农林产品检测技术

随着社会经济的发展和社会水平的提高，安全无污染的天然农林产品深受人们的喜爱，尤其是采用来源于良好生态环境的农林资源为原料而开发的食品更受人们的青睐。《农林产品检测技术》是根据农林产品质量与安全的需要而编写的，主要包括农林成分分析、卫生检验技术。农林产品检验技术不仅可以提高我国农产品质量与安全，增强我国农产品在国际市场上的竞争力，也可以促进农林产业的可持续发展，对我国的新农村建设和乡村振兴也具有十分重要的意义...

绿色植物生长调节剂实用技术

植物生长调节剂，是人工合成的（或从微生物中提取的天然的），具有和天然植物激素相似生长发育调节作用的有机化合物。植物生长调节剂是人们在了解天然植物激素的结构和作用机制后，通过人工合成与植物激素具有类似生理和生物学效应的物质，在农业生产上使用，以有效调节作物的生育过程，达到稳产增产、改善品质、增强作物抗逆性等目的。本书汇集了郑氏化工在植物生长调节剂领域多年的探索与实践，介绍了5种主要产品的研发结论与实用技术...

樱桃番茄新品种新技术

本书是广东省农业科学院团队专家多年科研成果，内容分三大版块，首先介绍樱桃番茄产业概况，分国内外樱桃产业现状和广东樱桃番茄产业发展前景；其次介绍樱桃番茄新品种，包括抗性品种、专用品种等；重点介绍樱桃番茄新技术包括工厂化育苗技术、肥水一体化技术、设施条件下病虫害综合防控技术及都市生产关键技术等。内容详实，简明易懂，图文并茂，具有较强的生产指导性，适宜从事设施农业的科研工作者、种植者、经营者及广大基层科技人员参阅...

小站稻标准化生产技术

为全面提高天津小站稻科技含量，全面提升天津小站稻标准化栽培水平，本书汇编示范区建设规划、示范区标准体系、示范区经验总结等相关内容。本书主要分三部分展开，首先讲述了国家小站稻栽培标准化示范区规划，使读者初步了解项目整体概况。其次解读了一期先行制定的6项地方标准，包含了天津小站稻从品种到食味的全过程，初步保障了小站稻生产过程的标准化。最后讲述了前两年示范区建设情况以及第三年示范区建设展望...

火龙果病虫害防治原色图谱

全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作为基层火龙果生产培训教材...

库尔勒香梨水肥精准调控与技术应用

本书共四章内容，主要围绕梨的生物学特性、施肥的理论依据、肥料的基础知识、梨树营养与施肥等方面展开，先概括介绍梨的总体属性，再具体介绍库尔勒香梨的相应管控技术，理论与实践相结合，便于种植农户学习，提高水肥利用的效率，减少环境污染，提高果品产量与质量...

动物外产科技术(郑继昌)(第三版)

《动物外产科技术》为 “十二五”职业教育国家规划教材。第三版是从兽医岗位能力需求入手，以动物外科与产科疾病防治工作过程为导向，严格按技能标准化操作要求进行编写。内容包含动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病两篇，共十三章。各章开头有知识目标和技能目标，结尾有目标检测题。为更好地满足实践性教学，设计了24个实训项目、22个案例分析，为学生技能练习提供了操作指导。本书内容简明扼要、深入浅出，学习者易学易练，实现了 “教、学、做”合一，同时

灌溉水有效利用系数测算方法及应用

灌溉水有效利用系数是反映农田灌溉用水效率的重要指标，已列入最严格水资源制度考核，本书以广东省为例，对灌溉水有效利用系数测算方法进行研究，主要内容包括传统方法和基于遥感蒸散发模型的灌溉水有效利用系数测算，基于计量经济学理论的灌溉用水效率测算方法，以及灌溉水有效利用系数测算过程评估和各种方法的综合评估等。本书可供从事水资源管理、灌区管理以及节水理论研究的科研人员、管理人员、工程技术人员及大中专院校师生使用...

【助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列】棉花绿色轻简高效栽培技术

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书针对常规植棉工序复杂、生产周期长、机械化水平低（特别是长江流域棉区和黄河流域棉区）、用工多、化肥农药投入多，难以做到规模化机械化生产，造成了棉花生产成本居高不下等问题，在总结近年来轻简高效技术研究成果和生产经验的基础上，系统地介绍了棉花化肥和化学农药减施增效、绿色轻简高效栽培、病虫草害绿色防控等新技术...

瓜类蔬菜病虫害防治百问百答

切花生产理论与技术

本教材为高等院校园林专业和园艺专业观赏园艺方向教学用书。教材是根据全国观赏园艺方向创新人才培养要求，从提高大学生的实践能力角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关切花生产的新理论和新技术。全书共分16章，包括绪论、总论和各论3部分。总论包括切花分类，影响切花栽培的环境因子，切花栽培设施与设备，繁殖与育苗，栽培管理，病虫害防治，采后保鲜、贮藏与运输，切花应用与欣赏。各论部分包括一、二年生切花栽培；宿根切花栽培；球根切花栽培；木本切花栽培

动物传染病诊治彩色图谱

本书内容包括牛、羊、猪、禽、马、犬、兔等动物74种常见传染病的特征性症状和眼观病变图片595幅，并适当配以文字说明，简介该病的病原、流利病学特点、具有诊断意义的症状和病理变化以及防制措施要点等...

杨树速生丰产栽培技术问答

本书由中国林业科学研究院林业研究所郑世锴研究员编著。内容包括：杨树速生丰产栽培基本知识，杨树优良栽培品种，杨树栽培育苗，杨树速生丰产栽培技术，杨树速生丰产栽培模式，杨树林下经济及杨树主要病虫害的防治。本书注重帮助林农掌握杨树速生丰产栽培的技术要点，提高杨树生长量和经济效益，资料丰富，图文并茂，内容详实，技术实用，深入浅出，通俗易懂。本书是一本实用的工具书，适合广大林农、林场工人、杨木加工企业、林业科技人员和林业院校师生阅读参考...

蔬菜间作套种新技术-南方本

本书系作者就我国南方蔬菜近几年新兴的间作套新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分5章。第一章概述了蔬菜间作套种及混作的概念、作用、形式与配置的原则，第二章至第五章分别介绍了塑料大、中棚蔬菜间作套咱新模式，露地蔬菜间作套种新模式，蔬菜与稻、麦、玉米、棉、花生、甘庶间作套种新模式，蔬菜与幼龄果、桑、林间作套种新模式，共100余种。书中对每种模式的茬口安排、效益及各种间作套种作物的栽培技术要点进行详述。本书语言通俗简练，内容

瓜类豆类蔬菜施肥技术

《瓜类豆类蔬菜施肥技术》介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜、佛手瓜、菜豆、豇豆、豌豆共9种瓜类豆类蔬菜的生物学特性及生长发育周期，对环境条件的要求，需肥特点和施肥技术...

热带果树病理学

我国热带地区的光、热和水资源充沛，土壤肥沃，是发展热带果树的最佳区域。随着热带果树种类的增多和种植面积的日益扩大，病害的种类繁多、为害也日趋严重，给热带果树生产造成重大的损失。据报道，每年因病害给热带果树造成的经济损失在20％以上。为了做好热带果树病害的防治工作和培养大批具有一定热带果树病害防治理论知识和实践经验的专门人才，有必要编写一本系统介绍热带果树病害防治的教材。通过申请有幸获得海南省特色专业建设项目和在海南大学环境与植物保护学

建一家赚钱的鸡养殖场

本书主要围绕怎样养鸡多赚钱这一主题，全面介绍了国家和地方政府在支持养鸡业生产方面的有关政策，鸡的生物学特性及品种选择，鸡场场址的选择和布局等...

与世纪同行-德州农业科技创新园十二年

辣椒无公害栽培新技术

我国农产品不断丰富，不仅保障了人民生活水平持续提高对农产品的需求，也为农产品的出口创汇创造了条件。辣椒在我国农业中栽培面积大，分布范围广，是能够进行周年生产和均衡供应的蔬菜之一。辣椒的销售空间很大，南北两地，夏冬两季均可种植，是广大菜农喜欢的蔬菜之一。为了帮助农民朋友们强化辣椒理论知识的学习，我们特编写此书。 本书一共有六章内容。主要介绍辣椒的形态特征、生长发育的特点以及对环境条件的要求；辣椒优良品种的选择原则，优良品种的单独介

农业灾害与减灾对策

《现代农业高新技术成果丛书：农业灾害与减灾对策》由中国农业大学、中国农业科学院、中国气象局等单位和全国各地的著名农业减灾专家编写，作者群具有一定的权威性。《现代农业高新技术成果丛书：农业灾害与减灾对策》共分6篇34章。第1篇阐述了灾害的基本概念和农业灾害学基本原理；第2篇

现代动物传染病学

郑世军等编著的《现代动物传染病学(精)》共分九大章，囊括了畜禽疫病以及犬、猫重要的传染性疾病。在内容上除了介绍动物传染病学的防制基本原则外，还介绍了179种动物传染病的病原学、流行病学、发病机理、临床症状、病理变化以及诊断和防治，根据目前生产需要还介绍了3个专题。本书各章节由该领域的专家或长期在该领域工作的研究人员撰写，即有作者们自己的研究成果和防治经验，又涵盖了国外研究的最新成果，特别是第九章专门介绍了近几年新发生的疫病，譬如201

优质肉鸭健康养殖技术

《优质肉鸭健康养殖技术》的相关研究和出版得到了福建省10个种业创新与产业化工程项目之一的“福建省优质肉鸭种业创新与生态养殖产业化工程建设”项目资助，我作为优质肉鸭种业项目负责人，在帮助协调科企合作与科研实施之时，更经历了这个产业做大做强的过程，使我有一次跨专业学习的机会，从中受益不少，也得到许多启发。很显然，肉鸭产业在南方，尤其在福建发展迅速，为乡村农民增收和丰富城乡供应做出了巨大的贡献。不言而喻，任何一个产业发展，都离不开优质种苗的

水稻农药高效科学施用技术指导手册

本书系统概括了为害水稻、棉花、小麦、蔬菜、果树等农作物主要病虫害的识别特征、不同防治技术等内容。随着配方选药技术、科学桶混技术、农药减量控制技术、优质高效低风险农药的筛选和应用等技术研究成果的成熟并投入使用，将对有效解决农药滥用、乱用现象，更加精准化选用农药，降低农药的使用量，确保农产品的质量和安全等具有重要的实用价值。同时，本书的出版发行也将有力提升农民的健康意识、环境意识和农产品质量安全意识，具有深远的社会意义...

蔬菜农药高效科学施用技术指导手册

本书作概括了水稻、棉花、小麦、蔬菜、果树等农作物上的主要病虫害的识别特征、不同防治技术等内容。随着配方选药技术、科学桶混技术、农药减量控制技术、优质高效低风险农药的筛选和应用等技术研究成果的成熟并投入使用，将对有效解决农药滥用、乱用现象，农药的选用更加精准化，降低农药使用量，保障农产品质量和安全等有重要意义，同时，也将有力提升农民的健康意识、环境意识和农产品质量安全意识，具有深远的社会意义...

红豆树研究

郑天汉、兰思仁、江希钿编著的《红豆树研究》对红豆树森林文化、生物生态学、天然林种群结构规律、种质资源分布、林木性状多样性及其关系、优树选择、苗木培育与质量评价技术、人工林栽培与经营技术、立木生长模型、林分生长模型、木材理化特性等多方面进行研究，突破多项红豆树栽培的技术瓶颈, 填补多项研究空白，为红豆树科学保护、人工栽培、珍贵用材林基地建设、景观林培育等提供科学依据和实用技术...

军事作业中有毒有害动植物的防治

本书详细介绍了军事行动中所涉及的环境中的有毒有害动植物的特点，种类及分布和防治方法。该书图文并茂。一方面从症状出发，判断有毒动植物的种类；另一方面从分类出发，提出了防治方法...

长白山森林研究

长白山林区是我国重要林区，具有丰富的森林生态系统类型和独特的生长演替规律，在提供多种产品和生态系统服务以及维系地区生态平衡与木材安全等方面发挥着重要作用。基于森林经理学科负责人郑小贤教授和以他的研究生为主的研究团队在国内少见的30余年长期观察调查数据，《长白山森林研究》系统阐述长白山主要森林类型结构功能关系，研建森林经营评价指标体系，并对结构功能的现状和动态变化进行全面分析诊断，提出长白山主要森林类型经营模式。 ...

茄子病虫害诊断与防治图谱

本书分别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内容，对侵染性病害、非侵染性病害和虫害3个方面分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法。本书通俗易懂，图文并茂，技术可操作性强，适合广大茄子种植户阅读，可供相关专业技术人员参考使用...

蔬菜轮作新技术(南方本)

河北省阜平县耕地资源评价与利用

张爱军、郑茂进等编著的这本《河北省阜平县耕地资源评价与利用》为农业部耕地资源调查项目的成果总结。本书对河北省阜平县的耕地资源进行了评价，并对耕地资源的合理使用提出了建议和意见。对阜平县的耕地资源评价与利用做了详细的说明和介绍，对想了解河北省阜平县耕地资源评价与利用的人有指导和帮助作用。...

观光采摘园热门品种及栽培技术

本书具体地介绍了品种来源、特征特性和栽培要点。多数品种均配有清晰的彩色照片。本书主要内容包括：番茄；茄子；甜椒、辣椒；小型西瓜；厚皮甜瓜等...

中国生猪产业发展研究

本书从我国生猪产业发展概述、我国生猪生产区域布局与经营规模分析、我国生猪生产效率分析、我国生猪生产波动分析、我国生猪价格波动分析、我国生猪进出口贸易分析、我国生猪产业链分析、我国生猪产品质量安全问题分析和未来我国生猪产业的发展趋势与政策建议几大部分对*国生猪产业做了较为全面的分析研究...

茸鹿饲养业新技术

郑兴涛、周淑荣、郑冬梅主编的《茸鹿饲养业新技术》是1991年10月内刊《茸鹿驯养新技术》和1998年5月出版的《茸鹿饲养新技术》的续编，与时俱进。在创新年代，为适应养鹿业发生的新变革、新生产和国内外新市场，并实现“中国鹿业梦”，本书增加了茸鹿应用遗传育种，茸鹿杂种优势利用，双阳梅花鹿、清原马鹿和杂种鹿的主要性状茸(鲜)重近20多年连年获世界之冠的内容和彩图，品种的育保种尤其是三元育成杂交培育新品种，人工授精等繁殖和提高双胎新

荔枝无公害高效栽培

为了推广应用科研新成果、新技术，进一步普及和提高荔枝无公害栽培与加工技术，提高荔枝果品质量和安全性，促进荔枝生产的可持续发展，笔者在现有科研和生产实践的基础上，查阅了大量有关的最新研究成果和文献资料，针对目前荔枝生产的实际情况，较为系统地编写了此书，并力求科学性和实用性相结合，意在抛砖引玉，为荔枝生产者及果树专业技术人员提供参考...

长期膜下滴灌棉田盐分演变规律研究

本书围绕典型绿洲区长期膜下滴灌棉田土壤盐分演变规律进行论述, 主要研究分析了长期膜下滴灌棉田土壤水盐分布及变化特征和长期膜下滴灌棉田土壤盐分演变规律, 提出了长期膜下滴灌棉田适宜灌溉定额及灌溉调控对策...

蚯蚓养殖关键技术与应用

本书从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读...

喷灌与微灌技术应用

《喷灌与微灌技术应用》论述农业喷灌技术、农业微灌技术和园林绿地灌溉技术应用的基本问题，按照它们内在关系进行了逻辑组合，形成一种“三合一”的版本。全书共十八章分成四篇：第一篇六章，介绍三种灌溉技术应用的基础知识和共同的技术问题；第二篇六章全面介绍组成各类喷灌与微灌系统设备的基本结构、工作原理、技术性能和指标，以及适用条件；第三篇六章，论述管道式喷灌系统、机组式喷灌系统、园林绿地灌溉系统的设计与运行管理；第四篇介绍近年来我国部分喷微灌

农产品品质学-第二卷

本书共三章，内容包括农产品保健品质(农产品中的生物活性物质)，共17节，即第四十四节至第六十节。由于靠前卷出版以来，科技研究热点之一是农产品的保健品质（农产品中的生物活性物质），并取得很大进展，因此把近期新进展编入；农产品的卫生品质(农产品中有毒有害物质)，共5节；农产品的加工品质，共3节...

果树农药高效科学施用技术指导手册

本书作为项目的研究成果, 系统概括了为害水稻、棉花、小麦、蔬菜、果树等农作物主要病虫害的识别特征、不同防治技术等内容。将对有效解决农药滥用、乱用现象, 更加精准化选用农药, 降低农药的使用量...

黄顶菊入侵机制及综合治理-现代生物农业.植物保护

张国良、付卫东、郑浩等著的《黄顶菊入侵机制及综合治理(植物保护现代生物农业)》系统研究了黄顶菊入侵扩散机理、灾变机制，明确了黄顶菊传播扩散路径、入侵风险区域、种群发生规律；明确了黄顶菊种子萌发、光敏等特征，植株生长、开花、繁殖习性及耐盐、耐旱抗逆特性；分离、鉴定了黄顶菊主效化感物质，揭示了其时空动态变化规律。根据黄顶菊的入侵特点，制定了因地制宜、分区治理的防控策略，开发了黄顶菊实时监测网络平台、种子图像识别系统，建立了黄项菊危害评估模

水产品质量安全政府制度与养殖户生产行为研究

在这本《水产品质量安全政府规制与养殖户生产行为研究》专著中，笔者郑建明选择产出更多的养殖水产品质量安全为研究对象，通过深入微观层面的调查，在理论分析的基础上，应用平均处理效应模型实证研究水产品质量安全政府规制政策与养殖户生产经济效益和生产行为的关系逻辑。通过调查和实证研究，本研究阐述了水产品质量安全政府规制对养殖户有着重要影响，并从计量的角度给予了分析和回答...

福建特有树种

郑清芳编著的《福建特有树种》内容包括作者从事福建主要的森林植物研究，如福建武夷山自然保护区和梅花山自然保护区的科考；与教研室同事或带研究生到各个山区或自然保护区调查植物；负责编写《福建植物志》里的壳斗科、番荔枝科、樟科、桃金娘科、木樨科、柿树科、竹类等植物等。本书突出建立“福建特有树种基因库”的重要性。...

林业有害生物防控图解

该书共分为六篇, 主要介绍我国北方常见林业有害生物的主要种类、分布、发生规律、为害及防治技术。第一篇为基础篇 ; 第二篇为叶部篇 ; 第三篇为枝干篇 ; 第四篇为花果篇 ; 第五篇为根部篇 ; 第六篇为鼠害篇...

图说番茄病虫害防治关键技术

番茄病虫害有数十种之多，由于种植地区、种植方式、管理水平、品种差异等，其在田间发生表现情况复杂，生理病害和疑难病虫相对较多，尤其是近些年多种新病虫相继发生，如番茄根结线虫病、黄化曲叶病毒病等，给番茄产业造成了巨大损失。鉴于番茄病虫种类多、症状复杂，造成的损失严重，防治时施用农药比较频繁，多品种农药混用和超量用药比较普遍，有的甚至药不对症，不但增加了生产成本，还造成了对菜田环境和产品的污染。应中国农业出版社之邀，我们编写了《图说番茄病虫

蛋鸡低碳高效养殖技术

低碳养殖的实质是节能减排，以此实现提高经济效益和环境友好型发展，是养殖业中必须树立的理念。《蛋鸡低碳高效养殖技术》由河北省畜牧兽医研究所多位专家总结多年相关课题研究成果，精心编写，内容包括：蛋鸡低碳高效养殖概述，蛋鸡养殖品种，低碳高效蛋鸡养殖场建设，低碳高效蛋鸡饲料生产技

控制农业面源污染-减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册

《控制农业面源污染:减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册》采用图文混排的方式，将百余项实用技术归类成册，系统介绍了不同类别病虫发生与防治特点，以及一系列源头控制、栽培防控、物理防控、生态调控和科学用药的实用技术。作者长期从事病虫害防治技术推广工作，对病虫害的发生与防治有丰富的实践经验...

舍饲养场疾病预防与控制新技术

本书涉及规模化舍饲羊场疾病的诊断技术、羊场常用药物与治疗技术、羊场环境卫生与生物安全、生产管理与疾病控制、常见羊病的防治、舍饲羊场疾病防控技术规程等。将舍饲羊场疾病的诊断技术、防治技术和诊疗记录进行了详细、具体阐述，对羊场兽医及相关人员的操作进行了规范，强化了羊场生物安全

高品质小杂粮作物品种及栽培

本书介绍了大麦、高粱、谷子、燕麦、荞麦、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、普通菜豆等19种优质小杂粮作物的高品质栽培技术、优良品种、营养成分和开发利用价值...

图说蛋鸡标准化养殖技术

《图说蛋鸡标准化 养殖技术》内容包括：标准化蛋鸡场建设，主要蛋鸡 品种介绍，标准化蛋鸡饲料生产技术，标准化蛋鸡饲 养管理技术，标准化蛋鸡场疫病综合防控技术，标准 化蛋鸡场生产与经营管理等。标准化养殖是食品安全 的一项重要保障，《图说蛋鸡标准化养殖技术》以图 文并茂的形式，详细解

绒山羊饲养一点通

我国是世界上饲养绒山羊的主要国家，所产山羊绒的数量和质量均居世界首位，在国际贸易中占主导地位，是我国畜产品出口创汇率最高的资源之一。随着山羊绒原料日益紧俏，出现了世界性的绒山羊业的兴起和竞争。因此，开发利用绒山羊生产是参与世界竞争，创汇增收，振兴畜牧业经济的需要，也是农民脱贫致

转基因猪制备技术

《转基因猪制备技术》由魏庆信、郑新民主编，本书首先概述了转基因动物和转基因猪的产生、技术发展和应用概况，然后介绍了与转基因猪制备相关的配子与胚胎操作技术以及基因工程技术。在此基础上，着重阐述了转基因猪的各种构建技术及检测技术。转基因猪研究的最终目标是培育新品种并在养猪生

农用物资营销

《农用物资营销》主要介绍了农资及农资市场，农用生产资料营销技术（种子、农药、肥料、农业机械、饲料、农用塑料等），农资农家店的开店准备和开店运作技术等。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性，内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，具有较高的指导意义和实用价值。 ...