畜禽产品加工新技术与营销

本书汇集了传统和现代畜禽产品加工技术，所列的加工产品近百种，并介绍了农民投资创办畜禽产品加工企业的方法，以及促使企业健康发展的先进理念。《畜禽产品加工新技术与营销》主要内容包括：概述，畜禽产品加工原料的质量要求，畜禽产品加工原料的保鲜和贮藏，猪肉制品加工技术，牛肉制品加工技术，羊肉制品加工技术，兔肉制品加工技术，禽肉制品加工技术，乳和乳制品加工技术，蛋和蛋制品加工技术，畜禽副产品加工技术，畜禽加工产品的质量安全和营销等。

中国油棕种植利用现状及其发展前景分析

书稿为我国热带地区油棕种植现状调查报告。为了探讨我国发展油棕产业的可行性，破解何处适于发展油棕产业、有多大面积适合于种植油棕和哪些品种适合于大规模引种、试种等关键技术问题，开展了本次调查。包括：调查时间和方法、调查结果、调查结果讨论、对策建议等内容...

南极精灵:科学家考察手记(少儿读物)

晶蓝冰山、辽阔雪原、葱郁苔藓，见证南极盛夏生机； 贼鸥偷食、企鹅漫步、鲸鱼翻尾，玩转南极动物世界； 罗斯冰原、麦克默多基地、沙克尔顿小屋，探寻世界尽头人类足迹； 9种生物、44个知识点、49天实地考察，是探索之旅，更是知识盛宴； 中国科学家位梦华联袂金风车金奖插画家带给中国孩子的原创极地科普。...

邓中夏

《邓中夏》是中共广东省委宣传部组织编纂的《红色广东丛书》之一种，属于该丛书中的《广东工农运动领袖》系列。邓中夏(1894—1933)，是我国著名的工人运动的开拓者和杰出领袖，是我国最早的一批马克思主义者和共产党早期组织创建者之一。邓中夏的一生，经历过党的创立时期、大革命时期和土地革命战争时期，在这些时期里担任中共的重要职位，参与和领导全国早期工运、省港大罢工，筹划南昌起义，调往湘鄂西苏区为巩固和发展苏区竭心尽力等等。《邓中夏》是一部红

规模猪场生产管理技术

改革开放以来，中国养猪业有了长足的发展，规模化养猪工艺、配合饲料、国外优良品种种猪的引入使得养猪业发生了巨大的变化，养猪生产水平出现了前所未有的发展。我国养猪生产正处在一个重要的适度规模化生产、从数量到质量和高效率运行、自由化的市场调节的重要时期。规模化养猪生产，将从现代生产工艺流程、良种配置及其优化杂交组合、饲料营养、疾病防治、环境处理与有机废弃物的综合利用、以及科学化管理上提高科技含量和市场竞争力。当前突出的问题是养殖设施简陋、养

腾越厅志:点校本

本书勾勒出了元、明、清三代共约六百年的腾冲历史概貌, 并集中了这一时期其他大量的地方性资料, 较之以往任何一部志书内容更为丰富、翔实, 堪称腾冲的一代信使。此志点校本, 体现了腾冲独特的历史韵味和深厚的文化底蕴, 让读者从边疆民族的视角, 来审视当地浓郁乡土气息及厚实的旅游文化积淀, 近一步认识腾冲、了解腾冲, 从而走进腾冲。我社曾于2003年首次出版该书, 现因市场需求, 进行修编再版...

礼仪与形象塑造

本书共分两个部分，第一部分是个人礼仪，主要介绍礼仪的发展简史、基本概念及礼仪的重要性等；第二部分是个人形象塑造，主要从基本姿态控制训练、形体素质训练、形体综合训练、常见异常体型的矫正等方面循序渐进地介绍了培养高雅气质与风度、矫正和塑造优美形体的方法，并辅以具体的行为模拟训练。本书结构完整，内容通俗易懂，理论与实际紧密结合，注重职业礼仪的实用性和可操作性，是提高自身素质、加强人文修养的参考书。本书可供高职高专院校护理及相关专业师生参考使

来自SESM的任务-暗物质穿越者-4

壮壮在一个优选性的科学组织SESM工作。这是一个非政府、非政治、非社团、非营利的重磅科学组织，它的宗旨是研究怎样拯救地球，拯救人类。壮壮接受SESM的指令，对一些重点国家和重点人群的基因进行综合研究和分析，终于找出了战争基因...........

追寻祖先的足迹-暗物质穿越者-1

爱斯基摩小伙子摩根·所罗门，有突发奇想，想重走祖先走过的路。预算，他独自一人驾驶着狗拉雪橇，模仿祖先的生存方式，进入了漫无边际的北极草原。结果有追逐狼群是突然跌入神秘莫测的地洞里，消失得无影无踪.......

援瓦努阿图油棕种植技术

本书一是回顾和总结两年来援瓦努阿图油棕种植生产实践经验以及项目组成员在瓦努阿图的工作生活情况 ; 二是与仍在瓦努阿图艰苦创业的国人们共勉和分享 ; 三是为未来到瓦努阿图或其他海外国家发展的同行提供有益的参考和借鉴...

科学家极地惊心历险丛书:可怕的海怪

位梦华老师一进南极，九进北极，对地球两极情有独钟。他把在两极考察的见闻和经历以及两极的自然科学和人文知识著书立说，希望让更多的孩子了解地球，认识两极，树立全球观念和环境意识，同时培养他们勇于探索、敢于登攀的科学精神。读完本书，我们也会为祖国的日渐强盛大声喝采！ 　　 ...

科学家极地惊心历险丛书:狼人传说

位梦华老师一进南极，九进北极，对地球两极情有独钟。他把在两极考察的见闻和经历以及两极的自然科学和人文知识著书立说，希望让更多的孩子了解地球，认识两极，树立全球观念和环境意识，同时培养他们勇于探索、敢于登攀的科学精神。读完本书，我们也会为祖国的日渐强盛大声喝采！ 　　 ...

槽道气垫船运动特性浅析

本书论述了槽道气垫船运动特性的简要分析方法, 主要由以下内容组成: 槽道气垫船的发展历史及相关船型运动预报方法的发展现状、可计及空间非均匀分布的气垫气动力模型、准黏性二维半理论等...

智斗北极狐

狐性多疑，北极狐狸也不例外。为了拍摄一组北极狐的照片，壮壮忍着寒冷，在室外与北极狐斗智斗勇。壮壮想出了什么妙计来呢？北极狐有怎样狡黠的行为呢？伯格曼法则是怎么一回事呢？它又是怎样反映在北极狐身上的呢？小朋友们，快来加入壮壮的智慧之旅吧...

雪原枪声

北极进入极夜，到处白茫茫一片，室外已是零下五十多度，壮壮却被安娜、丽莎“绑架”到荒无人烟的冰原上，她们肚子里打着什么主意呢？而此时，另一支小队伍也集结往冰原进发，他们又有着怎样的秘密计划呢？小朋友们，历险与患难，冰雪北极科学探险友谊之旅期待你的加入...

旅鼠之谜

北极草原每隔几年就会有奇怪的事情发生。有，几乎所有的旅鼠突然焦躁不安起来，它们东跑西颠、吵吵嚷嚷，很后集体消失在一个神秘地点。这到底发生了什么？谁在统领这一切？怎样才能拯救它们？壮壮、姣姣和汤米成功地解开所有的谜题了吗？小朋友们，快快来，跟着科学探险小分队的脚步，来一场探索大自然奥秘的旅途吧...

万里追鲸记

为了追踪鲸鱼，探险小分队跟着詹姆斯博士来到了夏威夷。在这片神奇的海域，探险小分队将会遇到什么新挑战呢？他们能适应全新的学习环境吗？而此次追鲸，詹姆斯博士有一个冒险计划——用手摸一摸抹香鲸的脑袋，他成功了吗？抹香鲸又有怎样令人惊奇的表现呢？小朋友们，来吧，万里追鲸计划期待你的参与...

科学家极地惊心历险丛书:冰上追鲸记

位梦华老师一进南极，九进北极，对地球两极情有独钟。他把在两极考察的见闻和经历以及两极的自然科学和人文知识著书立说，希望让更多的孩子了解地球，认识两极，树立全球观念和环境意识，同时培养他们勇于探索、敢于登攀的科学精神。读完本书，我们也会为祖国的日渐强盛大声喝采！ 　　 ...

库珀岛的秘密

鸟的天堂库珀岛遭遇外敌入侵！例行来检查的查理和探险小分队早早收到异常信息，他们能占得先机么？满地凌乱破碎的鸟壳给探险小分队怎样的提示，是北极熊，还是……查理和探险小分队能帮鸟类成功捍卫库珀岛吗？小朋友们，快快来加入我们的保卫库珀岛之战吧...

冰雪猎人传奇

汤姆很好喜欢枪，也很好喜欢打猎，他梦想成为世界上优选的猎手，他的梦想成真了吗？人向来惧怕凶残的北极熊，可那年春天，一位猎人从帐篷里出来主动向北极熊走去。发生了什么事？猎人存活下来了吗？他与北极熊之间有着怎样的故事呢？小朋友们，快快来，跟着冰雪猎人的脚步，玩一场惊心的捕猎之旅吧...

冰封的冤案

探险小分队再进库珀岛，意外发现了一具无名女尸。为了侦破这桩历史悬案，探险小分队斗志昂扬，却遭到大人们的阻拦。这里面隐藏着什么内情？大人们真的打算搁置这桩案件吗？谁悄悄地扮起了福尔摩斯和华生？案情又是怎样的错综复杂？小朋友们，我们也来一场福尔摩斯的探案旅途吧...

1995中国北极记忆:中国首次远征北极点科学考察纪实

本书由1995年参加中国首次远征北极点科学考察的部分成员从各自的视角出发，记录了他们从呼吁各方关注北极科考、筹备资金、人员组队和冰上模拟训练，到冒着生命危险，克服重重困难，终于到达北极点的壮举。这也为中国在1996年正式加入国际北极科学委员会奠定了良好的基础，随后中国各方更加关注北极、重视北极对北极的研究。同时也鼓舞了国人的名族自尊心与自豪感...

巴罗角惊魂

探险小分队终于摆脱查理的监护独自来到北极胜地——巴罗角。姣姣威风凛凛，接近不顾人们“小心北极熊”的警告。突然，正在拐弯之际，她惊叫一声，摩托接着箭一样射了出去。探险小分队将会遭遇怎样的危险呢？北极熊真的出现了吗？没有大人的帮助，他们能顺利脱险么？小朋友们，快来加入我们的巴罗角惊魂之旅吧...

中南地区大地构造相图说明书-1:500000

《中南地区大地构造相图说明书》是“中南地区矿产资源潜力评价与综合”成矿地质背景研究课题的主要成果之一，本次编图以板块构造理论和大陆动力学思维为指导思想，以多岛弧盆系观点为切入点，运用大地构造相分析方法，研究中南地区大陆形成演化过程的大地构造环境及其与成矿的时空关系。通过对中南地区的沉积岩建造组合与构造古地理、火山岩岩石构造组合与构造环境、侵入岩岩石构造组合及构造环境、变质岩岩石构造组合与构造环境，以及大型变形构造特征等综合研究，明

海洋生物医用材料大系蛋白质基海洋生物医用材料

"本套丛书的编辑出版恰逢其时。丛书立足海洋生物医用材料的发展现状和趋势，追踪靠前外的前沿方向和技术，抢先发售系统综合了海洋生物医用材料的靠前外研究历史、现状及近期新科研成就，是首部行业指导性和实用性极强的标志性专著。丛书从国家需求、行业发展高度对海洋生物医用材料领域的研发进展、行业现状、质控标准等进行了全面总结，并结合临床应用、注册监管、风险控制等需求进行挑战与对策分析。本套丛书的出版对海洋生物医用材料开发与监管、海洋生物资源的高值化

“一带一路”之中国—柬埔寨天然橡胶科技合作实践

本书由中国热带农业科学院橡胶研究所、柬埔寨橡胶研究所组织橡胶研究领域的相关专家编写而成, 本书基于“一带一路”项目, 在中国和柬埔寨在双方在平等互利、强强联合的原则下, 详细记录了橡胶所执行国家“一带一路”项目过程中, 与柬埔寨科研单位和企业开展天然橡胶科技合作背景、内容、方式和成果, 并对中国柬埔寨天然橡胶科技合作的意义和未来合作领域进行了展望...

家门口的古井

该书是“杭州 传统文化丛书”之一种。 在古代，井与老百姓的生活息息相关，关于古井的故事 是代代流传。杭州至今散布着众多古井，不少仍可汲水洗用。它们就像对天仰望的一双双清澈的眼睛，饱含着对这个古老城市的记忆。 书中撷取了二十余口古井，在考证历史的基础上，用轻松有趣的笔调讲述古井的来龙去脉。阅读此书，就像从古井中穿越到过去，郭璞、葛仙翁、钱镠、钱弘俶、李泌、苏东坡、岳飞、济公、柳翠、胡雪岩等，那些历 鲜活的面容，仿佛就在眼前；

南华真经题评(庄子集成)

《南华真经题评》十卷，明张位撰。注释《庄子》三十三篇，内篇三卷，外篇、杂篇各四卷。正文前有《张太史南华经题评篇目》，列三十三篇标题，其下则移录所著《南华经标略》之解题文字，除个别字词有改动外，亦偶有增损，所论颇为精要。正文则随文注释，多注明字音，以便阅读。对篇中关键字句，亦时加解释与评述。眉栏有较多评批语，发挥《庄子》之义，大抵以修身养性为要，并主庄禅互通。此次整理，以明万历刊《南华真经题评》本影印...

高校体育教学工作研究(禁止网售)

本书共分为八个章节: 第一章节对高校体育教学做出整体概述; 第二至五章节分别对高校体育课程设置、教学内容、训练方法、训练安全研究等内容进行梳理; 第六章节以体育课程中的几类主要运动项目为对象, 逐个讲述, 分别为田径运动、球类运动、有氧运动、养生项目, 以理论结合实践的形式讲解运动的基本技术与科学化训练方法; 第七章节介绍了对高校体育教学与实践探索; 第八章节对当代大学生体育教学的发展进行了展望...

一个叫“西位”的地方——西南位育中学三十载办学实践

本书按上海市西南位育中学的发展阶段分为“中和立校 以启山林”“成长自觉 薪火相传”“继往开来 再筑华章”三部分。每部分既有西南位育中学的办学思想、道德教育、管理智慧等理论解析，也有真实感人的“西位故事”，以及优秀校友的风采展示。其中，理论解析部分汇聚了第一任校长庄中文、第二任校长张建中、第三任校长陈勇等人在办学中的深刻思考，于当下社会有积极的教育意义。同时，书中辅有若干插图，以更好地反映西南位育中学三十年来不同发展阶段的重大变化

医院管理规范与档案数字化

本书总结了医院管理工作运行中的经验和教训，重点讲述病案管理，人事档案管理、医院教学管理等管理工作的规范...

乾嘉诗坛点将录校证

《乾嘉诗坛点将录》一书，将乾嘉诗坛148位重要诗人，配拟《水浒传》108头领绰号，其多出的诗人以“一作”的形式，使两人或多人共一号，并以赞语评论其人其诗，可谓一 部乾嘉诗歌史。本《校证》深考此书作者、成书始末及流传中的增改情状；并广收版本，校订其文字；鸠集材料，为原书所收诗人重编小传，以补正原书小传之缺误；在此基础上，笺 注40余条赞语中的古典、本事，抉出作者用意，并搜辑历来关于书中各诗人的评论材料，考辩点将得失...

旷世骗局:日本右翼势力翻案评析

二战以来，日本部分政客和右翼势力坚持错误的历史观，歪曲侵略历史，美化战争罪犯；肆意掩盖侵略战争真相，否认东京审判，拒绝道歉和赔偿，历史翻案活动呈愈演愈烈之势。 《旷世骗局：日本右翼势力翻案评析》是一部系统评析“二战”后日本右翼势力全面翻案的论著，本书作者黄振位对日本右翼翻案的源头、发展、表现等方面进行了一一评析，有力地揭露了日本右翼势力否定侵略历史的翻案真相，让人们牢记历史教训，不让历史悲剧重演，以期世界永久和平。 ...

(教材)汽车发动机电控系统检修

本书按照“以就业为导向，以能力为本位”的高职教育理念，从实际应用出发，理论联系实践，充分体现“教、学、做”相结合的职业教学特点，以便于教学。本书系统地介绍了汽车发动机电控系统检修的相关知识点，共七个项目，包括自诊断系统和汽车故障诊断仪、汽油发动机常用传感器检修、汽油发动机燃油供给系统检修、汽油发动机电控点火系统检修、汽油发动机辅助控制系统检修、汽油发动机综合故障检修、柴油发动机电控系统检修等。本书内容翔实，通俗易懂，并紧密结合实例，可

妇产科疾病的临床诊疗与护理

本书共20章，第一章至第八章介绍了正常分娩、异常分娩、正常产褥、异常产褥、妊娠期并发证、妊娠期合并症、高危妊娠和高危新生儿、分娩期并发症等产科知识，第九章至第十八章介绍了妇科常见疾病的病因、发病机制、临床表现、诊断及治疗等内容，第十九章介绍了妇产科病症的麻醉治疗，第二十章介绍了妇产科疾病患者的护理...

文史链接:《红楼梦》与曹雪芹的世界

本书集成了近年来曹雪芹创作思想研究的学术成果，通过解读《红楼梦》的创作时代、创作原型、创作元素，促进对《红楼梦》的深入理解。全书按《红楼梦》文本回目逐回梳理，找出历史元素，链接曹雪芹生活时代背景并进行详细解析，把有关曹雪芹生平、文物、文献、地理环境研究的可靠结论融入文本分析中，使今人能进一步领悟曹雪芹在《红楼梦》的创作过程中，如何巧妙地反映和改写了历史。 本书可以帮助一般读者在《红楼梦》阅读中加深对小说和故事情节的理解。对研究者而言，

狐狸鲁滨孙的奇遇

壮壮发现一只雪鸮竟然残忍地把自己的孩子给吃了！这是怎么回事？孩子们赶紧把雪鸮带到了实验室里，壮壮能找到原因吗？北极狐狸在冰面上拼命地跳舞，怎么也停不下来，有的竟然累死了，北极狐为什么会疯狂地跳舞？怎么才能拯救它们？12岁男孩壮壮跟随爸爸妈妈从中国来到北极科学考察。认识了爱斯基摩女孩姣姣和美国男孩汤米。三个小伙伴一起在北极这片神奇的土地上冒险、探索和发现。《极地惊心大探险系列:狐狸鲁滨孙的奇遇》是著名极地科学家、著名作家位梦华先生专门为

两极生态随想-高纬度科普

科学家极地惊心历险丛书:可怕的海怪

医用计算基础

本书共8章，主要包括计算机的基础知识、操作系统Windows7、文字处理软件Word2010、电子表格处理软件Excel2010、演示文稿软件PowerPoint2010以及计算机的网络和计算机的安全、常见的应用软件等内容...

科学家极地惊心历险丛书:狼人传说

位爷爷带你闯两极3·浮冰历险记

《位爷爷带你闯两极》系列作品讲述了极地科学家位爷爷带领爱斯基摩女孩姣姣和男孩小伯德勇闯北极和南极，深入探索两极奥秘的故事。他们近距离观察象海豹、豹海豹、虎鲸、磷虾、企鹅、贼鸥等南极生物，钻进南极冰洞，试图揭开尘封已久的地球历史档案……极地环境严酷，他们在科考时也遭遇了暴风雪、浮冰裂缝以及和基地失联等重重危机。本系列作品兼具文学性和科学性，惊险的故事，曲折紧张的情节，丰富的极地科学知识，都能令小读者身临其境，跟随主人公一起迈入南北极这神

科学家极地惊心历险丛书:冰上追鲸记