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食品工艺学
¥24.1(4.3折)定价:¥56.0食品工艺学是食品科学知识体系中的重要组成部分,主要研究内容包括农产品、园产品、畜产品和水产品等方面的加工工艺和技术。食品加工与保藏的主要目的是为了保持或增加食品的食用品质,延长货架期,方便食用。实际上在控制工艺条件时常难以将加工与保藏目的明确分开,因为所有的食品都有保藏要求。但作为加工目的,其采用的加工方法及工艺条件,与保藏目的常常是有区别的。因此,本书在单元操作理论的叙述基础上,加强了农产、园产、畜产和水产品加工时工艺条件控制的分
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原油集输系统能效评价与节能提效
¥22.5(4.9折)定价:¥46.0本书系统阐述了原油集输系统能效评价与节能提效的方法和技术, 是作者近年来相关科研工作的体现。其主要内容包括原油集输系统的能流组成与能流图绘制, 原油集输系统的能耗分布规律、多层次能效评价体系及薄弱环节识别, 油田加热炉与机泵的节能监测测试指标、测试方法与限定值, 能耗指标及其影响因素分析, 能效综合评价、用能问题分析、节能提效技术措施以及选型指南...
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地球化学在生态地质及环境工程的应用与研究
¥29.4(4.9折)定价:¥60.0《地球化学在生态地质及环境工程的应用与研究》由地球化学的基础理论、地球的物质组成、表生环境及表生地球化学、大气环境地球化学、环境中的光化学过程、环境介质中的化学平衡、重要化学元素的生物地球化学循环、地质环境与人类健康、水污染控制工程、固体废物处置及电子废弃物资源化、环境污染物质的生物化学等部分构成,内容以自然环境中化合物发生的主要物理、化学和生物化学过程为主线进行编排,较详细地论述了这些过程的基本规律及机制,较深入地阐述了人为污染
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输电线路典型故障与电力气象
¥37.8(4.3折)定价:¥88.0本书紧贴电网防灾减灾要求,以国家电网有限公司“六防”要求为指导,总结了有效的输电线路运维、防灾减灾和电力气象领域的经验,并融入了多个国网科技指南项目和重大基础前瞻课题等优选的成果内容。全书对电力与气象跨领域的专业融合与面向输电线路的气象引发故障预警和相关防治措施给出了专业意见与技术思路。 全书共9章,主要内容有概述,输电线路覆冰、舞动、污闪、大风、雷害等灾害分析,外力破坏、鸟害等故障分析,以及输电线路气象相关的规划设计与防灾减灾的相关
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汽车电器与辅助电子系统技术及检修
¥18.5(4.3折)定价:¥43.0《普通高等学校省级规划教材·高等职业院校汽车类规划教材:汽车电器与辅助电子系统技术及检修》按照国家新教学标准要求及国家“十二五”规划教材要求进行编写,是安徽省规划教材、安徽省示范性高等职业院校合作委员会(简称“A联盟”)汽车类专业规划教材。全书共有10个项目,系统地介绍了汽车电器设备结构、原理与维修,采用了理实交融的形式进行编写,引入了新技术,旨在培养学生的专业能力、社会能力和方法能力。《普通高等学校省级规划教材·高等职业院校汽车类规
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悬索桥平行钢丝主缆检查及强度评估指南
¥58.8(4.9折)定价:¥120.0本指南主要是针对悬索桥平行钢丝主缆的内部检查和强度评估。本指南明确了悬索桥主缆内部检查和强度评估的应用条件,通过实例,系统地介绍主缆内部检查记录、抽样试验确定钢丝性能、建立主缆数学模型、统计计算分析、评估主缆强度的具体步骤和实施方法。本指南适用于悬索桥业主、主缆检修人员、悬索桥设计和检查维修的专业工程师...
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公路连拱隧道技术新进展
¥20.6(4.3折)定价:¥48.0《公路连拱隧道技术新进展》(姚振凯、李世清、朱琪、陈信标编者)对在2006年初人民交通出版社出版的《公路连拱隧道工程技术》一书的内容进行了新的补充。因该书出版五年来我国公路连拱隧道在设计、施工和研究方面取得了长足进展,《公路连拱隧道技术新进展》正是反映该领域的新成就、新进展。本书适用于公路连拱隧道现场设计、施工和研究人员及高校高年级学生和研究生参考...
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火炮试验与动力学性能设计计算新方法
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0《火炮试验与动力学性能设计计算新方法》主要包括:内弹道性能试验,外弹道性能试验,火炮发射动力学性能试验(含膛内时期、后效期以及后效期结束时动力学性能)及计算方法,炮口装置后效期能量效率计算新方法等。并提出采用火炮动力试验装置考核火炮总体(炮架)和反后坐装置强度及工作可靠性
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看图学修汽车混合动力系统-第2版
¥29.2(4.3折)定价:¥68.01.《看图学修汽车混合动力系统 第2版》以丰富的图表和简明扼要的文字,详尽地讲解了混合动力汽车的分类、不同混合动力系统的结构和工作原理,非常适合入门读者阅读。2.《看图学修汽车混合动力系统 第2版》特别选取了丰田凯美瑞混合动力系统、本田思域混合动力系统、宝马ActiveHybrid X6混合动力系统等三种当前市场上典型的混合动力系统,对它们的结构、工作原理、常见故障、维修方法进行了深入浅出的讲解,可使入门读者快速掌握核心知识和实操技能
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农村消防要览 (2017农家书屋总署推荐书目)
¥12.9(4.3折)定价:¥30.0本书主要介绍农村家庭和农村自办企业存在的火灾危险因素、火灾特点,围绕建筑防火、电气防火、生产作业和生活用水的控制与管理,以及相应的防火安全措施与火灾应急处置对策等方面,概括性地介绍相关内容...
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安全用电读本:藏汉双语
¥11.6(4.3折)定价:¥27.0本书主要内容包括: 用电主要危险、有害因素分析、常见电气伤害的途径和方式、触电方式、触电原因及安全用电小常识、电工常用安全用具的作用和种类、操作安全用具的使用和保管等...
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汽车服务工程专业导论
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0本书从汽车产业发展现状与展望、汽车服务工程专业课程体系、汽车的初步认识、常见的汽车服务、工科大学生学习方法与时间管理、科学研究与创新素质培养、大学生创业与就业等方面较全面地介绍汽车服务工程专业的基本知识, 以及工科大学生的学习与就业等方面内容...
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管道完整性管理体系建设
¥46.4(4.3折)定价:¥108.0《管道完整性管理技术丛书》由中国石油大学(北京)联合国家能源局、中国石油和化学工业联合会、中国石油学会、NACE国际完整性技术委员会以及相关油气企业,组织管道完整性领域国内外专家学者200余人共同编写而成。丛书共10个分册,全面覆盖了整个全生命周期管道完整性领域的数据、风险、检测、评价、审核等各个环节,既体现基础知识和理论,又重视技术和方法的应用,具有很强的实践性、实用性和可操作性,是国家能源局、中国石油和化学工业联合会、中国石油学会
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师傅经验谈驾照考取经验谈(第4版)技能考试技巧+理论试题
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8本书严格按照2017年10月1日开始施行的《机动车驾驶人考试内容与方法》(GA1026),以及《机动车驾驶证申领和使用规定》(公安部39号令)和《机动车驾驶培训与考试大纲》的要求进行编写,介绍了涉及机动车驾驶人考试的法律、法规和相关知识,以及各科目考试的内容、方法和技巧。内容包括:新驾考法规、道路交通法规、道路交通信号、汽车基础常识、汽车驾驶操作规范、汽车场地驾驶技能、汽车道路驾驶技能、汽车安全文明驾驶、科目考试综合辅导和道路交通标志
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学车考证通关宝典:新驾考全套资料速查手册(第四版)
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0本本书依据新版《机动车驾驶培训教学与考试大纲》、《机动车驾驶证申领和使用规定》(公安部39号令)、《机动车驾驶人考试内容和方法》(GA1026-2017)及其他交通法律、法规中有关小型汽车(含小型自动挡汽车、低速载货汽车、三轮汽车及残疾人专用小型自动挡载客汽车)驾驶考试的要求进行编写。内容包括:小型汽车驾驶培训教学与考试大纲、全套道路交通安全法律法规及全套驾考近期新题库...
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数字印刷技术/姚瑞玲
¥31.9(4.9折)定价:¥65.0本教材以典型工作任务为载体,以学生为中心,根据典型产品的数字印刷任务和工作过程设计教材体系和内容,力求实现理论教学与实践教学相结合,以使学生有重点且高效地掌握目前已商业化的数字印刷技术。全书共五个项目。项目一认识数字印刷,通过五个任务,熟悉数字印刷的整个工艺流程;项目二和项目三均为典型产品的数字印刷,通过五个任务,使学生熟练掌握黑白印品、彩色印品的印刷工艺及操作;项目四在前文的基础上,教授包装印品的数字印刷,包括箱盒、标签的数字印刷;
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新能源汽车充电桩安装与维护
¥20.6(4.9折)定价:¥42.0本书结合我国电动汽车的发展趋势、充电站建设及**技术应用,系统阐述了充电桩安装与维护的相关知识和技能操作,共设计5个学习情境、16个学习任务。其中,学习情境1为充(换)电站的认知,主要介绍充电桩和换电站的相关知识;学习情境2为交流充电桩的运行与维护,主要介绍交流充电桩的基本结构、工作原理、运营维护;学习情境3为直流充电桩的运行与维护,主要介绍直流充电桩的基本结构、工作原理、运营维护;学习情境4为充电桩的安装与测试,主要介绍充电桩安装与
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鸟的故事-中国儿童动物百科-彩图版
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