动一讨论,是因为服务是通过提供活劳动形式满足他人某种需要并取得报酬的商业行为。服务和普通商品一样具有使用价
《旅游政策与法规/“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目》的内容涉及我国当前有关旅游行业的法律、法规和相关制度,并结合旅游市场的法律纠纷案例予以阐述。通过这门课程的学习,学生能对我国旅游政策与法规有较为全面、准确的把握,能够对旅游活动中产生的各类问题
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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