富平尖柿优质高效栽培技术

本书主要内容分两部分, 第一部分 (富平尖柿生产的关键技术) 主要包括富平尖柿特征、特性、繁殖建园、整形修剪、树体管理及园地管理 ; 第二部分 (柿病虫害及其防控技术) 主要包括阻碍富平尖柿产业发展的病虫害及其防治技术、富平曾发生过的病虫害、须防止外来入侵的病虫害...

食品安全检测技术(第2版)/王世平

《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。　　《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机污染物、加工中的污染物、有害微生物、食品接触材料及食品中有害物质的检测技术和方法，论述产生原因与危害评价，并介绍预防措施。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结

无公害虹鳟标准化生产

动物中毒病学

本书内容包括：毒理学基本原理、中毒病的诊断和防治、饲料中毒、有毒植物中毒等...

板栗标准化生产技术

本书由西北农林科技大学的专家编著。根据国家对无公害板栗质量的要求等一系列农业行业标准，系统全面地对板栗标准化栽培技术进行了阐述。主要内容包括：标准化生产的概念和板栗标准化生产的意义及对策，板栗标准化栽培的优良品种与砧木选择，板栗标准化优良苗木繁育技术，板栗标准化建园技术，板栗标准化土肥水管理，板栗标准化整形修剪技术，板栗标准化花果管理，板栗标准化病虫害防治和自然灾害防御，板栗标准化采收、处理、包装与贮运。全书内容科学充实，技术先进实用

蚯蚓高效养殖技术一本通

本书从蚯蚓的利用价值和市场发展前景、特性与特征、食物和营养、引种、养殖场的建造、不同时期的饲养管理、育种与繁殖、疾病防治、采收与运输、综合利用等方面做了详细的介绍。书中介绍的蚯蚓高效养殖技术既适合于庭院养殖，也适合于大规模的工厂化养殖。为了更便于读者的养殖投资决策，书中相应重点增加了对养殖蚯蚓取得经济效益的分析。另外，本书还根据作者的实践经验，对另一类与蚯蚓类似的高蛋白动物性饲料——蝇蛆也做了简单的介绍，以便开阔读者认识此类蛋白质饲料

茭白高效安全生产大全

高效养猪技术

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。该丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,做到让农民买得起,看得懂,用得上。本书为该丛书之一。本书共分六章,主要内容包括:猪的良种选择;猪的经济杂交及利用;种猪的饲养管理;肉猪的饲养管理技术;猪常见疾病及防治措施等...

盆景制作与欣赏

《盆景制作与欣赏》内容简介：随着高等职业教育的快速发展，高职教育教学改革已经进入到课程与教材建设改革层面。课程与教材建设改革理念不断出新，理实一体化、基于工作过程等课程建设思路极大地推动了课程与教材的建设改革力度。在这样的背景下，中国农业大学出版社组织以辽宁农业职业技术学院教师为主体，集七所职业技术学院的十几位教师及盆景工作者的智慧和经验，编写了《盆景制作与欣赏》教材...

蛋鸡高效益饲养技术

本书由中国农业科学院畜牧研究所养鸡专家李明淑、廖纪朝编著,赵志平、李明淑修订。全书共15章,原版发行41万余册。修订版根据当前养鸡业的发展,重点对蛋鸡的品种、饲养标准和鸡的健康保护等内容做了必要的修订。本书语言通俗易懂,内容系统全面,科学实有。可供种鸡汤、商品蛋鸡场、养鸡专业户、基层畜牧兽医科技工作者和相关院校师生阅读参考...

K-观赏植物采后生理与技术

《观赏植物采后生理与技术 》是作者多年教学与科研实践经验的积累，内容以切花、盆花、花卉种球、种苗、种子等产品的采后生理为理论基础，阐述各种环境条件对产品采后的影响，从而创造保证产品以高质量、安全供应市场应采取的技术措施和应注意事项，该教材内容既广泛又深入，可操作性强，并为学习者提供极有价值的参考文献和思考问题，是我国针对观赏植物(广义的花卉)采后理论与技术的首部专著，该教材的出版为花卉园艺学科增添了光彩...

福建主要中药材区域布局探究

本书主要介绍了以下5部分：1.福建省发展中药材基出资源分析。2.中药材市场前景与竞争力分析。3.中药材产业发展的SWOT分析。4.福建省主要中药材区域布局研究。5.中药材区域发展对策...

棘胸蛙养殖技术问答

棘胸蛙是我国特有的大型食用蛙，具有药食同源的功能，曾是皇家宫廷名贵的山珍之一；蛙皮、脂肪、腺体等均具有一定的经济利用价值。另外，棘胸蛙的主要食物为昆虫，是农作物害虫的天敌，因而养殖棘胸蛙对保护农作物和发展绿色食物生产都具有重要的作用...

板栗周年管理关键技术

为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序进行了论述，期望能帮助更多的群众掌握板栗生产的科技知识。由于笔者水平有限，缺点和错误在所难免，诚恳希望广大读者指点...

国有林场场长必读

本书共分为十章，主要内容包括：国有林场概述、国有林场管理体制改革与发展、国有林场森林经营、国有林场五大要素管理、国家林业项目及林业资金的管理等...

杏周年管理关键技术

《杏周年管理关键技术》由赵习平编著，本书是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，以物候期为顺序，主要内容包括优质杏苗的培育、优良品种、杏园建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和杏果采收及贮运关键技术等。书后附有杏园周年管理工作历，便于查阅。《杏周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及相关专业院校师生阅读参考...

森林资源与林业可持续发展

本书主要阐述森林与人类的关系、中国森林资源的概况、森林资源调查技术、可持续发展理论及森林可持续经营与林业可持续发展理论等...

规模化猪场建设与管理

《规模化猪场建设与管理》共分十章，主要讲述讲述规模猪场的选址、设计与建设，生猪的饲养管理，规模猪场的环境控制，讲述饲料、兽药、饮水等投入品的管理，规模猪场的疫病防治，规模猪场的经营管理，国家畜牧、兽医、环保、劳动等职能部等内容...

林地生态养鸭实用技术

本书介绍了林地生态养鸭概述、林地生态养鸭具备的条件、林地生态养鸭品种的选择、养鸭场的科学规划和设计、鸭的营养与饲料、林地生态养鸭的饲养管理、疾病防治技术、林地生态养鸭的经营管理等内容，是指导林地种植户、养殖场(户)掌握林地生态养鸭技术的科普书籍...

杏优良品种及无公害栽培技术

本书针对我国杏生产中存在的问题，以食品无公害生产的农业部行业标准为起点，以大量实践和调研结果为素材，在对杏的优良品种、优质生产的生物学基础、杏树生长的环境条件进行详细介绍后，介绍了优质杏苗的培育、无公害杏园的建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治，为延长供应期，减少损失，增加附加值，最后介绍了杏果的采收、贮运、保鲜和加工。以供广大果农、同行、果品经营者、农林院校相关专业的学生参考...

黄粉虫高效养殖技术

玉米病虫草害防治原色生态图谱

玉米是我国主要粮食作物，也是重要的食品、饲料和工业原料。我国玉米常年种植面积约2700万公顷，病虫草害一直是影响其产量和品质的重要因素。据统计，我国玉米每年因病虫草害造成的产量损失达1000万吨，约占全国总产量的7％～10％。所以，加强玉米病虫草害防治，将危害控制在经济阈值之下，是玉米增产、农民增收的关键。《玉米病虫草害防治原色生态图谱》由董志平、姜京宇、董金皋主编，共记述了当前生产上的主要病害16种、虫害28种、草害33种，并配有

籽用南瓜优质高效栽培新技术

本书概述了籽用南瓜的类型、优良品种及生长发育对环境条件的要求；重点介绍了东北地区、西北地区、西南地区籽用南瓜的主要栽培方式及优质高产无公害管理技术；突出技术的实用性和指导性。 本书内容丰富，系统全面，理论密切结合生产实践，突出实用技术；叙述力求文字简练、直白，通俗易懂，适于农业主管部门相关人员和技术人员、种子经销商、农业院校师生以及广大农民阅读...

养猪生产

近年来，我国高等职业技术教育有了很大的发展，为社会主义现代化建设事业培养了一大批高级技术应用型人才。高等职业技术教育成为了社会关注的热点。但目前高等职业技术教育的特色教材很少，尤其是农林类，教材建设不适应高等职业技术教育的发展需要。 　　本教材是根据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和教育部中等职业学校教师素质提高计划重点专业师资培训包开发的基础上编写的，紧密结合当前我国高等职业技术教育的专业结构调整与教材建

农村预防自然灾害知识读本

本书为了使自然灾害的损失降低到最小化，更好地指导广大农民朋友有效地预防自然灾害，《农村预防自然灾害知识读本》重点讲解了农村对自然灾害的认识、预防及其应对和处理的方法。全书共分为六章：农村的生活环境与自然灾害、农村抗震减灾、农村抗旱减灾、农村防火、农村防洪防涝、其他自然灾害的预防和应对。 　　本书讲解生动，内容阐述清楚，通俗易懂，实用性强，是一本实用、易学、便捷的常用的知识读本...

蔬菜科学施肥

本书由华中农业大学园艺林学学院汪李平教授等编著。内容包括：蔬菜营养诊断，菜田土壤培肥，肥料的种类及特征，蔬菜施肥方法与施肥技术。本书语言通俗易懂，内容先进实用，可操作性强，对蔬菜施肥具有指导作用，适于广大菜农、基层农业技术人员和农业院校师生阅读参考...

新疆昌吉州草类植物资源及优质牧草栽培利用技术

昌吉州地处天山北坡经济带和乌昌石城市群率先发展的核心区域，是建设新疆丝绸之路经济带核心区的重要组成部分，也是东联内地、西接中亚和欧洲市场的桥头堡和黄金通道。昌吉回族自治州，自然资源富集，天然草场现代农业发展很快，是我国现代农业发展的优势区域。近年来，结合当地独具特色的区位优势，昌吉州在草原保护、草资源动态监测与评价、草原有害生物防治、草原应对气候变化、草原牧、草原生态修复治理、草种质资源普查、草牧业技术推广及良种选育与推广等方面加快了

国内外饲料成分及营养价值史料汇编:第二辑:蛋白质饲料原料卷:Protein feeds

本书搜集了一个世纪以来国内外30种涉及饲料原料营养成分与价值的文献资料，按资料的国别和年代顺序，将其中有关蛋白质饲料原料的各项指标参数进行整理、排列、合并、翻译、注释等，以便于读者查阅、比较和参考...

江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术

本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象，结合江西笋竹产业生产实际，从江西红壤资源入手，系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状，坚持科学与实用相结合的原则，开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括：江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等，构建江西红壤区雷

沼气工(基础知识)

沼气工是指从事农村户用沼气池、小型沼气工程和大中型沼气工程的建设施工、设备安装、质量检验、启动调试等的人员。本职业共设五个等级，分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。本丛书主要包括三本图书，分别为：基础知识、初中高级、技师和高级技师。本书为基础知识部分。涵盖本教程笫一至七章，作为沼气工五个等级必须掌握的公共知识，主要学习沼气工职业道德、

农业生态环境保护政策研究

为支撑服务农业农村部相关司局业务、促进乡村振兴战略实施和农业绿色发展，农业农村部农业生态与资源保护总站组织编写了本书。本书收录农业农村部生态与资源保护总站自2015年以来开展的部分政策调研成果，内容涉及农业面源污染防治、耕地重金属污染防治、循环农业发展、生态循环农业建设、农业废弃物资源化利用产业发展、农业生态补偿机制、监测预警体系建设、农村清洁能源开发利用、“两山”理论地方创新实践等方面。这些成果均属于首次出版，有助于广大读者了解近年

小动物疾病防治

《小动物疾病防制》内容简介：随着人们生活水平的提高，以犬、猫为主的小动物走进了千家万户，为防治小动物疾病而建立的宠物门诊也有如雨后春笋，很多院校先后成立了宠物医学专业（方向）。为培养适合小动物疾病防制一线的高技能型人才，我们在中国农业大学出版社的倡导下，组织了11所高职院校和青岛永康宠物医院等14家单位的17位中青年业务骨干，共同完成了《小动物疾病防制》的编撰...

羊高效养殖关键技术精解

本书结合我国养羊生产条件和特点，从生产的角度介绍了羊的品种、繁殖、营养与饲料、饲养管理、羊场建造、羊产品加工及羊场经营管理等关键技术，并系统介绍了羊的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及治疗等内容。 可供广大养羊专业技术人员和养殖户参考使用，也可作为畜牧兽医工作者和相关专业院校师生的参考用书...

健康养兔新技术

本书内容包括：肉兔繁殖、肉兔育种、兔舍建筑与设备、肉兔营养需要与饲料、肉兔饲养管理、养兔场经营管理、兔病综合防治措施、免病毒性疾病诊治等...

优质小麦高效生产与综合利用

本书较系统地介绍了优质小麦的品种及其栽培，旱地小麦、水地小麦的栽培技术，小麦主要病虫草害防治，小麦间套栽培模式及小麦的贮藏、深加工和综合利用等。语言简练，内容丰富，实用性强，适合广大农民及乡镇企业、食品加工业职工阅读参考...

国际竹藤组织中国竹林生物多样性保护和可持续利用指南-技术手册和政策建议

长白山温带森林-阔叶红松林及其次生杨桦林的物种组成及其分布格局

甲鱼高效养殖百问百答

本书主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题,并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面150个问题。本书内容全面,通俗易懂,是一本融合现代先进技术和经营理念并提倡甲鱼高效安全养殖的实用科普书。本书主要供甲鱼养殖企业、甲鱼养殖户、业内从事甲鱼养殖的技术人员和农业院校相关师生参考阅读...

黑麦草种质资源描述规范和数据标准

黑麦草种质资源描述规范规定了黑麦草种质资源的描述符及其分级标准，以便对黑麦草种质资源进行标准化整理和数字化表达。黑麦草种质资源数据标准规定了黑麦草种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的黑麦草种质资源数据库。黑麦草种质资源数据质量控制规范规定了黑麦草种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。 《黑麦草种质资源描述规范和数据标准》由中国农业科学院兰

广东省森林生态系统定位观测网络建设与研究

本书提出了以温度梯度、降水梯度、植被类型、气候带分区和水系分布为布局依据，建立了覆盖广东省“四江一带”（四江流域和沿海带）的森林生态定位观测网络系统方案。在此基础上实现了定位观测塔、生物多样性样地、地表径流场、水量平衡场和测流堰等基础设施建设及水文监测、土壤监测、大气监测

出口蔬菜病虫图谱

本书在编写过程中，引用了一些同行专家的科研成果、科技论著和少量图片...

绵羊标准化规模养殖图册

本书以图文并茂的形式介绍绵羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。内容主要包括绵羊场的规划与建设绵羊品种与选育技术、绵羊的繁殖技术、绵羊营养与曰粮配合技术、绵羊饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、绵羊疾病防治、绵羊的主要产品及初加工、绵羊场经营管理等。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、易懂、富有趣味性。适合绵羊养殖场及相关技术人员参考...

猪传染病防控技术

《猪传染病防控技术》系统地介绍了猪传染病的特性、规模猪场传染病的综合防治措施、猪的基本解剖生理和尸体剖检技术、猪的免疫系统结构及免疫应答、猪的病毒性传染病、猪的细菌性传染病、猪的常见寄生虫病等内容，旨在提高猪场的传染病防控水平，可供从事养猪生产或猪病诊治的畜牧兽医科技人员参考...

大宗淡水鱼高效养殖百问百答-第二版

《大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第2版)》以问答的形式，介绍了大宗淡水鱼养殖的全过程。该书的出版，受到了全国各养殖单位及广大大宗淡水鱼养殖户的欢迎。该书采用问答形式，内容简明扼要，通俗易懂，一看就懂、一学就会。特别是一些大宗淡水鱼养殖技术欠发达地区，在学习了本书内容后，对当地养殖品种进行了更新，并采用了新的养殖技术，养殖产量和效益都得到了明显提高。本书由戈贤平主编...

国际马铃薯中心在中国-30年友谊.合作与成就

薯类是世界第四大粮食作物，也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作，意义重大，其一是为粮食安全构建新的防波堤，其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯中心（CIP）与中国三十年的合作历程，双方在薯类种质资源支持、技术交流、人才培养、项目支撑、产业发展等方面谱写了源远流长的友谊。CIP与中国的合作，为中国薯类产业的发展谱写了浓墨重彩的一笔，也为全球粮食安全和缓解贫困做出了可观的贡献。总结历

规模化养鸡新技术

本书以规模化养鸡所需基本技术为主线，突出介绍近几年来涌现出的新技术、写作上以技术类群和经营环节为基本单元，独立成章，且注意突出重点，兼顾系统性，叙述技术与阐明原理相结合，重在叙述技术。本书靠前版销量很好，在读者中比较受欢迎...

兽医生物制品学(第二版)

本教材是在第一版基础上进行重编的版本，保持了原版“着重阐明本学科的基本理论和基本知识，既照顾全面系统性，又注意近年发展较快的内容”的特点，力求教材的系统性、科学性、先进性和实用性。但与第一版相比，第二版在结构、层次、形式和内容等方面进行了全面更新，并注意到插图与表格的配合，还增加了兽医生物制品免疫学理论、生物制品制造新技术、生物制品生产的主要设备及废弃物处理设备、兽医生物制品质量管理规范（GMP）、新型免疫佐剂和微生态制剂等章节，增加

肉兔健康养殖技术

此书最大的特色是对于常见兔病的防治写得十分详尽到位，并附有100幅的彩色照片予以说...

北方特色农业高效种植新技术

《北方特色农业高效种植新技术》以服务北方地区特色农业发展为目标，遵循科学求真务实的原则，凝练了多年来开展产学研协作、农科教结合实践中探索出的北方地区保护地蔬菜、果树、食用菌、中药材等特色农业种植新技术和新成果，针对性强，实用价值高...

天敌昆虫扩繁与应用

本书介绍了国内外有关昆虫大量饲养和应用的最新理论和技术, 内容包括昆虫饲养关键技术、昆虫人工饲料、饲养昆虫种群质量控制、昆虫滞育和休眠在昆虫饲养中的应用以及天敌大量饲养中的遗传品质管理等...

中国畜牧兽医学会信息技术分会第十届学术研讨会论文集:北京2015

本论文集主要从我国畜牧、兽医信息技术与信息化研究, 尤其包括近年来发展较快的物联网技术、数据挖掘技术及生物信息学技术等方面, 收集本分会会员及团体会员的学术论文及解决方案51篇...

图说两岸水稻全程机械化

为进一步普及水稻生产全程机械化的相关知识，促进大陆和台湾在水稻全程机械化发展方面的交流合作，中国水稻研究所和台湾财团法人农村发展基金会分别组织有关专家共同编写了《图说两岸水稻全程机械化生产》一书。本书突出对海峡两岸水稻生产全程机械化发展历程、现状以及趋势的图文介绍，突出对农业机械化技术推广人员和水稻生产机械化操作人员的知识普及，将大陆和台湾水稻生产全程机械化方面的技术成果、主要机械等进行收集、整理，并汇编成册，供各级行政管理部门、科研