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  • 天然药物提取分离工艺学

    金利泰 主编  /  2011-10-01  /  浙江大学出版社
    ¥41.7(8.5折)定价:¥49.0

    随着化学药合成技术和生物制药技术的不断发展,我国的中药/天然药物的原料药(有效成分或有效部位)质量与数量备受关注,成为研究的热点。 一是,当今临床应用药物的三分之一是由天然产物或以天然产物为先导化合物研制而来的;二是,2005年版及2010年版《中国药典》一部在提取物品种的数量上明显增加;三是,大量的洋中药返销国内占据了中成药的高价位市场。因此,我们感到迫切需要编写一本《天然药物提取分离工艺学》教材,力求为民族医药的振兴尽一份力

  • 聚合物材料表征与测试

    编者:杨万泰  /  2018-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥28.5(7.5折)定价:¥38.0

    《聚合物材料表征与测试/高分子材料与工程专业系列教材,普通高等教育“十一五”国家级规划教材》主要涉及聚合物材料结构与性能表征中基本的一些表征手段。在简要介绍分析仪器的基本结构和测试原理之后,介绍样品制备的方法,实验影响因素,重点内容放在数据处理及综合分析,谱图解析方法等方面的介绍,并通过大量具体实例阐述各种表征手段在聚合物材料结构与性能研究中的应用。   《聚合物材料表征与测试/高分子材料与工程专业系列教材,普通高等教育“十一五”

  • 甘薯油的秘密

    木泰华,张苗编著  /  2019-01-01  /  科学出版社
    ¥31.4(7.9折)定价:¥39.8

    《甘薯油的“秘密”》对甘薯油的“秘密”进行了系统详细的介绍,包括甘薯油的组成与营养、甘薯油的健康益处、甘薯油的吃法等。《甘薯油的“秘密”》为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持,对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用...

  • 马铃薯吃法知多少

    木泰华等  /  2017-02-01  /  科学出版社
    ¥42.3(7.3折)定价:¥58.0

    马铃薯块茎富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、多酚类物质、维生素、矿物元素等营养与功能成分,是适合我国居民饮食需求的低脂肪、富含优质蛋白和膳食纤维的营养食物。国家实施马铃薯主粮化战略以来,适合我国居民传统饮食习惯的马铃薯馒头、面条等薯类主食产品加工技术正逐渐兴起。《马铃薯吃法知多少》对食用马铃薯的历史及现状、加工新技术以及日常烹饪方法进行了详细介绍,为广大读者提供关于马铃薯及其食用方式较为系统全面的信息。  《马铃薯吃法知多少》主要是面

  • 马铃薯营养价值知多少

    ¥42.3(7.3折)定价:¥58.0

    马铃薯块茎富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、多酚类物质、维生素、矿物元素等营养与功能成分,是适合我国居民饮食需求的低脂肪、富含优质蛋白和膳食纤维的营养食物。自2013年国家实施马铃薯主食化战略以来,适合我国居民传统饮食习惯的马铃薯馒头、面条等薯类主食产品加工技术正在逐渐兴起。本书对马铃薯、马铃薯主食专用粉以及馒头、面条、面包、米粉等马铃薯主食产品的营养价值进行了详细介绍,以期为广大读者提供关于马铃薯及其主食产品营养价值方面的较为系统全

  • 油气藏型地下储气库钻采工艺技术

    ¥33.1(7.2折)定价:¥46.0

    地下储气库是一种具有存储天然气能力的地下储气构造,它作为天然气长输管道的重要组成部分对调节用气目标市场,冬夏季节用气不均衡,保障用户用气需求;对优化长输管道运营效率,对实现天然气的战略储备,提高能源安全保障都发挥着重要作用。储气库种类较多,本书详细阐述了油气藏型地下储气库新钻注采井钻井工程、注采工程以及老井处理工程的设计重点、技术路线、工艺原理、应用技术等...

  • 汽车舒适控制系统及检修(第2版)

    ¥32.8(7.3折)定价:¥44.9

    《汽车舒适控制系统及检修》主要是按照故障诊断流程对汽车舒适控制系统常见故障进行详细的讲解,包括玻璃升降器、中控门锁、电动后视镜等,同时对新一代控制器局域网( CAN)总线技术进行了一定的讲解。 《汽车舒适控制系统及检修》的主要任务是规范汽车诊断思维、细化技术细节,引导学生在具体的诊断过程中进一步掌握汽车舒适控制系统的结构和逻辑,并学会使用各种诊断设备,培养学生将宽泛的基础知识与实际车型相结合,以便学生将来更有效地从事汽车故障诊断工作

  • 公路工程概预算与招投标

    ¥31.5(7.5折)定价:¥42.0

    本书依据2018年版《公路工程建设项目概算预算编制办法》《公路工程概算定额》《公路工程预算定额》《公路工程机 械台班费用定额》编写。本书共6章, 书中系统阐述了公路工程定额的相关知识、公路基本建设程序、公路工程定额的应 用、公路工程概预算、公路工程施工招标和公路工程施工投标, 并辅以实例解析...

  • 汽车发动机控制系统及检修(第2版)

    ¥36.4(7.3折)定价:¥49.9

    《汽车发动机控制系统及检修》按照故障诊断流程对汽油发动机常见的三类故障进行详细的讲解,包括起动机不运转的故障诊断与排除、起动机运转但发动机无法起动的故障诊断与排除以及发动机运行异常的故障诊断与排除。 本书规范了汽车诊断思维,细化了技术细节,引导学生在具体的诊断过程中进一步掌握汽车发动机的结构和控制逻辑,指导学生学会使用各种诊断设备,培养学生将广泛的基础知识和实际车型相结合,更有效地掌握排除汽车故障的技能。 本书可作为高职院校汽车检

  • 汽车灯光控制系统及检修(第2版)

    ¥31.1(7.8折)定价:¥39.9

    《汽车灯光控制系统及检修》按照故障诊断流程对汽车上各个灯光系统常见故障进行详细讲解,包括远光灯、近光灯、示宽灯、制动灯、转向及警告灯、雾灯、倒车灯等控制系统,同时就新一代的 CAN总线进行了适当讲解。 本书规范了汽车诊断思维,细化了技术细节,引导学生在具体的诊断过程中进一步掌握汽车灯光系统的结构和控制逻辑,指导学生学会使用各种诊断设备,培养学生将泛泛的基础知识和实际车型相结合,更有效地掌握排除汽车故障的技能。 本书可作为高职院校汽

  • 汽车诊断思维技能丛书电动汽车控制系统及检修

    ¥43.7(7.3折)定价:¥59.9

    《电动汽车控制系统及检修》结合中高职汽车维修技能竞赛车型,剖析了电动汽车控制系统的结构和控制逻辑,并按照故障树诊断流程对电动汽车控制系统常见故障的诊断过程进行详细的讲解,包括整车控制系统(VCU)及检修、驱动电机控制系统(MCU)及检修、动力蓄电池管理系统(BMS)及检修、充电系统及检修、空调控制系统及检修,同时对仪表等相关信号进行了说明。《电动汽车控制系统及检修》的主要任务是规范汽车诊断思维、细化技术细节,引导相关人员在具体的诊断过

  • 复合地层盾构隧道理论及应用

    ¥39.0(7.8折)定价:¥50.0

    本书基于国内近年来软硬复合地层的盾构隧道工程实践,并依托杭州环城北路-天目山路提升改造工程开展研究,通过现场实测结合理论分析与数值模拟,对复合地层大直径盾构隧道的变形控制技术进行深入研究。全书共分6章,主要内容包括:绪论;软硬复合地层盾构隧道土体变形特征;软硬复合地层隧道管片力学特征;软硬复合地层盾构隧道掘进开挖面支护压力特征;盾构穿越复合地层振动传播和衰减规律;软硬复合地层盾构掘进姿态控制与纠偏。 本书旨在为软硬复合地层大直径盾构

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