物理化学(第七版)上册

本书为教育部“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是在第六版的基础上进一步修订而成的。全书有5篇共18章，分上、下两册出版。上册含平衡篇、速率篇；下册含结构篇、统计篇和扩展篇。每章最后有简史、结束语和习题。相关参考书、习题答案等见书后二维码。附录放在上册，索引与中英文对照放在下册。本版还特意将那些扩大知识面的内容，为将来进一步学习做准备的内容，属于理论性较强的提高内容，添加“*”号，以便读者根据具体情况取舍。 本书可作为高等学

野外地球物理学

本书作为英国地质学指导手册之一，介绍重力法、磁法、放射性勘探法、电法、探地雷达和地震波法等野外地球物理测量方法的不同工作场景、工作原理、测量仪器、流程和注意事项以及不同测量方法的局限性，分析野外测量数据质量控制的重要性和控制方法，阐述测量数据的野外快速解释及应用。 本书注重野外地球物理工作实践，是一本实用性、技术性、指导性很强的野外地球物理工作指导书，对矿产地质、城市地质及工程地质人员甚至是考古人员都有重要参考价值...

国家动物博物馆馆藏天牛模式标本图册

本图册采用表格和图片相结合的方式, 记录了中国科学院动物研究所国家动物博物馆馆藏的天牛类模式标本3科9亚科49族128属270种/亚种。共记录馆藏天牛模式标本643号, 其中正模标本179号, 新模标本1号, 配模标本17号, 副模标本437号, 指定了正选模标本2种2号, 副选模标本2种7号...

大科学与创新

《大科学与创新》从理论层面系统研究了如何准确有效地评价英国大型研究基础设施与创新的关系及在社会、经济和产业等方面的影响。通过研究大量评价大型研究基础设施社会经济影响的评估报告，并分析其中采用的评估框架、方法、数据等，详细阐述了如何评估大型研究基础设施的经济成果产出、创新成果产出及由此带来的集群和集聚效应，为英国及其他国家未来更加科学地评估大型研究基础设施的影响力提供理论支持和参考。《大科学与创新》可供科技战略决策人员、科技评估人员、科

艾伦·图灵:他的工作与影响:his work and impact

库珀、莱文所著的《艾伦·图灵--他的工作与影响（上下）（英文版）》主要介绍了艾伦·图灵的科学事业及其所产生的影响，其主要内容包括电脑运算、人工智能、密码学、形态发生学等。本书为此方面的研究者和各科学爱好者提供了一个相对容易的入口点，同时能帮助读者进行有效的科学训练...

高等算术-第8版

该书介绍了一些的数论问题，适合不同层次的读者阅读。一方面，作者不需要更宽泛的数学知识；事实上，只要在数学方面接受过正规的学校教育就足够了。另一方面，作者探讨了一些真正的数学兴趣问题，并以更易读懂的方式讲解，因此，数学知识丰富的作者在阅读此书时会感到非常愉悦和有益。该书中几个值得注意的点：数学归纳法的详细讲述和通过该法证明的独特的因子分解定理...

琥珀-大自然的时空飞梭

琥珀是一种奇妙的物质，它源于数百万年前的树木。远古世界中的各种物质保存在黏稠的树脂中，最终变成了完美的化石。琥珀中所发现的昆虫等内舍物让科学家可以用独特的视角窥视地球的生命史。在《琥珀：大自然的时空飞梭》中，安德鲁·罗斯对这种史前物质和其中内含的化石作了精彩的讲述。　　本书解释了琥珀是如何形成的，在哪里可以发现琥珀。以及如何区分真假琥珀。本书还阐述了琥珀在艺术和科学领域的种种用途，也探讨了从琥珀昆虫中提取DNA的艰辛过程。《琥珀：

气候变化对水资源的影响模拟

本书针对当前气候变化对水资源影响模拟研究过程中存在的问题开展了研究。首先是对气候模型概况进行了介绍，其次是对用于将气候模型数据转化到地区尺度的降尺度方法的介绍，最后是水资源模型的应用。在概况介绍部分本书主要描述了气候模拟的不同方法，从简单的探索性模型到综合环流模型都做作了相关阐述。在本书的主干部分，主要探讨了区域降尺度、气候变化条件下人类用水、应对气候风险管理的新兴方法三个方面的问题。本书最后最后列举了众多案例对书中提到的主干内容进行

生物质复合材料的性能预测与优化及可靠性分析

《生物质复合材料的性能预测与优化及可靠性分析》分为四部分，第一部分为第1章绪论，概述了生物质复合材料的研究现状；第二部分为第2-5章，以典型刨花板类材料为主要研究对象，包括草椰复合刨花板、木质刨花板和定向刨花板，对草椰复合刨花板的性能进行了优化分析，并使用一次二阶矩与蒙特卡洛方法对其在不同工况下的应用可靠性进行了分析；第三部分为第6-9章，以单板层积材为主要研究对象，分析了树种、压缩率、组坯形式、单板厚度及环境相对湿度等因素对其力学性

中国科学技术史(第4卷):物理学及相关技术

中国科学技术史第五卷化学及相关技术 第五分册

《李约瑟中国科学技术史(第五卷)·化学及相关技术(第五分册)·炼丹术的发现和发明：内丹》作者是著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及哲学、历史、科学思想、数、理、化、天、地、生、农、医及工程技术等诸多领域...

基因组学核心实验方法

《基因组学：核心实验方法/新生物学丛书》主要阐述了基因组学及其衍生学科的各种关键技术，涉及内容广泛，涵盖实验手段和计算机模拟等方法。尤其是其中的实验方法，都是依据专家撰写的实验报告而建立的，并来自于实验室里应用新技术进行研究的第一线数据。特点是实用性强、可靠性强、专业指导性强，非常适合于从事基因组学及其在生命科学领域的各个衍生学科研究的研究生和青年学者阅读。读者不仅可以在这里了解到实验技术的详细步骤，还可以掌握实验技术的根本思想和原理

理论流体动力学(下册)

《力学丛书·典藏版（31）：理论流体动力学（下册）》原著为经典名著，自1879年问世以来曾多次再版。　　《力学丛书·典藏版（31）：理论流体动力学（下册）》系统地介绍了有关经典流体动力学方面的基本理论，特别侧重于流体力学的数学理论。　　《力学丛书·典藏版（31）：理论流体动力学（下册）》推理严谨，编写精练，应用广泛。中译本分上、下两册出版，下册包括表面波、疏密波、粘性、旋转流体等内容，　　《力学丛书·典藏版（31）：理论流体动力学

黄河下游区域工程地质

本书是作者以区域工程地质为学说, 全书分六章, 第一章概述黄淮海平原及其外围区域地质地貌结构特征 ; 第二章简述黄淮海平原及外围大地构造轮廓及其形成演化史与平原地壳构造活动方式 ; 第三章阐述黄淮海平原古地理的演化与古气候变迁 ; 第四章详述黄河的形成发育与下游古...

离散数学

《离散数学（第2版）/高等学校计算机专业“十二五”规划教材》系统地介绍了离散数学的基本内容。全书共分10章，主要由4部分组成：数理逻辑，包括命题逻辑和一阶逻辑；集合论，包括集合的基本概念和运算及二元关系和函数；代数结构，包括代数系统的基本概念、几个典型的代数系统及格和布尔代数；图论基础，包括图的基本概念、树和几类典型图。各章备有例题选解和较多的习题，便于读者自学。　　《离散数学（第2版）/高等学校计算机专业“十二五”规划教材》可作为计

鄱阳湖湿地植物图谱

鄱阳湖是我国唯一加入国际生命湖泊网的湖泊。具有极其丰富的湿地植被资源与多样性的湿地类型，在涵养水源、调蓄洪水、生物多样性维持、营养物质循环以及为生物提供栖息地等方面发挥了巨大的生态服务功能。湿地植物是鄱阳湖生态系统重要组成部分，在湿地生态系统物质循环与能量转换过程中起着关键作用，其种群结构与群落特征体现了鄱阳湖湿地生态过程的复杂性与多变性，对湿地生态系统健康与生态功能维持具有重要指示性作用。本书以鄱阳湖湿地植物为对象，通过近10年工作

结构力学

本书在确保应用型院校土建类专业对结构力学知识的基本需要及教学内容的深度、广度的基础上,对结构力学的内容进行了精简，使教材具有针对性、实用性和应用型教育特色。在保障学科体系完整的前提下，教材删繁就简，注重对学生能力方面的培养。全书共10章，内容包括：绪论、平面结构体系的几何组成分析、静定梁和静定刚架、三铰拱、静定平面桁架和组合结构、静定结构的影响线、杆件结构的虚功原理和位移计算、力法、位移法、渐近法...

Banach空间中的非线性带近理论

《现代数学基础丛书·典藏版44：Banach空间中的非线性逼近理论》在Banach空间中讨论非线性逼近问题的定性理论，全书七章，第1章是基础t介绍了在研究非线性逼近问题所需要的Banach空间理论基础知识第二至第四章讨论非线性逼近论的基本问题，其中包括特征理论、存在性理论等，最后三章讨论了非线性逼近理论方面的三个专题，即Chebyshev集的凸性、闭集的几乎Chebyshev性、非线性优化的定性理论。　　《现代数学基础丛书·典藏版

有机化学

《有机化学》宽基础，重能力，突出应用，重点介绍非化工专业如能源矿业领域涉及的有机化合物的应用属性性能、特点、用途等，没有过多纠缠于有机化合物本身的类属和化学反应。...

数学万花筒-夏尔摩斯探案集-3

课堂上学不到的数学，不会让人害怕的数学 有趣的数学游戏、谜题、故事和八卦的大杂烩，可从几乎任意一处着手阅读 还记录下了居住在贝克街222B的福洛克夏尔摩斯及其同伴约翰何生医生破解众多数学疑案的探案冒险 书后给出问题的解答 适合各种程度的数学爱好者阅读 另有《数学万花筒（修订版）》和《数学万花筒2（修订版）》 ...

概率论与生物统计

本书以概率论处理的对象——*变量为主线，系统阐述概率论和数理统计的基本原理和方法，结合生物学科领域中的实际问题，实际如何应用概率论与数理统计的原理和方法进行数据的收集、整理、分析和推断。 ...

发育的原理

本书以小鼠、果蝇等各种模式生物的胚胎发育为代表, 清晰地介绍了从受精卵发育到多细胞生物这一过程中的种种生物学事件, 以及调控这些事件发生的分子机制, 如个体的体轴 (前后、左右和背腹) 是如何决定的, 器官发生采用了何种机制, 细胞的分裂、分化如何与发育过程密切相关...

穆斯堡尔谱学-典藏版

穆斯堡尔谱学是一种新的谱学技术。从发现至今的30多年中，应用日益广泛。马如璋、徐英庭主编的《穆斯堡尔谱学（典藏版）》较详细地介绍了穆斯堡尔谱学的基本原理、实验和分析方法以及它在物理学、化学、地学、生物学、工学和人文科学中的应用。书中着重阐明物理概念及实际应用，并注意近期国内、外在这一领域中的重大进展。各章作者都是从事这方面工作多年的专家和学者。全书共13章，主要论述穆斯堡尔效应、超精细相互作用、实验方法、数据处理以及在各个领城中的应用

物理学中的理论概念

本书分为七个专题共19章, 主要内容包括牛顿运动定律和万有引力定律起源、麦克斯韦方程组、线性/非线性力学与动力学、热力学与统计物理、量子概念起源、狭义相对论和广义相对论与宇宙学...

概率和鞅

本书共分为基础 ; 鞅论 ; 特征函数三个部分, 其主要内容包括: 测度空间 ; 事件 ; 随机变量 ; 独立性 ; 积分 ; 期望 ; 一个简单的强大数定律 ; 乘积测度 ; 条件期望 ; 鞅 ; 收敛定理 ; 一致可积性 ; 应用等...

分析化学实验

本书在总结多年实验教学经验基础上编写而成。全书包括十一章：分析化学实验基本知识、定量分析仪器及基本操作、仪器分析设备及操作方法、酸碱滴定实验、配位滴定实验、氧化还原滴定实验、沉淀滴定与重量分析法实验、光学分析法实验、电化学分析法实验、色谱分析法实验、综合性和设计性实验，涵盖了定量化学分析实验和仪器分析实验的内容。 本书内容丰富，兼顾了化学、化工专业及非化学但以化学为基础课专业的需要，可作为高等院校基础化学实验教材，也可供高等院校教

杨树病虫害识别与防治生态原色图鉴

本书包含55种主要杨树病虫害防治技术。其中害虫40种，病害14种。并编写每个种类种名、学名、分布、主要形态描述、发生危害规律、主要防治技术。图文并貌，每种配有文字描述及原色生态图片并防治操作现场图片...

冷休克蛋白与动物应激调控

不同层次的畜牧专业、兽医专业、水产专业、临床医学专业及相关专业人员，高等院校相关专业研究生、本科生...

经典力学-第5版

T.W.B.基布尔、F.H.波克夏著的《经典力学（第5版）（英文版）》是英国帝国理工学院物理系及应用数学系的教材，内容精炼，各章有习题，书后附有答案。本书分为14章，一至五章介绍单粒子的基础力学知识，第六章讲述势能理论，多粒子体系在第七、八章中进行了讨论，第九章介绍了刚体。应用范围颇广的拉格朗日方法虽在前九章中有所涉及，但在第十、十一章中才进行了完整的论述，十二章主要讨论了哈密顿力学，强调了对称和守恒定律的关系，十三、十四章介绍了连续

常见游泳动物-渤海山东海域海洋保护区生物多样性图集-第五册

渤海山东海域海洋保护区众多，为系统、全面地了解各保护区海洋环境和保护物种现状，由山东省海域环境监测中心牵头，滨州、东营、潍坊和烟台等海洋环境监测和预报中心配合，历时四年对渤海海域内山东省海洋保护区生物多样性展开了本底调查，首次系统编写了保护区内常见的陆生植被、鸟类、海洋生物、底栖生物和游泳动物等生物多样性系列图集。本系列图集的出版，不仅为保护区能力建设和保护提供了基本资料，还可以作为科研人员进行物种鉴定的参考书。...

全球蓝色经济定量研究

本书中“蓝色经济指数”由海洋经济发达度、海洋社会通达度、海洋政治开放度和海洋科技合作度四个层面的评价指标构成, 定量测算了2004年指标构成, 51个样本国家的蓝色经济指数, 较为客观、科学地反映世界蓝色经济开放水平的时空差异和演变历程...

河南省豫北地区黏(铝)土矿床成矿规律综合研究

这本《河南省豫北地区黏(铝)土矿床成矿规律综合研究》由孙越英、王道颖主编。河南省黏(铝)土矿资源丰富，豫北地区黏(铝)土矿保有资源储量居全省第一位，仅次于山西省和贵州省，居全国第三位。本书总结了豫北地区黏(铝)土矿成矿规律，特别是对该地区黏(铝)土矿的基底地层、含矿岩系、

应用高等数学习题册-(上册)

本书是为人民交通出版社出版的《应用高等数学(上册)》配套的习题册。书中按模块、学习单元、学习任务的结构设置，内容包括：函数、极限与连续，导数、微分及其应用，积分及其应用，一元函数微积分问题的matlab操作。模块中的每一单元根据不同任务进行习题设计，在每个任务中都列出与这一任务相关的知识点及主要公式，每个任务分基本能力训练与拓展能力训练两部分，以满足不同学生的需求。 　　本习题册可作为高职院校工科类专业教学课程的教学用书，也可

田野草本植物资源

本书从田野杂草资源角度论述田野草本植物资源的概念、特性、资源价值及其评价方法、资源利用原理及保护与管理；并在此基础上，从食用、药用、工业、环保、植物种质五个方面讲述了野生植物资源开发利用的价值和发展前景...

1985-1992-《自然》百年科学经典-第七卷-(英汉对照版)

十卷本《百年科学经典》(英汉对照版)是国内第一套英汉双语对照版的《自然》论文精选集，由外语教学与研究出版社联合麦克米伦出版集团和自然出版集团共同策划出版。《百年科学经典》由著名物理学家李政道先生担任总顾问，并由中国科学院前任院长路甬祥院士、《自然》杂志前任主编约翰·马多克斯（sirjohn maddox）爵士和现任主编菲利普·坎贝尔（philipcampbell）博士出任主编。该丛书汇集了自《自然》杂志1869年创刊以来近150年间自

流体动力学-第2分册-第6版-(影印版)

《流体动力学》是在1932年再版的，是贺拉斯？兰姆在1879年发表的《流体动力学的数学理论》的第六版。毋庸置疑，本书是一本很不错的关于流体动力学方面的学习参考书。该版本在整体的结构和安排上没有大的改动，修订主要是填补了许多以前遗漏的内容，加入了一些新的研究。而且*有趣的是，关于经典的流体动力学方面的理论有所减少，其在应用领域的研究反而有所拓宽。 读者对象：数学和物理专业的师生以及相关的技术人员...

相对论

这本书由狭义相对论、广义相对论、探索整个宇宙三部分构成。狭义相对论的两个基本条件是：一、光速恒定原理；二、定律（尤其是光速不变定律）和所选择的惯性系（狭义相对性原理）没有关系。只有符合这两个条件，所讨论的内容才是有意义的；广义相对论是在狭义相对论的基础上发展起来的，它的假设是定律的不变性和四维连续区中的坐标的非线性变换有着一定的联系，在这个前提下讨论各种情况。在了解了狭义相对论和广义相对论之后，将研究范畴扩展到整个宇宙空间中，并认为宇

高等数学-下册-(工科类)

《高等数学（工科类，下册）/全国高职高专教育规划教材》是根据教育部制定的高职高专教育高等数学课程教学基本要求，并参考重庆市普通高等学校专升本数学考试大纲，突出职业教育的特点编写而成。全书分上、下两册，共12章。上册内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分与定积分，常微分方程，MATLAB软件在高等数学中的应用；下册内容包括：向量代数与空间解析几何，多元函数微积分初步，无穷级数，线性代数初步，概率论初步，数理统计

大迁徙:地球上最伟大的生命旅程

从微小的磷虾到巨大的座头鲸， 　　从瘦小的燕鸥到奔腾的角马， 　　许多形状与大小不同的物种， 　　都会在一年中某个特定的时间展开遥远而又艰辛的迁徙之旅。 　　是什么原因促使它们长途跋涉移动数千里的距离？ 　　它们是如何在陆地与海洋间如此精确地导航？ 　　它们又是如何在持续数月的迁徙中存活下来...

高等数学

《高等数学》是以教育部数学课程教学指导委员会制定的《高职高专教育高等数学课程教学基本要求》为标准，充分汲取了编者们多年教学实践与教学改革成果编写而成的。《高等数学》内容在阐述上注重直观描述与实际背景，逻辑清晰，举例丰富，讲解透彻，难度适宜，注重学生数学意识和能力的培养，全书以数学实验作为解决实际问题的计算工具。　　全书共十章，内容主要包括：极限与连续、导数与微分、偏导数与全微分、导数的应用、不定积分、定积分、常微分方程、线性代数、

空间几何常数

《空间几何常数》可作为基础数学专业泛函分析方向的研究生教材或参考书,也可供有关专业的教师和科研工作者参考...

等离子体光学:原理与应用

《等离子体光学:原理与应用(英文)》的信息量很大，新颖研究案例的选取引用具有两个原则：通过对其特殊效应和应用的描述可以提供给读者知识，或者针对某个问题非常有教导性。《等离子体光学:原理与应用(英文)》适用于电磁学专业类本科学生、应用光学领域想要在这个领域继续研究的学生及广大研究人员...

结晶学-第4版-(影印版)

《结晶学（第4版）》是一部经典的结晶学教材，1961年初版，1972年第2版，1992年第3版，1994年、1995年重印出版，1997年简装版出版，2001年第4版全面修订出版，备受关注。书中系统阐述了结晶学的基本原理，包括晶体学、晶体学的物性、结晶动力学、结晶技术以及结晶设备的设计原理和操作。新版在第3版的基础上进行了较全面的改写，同时增加了不少新的内容，反映了该领域近年来的主要进展。该书附录提供了大量有关...

化学哲学新体系

道尔顿（1766－1844）是英国有名的化学家，《化学哲学新体系》是其代表作。全书分两卷三部分，靠前卷的靠前部分出版于1808年，着重论述物体的构造，阐明了科学原子论观点及其由来。第二部分出版于1810年，主要结合丰富的化学实验知识，运用原子理论阐述基本元素和二元素化合物的组成和性质。第二卷出版于1827年出版，金属化合物及合金的性质，对原子论作了进一步阐发。尽管"原子论"是一种古老的学说，但在道尔顿之前，没有一个人将其用于揭示化学变

伏安法教程题解

本书是作者《伏安法教程》的同步习题和解答，为学习伏安法的读者在广阔的理论和实验背景上呈现了大量的习题并给出解答。本书的前几章专注于热动力学、电子输运和扩散的基础理论；紧接着是伏安测量实验和分析，包括大量的宏观和微观伏安法的扩展问题；剩下的章节是有关对流、流体力学电极、均相动力学、吸附和电分析应用等...

煤矿岩层控制理论与技术新进展-34届国际采矿岩层控制会议(中国.2015)论文集

郭文兵教授于1981年发起并组织了每年一度的国际采矿工程岩层控制会议，并亲自对参会的每一篇论文研读和校核。本会议现已被世界煤炭行业公推为每年一度的国内外学者、信息交流的论坛。《煤矿岩层控制理论与技术新进展--34届国际采矿岩层控制会议中国2015论文集》为34届国际采矿工程岩层控制会议的论文集...

电极过程简明教程-原著第二版

本书原为英国皇家化学会出版、英国南安普顿大学d. pletcher教授著的"a first course in electrode processes"(2nd ed.)，是一本电化学入门级的经典教材。书中将电极反应原理、应用技术与实验方法有机地融为一体，化繁为简，讲述深入

高等数学-(第二版)

《高等数学(第2版)》是编者方桂英、崔克俭在教育大众化的新形势下，根据多年的教学实践编写的高等数学教材，本书为第二版，内容在第一版的基础上有所增删。内容包括：函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、多元函数微积分、微分方程与差分方程、无穷级数、数学实验。每节后附有习题，每章后附有总习题，书末附有部分习题答案与提示。《高等数学 (第2版)》在编写过程中力求结构严谨、逻辑清晰、叙述详细、通俗易懂。

晶体生长及缺陷形成概论-晶体生长手册-第1册-(影印版)

多年以来，有很多探索研究已经成功地描述了晶体生长的生长工艺和科学，有许多文章、专著、会议文集和手册对这一领域的前沿成果做了综合评述。这些出版物反映了人们对体材料晶体和薄膜晶体的兴趣日益增长，这是由于它们的电子、光学、机械、微结构以及不同的科学和技术应用引起的。实际上，大部分半导体和光器件的现代成果，如果没有基本的、二元的、三元的及其他不同特性和大尺寸的化合物晶体的发展则是不可能的。这些文章致力于生长机制的基本理解、缺陷形成、生长工艺和

广义相对论入门

2015年引力波的发现补齐了爱因斯坦在广义相对论创立之初的全部预言，使广义相对论有了更坚实的实验基础。21世纪的宇宙学相比于一百年前已获得了空前的发展，为广义相对论提供了大量的用武之地，现代科技的发展也为进一步验证广义相对论提供了可靠的基础。广义相对论已不再是曲高和寡，高大上的一种理论，而是现在物理学入门课程。本书主要介绍弯曲空间的张量分析、爱因斯坦场方程、球对称解、弱场近似与引力波、广义相对论的实验验证、黑洞、宇宙学简介等内容。全书

海洋岩土工程

本书系统介海洋岩土工程的学术专著，从全新的角度阐述了海洋岩土从科学问题到工程实践的完整发展过程，全面总结了国内外海洋岩土工程领域的研究现状及发展趋势。本书能够为海洋岩土等相关学科的教学、实践提供理论依据，为海洋技术与装备的研发提供参考，为海洋地质、海洋环境相关领域研究提供技术支撑...

遗传工程作物

遗传工程(GM)，是人为地将一个目标单基因或基因组合导入生物DNA的技术，已成为植物遗传改良的重要手段，并已在世界各国广泛开展，至今棉花、大豆、油菜、玉米等遗传工程作物开始得到大面积应用。但是遗传工程作物的种植和应用是一个颇有争议的问题，受到各国政府部门和民众的密切关注。本书主要概括遗传工程作物的应用和调控研究进展。第1章介绍GM作物及其应用情况。第2章展示新开发的技术和方法，包括GM食物营养价值的改良，具潜在疫苗作用的GM作物的产生