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现代食品深加工技术丛书“十三五”国家重点出版物出版规划项目虾深加工技术
¥101.1(7.9折)定价:¥128.0本书主要内容涵盖了虾类产品从源头捕捞-储藏运输-加工处理-产品追溯的全产业链，重点介绍现代食品加工技术原理、特点及如何在虾类原料加工中应用，为水产品加工专业技术人员、教师、研究生掌握虾精深加工领域研究现状和未来发展方向提供参考和依据...
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数字盆地-石油地质信息化架构与实践
¥156.4(7.9折)定价:¥198.0随着信息化技术的迅猛发展，石油地质行业面临工作方法与工具的变革。国外石油地质研究领域不断丰富和细化地质理论的同时，借助信息技术发展逐步形成针对含油气盆地的数据组织、地质模型和智能分析的解决方案，占据了油气勘探的商业市场与技术制高点。与此同期的国内石油地质理论与实践，因受限于巨大的专业软件研发工作量和地质与信息化深度融合的困难，出现了理论突破乏力与知识成果难以普及的问题。本书基于上述背景，提出数字盆地的概念框架，期望针对国内油气勘探地质
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电线电缆手册-1-第3版
¥210.0(7.5折)定价:¥280.0目前图书市场独有的一套电线电缆综合性手册，全国电线电缆行业归口单位——上海电缆所亲自组织编写！由上海电缆所、中国电器工业协会电线电缆分会、中国电工技术学会电线电缆专业委员会联合组成编写委员会，进行全面修订编写！行业经典，智慧结晶，指导，新版耀世登场！...
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汽车优选技术译丛智能网联汽车系列自动驾驶:技术.法规与社会
¥145.3(7.3折)定价:¥199.0本书是由戴姆勒－奔驰基金会赞助的知名的专家团队对自动驾驶进行研究的成果。本书主要包括简介、人类和机器、出行、交通、安全和保障、法律与责任、接受度等几部分。本书以科学作为依据，介绍了政治、科学、媒体、学术界和公众感兴趣点，提供了自动驾驶各种问题和情况的独立测试的必要基础。本书适合自动驾驶研究者、汽车专业师生及对自动驾驶感兴趣的人士阅读使用...
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化学反应器中的宏观与微观混合
¥149.0(7.6折)定价:¥196.0本书主要论述评价混合技术和设计优劣的三种实用指标: 宏观混合的混合时间、微观混合的离集指数、连续流动反应器的停留时间分布, 包括它们的意义、实验测定和数值模拟, 以及在混合技术评价上的作用。本书聚焦多种以液相为连续相的化学反应器, 包括搅拌槽、环流反应器、固定床等, 重点是混合程度和混合速率定量的指标和描述, 包括研究的工业搅拌应用背景、混合机理、模型化的研究现状和今后的发展趋势...
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强脉冲X射线诱导结构响应模拟实验技术
¥116.9(7.9折)定价:¥148.0本书主要针对强脉冲X射线诱导结构响应的实验模拟问题, 系统介绍了近年来的最新研究成果。在简要介绍强脉冲X射线热-力学效应及其实验方法的基础上, 重点介绍了炸药条加载模拟实验技术及其数值模拟、等效性分析的方法和实例, 然后介绍了柔爆索加载模拟实验技术、光敏炸药加载模拟实验技术, 最后根据作者长期实践经验, 对结构响应实验研究中的测试分析技术进行了简要介绍和总结。本书取材经典、全面, 概念清楚, 推导严密, 以期形成一个集理论基础、实验方
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中西非裂谷系 Termit 盆地油藏地球化学
¥102.0(8.5折)定价:¥120.0本书主要采用油藏地球化学理论和方法, 对中西非裂谷系Termit盆地上白垩统Yogou组烃源分布及地球化学特征、古近系Sokor组和上白垩统Yogou组原油地球化学特征及原油族群、油气运移方向和充注途径、成藏期次与时间、圈闭与储层等成藏地质条件、油藏分布规律及勘探成效等进行了系统阐述。该成果为Termit盆地下一步成藏地质研究和勘探部署提供了较系统的地球化学资料和油藏地球化学依据, 不仅可以指导油气勘探生产, 而且对中西非裂谷系其他类
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构件疲劳损伤非线性检测的理论、方法及应用
¥124.8(7.9折)定价:¥158.0针对传统无损检测不能检测尚未发展成形的损伤难题，分析传统无损检测方法的特点及不足，论述全局检测和局部检测概念；基于脉冲激励估计非线性输出频率响应函数并构建疲劳损伤检测指标，建立对构件疲劳损伤全局检测的理论和方法、实现构件疲劳损伤的全局检测；分析超声非线性技术研究现状，研究部件应力状态的超声非线性表征、超声非线性表征，探究了超声非线性输出信号的混沌特性和Duffing检测方法，构建了超声非线性共线与非共线混频检测理论和方法，实现构件疲劳
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黄酒酿造关键技术与工程应用
¥193.7(7.2折)定价:¥269.0本书结合作者的科研工作撰写而成，以黄酒为主题，内容涵盖了黄酒的概念与历史、分类与分布、酿造原料与辅料、酿造发酵剂与微生物、酿造工艺、风味与功能性成分、生产设备与工程设计、相关分析方法等，其中许多近期新科研进展与成果、研究与分析方法属于抢先发售编写于书中...
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电力电缆基础知识及施工技术
¥115.2(7.2折)定价:¥160.0《电力电缆基础知识及施工技术》作为电力电缆技能培训系列实用教材，立足于高职高专应用型教育及生产一线员工返校培训这一特点，以“基础理论足够、重视实践教学、加强动手能力培训”为指导思想进行编写。该书共分四章。第一章电力电缆的结构认识，主要介绍了电缆的结构型号、性能、电场分布及绝缘材料等；第二章电力电缆线路的敷设，主要介绍了电缆施工中不同敷设方式的特点、技术要求以及敷设方法；第三章电力电缆终端头和中间接头的基础知识，主要介绍了附件安装所
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细胞治疗:技术与产业
¥142.6(7.2折)定价:¥198.0本书由中国科学院上海营养与健康研究所生命科学信息中心组织编写，主要基于上海市软科学研究项目上海细胞治疗和基因治疗产业发展研究及政策建议的研究成果而成。全书包括五篇，共十四章，从细胞治疗作为活体药物的本质特点出发，围绕细胞治疗概述（定义、分类、发展历程、应用前景等）、研究态势（基础研究、专利技术、临床试验、创新产品、技术发展趋势及主要壁垒）、研究进展（CAR-T、TCR-T、CAR-NK、间充质干细胞、诱导多能干细胞等）、产业发展（产业
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化工过程强化关键技术丛书--多相反应器的设计、放大和过程强化
¥227.5(7.9折)定价:¥288.0《多相反应器的设计、放大和过程强化》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。本书综合多相反应器工程、计算流体力学、计算传递学、优选测量技术等研究进展，论述多相反应器模型、模拟与测量，以及工业反应过程强化技术，构建和发展计算反应工程学科基础。本书侧重于多相反应器过程强化所涉及的基础理论、数学模型和数值方法、测量技术及其在工业中的应用，强调分散相颗粒（包括液滴、气泡）特性和颗粒群特性对多相反应器流动和传递过程的影响，从不同尺度及跨尺度耦
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油气田地面工程:天然气处理工艺与设备设计
¥200.6(8.5折)定价:¥236.0本书是集天然气处理工艺及设备设计、选型、定型、运行、检修于一体的工具书，内容涵盖了天然气从井口开始进入集气管线，再进入分离、处理、调节和加工设备直至产品外销的全过程。 本书可作为从事天然气处理的工程设计人员管理人员现场技术人员的参考书。也可供高等院校相关专业师生参考阅读...
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航空发动机空气系统设计
¥158.4(7.2折)定价:¥220.0本书从航空发动机空气系统构成、功能介绍出发，按照系统工程的方法，给出了完整的空气系统设计流程与要求，详细阐述了空气系统典型元件/部件工作原理和特性，论述了当前空气系统的设计方法、分析技术，给出了典型的空气系统设计案例，说明了空气系统的验证方法，介绍了航空发动机空气系统技术发展与挑战...
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5G宽带集群网络规划设计及应用
¥118.3(7.4折)定价:¥159.8本书以无线接入技术的基础知识为切入点，建立无线接入技术与频谱规划之间的联系，围绕技术、产业和应用三大核心要素，结合具体实际案例，阐述宽带集群基础知识、应用转化的场景和行业、产业发展现状及趋势；深入浅出地解析增强型长期演进技术（enhanced Long Term Evolution，eLTE）集群宽带系统的物理层结构，包括频率指配、多天线技术、信息质量反馈机制、时隙配置、公共开销配置、子帧结构及无线资源管理（Radio Resourc
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地质灾害机理与防治
¥141.0(7.5折)定价:¥188.0本书内容主要讲述地球科与灾害基础、地质灾害风险评估、地质灾害防治规划、灾害管理及应急预案、常见地质灾害（地震地质灾害、斜坡地质灾害、地面变形地质灾害、海岸带地质灾害、土地荒漠化、特殊土地质灾害、地下水资源恶化、洪涝与干旱灾害）产生机理、防治措施及资源开发与灾害的关系，并简要介绍国外地质灾害防治现状。读者可以本书内容了解我国生态文明建设要求、防灾形式、灾害学及地理学基本知识、常见地质灾害知识，掌握国家对地质灾害防治相关规划、法律法规及灾
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海上风电场工程施工技术
¥180.6(7折)定价:¥258.0本书基于作者团队在海上风电场工程建设方面的理论研究及工程实践成果，参照国内外相关领域的规范标准、前沿技术，系统总结了海上风电场工程施工关键技术。主要内容包括：各类风机基础建设、风机安装、海上升压站建设、海缆敷设施工等关键技术，以及风电场施工监控监测、智能建造、智慧运维等。本书集中展示了当前海上风电场工程的建设进展及诸多创新成果，有机融入了行业发展的新理念、新方法，以及新技术、新工艺、新材料、新装备的研究与应用，从智能化、规模化角度提出
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电子系统高功率电磁效应
¥158.4(8折)定价:¥198.0本书全面介绍了高功率电磁环境的种类及产生机理、全球范围内的环境模拟试验设备及其设计原理、系统耦合机制及解析计算方法、系统损伤效应的物理机理、危害分类和防护设计方法等内容。高功率电磁环境、电磁耦合、电子系统中的传导电压和电流等主题，在多数文献中通常是分开讲分开研究的，实际上系统防护设计必须能够同时考虑上述全部因素。尽管系统高功率电磁环境效应的防护难度并不是很大，花费并不是很高，但是确实需要专门的知识和工程经验，而这些通常不包含在大学课程
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航空发动机空气系统与传热试验
¥130.9(7.7折)定价:¥170.0本书针对航空发动机空气系统与传热试验技术，从流动传热试验类型和发动机零部件试验层次等多个维度进行了详细阐述，涉及综合静态流体换热试验方法、瞬态换热试验方法以及元件级、零部件级、整机级等不同层级试验内容，涵盖封严、预旋、减涡、旋转盘腔、换热器、防冰、核心机及发动机整机等多个方面，每项内容又分为试验设备、方法原理、试验流程、测试技术、流程控制、结果分析与异常处理等多个部分...
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绿色制氢技术
¥142.6(7.2折)定价:¥198.0《绿色制氢技术》从完成碳中和的角度聚焦氢能全产业链的第一环节——制氢。本书详细介绍了零二氧化碳排放或近零二氧化碳排放的绿色制氢技术的原理、方法、应用和发展趋势，以及绿色制氢技术的重要性和可行性，多种绿色制氢技术的原理和优缺点，包括电解水制氢、海水电解制氢、光解水制氢、核能制氢、垃圾和废水制氢、生物质制氢、醇类制氢、烃类制氢、氨气制氢、金属制氢、硫化氢分解制氢等，最后对制氢过程CO2排放估算及化石能源零CO2排放制氢技术、液氢技术以及工
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污染源数据治理的方法与实践
¥124.8(8折)定价:¥156.0《污染源数据治理的方法与实践》共分3个部分。第1部分主要介绍了数据治理及相关术语、核心内容、标准与框架，厘清了数据治理的相关概念，归纳了目前主流的数据治理模式，提炼了数据治理的核心要点，可为读者提供较为完整的数据治理逻辑框架。第2部分除概述外，重点从顶层设计、现状调研和分析、元数据管理、数据标准管理、主数据管理、数据质量管理6个方面阐述了污染源数据治理的基本方法。第3部分基于深圳市污染源信息化管理建设现状，运用第2部分的方法理论介绍了
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成像衍射光学元件设计及应用
¥124.8(7.9折)定价:¥158.0本书以衍射光学基础理论为载体，将物理光学、几何光学、光学设计与技术以及应用等知识有效结合，针对成像衍射光学元件进行研究和探讨，主要内容包括衍射光学与系统概述、衍射光学理论基础、成像衍射光学元件的设计、成像衍射光学元件加工和衍射效率测量、镀有增透膜的成像衍射光学元件优化设计、基于角度带宽积分平均衍射效率的成像衍射光学元件设计、成像衍射光学元件在混合光学系统中的应用，共七章。本书系统地讲解了成像衍射光学元件的设计原理、设计方法、实现技术，
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红外辐射与目标识别
¥139.3(7折)定价:¥199.0本书重点面向红外探测与识别应用，较为系统地介绍了红外辐射特性基础理论、各类目标及其所处环境的红外辐射特性、红外探测特性、红外辐射定量测试技术等目标特性知识，并就红外特性在目标探测识别应用中的关键问题进行了较为系统的介绍，包括红外探测中的目标特性基础问题（如探测距离、谱段选择等）以及红外点源目标、成像目标、光谱成像目标等的特征提取、选择、分类和识别等，最后就智能红外识别技术进行了介绍...
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压缩感知城市雷达
¥103.4(5.5折)定价:¥188.0本书内容涉及了近年来很好热门的两个前沿研究领域：压缩感知和城市感知。压缩感知与传统奈奎斯特采样理论不同，仅需要少量的数据就极有可能完美地恢复出原始信号，这使传统的数据采集、存储、传输及信号处理方法发生深刻的变化，并明显地降低系统成本、工作功耗和简化硬件实现结构。而城市雷达是以电磁方式对复杂城市环境或封闭结构内的目标定位和对建筑物内部进行感知。这些均是在执法、消防营救、紧急救援和军事行动中很好渴望具有的能力...
