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左手咖啡,右手世界:有趣而有料的咖啡百科
¥53.7(6.8折)定价:¥79.0一本详尽的咖啡通史,从7世纪的北非,到大航海时代的中美洲;从手工研磨的咖啡工艺,到星巴克的商业帝国;从咖啡的品质与产地,到背后复杂的商业与地缘政治关系;从20世纪的咖啡广告与包装模式,到今日咖啡的优选分销体系,一本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事。 本书开始于埃塞俄比亚的山区,那里的牧羊人次发现了咖啡豆能取悦羊群。阿拉伯商人将咖啡传播到欧洲,在那里咖啡成为17世纪文化与生活变革的催化剂。随着大航海与殖民时代的开启,帝国主义将咖啡种