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  • 旅游资源

    喻学才主编  /  2002-05-01  /  中国林业出版社
    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    旅游资源是旅游产业的基础,研究旅游资源的开发利用,主要解决的是让旅游者看什么的问题,研究旅游资源当有五大眼光:一日科学的眼光,二日美学的眼光,三日文化的眼光,四日经济的眼光,五日战略的眼光。所谓科学眼光,就是从旅游资源的分类,到平价指标的确立,比较范围的确定,都应按科学的态度和科学的方法办事,在当前全国性旅游开发热潮中,尤其要强调这一点,最常见的现象是,其一,资源评价夜郎自大,缺少起码的系统比较,其二,不熟悉、不遵循旅游资源开发的特殊

  • 现代饭店培训

    陈志学著  /  2003-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    全书按培训流程编排体例,根据培训工作程序逐一对培训需求分析,培训计划,培训方案,培训大纲,培训实施,培训方法,培训技巧,培训管理,培训质量控制,培训评估等进行了系统的介绍。本书没有过多的理论阐述,作者直截了当地重点介绍读者在工作中经常碰到的问题。每个问题都是作者在多年培训实践中多次应用后的总结,读者拿过去就可以应用。是一本书应回答的问题。作者在本书中更强调“怎么办”,因为只有读者知道了怎么办,才会对他(她)有指导作用,他(她)才觉得这

  • 现代饭店经营管理

    仇学琴主编  /  2010-05-01  /  北京师范大学出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    改革开放30余年来,中国旅游业从小到大,实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越,据世界旅游组织专家预测,到2020年,中国将成为世界上第一大旅游目的地国和第四大旅游客源国。中国旅游产业以其综合性强、关联度大、开放度高、就业拉动力强等优势,已成为我国国民经济新的增长点和重要产业...

  • 马蹄寺历史与旅游文化研究

    赵学东  /  2015-04-01  /  民族出版社
    ¥13.8(4.3折)定价:¥32.0

    为了进一步展示马蹄寺石窟群的历史文化与石窟艺术,推动马蹄寺旅游业的发展,我们组织编写了《马蹄寺历史与旅游文化研究》一书。该成果系“世界银行贷款甘肃文化自然遗产保护与开发项目”之一“肃南县少数民族民间传统文化研究,,课题的系列成果之一,分上篇和下篇。上篇主要收入了有关马蹄寺石窟历史、艺术、宗教、保护与利用等方面的论文;下篇则是课题组成员在深入实地调查的基础上,对马蹄寺景区旅游开发过程中居民对旅游影响的态度与感知、社区参与、族群互动现状、

  • 感受拉丁美洲

    江时学  /  2013-04-01  /  中国社会科学出版社
    ¥16.0(3.2折)定价:¥50.0

    《感受拉丁美洲》主要讲述了,拉丁美洲在我们中国人的心目中,是一块陌生而又充满吸引力的大陆,《感受拉丁美洲》作者将为你打开一扇窗。《感受拉丁美洲》从政治、经济、历史、社会和文化等视角入手,用抒情的笔触、通俗的写法、轻松的语言和生动的事例,把一个活生生的拉丁美洲展现在读者眼前。 本作者多年来从事拉丁美洲问题研究,对拉美这块神奇的土地感悟甚多。相信读者透过这些通俗易懂的轻松文字,能够对遥远的拉美社会与文化有所了解...

  • 最想活在这里-走过全球最宜居的城市

    范学德  /  2015-07-01  /  华夏出版社
    ¥12.5(3.2折)定价:¥39.0

    这是一个矛盾的时代,一方面,秀才不出门,尽知天下事;另一方面,行万里路有时就在一日之间。但无论如何,耳闻代替不了目睹,走过不同的地方,就会看到不同的世界,心灵之窗由此打开,在自己的心中,建造一个新世界。   在被誉为“世界上*宜居”的十个城市中,本书作者范学德去过九个,有的是一去再去。他是用“心”去看这些城市,并且是用“心”写下他的所见所思,于是,这些城市就成了一条路,通向他自己——一个日新的新我。   在阅读本书中你也会发现

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