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工业技术
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  • 蜂蜜蜂王浆加工技术

    蜂蜜蜂王浆加工技术

    董捷 主编  /  2009-03-01  /  金盾出版社
    ¥2.6(2.9折)定价:¥9.0

    本书由中国农业科学院蜜蜂研究所董捷副研究员等编著，内容包括概述、蜂蜜加工技术、蜂王浆加工技术、蜂蜜蜂王浆质量检验、蜂产品企业建厂的要求。所涉及的蜂蜜和蜂王浆加工产品的类型全面，内容由浅到深，加工技术由简到繁，适合于对蜂产品加工有兴趣的广大读者和蜂产品加工企业的技术人员阅读。此外，本书还简要地介绍了蜂产品企业建厂以及建立生产质量管理体系的一些规范性要求。供有志于从事蜂产品加工行业的读者阅读参考...

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  • 城市轨道交通运营安全管理

    城市轨道交通运营安全管理

    彭湘涛,宋以华,董捷  /  2021-01-01  /  上海科学普及出版社
    ¥24.5(4.9折)定价:¥49.9

    本书按照项目化和任务化教学模式编写，包括城市轨道交通安全管理概述、城市轨道交通运营安全相关法律法规、城市轨道交通危险源辨识与控制管理、城市轨道交通行车安全管理、城市轨道交通施工作业安全、城市轨道交通通用安全技术、城市轨道交通应急管理和城市轨道交通安全分析与评价，共计8个项目。每个项目都有案例导入、案例分析和知识目标...

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