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食品安全导论 (第3版)
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章,主要内容包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品的安全评价、食品安全检测技术、食品安全控制技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题,附有参考文献。力求体现“主题鲜明、概念清晰、内容丰富、体系完整、科学前沿、方便实用”等特色。全书从总体上概括介绍食品安全基本概念、学科的形成与发展及国内外目前的研究状况、食品安全教育体系以及食
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普速铁路线路维修与技术管理
¥24.0(8折)定价:¥30.0本书遵从“实际、实用、实效”的原则，贴近现场一线维修与技术管理，重点讲述无缝线路养护与维修、曲线养护、新型混凝土枕60at单开道岔养护维修、gj-5型轨检车检测资料分析与修理、单独作业人员管理及大型养路机械维修施工、钢轨探伤等管理知识...
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铜加工生产技术500问
¥47.4(6折)定价:¥79.0内 容 简 介本书以问答形式介绍了铜及铜合金材料制备、加工、生产中常见的一些基本概念及技术问题，对典型的、有实际意义的问题进行了深入浅出的讨论。全书共分5章：铜及铜合金材料加工技术基础知识；熔炼铸造技术；管棒型线材生产技术；板带箔材生产技术；铜合金加工产品生产技术。本书可供从事铜及铜合金材料制备、加工与应用的管理干部、技术人员和第一线的生产工人使用，也可作为有关专业的大专院校师生和科研院所的工作者参考...
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汽车零部件总成识别
¥22.0(7.6折)定价:¥29.0本书主要内容包括项目一汽车基础知识、项目二识别发动机零部件部件、项目三识别汽车底盘部件、项目四识别汽车电器设备、项目五识别车身及其附件。以职业领域、岗位职业能力为依据, 理论联系实际, 结合职业资格证书要求组织内容, 内容浅显易懂, 易于中职学生掌握。全书采用“项目—任务”的结构进行编排, 每个任务分为任务描述、任务实施、任务评价、任务检测等版块, 适合教学活动的实施。全书采用了大量的实物图, 尽量少用文字描述, 图文并茂, 增强了内
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移动机器人编程与装调
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0本书紧密围绕机器人职业标准并紧贴世界技能大赛移动机器人项目，基于该项目中国国家队参赛机型，按“机器人”(工业机器人、移动机器人和服务机器人)的专业教学计划，以职业院校机电一体化、人工智能、机器人类专业为基础，结合校企合作、竞赛技术转化，介绍机器人结构及装配、编程及控制，移动机器人手动控制、机器视觉、故障排除等，循序渐进引导读者进行学习。 本书既是一本理论教材，又与实操相互契合，可作为机器人、测控、人工智能、自动控制、机电一体化等相关专
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黄河三角洲土壤环境及其修复利用
¥44.2(6.5折)定价:¥68.0黄河三角洲位于渤海南部的黄河入海口沿岸地区，是胶东半岛和京津塘两大经济发达地区的连接带，亦是环渤海经济开发区和沿黄经济带的交汇点，在全国区域经济布局和发展中具有重要的战略地位。土壤是生态环境的重要组成部分，是人类赖以生存的主要资源之一。土壤是污染物的最终受体，大量水、气污染将陆续转化为土壤污染。污染的土壤不仅影响作物产量和品质，其中有害物质可以进入食物链威胁人体健康，直接影响区域生态经济发展和社会稳定。本书介绍了黄河三角洲土壤盐渍化形
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现代机械制图 第3版
¥46.5(7.5折)定价:¥62.0本书在传统《机械制图》教材体系的基础上进行一定的改革创新，以三维建模为主线， 以空间想象可视化为基本思路，将基于三维辅助设计软件（SOLIDWORKS）的三维建模与机械制图的理论知识有机结合，解决了传统教学方法中存在的凭空想象难题，符合初学者的认知规律，有利于培养学生的空间想象能力、构形设计能力和立体表达能力。本书共12章，内容包括机械制图的基本知识、形体形状的由来与三维建模、工程图的投影基础、基本体截切与相贯、组合体投影图、图样的基
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公文写作范例大全-格式.要点.规范与技巧
¥38.5¥55.0
