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关于“童森, ”检索到   共6种现货商品
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  • 温和激进领导

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    温和激进派是那些希望在他们的组织中取得成功,同时又希望按照他们的价值观或个性生活的人,即便他们多多少少与他们所在组织中占主导地位的文化有所背离。温和激进派希望融入环境,又希望保留那些使他们与众不同的东西。他们希望使船只晃动,却又希望留在船上。《温和激进领导》是一本及时的、令人着迷的书,它为我们提供了对于成功地从内部影响组织变革有实践意义的、有用的讨论:·如何安全地游走于媚俗与反叛之间;·如何既忠于组织,又展现与众不同的自我;·如何在差

  • 环境要素:水、大气、土壤主题

    童嘉森  /  2018-04-01  /  中国环境出版
    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本书在提供背景知识的基础上, 开发设计了一系列的互动式教学活动。希望老师们根据所在地区、所教授科目和教授对象的具体情况, 创新性地使用本书, 比如补充本地化的教学资源、改编和完善活动的过程、丰富对学习结果的评估方式等...

  • 组织行为学-第11版

    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    简介   本书是国际知名管理学家、心理学家弗雷德?鲁森斯的《组织行为学》第11版(2008年)的中译本。    鲁森斯是当之无愧的第一代组织行为学家。他的这部积近40年的心血之作、系统展示组织行为学风采的优秀著作,最详细而全面地以组织行为学理论的厚重基础为依托,既强调深入理论阐述,又注重精辟实践运用。特别是,它把握了组织行为学理论发展的脉络,以及工商组织管理实践的发展历程和趋势,既有深入的理论阐述和丰富的实证数据的

  • 烹饪工艺学

    ¥40.7(8.3折)定价:¥49.0

    烹调工艺是理论实践一体化课程。它以目前本科教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据。本书以培养中式烹调师的职业能力为核心,理论知识与实际操作紧密结合,以学生为主体,以教师为指导,突出中式烹调基础知识,强化烹调操作技能,具有较强的实用性和可操作性...

  • 烹饪工艺学(第二版)

    ¥46.5(8.3折)定价:¥56.0

    本教材坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序,内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊 调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美化工艺。 本教材适合作为高等院校烹饪与营养教育专业的教材使用,也可作为烹饪专业普通专科、高等职业教育、中等职业教育和广大厨师及烹饪爱好

  • 水轮机及辅助设备 (全国高职高专水利水电类精品规划教材)

    ¥31.4(6.3折)定价:¥49.8

    本书是全国高职高专水利水电类规划教材,全书共分10章,包括:水轮机构造,水轮机特性曲线,水轮机选型,模拟调速器,数字式调速器,水电厂油水气系统等,将“水轮机”、“水轮机调节”、“水电站辅助设备”三部分内容有机地整合在一起。水轮机部分除传统的内容外,突出了使用维护中常遇到的结构原理;水轮机调节部分并行介绍模拟式、数字式调速器,并用典型实例全面介绍了日益得到广泛应用的微机调速器的基本原理、选型、构造和使用维护;简明扼要地介绍了辅助设备和水

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