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  • 养器:致用一生的日本厨具护养术

    养器:致用一生的日本厨具护养术

    (日)日野明子著  /  2017-12-01  /  湖南美术出版社
    ¥22.3(4折)定价:¥56.0
    全场包邮

    ◎蒸笼的护养秘诀是“不要洗”？ ◎银器与鸡蛋水火不容？ ◎砂锅的久用要诀是“养出好的裂纹”？ ◎锻铁平底锅“番茄酱禁入”？ ◎漆器护养的上佳之策是“经常使用并清洗”？ 器物的护养，*重要的是了解器物的“性格”，有所规避，有所侧重。 “体会用旧的感觉，并接纳它。” 是养器物，也是养生活。 慢下来，与器物悉心相处，认真生活。 深入专访：9位手艺人、24家日本知名器物工坊。 细致图解：150幅养护实拍，24种器物的使用、养护和保存方

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  • 锡纸和保鲜膜制作的超级美味

    锡纸和保鲜膜制作的超级美味

    (日)神野佳奈子著  /  2014-12-01  /  新世界出版社
    ¥13.2(3.8折)定价:¥35.0
    全场包邮

    ★使用锡纸和保鲜膜制作的美食，简单方便、安全便捷，10分钟就能制作，上下班再也不用担心时间不够了！ 　　★100款家常菜系，全面又实用， 既是专业人士学习烹饪的殿堂级宝典，也是初学者入门的实用小贴士...

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