- 中国水利水电出版社(2)
- 中国水利水电出版社(2)
- 中国工商出版社(1)
- 中国工商出版社(1)
- 中国电力出版社(1)
- 中国电力出版社(1)
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- 中国工商出版社(1)
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现代餐饮企业管理
¥24.5(7折)定价:¥35.0《现代餐饮企业管理/普通高等教育“十二五”规划教材》参考吸收了国内外大量有关餐饮经营与管理研究成果的基础上,结合我国餐饮业的实践活动,系统地阐述了餐饮经营与管理的基础知识、基本理论和基本方法。在教材内容的选取上以“宽”、“新”、“实”并重,注重内容的科学性、系统性和创新性;深入、系统地阐述了餐饮企业经营与管理的基本理论和方法,其内容包括:餐饮业概述、餐饮投资管理、餐饮组织管理、餐饮产品设计管理、餐饮人力资源管理、餐饮物资管理、餐饮
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农业水利工程概论(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
¥43.4(7折)定价:¥62.0本教材是普通高等教育“十三五”规划教材,共分十五章,包括绪论、农业水利工程的基本知识、水资源、地表水库工程、地下水源工程、引水工程、渠系建筑物、农业灌溉工程、节水灌溉、病险水库整治工程、城镇供水工程、农村饮水安全工程、水土保持工程、防洪治河工程、农村小水电工程等内容,并配有课外拓展知识和思考题。本教材可作为环境科学、环境工程、水土保持、应用生态学等专业的教材,也可供广大水利工程技术人员参考...
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配电线路基础/吴志宏等/普通高等教育十一五规划教材(高职高专教育)
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0本书为普通高等教育“十一五”规划教材(高职高专教育)。 全书共分九章,主要内容包括架空线路的基础知识、导线的机械计算、输电线路路径和杆位、架空线路的施工、架空线路运行和维护、架空线路的检修、架空绝缘线路、电力电缆线路及其施工。本书按照深入浅出的原则对配电线路技术作了全面的介绍,对于所涉及的相关基础知识也给予了介绍,有利于读者全面了解配电线路基础技术的概念及其涵盖的内容,有利于读者自学...
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工程数学 线性代数(第七版)同步辅导及习题全解
¥11.8(7折)定价:¥16.8本书共有6章,分别介绍行列式、矩阵及其运算、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、相似矩阵及二次型、线性空间与线性变换。本书按教材内容安排全书结构,各章均包括本章知识结构网络、本章知识要点、知识点归纳、经典例题解析、真题点睛、课后习题全解六部分内容。并针对各章节习题给出详细解答,思路清晰、逻辑性强,循序渐进地帮助读者分析并解决问题,内容详尽、简明易懂。本书可作为高等院校“线性代数”课程的辅助教材,也可作为考研人员复习备考和教