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拉面-食物里的日本史
¥48.6(7.1折)定价:¥68.0一碗好拉面代表了生命中所有的美好。 这是日本电影导演伊丹十三的话,也是日本绝大多数人的心声。那么,拉面起源于何时何地?它如何问鼎东瀛面界? 作者通过对中日饮食历史的梳理研究,对喜剧演员、餐饮业专家、拉面店主、食客和食品史学者的采访,清晰再现了日本饮食文化的演变脉络,以及这一过程中所见证的日本各个时期的重大社会变革。这本书,让你看到美味联结的中日渊源,看到面碗里的文化史与烟火气。...
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认知神话学:理论、方法与实践
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0基于认知神话学关于人类认知世界的研究,本书系统探讨认知神话学的理论、方法与实践,以此展示认知神话学在人类认知领域的新突破,以及给人文社会科学研究带来的变革性创新。本书的研究对象为国内外学者在认知领域取得的突破性成就,比如神话图像与权力的建构、神话思维与科学思维之间的关联、神话与生物社会学之间的关系、神话与文明起源等等。通过对国内外认知神话学前沿性成果的研究,本书深入阐释了神话理念与神话思维对于人类认知系统的塑造性作用,以及认知世界对神