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  • 家畜副产物综合利用

    ¥42.0(3.5折)定价:¥120.0

    《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术,并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状,对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是,水产品虽不属于畜禽范畴,但其副产物也具有较高的利用价值,且在教学和科研中常将其列入...

  • 湘稻

    ¥25.6(3.2折)定价:¥80.0

    本书介绍了湘稻,内容包括:古稻之源(稻源神话、野生稻、古稻遗址、古稻杂说、种稻先民、古稻加工工具);稻香初透(先秦时期湖南稻作;秦汉六朝时期);辉煌稻史(隋唐宋元时期);稻足天下(明清民国时期);湘稻之光(现系疽?;湘稻产业;湘稻食品...

  • 新孢子虫病

    刘群主编  /  2013-05-01  /  中国农业大学出版社
    ¥33.4(3.8折)定价:¥88.0

    《现代农业高新技术成果丛书:新孢子虫病》共设11章。第1章概括回顾新孢子虫及新孢子虫病的发现及认识简史。第2章从病原学的角度对新孢子虫的形态结构、分离培养和宿主与虫体之间的关系进行阐述。第3章综述不同国家和地区新孢子虫病的流行概况。第4章阐述新孢子虫的致病性、致病机理、病

五星书

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