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台湾舌头
¥9.5(3.4折)定价:¥28.0台湾味道三部曲”之最后一部。台湾啤酒、咸汤圆、地瓜粥、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、鸭赏、万峦猪脚、烧仙草……在古早味与老招牌中,味蕾、记忆、情感,与食物的文化脉络都得到了安置。幽默,尤其是自我嘲讽,是焦桐文章的魅力所在,也是饮食书写中罕有的品质,分外可贵;这也使得焦桐的饮食文章独树一帜...
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台湾味道-增补版
¥14.8(3.8折)定价:¥39.0《台湾味道》一书以台湾当地饮食为主角,呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼等共50道台湾美食文章,并邀请画家李萧锟绘图,满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴,体验台湾味道,本书除于各篇文尾提供店家信息,亦以北、中、南、东部分类,将各地区美食以表格整理列示,附录于书后。每篇主题文章不只谈食物本身的味道、各地作法的异同,还有更多作者借由
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穆茗而来:与穆老师品茶:tea time with Master Mu
¥49.3(5.6折)定价:¥88.0穆老师于20世纪80年代涉足茶界,至今已近40年,在茶领域具有一定的权威性与影响力。平时,他经常喜欢邀三五好友、弟子在家中一起品茶、谈茶。各地不少茶人、弟子亦喜将其茶品送来,听听穆老师的意见。慢慢的,穆老师家逐渐成为一个品茶、谈茶的地方,也积攒了不少茶品的资料,且具有一定的价值。本书将穆老师多年积累下来的部分茶品资料,包括茶、水、器、艺等汇集成册,从品饮的每一款茶的历史背景、民间传说、由来、产地、泡法、适用的茶具、特点、适饮人群等进行
五星书
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胃肠超声造影实践及图谱
¥138.6¥198.0