欢迎光临中图网 请 | 注册
每满30减10,实付满88元送行李牌
>
关于“”检索到   共3种现货商品
>
出版社:
确定 取消
折扣:
  • 电影中的文化研究丛书奇正互变畅神怡情(电影中的饮食文化解读)/电影中的文化研究丛书

    贾颖//李华  /  2020-06-01  /  知识产权出版社
    ¥50.0(7.4折)定价:¥68.0

    北京物资学院外国语言与文化学院跨文化研究团队的10位成员精心挑选了时间跨度为53年共22部经典的中外电影作品,涉及中国、日本、美国、韩国和法国等多个国家。本书从饮食文化的角度分别剖析了电影中中国(从古代至当今)、日本、美国、法国、韩国等不同国家及地区的饮食特色,力求为读者奉上一场别开生面的文化盛宴,也希望通过这些分析,帮助越来越多的人在世界优选化的趋势下更好地进行跨文化沟通...

  • 粤菜图谱与食物成分

    肖颖 主编  /  2020-02-01  /  北京大学医学出版社
    ¥69.4(7.8折)定价:¥89.0

    本书为首本系统描述粤菜菜品食物营养素成分的工具书。书中菜品均选自于经典粤菜,主要包括素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类及特色类五类菜品。本书主要提供菜品所用食材的重量、食物营养成分以及标准化重量的菜品图片。本书编排精炼,框架简单易懂,既适用于科研工作者使用,亦能方便非专业人员阅读。本书还可以更好地协助科研工作者在以粤菜为主的地区开展膳食调查工作,并指导普通民众了解粤菜的营养成分,促进健康饮食,以达到平衡膳食的目的...

  • 威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足迹

    ¥97.3(7.6折)定价:¥128.0

    以《凝视苏格兰》一书中未刊出的蒸馏厂和上下游产业的照片作为基础,以图册的方式来展现其他苏格兰威士忌蒸馏厂,延伸至英格兰、瑞典、芬兰、比利时、德国、日本和美国的威士忌蒸馏厂。延伸介绍和探索英国金酒、荷兰利口酒、法国药草酒、挪威香芹酒、芬兰伏特加、法国干邑白兰地、法国苹果白兰地。从原料所使用的麦芽延伸寻访不同的麦芽厂商和麦田照片;从木桶元素延伸寻访不同的木桶厂;再从波本木桶和雪莉木桶延伸至西班牙雪莉酒厂、葡萄牙波特酒厂和法国香槟厂等相关企

五星书

编辑推荐

中图网
返回顶部