扫一扫
关注中图网
官方微博
>
关于“[日]畑中三应子著，曹逸冰...”检索到 共1种现货商品
-
FASHION FOOD!日本流行美食文化史
¥40.6(7折)定价:¥58.0本书以《scripta》9 号（2008 年 10 月）至 20 号（2011 年 7 月） 的连载为基础，加入新撰写的部分，于 2013 年 3 月由纪伊国屋书店出版。 1970年代吃的含义发生变化。作者表达了这样的观点：饮食从单纯地填饱肚子，演变成作为娱乐或者信息被消费。即“用脑袋吃东西的时代”。但全盛期已过。作者尖锐地指出，现在“日本人的饮食方式正两极分化”，即分为对吃关心程度低的人和嘴刁的吃货群体。 “食物”的流行靠的是每一
