民国往事

从非著名胡子到东北大帅，张作霖的人生路是怎样的华丽逆袭，皇姑屯的爆炸声又是一个何等卑劣的阴谋毒计？从私塾秀才到直系大将，牧野鹰扬、洛阳虎踞的吴佩孚有怎样的人生经历，又为何在直奉大战中众叛亲离？一代护国军神蔡锷是何等的风流倜傥，他和小凤仙的故事是确有其事还是民间的多情演义？本书精挑细选了一批代表人物和代表事件，真实再现了较为完整的民国人物活动事迹。该书文字简洁流畅，解读通俗易懂，图片精美，是一部适合大众阅读的历史通俗读物。 本书共分为当

没有男人的女人们 没有女人的男人们

长篇小说集。《没有男人的女人们》是一部很好很好的作品，翻译成了瑞典语、荷兰语、法语、意大利语、西班牙语、英语。小说还被改编成同名电影，获得第66届威尼斯电影节银狮奖。小说以1953年夏天伊朗石油国有化群众示威游行为背景，讲述了动荡不安的局势中五个不同年龄段女人的人生经历。五个女人以不同的等级和身份聚集到一起，形同一个小社会的分子结构，经过相互的交集和震荡又各得其所，如五朵花瓣，并成一朵脱尘的莲花。在小说创作领域，帕尔西普尔的《没有男人

幕味重访影史与策展实践

本书作者从多年来从事电影策展工作的经验出发, 精选在中国电影资料馆重点展映的华语片进行文本细读, 以治史的视野与方法梳理这些影片的美学坐标与文化脉络。同时, 讲述电影展映时候的各种故事, 既包括放映前的导引介绍、嘉宾参与活动的幕后趣闻, 还有放映结束所留下的社会...

中国历代名著全译丛书:宋词三百首全译(上下)

有宋一代，是词创作的鼎盛期。现在可以考知的宋代词人有一千四百余家，共计作品两万三百余首。一般读者根本无暇将宋词全部通读，于是各种选本层出不穷。 由上疆村民朱孝臧于1924年编定的《宋词三百首》，是*有代表性的选本。它原是供子侄觅句诵习的蒙学读物，共收宋代词人八十八家，词三百首。朱氏以浑成典雅为宗旨，兼收各派之名篇，摒弃浮艳之词，不持门户之见，颇有见地。 本译著是以唐圭璋先生的《宋词三百首笺注》上疆村民朱孝臧重编本为底本，又参照了民国初

精装帝王传中国历代名相

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

中国历代名著全译丛书(修订版):宋诗精华录全译(上下)

《宋诗精华录》共选宋129家诗685首，另附100条摘句，分列四卷之中。四卷之分“亦略如唐诗，分初、盛、中、晚”。他说：“天道无数十年不变，凡事随之。盛极而衰，衰极而渐盛，往往然也。今略区元丰、元祐以前为初宋；由二元尽北宋为盛宋，王（安石）、苏（轼）、黄（庭坚）、陈（师道）、秦（观）、晁（补之）、张（耒）具在焉，唐之李（白）、杜（甫）、岑（参）、高（适）、龙标（王昌龄）、右丞（王维）也；南渡，茶山（曾几）、简斋（陈与义）、尤（袤）

收纳.让家务更轻松

★ 家务与收纳有关系吗？ 当然有。很多人都认为，收纳只是将现有物品规规整整地放起来。但是，家务用品的选择、摆放、使用，恰恰与房子的整体收纳息息相关。根据自家房子的收纳格局和夫妇二人的日常生活动线，本多沙织在家务生活里不断试错，终于使一套良性家务系统在自己家中成功地固定了下来，过上了日日舒心的小日子。 ★ 具体怎么做，家务才能省心不费力呢？ 生活中，大大小小的家务问题层出不穷，令人焦头烂额。本书中，各位家务达人将告诉你：收纳 技巧 工

幸福的方法-全新版

你想学会获得幸福的方法吗？哈佛大学最受欢迎的导师，和他改变人生的课程--积极心理绝对能做到！这是哈佛大学最受学生欢迎的课程，也是哈佛有史以来选课人数最多的课程。泰勒本一沙哈尔博士用充满智慧的语言、科学实证的方法、自助成功的案例和巧妙创新的编排，让你现在就能把积极心理学应用到日常生活之中。 当你开始用开放的心态阅读《幸福的方法》时，你就会感到人生更充实，身心更统一，当然，你就会更幸福...

心灵侦探城塚翡翠

在能够*灵的女子——城塚翡翠的帮助下，推理小说作家香月史郎协助警察破获了一起又一起人案。城塚翡翠靠灵视获知凶手，香月史郎以此倒推作案手法，构建推理。随着他们的合作越来越密切，死亡也在慢慢地向城塚翡翠…...

(精)岛屿书(八品)

德国艺术家、作家朱迪丝莎兰斯基，以精湛的绘图工艺和引人入胜的文字，描述五十多座你未曾到访也永不能游历的遥远孤岛，完美呈现地理、文学与艺术之美。从孤独岛到鲁道夫岛，从圣保罗岛到特罗姆兰岛，展现了被遗弃到自生自灭的奴隶、梦想破碎的探险家、灯塔守卫自立为王、理想主义者建立微型社会等一个个故事。每一个孤独的岛屿，以及每一个孤独的故事。岛屿无疑是*刺激旅行的终点与*不可靠的乐园...

三言二拍妙语辞典

本书是中国第一部有关“三言二拍”妙语解读的专业辞典，收录语句574条，追根溯源，梳理归类，旁征博引，材料丰富，易于检索。从历史文化的角度，展示语言的经典词句，纵观语言的传承演变，揭示语言的发展规律，探析语言的借鉴影响。可以使阅读者有获益，创作者有借鉴，研究者有史料，教学者有帮助...

越野车-汽车标识泡泡贴

《汽车标识泡泡贴：越野车》将带领儿童认识并了解常见越野车品牌——奔驰、宝马、丰田、路虎、悍马、奥迪、福特等及其旗下品牌的主要车型，通过知识介绍让孩子了解品牌背后故事。独具特色的泡泡贴设计，可以让儿童反复粘贴，在游戏中获得乐趣并熟知各品牌的汽车标志以及标志的意义。此外，《汽车标识泡泡贴：越野车》还能锻炼了孩子手、眼、脑的全面协调能力与观察力，带小朋友开始一场汽车文化与知识之旅...

刘邦传:汉高祖

本书以汉高祖刘邦的一生为主线。从他的家族渊缘入手，以历史小说的形式系统地介绍了汉高祖一生的沉浮...

精装帝王传汉高祖刘邦

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

精装帝王传太平天国天王洪秀全

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

精装帝王传昭烈帝刘备

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

精装帝王传清高宗乾隆

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

精装帝王传清世祖顺治

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

精装帝王传清宣宗道光

悠悠几千年，纵横五万里，站在中国文明辽阔而又源远流长的历史天幕下，仰望着令无数人叹为观止的帝王的流光溢彩的天空，尽阅朝代更迭的波澜起伏，无处不闪耀着先人用心、用生命谱写的辉煌。 封建帝王是历史的缩影，自嬴政以来，秦皇汉武，唐宗宋祖……他们或以盖世雄才称霸天下，或以绝妙文采震烁古今，或以宏韬伟略彪炳史册，或以残暴不仁毁灭帝业，铸就了一部洋洋洒洒长达两千余年的封建帝王史…...

毓老师说庄子

《毓老师说庄子》是书院讲经真实记录,作者是出身皇室、末代皇帝溥仪伴读,曾师从陈衡恪、陈宝琛、罗振玉、叶玉麟等诸位硕学鸿儒的一代大儒爱新觉罗毓鋆,毓老潜心研究经典近百年,私人讲学一甲子,创办天德黉社、华夏学菀、奉元书院,讲授经史子集,受业弟子上万人,遍及海内外. 台湾数个著名书院的山长均出自毓老门下,著名弟子还包括夏含夷、班大为、魏斐德、黄宗智、邓尔麟等一批美国著名汉学家. 中国历代对经典的注解,从秦始皇到清朝都不敢把真经义讲出来,

意大利面酱-超级简单

★简单实用:仅仅几步操作，就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取：都很常见，轻松即可购买到。 ★如法炮制：每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定，读者只需照书操作即可。 ★海量选择：近70款意大利面酱制作方法，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 ★一日三餐，健康饮食：忙碌上班族的不二之选，在家享受纯正意大利风情，由内而外享受

神话之旅

神话故事是很原始的自助心理学。千百年来，人们都是通过此类故事来解释生命和人性的奥秘。本书精选了古希腊罗马、希伯来、埃及、印度、美洲原住民、毛利、凯尔特、北欧等各文化的五十余则神话、传说，再从现代心理学的视角加以解读，引领读者一同经历生命的各个旅程。我们可从中窥见自己的影子，洞悉故事中所蕴藏的深层意义，并学会化解自身在现实生活中的困惑与烦恼...

和平的战争

本书呈现的是二十世纪前期俄罗斯阿克梅派古米廖夫、曼德尔施塔姆、库兹明等三位作家的7部作品和幽默文学及流派之外的作家 —— 布霍夫、阿韦尔琴科、苔菲、乔尔内、丘尔科夫等作家18部作品的汉语译作...

童话圣经：白雪公主讲述圣经的故事

《童话圣经》是我真诚奉献给大家的一本有关上帝的故事，用童话形式撰写，目的是让我们的童话世界的美好记忆不断延续，故事本身跨越了不同的时空和国界，让我们每一个人都像七个小矮人那样去感受我们神秘的宇宙和上帝的奇迹。我愿与我的读者朋友们分享故事中的所有乐趣。七个小矮人从来不知道也不敢相信自己居然也是上帝创造的，与王子和美丽的白雪公主一样，他们一边听故事一边感慨，就像亚伯拉罕一样，他们也对上帝的爱充满了信心。不管你们喜欢七个小矮人中的哪一位，或

国际证券市场百科全书

本书主编迈克尔·沙伊莫本着国际化的视角，将各国证券市场从不同的侧面进行了详细的介绍。本书约2000条辞条为我们提供了不同国家的证券市场的概况和历史事件、市场工具以及专用术语。其中许多是我们尚未了解而不久的未来却是要开发的工具和做法。也有许多是我们的监管机构需要认真借鉴的市场运作机制和监管方式。在这里，我们可以不出国门而浏览世界各国的证券市场运作模式，从而大大地节约资料搜寻成本。本书是译者们用3年时间翻译而成的，为使对其的翻译达到准确达

家庭生活百科全书 医疗保健卷

医食同源，药食同根，如何在日常生活中维护身体健康，如何在日常生活举手投足间强身健体呢?本书以通俗易懂的语言，深入浅出地介绍了保健养生的技巧，把饮食、运动、中医等结合起来介绍保健养生之道，是居家必备的参考书...

夜空中的大熊:解读星系的秘密

建筑画的艺术--创作与技法

本书作者在以历史、订知心理学、美术绘画、建筑表现图等方面收集了丰富的题材和资料，在涵盖了建筑绘画的历史、理论及技法的基础上，通过对建筑意象的连贯的图式表达，比较了艺术家从产生形象、提供建筑造型于完成那些纯粹的假象概念的过程中，描绘一座建筑所用的不同方式，从而审视并探索了建筑绘画、艺术与建筑环境之间相互依赖的共生关系，以及艺术、绘画、建筑、图解和设计之间的不同点。 ...

科学

泵与风机

本书主要讲述泵与风机的基本理论、设计方法、测试技术、运行调节和选型。内容包括：泵与风机概论，叶片式泵与风机的基本理论，泵与风机相似理论，泵内汽蚀与轴向力及其平衡，泵与风机的运行及调节，泵试验方法，风机试验方法，离心式泵与风机设计简述和选型，容积式泵与风机及其他类型泵等。 本书可作为高等学校环境工程、完全工程、热能动力工程、制冷工程等专业的教材。也可作为化工、船舶、水利水电、建筑环境与设备等专业泵与风机类课程的参考书。亦可供相

科技·人才·资源：科学发展西部战略研究

本书包括：西部概况、西部发展的历史、西部发展的现状、科学发展西部的战略思想、西部科学技术发展战略、西部高科技产业发展战略等内容...

莎蕻文集（全3册）

第一卷,诗歌；第二卷,诗歌·札记；第三卷,散文·评论·剧...

设计艺术心理学

设计艺术心理学，是关于艺术设计和设计产品的使用过程中心理现象研究的学科。 随着设计艺术及其学科的发展，作为一门新学科的设计艺术心理学日益成为设计必备的基础知识和理论之一。全书共九章，包括“设计艺术心理学概述”，“设计艺术心量学发展概述”等侧重理论的章节，也包含“设计艺术与消费者心理”，“设计艺术心理学的运用”，“环境与设计艺术心理”，“设计思维和设计师心理”等与设计实践活动密切相关的理论和应用案例分析的诸多内容。本教材理论体系完整，

肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范

在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章：HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医

古堡岁月

首位中国作者进入众多法国私家古堡，独家揭密12个各具特色的法国著名私家贵族和皇室古堡。　　书中选用大量精美的图片展示古堡建筑和古堡文化，辅以古堡的历史、故事、人物等人文要素；随书附赠介绍古堡风光的精美dvd光盘，而且包含对古堡主人采访的录像。　　该书以丰富的内容，优美的文字，精

简明拍卖学

本书对拍卖进行科学系统的论述，涉及拍卖的方方面面，是目前国内正在建立的新兴拍卖学科的基础性专著之一。书中语言表达深入浅出，相关内容详略得当，既有丰富的理论知识，又有实用的鲜活案例，故不仅能作为各类学校大中专学生的课堂教材，而且有利于社会公众了解和认识拍卖行业...

白山黑水-诗意黑龙江

2008年初秋，作者沿着乌苏里江游历了半个多月，从同江到抚远三角洲、饶河，最后来到密山。与沿江而居的赫哲族人朝夕相处，感受了他们独特的“渔猎文化”。而在密山的兴凯湖畔，那金灿灿的万亩良田仿佛让作者看到了半个多世纪前，王震将军率十万大军开垦北大荒时的英雄壮举和奉献精神。在乌苏里江和北大荒的采访结束不久，作者再次来到黑龙江，以哈尔滨为采访主线。2010年3月，作者第三次飞抵黑龙江。趁着早春3月北国的冰雪未融之际?去著名的大兴安岭地区拍摄

宋词三百首全译-(修订版)(上下)

走路去巴黎

她一生最大的梦想就是去巴黎，然而在应征空姐失败后，她的梦想也随之破灭。此后霉运不断光顾她，先是男友弃她而去，接着母亲生意失败。被生活所迫，她想去应征秘书，却被骗去当起了保姆。尽管如此，她心里却从未放弃。他是一个人人羡慕的幸运儿，出生在富裕家庭，有聪明的头脑和英俊的外表，从浪漫之都回国帮助父亲打理事业。出于挑剔和洁癖，他总找不到一个满意的保姆，愤怒之中，他设下圈套，捉住了飞蛾扑火的她。 当他遇上她，仿佛一切都在变化，她超常的家务天

菊花白描画稿-美术教学示范作品

家庭生活百科全书--厨房窍门卷

在生活中有很多正规资料中不记述的经验，这些经验像治病的偏方，往往大显神效。如怎样去鸡毛，怎样剥蒜快等等，本书收集了日常生活中细小之处的丰富经验，源于生活，功效极佳，只要你打开书，就能找到方便之门...

传递原理教与学参考

本书《传递原理教与学参考》的编写目的在于：通过“内容精要”，完整系统地对“传递原理”的主要内容进行了总结；宽范围、多领域收集“例题”，通过求解过程的分析，进一步阐明基础理论的实际应用；每章编排适量的“思考题”及“习题”，使读者对动量传递、热量传递和质量传递及其内在联系有更为深入的理解。本书可帮助读者系统地掌握运用“三传理论”分析问题的方法，作为解决实际问题的起点。本书既可作为相关课程的教学参考书，也可供相关专业研究生、本科生参考...

微百科水浒

江湖怎样入行？最早的“世界足球先生”是谁？黑社会讲什么官话？怎样走后门？有哪些黑店？怎样打哑谜？有哪些江湖规矩？梁山也有会计，公认的第一战将并不是梁山好汉，江湖里需要怎样人情往来？微百科·水浒以最出位的仿古微博体为您讲述最另类的英雄养成史、最草根的好汉英雄论...

了不起的小蛋糕强尼

《了不起的水果蛋糕强尼》的故事源自英格兰一个古老童话，由英国著名童话作家约瑟夫?雅各布斯于1890年创作，讲述了一个自大的蛋糕小人最终被狐狸用计吃掉的农庄故事。 　　乡村生活是最典型的英国文化，水果蛋糕强尼是一个有点自以为是的聪明小子，在跑过了农庄和黑森林中的许多动物之后，最后被狐狸用计吃掉了。一系列英国传统经典童话里的乡村动物，以及英式幽默将会在故事里出现。 　　故事语言活泼生动，绘画风格带有浓郁的欧洲老童话韵味，使这个迷人的英

新世纪诗典-第一季

《新世纪诗典》是诗人伊沙应网易读书频道之邀、通过微博开设的诗歌点评专栏，借助这种新的交流平台，伊沙对2000年以来当代诗人创作的优秀诗歌作品展开了每日一首的选评和推介。现在结集出版的《新世纪诗典· 第一季》包括了该栏目从2011年4月5日到2012年4月4日一年时间内推荐的三百多首优秀现代汉语诗歌。其中既包括很多已经成名的诗人的新作，也包括不少崭露头角的80后、90后年轻诗人的作品。伊沙的编选不含门户之见，具有一种无所不包的大气

幸福的方法-哈佛大学最受欢迎的幸福课

你幸福吗？ 　　幸福到底是什么？ 　　你想学习幸福的方法吗？ 　　本书以充满智慧的语言风格，将幸福的秘密如沐春风般地带入到你的心灵深处。作者将人生分为四种类型，其中不幸福的三种类型分别是：牺牲眼前快乐，只着眼于未来目标的忙碌奔波型；放纵自己、及时行乐的享乐主义型；对一切都失望，无所作为的虚无主义型。通过本书，读者将深刻理解到幸福的终极目标不是名利财富，而是尊重生命的核心价值，只有找到自己的真正使命并努力发掘出自己的潜力，全然地投入

苏联美术与新中国油画

前苏联油画家雅博隆斯卡娅的《粮食》，描绘了前苏联集体农序一片繁忙的生产景象，主题进步而健康，色调热烈而饱满，深刻地感染了我国上世纪五六十年代向苏联学习的艺术青年，尤其是油画家。 ...

微醺莱茵河:the biggest sparkling wine market in the world

本书分为威斯巴登；美茵茨；吕德斯海姆；科布伦茨四部分，主要内容包括：汉凯：起泡酒之旅中的“德国经典”；君来：人们不会忘记永远的“小儿子”等...

你好,无聊-幻影满院

《你好，无聊》是一本描写法国“90后一代”青春迷惘的小说。……萨沙是个十四岁的少年，因为厌倦学校生活，在新朋友奥古斯丁的陪伴下，渐渐地开始逃学。因为还是中学一年级的学生，他们也都喜欢流连于游乐场和快餐店。他们对一切幻灭，开始吸毒。他们从一般好友，变成情人，他们在恋爱。对他们而言，相爱，即是一同达到“一切都消逝的境界”…...

中国民族性(壹)——一百五十年中外“中国人像”(最新版)

本书选取了国内外研究“中国民族性”的著名学者、专家或有识之士的著名论断，如梁启超、陶行知、张君劢、鲁迅、毛泽东、杜威、麦华陀等，所选文章既有肯定中国民族性中积极因素者，亦有全盘否定者，各种观点超越了时空之限制，为读者奉献出一部全面评析中国民族文化、民族性格的经典著作...

中国民族性-1980年代中国人的自我认知-贰-最新版

作者续承费孝通、孙本文、潘光旦等前贤的谱系，沉潜于中国民族性研究数十年，文本深犁、量化分析与个案研究并举，探寻中国人性格的特性。通过比较民族性格的稳定性因素和随社会变迁不断“塑形”，折射出中国人性格的丰富性。作品尤其凝聚心力于“中庸”思维方式与人格特质对于中国民族性格的熔铸的意义，在客观的研究中注重发掘中国民族性中的优异品格，堪为中国人自我认知的典范之作...

无公害畜产品认证现场检查概要

本书系统阐述了无公害畜产品的概念、认证工作组织机构、认证制度、认证程序、相关法律法规以及对不同类型畜产品生产企业现场检查的有关要求等内容。同时，编写了无公害畜产品生产企业生产记录档案样本，收集了无公害畜产品有关的法律法规和技术性文件，供读者参考。本书共分八章，包括无公害畜产品认证概论、无公害畜产品的认证制度、无公害畜产品认证现场检查、产地环境的现场检查、畜禽养殖场现场检查的重点与要求、畜产品初加工厂现场检查的重点与要求、奶牛场和乳品厂