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食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
¥39.6(5.5折)定价:¥72.0本书旨在阐述食品安全控制与管理相关的理论和方法。首先从食品供应链面临的安全挑战切入,论述食品安全控制技术与管理体系的现状与发展;接着系统介绍食品链中的安全危害及其防控措施、食品安全控制的前提方案;然后详细阐述HACCP体 系的建立与实施、ISO22000食品安全管理体系标准与实施,以及与HACCP相关的靠前认证标准体系:食品安全体系认证(FSSC22000)、食品安全与质量认证(SQF)、靠前食品标准认证(IFS)、食品安全优选标准认
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计算机网络技术实用教程(第3版)
¥43.1(7.2折)定价:¥59.9本书是普通高等教育“十一五”重量规划教材修订版。本书系统地介绍了计算机网络的相关知识,全书共分为11个单元,内容包括计算机网络和互联网、家庭网络(SOHO)的组建、小型办公室局域网的组建、网络的互联、IP编址、对IP网络划分子网、传输层、应用层、无线网络和移动网络、广域网与宽带接入技术、中小型网络安全攻防。 本书作为智慧职教平台课程的配套教材,提供了视频、动画、课件、习题、技能训练等丰富的学习资源,方便用户学习(扫描书中二维码
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居家护理实务
¥39.0(7.8折)定价:¥50.0本书围绕长护保险居家基本服务项目展开,描述了服务操作流程和规范。内容包括三大部分共六十多项实训项目,包括清洁卫生,营养摄取,排泄护理,移动、舒适和安全护理,生命体征观察与护理,药物疗法,标本采集,专科护理等相关模块。本书与长护保险政策密切配套,聚焦居家长护保险服务项目,填补了国内对居家非正式照护人员的正规培训的教材缺口,有助于提升长护保险居家服务者的服务水平,在目前长期护理人力资源不足的情况下,促进居家护理的发展...
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中国社会主义市场经济创新发展研究
¥60.8(7.8折)定价:¥78.0本论著从马克思主义经典著作的文本解读及其理论认识出发,以史为据地回溯了我国社会主义市场经济创新发展的基本历程,对我国社会主义市场经济创新发展的主要成果进行了较为全面系统的梳理研究,并在此基础之上探讨了我国社会主义市场经济发展所面临的时代挑战和路径选择...
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中国文化知识读本--草原之花.布木布泰
¥20.9(6折)定价:¥34.8本书内容包括:肩负使命走进皇家、初涉政治的险恶、美庄妃展露政治才能、排众议助子登皇位、辅育皇孙继承皇权、协康熙擒鳌拜平三藩、康熙尽孝孝庄归天...