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  • 贝太厨房-至爱小炒

    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    炒是中国饮食文化中最有烟火气的一种烹饪方法,热热闹闹,丰丰富富。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。贝太图书《至爱小炒》将为你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示,从如何选锅到食材切割,调味乃至火候无一不细,更有85道极富代表性的美味小炒,有健康的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产和香气扑鼻的豆腐鸡蛋等等。每道菜都有具体的步骤和精美的大图,让厨房成为你和家人的必争之地...

  • 分步学做家常菜

    ¥12.9(4.3折)定价:¥29.9

    1800张超细致步骤图!180个吃不够的美味家常菜!180个不失败的厨艺巧招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻松变大厨! 本书精选百姓最爱吃的美味家常菜,每道菜均配精美成品大图,配以步骤图详解,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心提示。全书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索。 随书赠送二维码视频,看大厨演绎美

  • 简单快速煲汤-全彩超值版

    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    本书分简单快速美人靓汤、简单快速男人滋补汤、简单快速老人安神汤、简单快速宝贝聪明汤、简单快速家宴经典汤共五个部分...

  • 从零开始做果盘

    朱太治  /  2014-02-01  /  中华工商联合出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    详细讲解了果盘制作的基础知识,收录了原料选择、外形设计、味道调配、营养搭配等多方面的内容。书中将每道果盘的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开此书,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味果盘...

  • 10分种做出家常菜-全彩超值版

    朱太治  /  2013-06-01  /  中华工商联合出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    本书分10分钟做出家常菜——凉菜、10分钟做出家常菜——炒菜、10分钟做出家常菜——烧菜&炖菜、10分钟做出家常菜——蒸烤煎炸共四个部分...

  • 从零开始做美味素食

    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    朱太治等编著的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法,分步讲解了每一道菜品的制作过程,通过合理搭配,可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素菜的技巧。本书还介绍了不同素菜的特点,有助于读者更深入的了解饮食知识。

  • 10分种做出凉拌菜-全彩超值版

    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    《10分钟做出凉拌菜(全彩超值版)》(作者朱太治、双福)600幅精美彩图,制作过程全图解。选取最易处理的食材,独家奉献最快速的做法,营养全面,花样百出!食材索引、厨房窍门索引,方便查找!《 10分钟做出凉拌菜(全彩超值版)》常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、

  • 便当制作大全-超值珍藏版

    朱太治  /  2012-10-01  /  中华工商联合出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    《家里饭菜最可口系列:便当制作大全》包含儿童便当、学生便当、白领便当、爱心便当、四季养生便当、营养便当套餐荤素、性味配比科学,满足不同人群的营养需求。绝妙的食物组合,经典的便当营养食谱!600幅精美彩图,制作过程实景再现!超详细制作一学就会...

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