蔬菜间作套种新技术-南方本

本书系作者就我国南方蔬菜近几年新兴的间作套新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分5章。第一章概述了蔬菜间作套种及混作的概念、作用、形式与配置的原则，第二章至第五章分别介绍了塑料大、中棚蔬菜间作套咱新模式，露地蔬菜间作套种新模式，蔬菜与稻、麦、玉米、棉、花生、甘庶间作套种新模式，蔬菜与幼龄果、桑、林间作套种新模式，共100余种。书中对每种模式的茬口安排、效益及各种间作套种作物的栽培技术要点进行详述。本书语言通俗简练，内容

中国养猪

本书是一部比较系统地介绍国内外养猪科技新成果、新技术的书籍。内容丰富、系统、详实，具有科学性、先进性和实用性...

杨树丰产栽培

食品检验检测分析技术

本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对食品检验检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容，主要包括绪论、样品预处理技术、食品感官评价技术、食品营养成分检验分析技术、食品理化指标检验分析技术、食品添加剂

河北省渤海粮仓科技示范工程—知识产权

渤海粮仓科技示范工程是由科技部、中国科学院联合河北、山东、辽宁、天津等省市共同实施的国家科技支撑计划项目。河北省是项目实施的主要区域。本书为河北省渤海粮仓科技示范工程5本套书之四：知识产权与成果。重点针对河北省渤海粮仓科技示范工程实施中的知识产权与成果，围绕京津冀协同创新，从知识产权与成果角度探讨推动粮仓科技创新增产，对河北省和相似片区的知识产权与成果的研究、推广、应用具有总结和借鉴意义，具有较强的理论与实践指导意义，推荐出版...

华南园林树木抗台风策略研究

本书分为八个章节, 揭示了国内外园林抗台风研究现状及未来发展趋势, 阐述了树木的抗风性与树木根系分布、根冠比、枝条强度、树龄、病虫害以及人为因素的关系, 并通过对华南地区常见绿化树种的风害受损情况进行调查统计, 利用层次分析法对绿化树种抗风性能进行分级, 旨在为华南沿海城市绿化树种的选择提供依据...

中国作物及其野生近缘植物:林木卷:Vol. forest crops

本书是《中国作物及其野生近缘植物》系列专著之一，共32章，第1章概述了林木在国民经济中的重要地位，世界和中国的生产与供应情况，林木的种类以及中国林木种质资源的特点等。第2章至第32章分别叙述了裸子植物、被子植物主要或常见林木的生产概况，分类地位、形态特征和生物学特性及其多样性，起源、传播和分布，野生近缘种在内的抗病虫、抗逆、优质、特异、适宜加工或其他用途的各种类型种质资源，并择要地介绍了各章林木作物种质资源的细胞学、分子生物学等有关方

生鲜乳质量安全风险评估理论与实践

本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容...

中国树木志.第一卷

我国疆域辽阔，森林树木资源十分丰富。本书从下列四方面提供有关资料：1.正确识别树种，结合树种的各种特性，为各地造林、森林更新选用优良树种、优良类型提供依据。2.根据主要树种及其类型对环境条件的适应性能和生长特性，做好造林树种规划，做到适地适树。这是发展林业生产最重要的一环，是百年大计，必须正确掌握，并结合科学的造林营林措施，使林木能够速生、优质、丰产，达到最高的生产力。3.为已经选用的造林树种及其类型提供造林理论和造林技术要点，为利用

中国树木志 第三卷

农业灾害与减灾对策

《现代农业高新技术成果丛书：农业灾害与减灾对策》由中国农业大学、中国农业科学院、中国气象局等单位和全国各地的著名农业减灾专家编写，作者群具有一定的权威性。《现代农业高新技术成果丛书：农业灾害与减灾对策》共分6篇34章。第1篇阐述了灾害的基本概念和农业灾害学基本原理；第2篇

控制农业面源污染-减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册

《控制农业面源污染:减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册》采用图文混排的方式，将百余项实用技术归类成册，系统介绍了不同类别病虫发生与防治特点，以及一系列源头控制、栽培防控、物理防控、生态调控和科学用药的实用技术。作者长期从事病虫害防治技术推广工作，对病虫害的发生与防治有丰富的实践经验...

图说蛋鸡标准化养殖技术

《图说蛋鸡标准化 养殖技术》内容包括：标准化蛋鸡场建设，主要蛋鸡 品种介绍，标准化蛋鸡饲料生产技术，标准化蛋鸡饲 养管理技术，标准化蛋鸡场疫病综合防控技术，标准 化蛋鸡场生产与经营管理等。标准化养殖是食品安全 的一项重要保障，《图说蛋鸡标准化养殖技术》以图 文并茂的形式，详细解

转基因猪制备技术

《转基因猪制备技术》由魏庆信、郑新民主编，本书首先概述了转基因动物和转基因猪的产生、技术发展和应用概况，然后介绍了与转基因猪制备相关的配子与胚胎操作技术以及基因工程技术。在此基础上，着重阐述了转基因猪的各种构建技术及检测技术。转基因猪研究的最终目标是培育新品种并在养猪生

现代动物传染病学

郑世军等编著的《现代动物传染病学(精)》共分九大章，囊括了畜禽疫病以及犬、猫重要的传染性疾病。在内容上除了介绍动物传染病学的防制基本原则外，还介绍了179种动物传染病的病原学、流行病学、发病机理、临床症状、病理变化以及诊断和防治，根据目前生产需要还介绍了3个专题。本书各章节由该领域的专家或长期在该领域工作的研究人员撰写，即有作者们自己的研究成果和防治经验，又涵盖了国外研究的最新成果，特别是第九章专门介绍了近几年新发生的疫病，譬如201

喷灌与微灌技术应用

《喷灌与微灌技术应用》论述农业喷灌技术、农业微灌技术和园林绿地灌溉技术应用的基本问题，按照它们内在关系进行了逻辑组合，形成一种“三合一”的版本。全书共十八章分成四篇：第一篇六章，介绍三种灌溉技术应用的基础知识和共同的技术问题；第二篇六章全面介绍组成各类喷灌与微灌系统设备的基本结构、工作原理、技术性能和指标，以及适用条件；第三篇六章，论述管道式喷灌系统、机组式喷灌系统、园林绿地灌溉系统的设计与运行管理；第四篇介绍近年来我国部分喷微灌

作物育种国际发展态势分析

本书采用定性调研与定量分析相结合的方法, 在宏观上分析作物育种领域发展的总体态势, 在微观上辨析作物育种的关键技术, 并对未来的发展趋势做出预判, 同时, 结合我国作物育种发展的现状, 提出我国作物育种发展的对策与建议, 为我国种业发展的战略规划提供决策参考...

森林资源资产评估实务

郑德祥、董新春、张卫民主编的《森林资源资产评估实务》共分为9章。第一章为森林资源资产评估业务委托，介绍了森林资源资产评估机构和人员在接受业务委托、签订评估业务委托协议和制定评估计划工作中的一些主要事项；第二章介绍了森林资源资产核查的相关知识和核查要求，正确地开展实物量核查是保证森林资源资产评估质量的基础工作；第三章林木资产评估和第四章林地资产评估是本书的主体，分别对用材林、经济林、竹林和其他介绍了林木资产和林地资产评估的技术要点；第五

生物肥料行业发展态势分析

本书总结了国内外生物肥料行业发展历程, 从种类、作用、政策、标准、市场等方面对生物肥料进行了概述, 并从专利信息角度, 分析了生物肥料领域相关技术发展趋势、技术热点以及发展方向, 为农业管理部门决策、生物肥料科研以及产业发展提供科学参考...

零基础有机花椰菜高效绿色栽培一月通

本书主要内容包括: 有机花椰菜的概述 ; 有机花椰菜生产规程 ; 有机花椰菜的良种选择 ; 有机花椰菜的栽培技术 ; 有机花椰菜的采收与贮藏 ; 有机花椰菜生产过程中的病虫害防治...

中国奶产品质量安全研究报告:2016年度

本书分七章, 主要内容包括: 奶业基本情况 ; 国产奶质量安全水平稳步提升 ; 牛奶质量安全风险评估研究 ; 奶业科技创新进展 ; 奶业发展模式创新进展 ; 优质乳工程技术规范 (MRT/B10-2017) ; 结论...

渔业技术与健康养殖

本书主要介绍了山东海洋渔业基础，鱼类基础生物学和生理生态，鱼类生物学与种质培育，健康养殖技术，营养生理与产品安全以及水生动物疫病防控...

奶牛常见病综合防治技术

郑继方编著的《奶牛常见病综合防治技术》共分5章，从奶牛养殖基础知识，到奶牛普通病、营养代谢病、中毒病和传染病的防治，荟萃奶牛主要疾病48种，涉及奶牛临床各科。《奶牛常见病综合防治技术》立足全面，突出简练实用的特点，彰显通俗易懂的风格，可供广大临床兽医技术人员和奶牛养殖场(户)、兽药厂、饲料厂技术人员阅读使用，亦可供农业院校相关专业师生、畜牧兽医科研和管理工作者参考...

切花生产理论与技术

本教材为高等院校园林专业和园艺专业观赏园艺方向教学用书。教材是根据全国观赏园艺方向创新人才培养要求，从提高大学生的实践能力角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关切花生产的新理论和新技术。全书共分16章，包括绪论、总论和各论3部分。总论包括切花分类，影响切花栽培的环境因子，切花栽培设施与设备，繁殖与育苗，栽培管理，病虫害防治，采后保鲜、贮藏与运输，切花应用与欣赏。各论部分包括一、二年生切花栽培；宿根切花栽培；球根切花栽培；木本切花栽培

黄顶菊入侵机制及综合治理-现代生物农业.植物保护

张国良、付卫东、郑浩等著的《黄顶菊入侵机制及综合治理(植物保护现代生物农业)》系统研究了黄顶菊入侵扩散机理、灾变机制，明确了黄顶菊传播扩散路径、入侵风险区域、种群发生规律；明确了黄顶菊种子萌发、光敏等特征，植株生长、开花、繁殖习性及耐盐、耐旱抗逆特性；分离、鉴定了黄顶菊主效化感物质，揭示了其时空动态变化规律。根据黄顶菊的入侵特点，制定了因地制宜、分区治理的防控策略，开发了黄顶菊实时监测网络平台、种子图像识别系统，建立了黄项菊危害评估模

茸鹿饲养业新技术

郑兴涛、周淑荣、郑冬梅主编的《茸鹿饲养业新技术》是1991年10月内刊《茸鹿驯养新技术》和1998年5月出版的《茸鹿饲养新技术》的续编，与时俱进。在创新年代，为适应养鹿业发生的新变革、新生产和国内外新市场，并实现“中国鹿业梦”，本书增加了茸鹿应用遗传育种，茸鹿杂种优势利用，双阳梅花鹿、清原马鹿和杂种鹿的主要性状茸(鲜)重近20多年连年获世界之冠的内容和彩图，品种的育保种尤其是三元育成杂交培育新品种，人工授精等繁殖和提高双胎新

北京涉农专利分析

本报告利用文献计量法、文献调研法、案例分析法等情报研究方法, 对北京涉农专利相关数据做了详细分析与解读、对涉农专利转化成功案例进行了深度剖析、对国内外专利成果转化的政策与机制进行了梳理、对专利转化模式进行了归纳与总结, 在此基础上提供出了推进涉农专利健康发展的政策建议...

中国农业科学技术出版社保您少用多半药.食品更安全.人人更受益

安全果蔬是产出来的，不合格产品认证、检测、追溯变不成合格产品。无病虫自然不用药，生了病虫也不一定必须用药......？？数十项专利、数十项成果、数十年经验汇集于此，只希望生产者少用药，更轻松，少花冤枉钱；消费者少担心，食品更安全，少吃点农药；巧妙使用辣根素，身体更健康，农药污染越来越少，生态环境更安全。期望读者千千万，种菜、种果人优选人手一册，重视家人健康的人们请您认真阅读，也希望带给学生和其他方方面面的人们难得的知识和理念.....

山核桃嫁接研究进展

本书系统总结了我们15年来开展山核桃嫁接的形态学、解剖学、细胞学、生理学、生物化学、分子生物学、基因组学、转录组学、蛋白质组学等方面的基础研究和应用基础研究进展情况...

奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南

本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...

水果品质智能分级技术

本书是作者在多年从事精准农业、农业物联网、农业信息化研究工作的基础上，参阅了靠前外大量相关著作、专业刊物的很好论文和文献资料完成的。全书系统、全面地阐述了水果品质智能精选分级关键技术。主要包括水果品质智能精选分级需求、水果分级标准、水果品质分级智能感知技术、水果品质分级智能分析建模技术、水果品质分级智能识别控制技术以及智能分级技术实例。本书理论和实证研究相结合，可供从事精准农业、农业物联网、农业信息化、智慧农业的学生、科研人员学习参考

中国奶产品质量安全研究报告(2017年度)

本书公开报告我国奶产品质量安全状况, 一是明确质量安全的关键控制点, 指导奶业生产, 进一步提高质量安全水平 ; 二是提出质量安全的风险点, 为政府质量安全监管决策提供参考靶标 ; 三是介绍我国奶产品质量安全变化情况, 实现公开充分交流, 科学引导消费...

江苏省蔬菜产业组织模式案例研究报告

蔬菜产业是我省农业农村经济的主导产业之一，占我省农业总产值的比重达到18%以上，成为仅次于粮食的第二大作物。蔬菜产业属于劳动密集型产业，生产经营主体主要包括家庭农户、种植大户、农民合作社，农业产业化企业等分散化和规模化生产经营主体，以及各种经营主体之间相互嵌入形成的联合体等，由此也决定了蔬菜产业组织模式的多样性与复杂性。 沈贵银、王伟明、郑微微、廖小静、郑子松等著的《江苏省蔬菜产业组织模式案例研究报告》调研了我省15家规模化蔬

乳及乳制品中兽药残留的风险管理—基于多标准的排序模型

本书作者编译了美国食品与药品管理局(FDA)颁布的 《乳及乳制品中兽药残留的风险管理—基于多标准的排序模型》，开发了一套基于多标准的排序模型，用与乳品及乳制品中的兽药残留风险管理。这种风险评估方法作为一种决策支持工具，用于为重新评估乳制品测试项目中应该包含哪种兽药残留检验提供参考。这种风险评估办法同样可以用于确定研究需求及其优先程度。FDA之所以承担这一项目，是为了响应联邦政府，州政府和波多黎各组成的联盟--州际牛奶运输全国会议(NC

畜禽养殖智能装备与精准饲喂专利技术研究

本书介绍畜禽养殖相关重要装备, 加强信息技术研究开发, 推进实现设畜禽精准化饲养, 降低劳动强度, 提高劳动生产效率, 介绍先进的现代智能技术, 为推广各类技术奠定基础...

园林植物虫害防治图谱

内容简介本书共分六章，第一章简要介绍园林植物虫害的基本知识，第二章主要介绍园林植物叶部虫害的发生及防治，第三章主要介绍园林植物刺吸类害虫防治，第四章主要介绍园林植物蛀干害虫及防治，第五章主要介绍园林植物花果虫害防治，第六章主要介绍地下害虫及草坪虫害防治。书中收录了大量彩色图片，生动展现了园林植物主要虫害的形态、生态和习性以及何时防治，如何防治进行了详细介绍。使园林生产者和管理者一看就懂，学用结合，立足基层实践...

军事作业中有毒有害动植物的防治

本书详细介绍了军事行动中所涉及的环境中的有毒有害动植物的特点，种类及分布和防治方法。该书图文并茂。一方面从症状出发，判断有毒动植物的种类；另一方面从分类出发，提出了防治方法...

农村农业信息服务发展研究与实践

山东省在农村农业信息服务方面取得显著成效。自2010年以来，在科技部、中组部和工信部三部委的领导下，开展了国家农村农业信息化示范省建设工作，在国家农村信息化专家组的指导和帮助下，按照“平台上移，服务下延，资源整合，一网打天下”的建设原则和思路，深入融合产业特色，积极探索公益服务与市场运营相结合的“1N”服务模式，取得了显著成效。本书作者有幸参与了山东示范省建设大量工作，在农村农业信息服务方面进行了实践探索，收获和体会颇多。结合近几年参

长白山森林研究

长白山林区是我国重要林区，具有丰富的森林生态系统类型和独特的生长演替规律，在提供多种产品和生态系统服务以及维系地区生态平衡与木材安全等方面发挥着重要作用。基于森林经理学科负责人郑小贤教授和以他的研究生为主的研究团队在国内少见的30余年长期观察调查数据，《长白山森林研究》系统阐述长白山主要森林类型结构功能关系，研建森林经营评价指标体系，并对结构功能的现状和动态变化进行全面分析诊断，提出长白山主要森林类型经营模式。 ...

观光采摘园热门品种及栽培技术

本书具体地介绍了品种来源、特征特性和栽培要点。多数品种均配有清晰的彩色照片。本书主要内容包括：番茄；茄子；甜椒、辣椒；小型西瓜；厚皮甜瓜等...

生鲜乳质量安全检测标准与方法

近年来，国内相继发生了“三聚氰胺”“皮革奶”“激素奶”“黄曲霉毒素超标奶”等多起乳品质量安全事件，导致消费者对国产乳品的消费信心明显下降，严重影响了我国的国际声誉，乳品质量安全已经引起各级政府的高度重视和社会各界的广泛关注。生鲜乳作为液体乳、乳粉和其他乳制品的源头，它的质量好坏直接影响着乳品安全。　　2008年“三聚氰胺”事件以来，根据国务院《乳品质量安全监督管理条例》的规定，各级政府所属农业行政主管部门开始承担生鲜乳生产、收购、运输

中兽医诊疗手册

果树设施栽培技术

本书内容包括: 果树设施栽培概述、果树设施栽培管理技术、桃树设施栽培管理技术、杏树设施栽培管理技术、李树设施栽培管理技术等...