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  • 现代饭店培训

    现代饭店培训

    陈志学著  /  2003-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥21.8(6.1折)定价:¥36.0
    全场包邮

    全书按培训流程编排体例，根据培训工作程序逐一对培训需求分析，培训计划，培训方案，培训大纲，培训实施，培训方法，培训技巧，培训管理，培训质量控制，培训评估等进行了系统的介绍。本书没有过多的理论阐述，作者直截了当地重点介绍读者在工作中经常碰到的问题。每个问题都是作者在多年培训实践中多次应用后的总结，读者拿过去就可以应用。是一本书应回答的问题。作者在本书中更强调“怎么办”，因为只有读者知道了怎么办，才会对他（她）有指导作用，他（她）才觉得这

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