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红酒之书
¥76.8(6折)定价:¥128.0本书是写给红酒爱好者的必读书籍, 书中以图文并茂的形式, 通过50个问题, 将红酒相关知识呈现出来。全书从解读红酒的标签开始, 让不懂红酒的人也能轻松进入红酒的殿堂。接着教你如何品鉴一杯红酒, 以及红酒如何与其他食物搭配, 让饮用红酒真正成为一种高雅享受。第三部分学习红酒的属性, 追寻红酒的原始香气, 熟识葡萄的种类, 葡萄园和和葡萄酒本身, 以及如何保存和鉴赏红酒。每个主题中, 还穿插了一些与主题相关的背景知识, 让读者能够从更多角
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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
¥57.9(7.4折)定价:¥78.0当日本第一家咖啡馆“ 可否茶馆”在东京诞生时,整个世界都没想到日本将成为咖啡消费大国, 日式精品咖啡文化将成为全球三大咖啡潮流之一。 咖啡在 16 世纪初传入日本时,还是个新鲜事物,到明治维新时代已经成为“文明开化”的象征,今天则是家喻户晓的寻常饮料。作为“后来者”的日本人对咖啡靠前痴迷:改良速溶咖啡、发明罐装咖啡、重新发扬光大被欧美摒弃的手冲咖啡。从世界上第一个连锁咖啡店品牌圣保罗集团到咖啡迷前往日本必去朝圣的咖啡馆之一—琥珀
五星书
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