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数控加工工艺实用教程
¥15.7(4.9折)定价:¥32.0数控加工技术是先进制造技术的基础与核心,数控加工工艺课程则是数控技术相关专业的核心课程与专业技能认证体系中的核心技能课程。学生通过本课程的学习,掌握数控加工工艺规程的制订、装配工艺规程的制订、典型机床夹具设计与选用的基本方法和原则,掌握查阅相关手册和技术资料的方法,正确填写各种工艺文件,具有一定的加工质量控制与分析、生产现场工艺问题的解决能力...
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食品化学实验
¥17.7(7.7折)定价:¥23.0《食品化学实验(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》编著者邵秀芝、郑艺梅、黄泽元。 食品化学实验是食品化学课程的重要组成部分,对巩固和加深理解食品化学的理论知识,加强学生动手能力以及分析实际问题的能力具有重要作用。本教材共分为9章,按食品中成分的检测设置了基础型、综合设计型实验和创新型实验。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全以及其他相关专业的本科生或研究生的教材,也可作为从事食品生产与加工的专业技术人员的参考书
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控制公共资金:发展中国家的财政机制
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