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斗牛犬餐厅的一天
¥139.3(3.5折)定价:¥398.0本书全景拍摄蝉联米其林三星的斗牛犬餐厅背后的故事,并记录了餐厅主厨,极具创造力的费朗·亚德里亚的工作日常。每年有超过200万人次预订,餐厅总接待能力仅为8000人次的斗牛犬餐厅,到底有哪些独到之处,让人一座难求?本书直观探究后厨创作过程。全书配有1200余张实景图片,收录多条烹饪秘诀,并配有答疑文字,解密创作方法和食物哲学。除此之外,本书还介绍了斗牛犬餐厅的历史及费朗·亚德里亚的传奇人生。本书集传统烹饪与现代科学为一体,带领读者深入了
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广西白蚁
¥135.3(3.4折)定价:¥398.0本书记述了广西白蚁4科25属130种, 并提供分种检索表, 附有各种白蚁的形态特征及生态图200多幅, 着重介绍了近年来国内外运用于建筑物、园林绿化及江河堤坝等方面的最新白蚁防治技术...
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格雷厄姆格林作品集 人性的因素(精装典藏版全九册)
¥194.0(3.5折)定价:¥554.4《格雷厄姆·格林作品集(精装典藏版 套装共9册)》收录了格林从早期到后期不同风格的所有代表作品,共九部。包括格林的成名作《斯坦布尔列车》,备受推崇的代表作《恋情的终结》,高杰作《命运的内核》,被马尔克斯誉为完美的小说《人性的因素》,政治小说代表作《安静的美国人》,幽默小说代表作《我们在哈瓦那的人》,犯罪小说代表作《一个被出卖的杀手》《恐怖部》《密使》...