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  • 美味香粥与可口小菜668例

    美味香粥与可口小菜668例

    牛国平,等  /  2012-01-01  /  农村读物出版社
    ¥21.7(8.3折)定价:¥26.0
    全场包邮

    《美味香粥与可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜，主要介绍家庭常用蔬菜原料，以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时，不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效，还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜，教会您如何吃出美味和健康...

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  • 好主妇好厨艺

    好主妇好厨艺

    牛国平，牛翔编著  /  2009-01-01  /  中国妇女出版社
    ¥23.6(7.9折)定价:¥30.0
    全场包邮

    如何打理好家庭餐桌，让家人既享受美食又拥有健康，现代女性所面临的厨艺难题在这里都一一得到解决。《好主妇 好厨艺》全面介绍科学饮食知识，传授烹饪秘诀，为日常膳食中的误区指点迷津。好厨艺，能提升女性的自信。送你一位好老师，教你一手好厨艺...

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  • 超萌烘焙300例

    超萌烘焙300例

    牛国平，周伟编著  /  2014-09-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥24.4(7.6折)定价:¥32.0
    全场包邮

    烘焙也是件简单事，随手花样百出，美味营养健康，配上超萌的长相，如何不心动？ 内容丰富，花样百出，注重色香味的同时，还兼顾了营养健康；通俗的语言，简单的操作，即学即会，在家就做出丰富的美味，方便实惠；.专业的知识，由国家高级烹调师牛国平等编著。 ...

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  • 就爱吃醋

    就爱吃醋

    牛国平,牛翔编著  /  2015-04-01  /  农村读物出版社
    ¥14.2(7.1折)定价:¥20.0
    全场包邮

    牛国平、牛翔编著的这本《就爱吃醋》先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例，以醋为主调出的调味汁50种，以醋为主调配出的醋饮料50种，以醋为主搭配其它调料配出的不同风味醋30种和以醋调味烹出的美味菜肴包括咸酸味型、酸辣味型、酸甜味型、鱼香味型和怪味味型200道。此书是厨艺爱好者的绝佳帮手...

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  • 馅料食族

    馅料食族

    牛国平,等  /  2013-05-01  /  农村读物出版社
    ¥14.2(7.1折)定价:¥20.0
    全场包邮

    《馅料食族》主要内容包括：选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。 ...

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