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  • 胡椒的全球史:财富、冒险与殖民

    [美]玛乔丽·谢弗  /  2023-11-01  /  上海三联书店
    ¥38.0(7.3折)定价:¥52.0

    看似不起眼的胡椒,却是家家餐桌推荐。在中世纪时,更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度,距离欧洲各港口有十万八千里之远,取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻,成为世界目前一股重要的推动力量,促成全球贸易的兴起,重新划定了世界经济版图。 以印度洋各岛屿为中心,玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国,郑和下西洋就曾多次造访胡椒港;葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料

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