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动物为什么吃不胖:关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现
¥37.2(6.2折)定价:¥60.0动物们想吃什么就吃什么,竟然能够摄入均衡的营养?什么人类这么精密复杂的生物却失去了这种能力,苦恼于节食、肥胖和健康?翻开书,营养生态学家大卫?劳本海默和史蒂芬?辛普森以引人入胜的文字,带领读者踏上了一场丰富多彩的探索之旅,从牛津大学的实验室、南非开普敦到美国亚利桑那州的沙漠,再去往喜马拉雅山脉以及热带雨林的加里曼丹岛,通过一个又一个扣人心弦的动物进食故事,寻找到了生物营养问题的终极答案。基于30年来的跨物种实验和研究,他们提出了全新的