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西餐是饮食形式的一个类型,通俗地讲,是以吃喝为主题的一种进餐方式。当今人们对吃喝的理解已不只是维持生命的一种手段,而是一种享受,同时也是一种交流方式。西餐不仅以它健康、合理的食品搭配而受到欢迎,它那追求严谨,富于审美情趣的进餐氛围更受到美食家们的赞赏。 当今在改革开放的大好形势下,越来越多的人开始对西餐文化产生兴趣,学习和掌握西餐知识的欲望也随之强烈。在此,我们分六个章节,运用通俗易懂,且形象直观的方式,对餐桌上的基本礼仪、饮料
本书系统地论述社交礼仪的基本理论、基本知识与应用技巧,内容包括利益的基本原理、如何塑造良好的个人形象、社会交往中的一些基本规则等。 ...
这是一本对餐桌上的诸多礼仪进行阐述与评论的书,与人类如何进餐以及为什么会形成这样的方式有关。玛格丽特·维萨在本书中枚举了从古代希腊人到现代雅皮士,从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子来阐述她的...
礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。礼仪是提高个人素质的必要条件;是人立身处世的根本,人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值,不学礼无以立! 优雅的礼仪是一种内在气质,是一个人的独特风格,所谓优雅也许或多或少和基因有关,但更多的是后天的修炼和塑造。无论是个人仪表举止还是在职场,商务谈判中的表现,又或是在家庭琐碎中,在涉外交往中。优雅的礼仪时刻都可以修炼提高。思
饭局越来越受到人们的重视,也有越来越多的人想一探饭局的游戏规则,以期许自己能够在饭局上如鱼得水。本书根据人们的需要,本着以历史为镜的宗旨,用历史上最有影响力的饭局开篇,为后面娓娓道来的各个局作铺垫,结合现实案例,教会我们如何玩转宴会现场。还详细地介绍了从邀请客人,到就餐,到结账的每个细节,让我们从此和不懂餐桌礼仪的尴尬说再见。更细心地附上各地的美食行情等常识性东西,以备读者参考。可以说,本书不仅是一本餐饮礼仪书,还是一本不可多得
从古至今,中国都是一个讲关系,讲人情的社会。摆脱不了这一现状的中国人,只要办事,先想到有没有关系。一想到关系,首先想到的是饭局,饭局在中国承担了太多的功能,从来没有哪个国家如中国这般,每个人的社交往来、人生成败,都与饭局有着千丝万缕的关系,甚至整部历史与政治都能与饭局联系起来。官场,商场,名利场,请托办事,联络感情,商场搏杀,权钱交易,凡有人处,就有饭局!所以懂得饭局里的潜规则,显得尤为的重要...
中国的酒文化源远流长,无数文人墨客都和酒有着不解之缘。曹操的何以解忧,唯有杜康,道出了酒给人带来的精神上的解脱;王维的劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人,表达出对友人离别的依依不舍之情;李白更是无酒不成诗,酒成了他灵感的源泉不仅古代文人雅士钟情于酒,当今社会各种庆典活动也少不了酒,当然更少不了精彩绝伦的祝酒词...
学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。这样可以促进师生或学生之间的关系,同样可以展现校园面貌。舒静庐主编的《学生礼仪(礼赢天下中华与世界礼仪全览)》共分九章,第一章仪容、仪表与行为举止礼仪;第二章尊重老师:与老师交往的礼仪;第三章课堂学习与课外学习的礼仪;第四章与同学交往的礼仪;第五章参加会议和团体活动的礼仪;第六章参加文体活
家教礼仪是家庭中的父母在教育孩子的过程中所应遵守的行为规范和礼仪要求。父母是孩子的第一任老师,为了获得良好的教育效果,父母必须要讲究家教的礼仪。本书内容别具一格,着重介绍了父母在各种教子活动中的礼仪知识和行为规范。内容包括:父母如何做孩子的朋友而不是摆家长的架子,如何与孩子进行心灵沟通,如何讲究对孩子说话的方式方法,如何有效地激励与批评孩子,如何教育成绩差、贪玩和上网成瘾的孩子,如何面对青春期孩子的逆反。可以说,本书是当代家庭教育中具
翩翩绅士谁不欣赏?优雅淑女谁人不爱? 有礼走遍天下,无礼寸步难行。文明礼仪已不再是口头式的标榜,而是身体力行的道德规范。 礼,是立人的根本,成事的关键,国家安宁的基础,而我们,怎可不知礼? 请谨记:你的礼仪,价值百万...
愈来愈多的公务、商务人士相信,餐桌是一个绝佳的交流平台。宴会上,陌生人可以由不熟悉变得熟悉,一直心怀戒备的人相互之间也可以变为知己。即使是简单的一餐,有时也能起到事半功倍的效果。 《一本书速成餐桌达人》(梁志伟编写)对宴请的形式、宴请的对象、订餐的技巧、赴宴的着装、点菜、敬酒、席间交谈、酒词助兴等作了全面、详细的介绍,并且有针对性地分析、解答了请客吃饭过程中经常遇到的各种难题。 《?本书速成餐桌达人》共分为餐桌是培养
酒是社交场合的媒介,祝酒词则可说是宴会上人际交往的桥梁和纽带。祝酒辞就是人们在宴会上说的一些祝福语,其内容或祝贺,或叮嘱,或欢迎,或壮行,或歌功颂德,不拘一格。不管是迎宾送客,聚朋会友,还是彼此沟通,传递友情,一篇热情洋溢的祝酒辞,不但能够营造热情欢快的氛围,增进宾主之间的情感和友谊,还能助你掌握酒宴节奏,在宴会上应对自如,进而加深彼此的情谊,在觥筹交错间尽显才华!本书内容丰富,言简意赅;既新颖实用,又贴近生活。是领导干部、公务员、企
林奕含
老王子
刘争争
汪曾祺
缪哲 著
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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