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中国碳排放初始权和谐配置方法研究
¥112.2(7.9折)定价:¥142.0中国碳排放初始权合理配置问题关系到碳交易试点市场的正常运行。在国家绿色发展、低碳减排的背景下，针对中国碳交易一级市场中的碳排放初始权和谐配置问题，本书梳理了碳排放初始权配置的理论与实践情况；界定了碳排放初始权和谐配置的概念与内涵，阐述了和谐配置中的三对均衡关系，构建了和谐配置的框架体系；针对区域碳排放初始权及电力行业碳排放初始权，分别构建了基于供给与需求、区域与行业、公平与效率三对均衡关系的碳排放初始权配置模型；并以江苏省碳排放初始权
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食品组学(食品科学与技术前沿丛书)
¥103.6(7折)定价:¥148.0本书围绕食品组学的理论、技术手段、应用等进行了系统总结。全书分为八章，分别为食品组学概论、营养组学、基因组学、蛋白质组学、代谢组学、糖组学、微生物组学和酶组学。 章食品组学概述主要阐明了食品研究过程中应用到的组学技术、研究手段及技术特点，以及食品组学技术在食品质量或安全性相关的化合物分析、食品真实性检测、食品产地溯源、食品污染物评估及食品对人体健康影响等方面的应用。第二章营养组学介绍各组学在营养学研究中的应用，从分子和人群两个方面研究
