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跟着DVD轻松做面包
¥22.0(6.1折)定价:¥36.0本书介绍了28款面包的制作方法, 每一款都从准备阶段的计量、和面、调和和发酵、成形、烤制等步骤进行了详尽的介绍, 不管是制作过程中用到的各种工具、模型还是形形色色的食材。都用精美照片的图解方式进行解说, 还附有65分钟DVD对照书本制作步骤, 让你绝对不会失败...
五星书
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纺织产业对外贸易的隐含碳研究
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