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餐饮服务与管理
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0《餐饮服务与管理》内容简介：餐饮服务与管理课程是高职高专院校旅游暇务与管理专业的核心专业课程之一。该课程目的是培养餐饮企业及旅游饭店基层管理者必需的知识与技能。该课程的学习目标在于，使学生系统掌握餐饮服务与管理的基本知识，具备从事餐饮企业管理的基本职业能力...
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中国旅游文化(英文版)
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书主要论述了中国旅游文化相关的基础知识，分为三大部分。部分以专题的形式从不同角度系统讲授中国山水文化、商旅文化、民俗文化、建筑与园林艺术、饮食文化、茶文化、书法、绘画与雕塑艺术、传统美术工艺等旅游文化知识。第二部分讲述全国有名的历史文化旅游目的地。第三部分为附录，介绍了中国的重点风景名胜区、有名的历史文化名城、世界遗产、中国历代纪元简表、计量单位简表和中国行政区划及少数民族分布简表...
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新书--长征路上景观揽胜
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书是以红军长征路线为线索，记述了一定范围内自然景观和人文景观的书籍。红军长征历时两年，征程两万五千里，所经过的自然景观和人文景观众多。 本书作者结合地理专业特长，对长征景观带的绿色生态景观有详尽分析。 本书对于红色景点的介绍既是对红军长征的美好诠释，也是对国内旅游业的正能量引导...
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研学旅行基地运营与管理
¥49.6(8.3折)定价:¥59.8本书将教学内容项目化，根据研学旅行基地主营业务设计了认知研学旅行基地、建设研学旅行基地、开发研学旅行基地产品、推广研学旅行基地产品、研学旅行活动实施准备、研学旅行基地教务管理、研学旅行基地服务管理及研学旅行基地人力资源管理8个项目，梳理了27个典型任务...
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局域网组建与维护
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