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  • 前厅服务与管理(赵庆梅)

    前厅服务与管理(赵庆梅)

    赵庆梅,蔡海燕编  /  2013-01-01  /  复旦大学出版社
    ¥19.5(7.8折)定价:¥25.0

    本教材从饭店工作人员的实际工作需要出发进行构思、设计，在编写上吸取了国外先进的职业教育教学理念，衔接了我国职业技能鉴定的要求，结合了饭店行业的培训标准，对提高高职院校饭店管理专业学生的前厅服务与管理能力具有较强的实用价值。本教材的适用对象为高职高专(实践型本科)旅游、酒店类师生，同时，也可供相关行业从业人员参考使用...

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  • 导游入职一本通

    导游入职一本通

    周晓梅主编  /  2009-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥17.5(7.3折)定价:¥24.0

    本丛书主要具有以下鲜明特色： 第一，作者权威。本丛书作者或为地方旅游局负责导游员培训的专家，或为旅游院校相关知识教学的教师，均拥有丰富的一线实践经验和扎实的知识功底，保证了丛书内容的准确性。 第二，知识实用。本丛书不仅专题知识丰富，而且真正按照导游的实际需求编写；另外，书中还配有大量的案例，为导游提供了模拟训练、领略实战的情景。 第三，编排灵活。本丛书按专题的方式组织编写，对相关内容采取要点性的介绍，读者可以按需索骥

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